看到這個(gè)問題的時(shí)候，瞬間勾起了我的回憶。遙想當(dāng)年，金錢豹那可是沈陽自助餐里的扛把子，曾經(jīng)更被譽(yù)為沈陽最豪華最貴的自助餐。不過在去年，金錢豹在沈陽徹底倒閉了。

想當(dāng)年，要是聽說誰去金錢豹吃一頓，那可是一件值得讓人特羨慕的事。在沈陽更有一句話用來形容去金錢豹吃飯的人，那就是“扶墻進(jìn)去，扶墻出來”。可見這家自助餐當(dāng)年是多么豪華，在沈陽有多受歡迎。在過去，金錢豹在沈陽就是高端美食的代表。

這家自助餐最早是2008年登陸沈陽的，當(dāng)時(shí)的價(jià)格就是午市198元/位；晚市238元/位�，F(xiàn)在看起來，這個(gè)價(jià)格不算啥，但是在將近十年前，這個(gè)價(jià)格已經(jīng)是自助餐中相當(dāng)高的了。

金錢豹原本在太原街還有一家分店，但是在2013年就倒閉了。

最后一個(gè)在去年關(guān)閉的是華府天地店，至此沈陽最后一家金錢豹也倒閉了。目前，曾經(jīng)全國有26家分店的金錢豹，如今全部倒閉了。

為什么好好的一家自助餐就這樣在去年7月的時(shí)候就倒閉了呢？曾經(jīng)有媒體針對(duì)這個(gè)問題，有媒體咨詢過業(yè)內(nèi)專業(yè)人士。在金錢豹倒閉之前，經(jīng)歷過3次專賣，短短幾年中換了三次總裁。在資本和管理方面都是都是導(dǎo)致其倒閉的重要原因。

另外，金錢豹的倒閉還與其自身經(jīng)營不善也有關(guān)系。如今，高端餐飲行業(yè)市場低迷。本身自助餐就屬于很大眾的一種就餐方式，可是偏偏金錢豹要打高端牌，還盲目擴(kuò)張門店，這無疑更讓成本控制能力、經(jīng)營管理能力跟不上市場需求。

也有不少網(wǎng)友評(píng)價(jià)，金錢豹后期的菜品質(zhì)量很差，有的菜是涼的，菜品種類也越來越少，肉也不新鮮。服務(wù)的質(zhì)量也大不如前。

還記的曾經(jīng)的金錢豹，是沈陽高端餐飲的代表。那時(shí)候最喜歡的就是那里可以有吃不完的哈根達(dá)斯冰激凌球。曾經(jīng)的輝煌早已不在，在沈陽經(jīng)營了快10年的金錢豹就這樣黯然收?qǐng)�，不得不讓人唏噓感嘆呀。

不管印象如何，你和誰曾經(jīng)一起去金錢豹吃自助餐呢？歡迎在評(píng)論區(qū)留言。

看到這個(gè)問題的時(shí)候，瞬間勾起了我的回憶。遙想當(dāng)年，金錢豹那可是沈陽自助餐里的扛把子，曾經(jīng)更被譽(yù)為沈陽最豪華最貴的自助餐。不過在去年，金錢豹在沈陽徹底倒閉了。

想當(dāng)年，要是聽說誰去金錢豹吃一頓，那可是一件值得讓人特羨慕的事。在沈陽更有一句話用來形容去金錢豹吃飯的人，那就是“扶墻進(jìn)去，扶墻出來”�？梢娺@家自助餐當(dāng)年是多么豪華，在沈陽有多受歡迎。在過去，金錢豹在沈陽就是高端美食的代表。

這家自助餐最早是2008年登陸沈陽的，當(dāng)時(shí)的價(jià)格就是午市198元/位；晚市238元/位�，F(xiàn)在看起來，這個(gè)價(jià)格不算啥，但是在將近十年前，這個(gè)價(jià)格已經(jīng)是自助餐中相當(dāng)高的了。

金錢豹原本在太原街還有一家分店，但是在2013年就倒閉了。

最后一個(gè)在去年關(guān)閉的是華府天地店，至此沈陽最后一家金錢豹也倒閉了。目前，曾經(jīng)全國有26家分店的金錢豹，如今全部倒閉了。

為什么好好的一家自助餐就這樣在去年7月的時(shí)候就倒閉了呢？曾經(jīng)有媒體針對(duì)這個(gè)問題，有媒體咨詢過業(yè)內(nèi)專業(yè)人士。在金錢豹倒閉之前，經(jīng)歷過3次專賣，短短幾年中換了三次總裁。在資本和管理方面都是都是導(dǎo)致其倒閉的重要原因。

另外，金錢豹的倒閉還與其自身經(jīng)營不善也有關(guān)系。如今，高端餐飲行業(yè)市場低迷。本身自助餐就屬于很大眾的一種就餐方式，可是偏偏金錢豹要打高端牌，還盲目擴(kuò)張門店，這無疑更讓成本控制能力、經(jīng)營管理能力跟不上市場需求。

也有不少網(wǎng)友評(píng)價(jià)，金錢豹后期的菜品質(zhì)量很差，有的菜是涼的，菜品種類也越來越少，肉也不新鮮。服務(wù)的質(zhì)量也大不如前。

還記的曾經(jīng)的金錢豹，是沈陽高端餐飲的代表。那時(shí)候最喜歡的就是那里可以有吃不完的哈根達(dá)斯冰激凌球。曾經(jīng)的輝煌早已不在，在沈陽經(jīng)營了快10年的金錢豹就這樣黯然收?qǐng)�，不得不讓人唏噓感嘆呀。

不管印象如何，你和誰曾經(jīng)一起去金錢豹吃自助餐呢？歡迎在評(píng)論區(qū)留言。

不是沈陽金錢豹光了，是金錢豹集團(tuán)整體黃了

看到金錢豹腦子馬上就想起去年的金錢豹事件了。

北京的金錢豹也全都關(guān)門了，曾經(jīng)紅極一時(shí)的自助餐廳就倒下了，其實(shí)豎了起來挺惋惜的，但是也只能說這是企業(yè)經(jīng)營問題產(chǎn)生的結(jié)果。

首先，金錢豹的自助價(jià)格是298一位，就相當(dāng)于300塊錢了，人均300在北京一線城市就已經(jīng)是有點(diǎn)不好接受了，還開了很多二線城市，人們?cè)?00塊錢去吃一頓飯當(dāng)然不是不可以，在金錢豹，300塊錢山珍海味都能吃到，但是有沒有想過，這個(gè)跟面館不一樣，人不會(huì)閑著沒事就去吃，畢竟消費(fèi)水平擺在那里了。

其次，金錢豹內(nèi)部管理問題。一個(gè)這么大的企業(yè)，對(duì)員工的遠(yuǎn)離就應(yīng)該非常嚴(yán)格，但是金錢豹的服務(wù)水平真的不行，跟海底撈比起來真是差了十萬八千里。員工管理是導(dǎo)致企業(yè)落敗的一個(gè)主要因素。

在一個(gè)就是食材選擇，雖然走的高檔奢華路線，但是很多海鮮的運(yùn)輸成本本身就比較高，金錢豹還依舊選擇這種，完全可以成立自己的運(yùn)輸團(tuán)隊(duì)減去每次運(yùn)輸?shù)某杀�，但是金錢豹一直在燒錢，給員工買奢華包包，員工免費(fèi)隨便吃，這些都是導(dǎo)致企業(yè)垮掉的原因。

一個(gè)餐館如何經(jīng)營下去呢？

服務(wù)+管理+成本控制+產(chǎn)品質(zhì)量，四者必須均衡。

真可以洗后都吃不到如此奢華的自助餐了，作為吃貨的不甘心。

蝦和蟹都沒有，其他得啥也沒有，都是大眾菜，比較平平常常，做的也一般，價(jià)格也有些小貴，環(huán)境還行，包房里有液晶電視，其實(shí)也沒什么正經(jīng)的東西，就門口的海鮮區(qū)，的生魚和生蠔還行，黃的原因我認(rèn)為主要是大眾自助的興起，還有價(jià)格質(zhì)量，裝修等方面的差距，還有就是不太親民吧，

沈陽的金錢豹是一家以海鮮為主的高端自助餐，具說剛開始在沈陽開業(yè)時(shí)異常熱火，引來不少吃貨，分店也家接一家的冒了出來。然做生意講究的是誠信，后來食客們發(fā)現(xiàn)金錢豹的食材漸漸的變了味道，這不是欺騙顧客嗎？結(jié)果是金錢豹自己砸了自己的牌子。漸漸的金錢豹就從沈陽消失了

當(dāng)初的金錢豹差不多每個(gè)城市都有，并且特別的火，曾經(jīng)去吃過一次，哪里的螃蟹和蝦開始都很新鮮量也足，每每都是看著別人端著一大盤子螃蟹回自己的座位，后來聽朋友說金錢豹的東西不好吃了，去的人也少了，不知道是什么情況，我估計(jì)可能是金錢豹擴(kuò)大營業(yè)，導(dǎo)致食材新鮮的問題吧，畢竟吃過是很敏感的，誰家好吃，誰家騙人，基本一夜之間都傳的沸沸揚(yáng)揚(yáng)的，再有就是可能管理不善，這只是我個(gè)人的見解，說的不對(duì)請(qǐng)勿噴。謝謝。

沈陽的都知道，2、3百只吃個(gè)自助餐遠(yuǎn)不及去洗浴中心吃自助餐劃算，沈陽的洗浴中心環(huán)境菜品同價(jià)位，方方面面秒殺金錢豹這樣的單一自助餐，飯吃了，澡洗了，放松了，還能看看電影按按腳，只要你要愿意可以待多久都行，同價(jià)位這樣誰還去單吃自助餐。足以證明并不是沈陽經(jīng)濟(jì)不行了而是我們的選擇更多了。

謝謝邀請(qǐng)，這個(gè)問題我不好回答，因?yàn)槲覜]到金錢豹吃過，不好評(píng)論，但我想來也和其它倒閉的連鎖店情況差不多吧？總公司在一地經(jīng)營成功就會(huì)總結(jié)出一套放之四海而皆準(zhǔn)的成功經(jīng)驗(yàn)，在各地開分店來推擴(kuò)這套經(jīng)驗(yàn)，而各地分店的經(jīng)理很難找到忠于總公司的人選，他們根本不管總公司的長遠(yuǎn)利益，只賺快錢，撈一把是一把，反正天高皇帝遠(yuǎn)，總公司對(duì)他是鞭長莫及，掠奪性的經(jīng)營傷害的是消費(fèi)者，最后無人問津，門可羅雀，只好倒閉，最后把總公司也拖垮。

當(dāng)初的金錢豹差不多每個(gè)城市都有，并且特別的火，曾經(jīng)去吃過一次，哪里的螃蟹和蝦開始都很新鮮量也足，每每都是看著別人端著一大盤子螃蟹回自己的座位，后來聽朋友說金錢豹的東西不好吃了，去的人也少了，不知道是什么情況，我估計(jì)可能是金錢豹擴(kuò)大營業(yè)，導(dǎo)致食材新鮮的問題吧，畢竟吃過是很敏感的，誰家好吃，誰家騙人，基本一夜之間都傳的沸沸揚(yáng)揚(yáng)的，再有就是可能管理不善，這只是我個(gè)人的見解，說的不對(duì)請(qǐng)勿噴。謝謝。