我開超市8年了，賣過各種品牌的食用鹽包括腌制鹽，而且都是加碘鹽。但是從來沒有賣過無碘鹽。

首先我們了解一下什么是加碘鹽？什么是無碘鹽？他們到底有什么區(qū)別？

超市常見的食用鹽也是大多數(shù)人買的都是加碘鹽。碘是人體必不可少的一種微量元素，在人體起到非常重要的代謝作用。人體如果缺碘就會(huì)引起甲狀腺功能紊亂。

一直以來在人們的認(rèn)知中有一個(gè)誤區(qū)，看過一些網(wǎng)絡(luò)調(diào)查，說居住在廣東、福建、上海浙江以及東北等沿海一帶的居民不吃加碘鹽。理由是平時(shí)吃的海鮮，海帶，貝類里面含碘，所以需要吃無碘鹽。其實(shí)這個(gè)說法是錯(cuò)誤的。具權(quán)威專家研究，食物本身含碘的量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠人體所需，長期食用無碘鹽對(duì)于身體生病的風(fēng)險(xiǎn)是非常大的。


但是也有一部分人需要吃無碘鹽。就是患有甲狀腺功能亢進(jìn)，甲狀腺炎，以及各種甲狀腺疾病的患者，因?yàn)橹委熜枰�遵醫(yī)囑要食用無碘鹽。

最后個(gè)人認(rèn)為，正常的人還是要吃加碘鹽就可以了�？梢越�(jīng)常換牌子買來吃，據(jù)我所知有一塊，兩塊，三塊以及更貴的鹽。也不是貴就好，其實(shí)買兩塊一包的鹽就行了。

建議炒菜少放點(diǎn)鹽，吃清淡一點(diǎn)對(duì)身體更好，祝大家身體健康！

歡迎關(guān)注:我是逍遙店小二，專注于超市，便利店，分享生活，分享快樂！

這個(gè)加碘鹽與不加碘鹽并沒有好壞之分。當(dāng)然碘是我們身體必要元素之一，不能缺碘，碘不足會(huì)得大脖子病，碘多了也不行，特別是甲狀腺結(jié)節(jié)或腫大的人都不適合實(shí)用加碘鹽。之前我是甲狀腺激素分泌值偏高，醫(yī)生就不讓我吃加碘鹽，他說我們中原地區(qū)（坐標(biāo)河南鄭州）其實(shí)不用食用加碘鹽，平時(shí)吃的食物中都含碘，足夠用了。所以我不敢食用加碘鹽。家里平時(shí)做菜偶爾吃些海帶紫菜含碘高的食物給家人吃就好。有甲狀腺病人的家庭應(yīng)該是不可以多食用加碘鹽的，希望我的回答對(duì)你會(huì)有所幫助。

無碘鹽和有碘鹽的出現(xiàn)，不能用好壞來評(píng)價(jià)，而是為了滿足不同需要的人群。

年紀(jì)大一些的人都知道，在上個(gè)世紀(jì)四五十年代，我國農(nóng)村有相當(dāng)一部分人有大脖子病，就是脖子很粗，后來發(fā)現(xiàn)，這些人之所以會(huì)得這個(gè)病，是因?yàn)槿钡�。此后，食鹽加碘就成了國家的一項(xiàng)重要的工程。經(jīng)過幾十年的發(fā)展，如今再想看到一個(gè)大脖子病的人都少，人們普遍不缺少碘了，但有一種新的病又出現(xiàn)了，就是甲亢。

本人兩年前正好得過甲亢，所以對(duì)這個(gè)病還是有點(diǎn)發(fā)言權(quán)的。當(dāng)時(shí)醫(yī)生告訴自己不能吃一些含碘多的食物，比如海帶、蝦皮、紫菜等，而且要吃無碘的鹽。從那時(shí)起，就開始吃無碘鹽。

老實(shí)說，從價(jià)格上來看，超市的無碘鹽要比含碘鹽貴一些，有些小的超市根本買不到無碘鹽。但在吃鹽這個(gè)問題上，不是價(jià)格貴就好，價(jià)格便宜就不好，而是要根據(jù)每個(gè)人的實(shí)際情況，如果你還缺碘，那就吃含碘鹽，如果已經(jīng)得了甲亢之類的病，就不能再吃含碘的鹽了，而應(yīng)該改吃無碘鹽，這樣對(duì)你的病情才有利。

所以你要吃什么樣的鹽，不是你自己說了算，而是要看你的身體情況。正常人的，兩種鹽都可以吃，如果得了甲亢，那就千萬別吃含碘鹽了，否則會(huì)影響你的病情。

我之前了解過關(guān)于食鹽碘含量的知識(shí)，專家說水碘含量在10.0μg/L以下的地區(qū)，居民應(yīng)食用加碘鹽。水碘含量在100.0μg/L以上的地區(qū)，居民應(yīng)食用未加碘食鹽。所以加碘鹽和無碘鹽沒有好壞之分，只是適用人群不同。像我們湖南就屬于水碘含量低的地區(qū)，所以平時(shí)我都是用雪天海藻碘鹽調(diào)味，這鹽是我們湖南的大型國有企業(yè)湖南鹽業(yè)生產(chǎn)的，純度高，做菜很入味，你要是也適合吃加碘鹽，可以考慮這個(gè)。