在廟里修行的和尚們都集體坐在一起聽經(jīng)，打坐參禪。要靜下心來需要保持良好的環(huán)境和空氣質(zhì)量。

蔥，姜，蒜吃后在嘴里有較強刺激味道，通過呼吸這些刺激味會散發(fā)在房間空氣中。會影響到別人修行。尤其是，會影響到不吃蔥，姜，蒜的人。所有，寺廟里是不允許吃帶刺激性的蔬菜。

古代的“葷菜”就是指蔥，姜，蒜等這些有刺激性的蔬菜。并不是指肉類。

葷腥。佛教教義里明確有葷腥戒律。葷腥，看他們的構(gòu)字方法吧，葷，從草，植物，什么是葷？蔥，蒜，韭菜一類的發(fā)物植物。腥，才是肉類，動物蛋白類。所以，我們現(xiàn)在說葷指肉類，那是因為現(xiàn)在白話文，詞語雙音化之后，葷腥連在一起說，然后大家都不刻意去區(qū)分葷和腥，時間一長，大家誤認為葷就是肉，其實葷不是肉，腥才是。佛教教義不僅有戒殺生，戒肉類，也還要戒葷的。

如果我沒記錯的話 最早是說和尚不能吃葷不是不能吃肉 這個葷指的就是蔥 祘 韭菜等等

蔥是五種“葷”之一，即五種辛辣刺激性植物，生食令人生嗔恨心，熟食令人生淫欲心。故而佛制齋戒不食。不同佛說，即是魔說。

渾……菜有罪過嗎？

犯罪的是菜的事？人的事？

忌口不忌心就是本末倒置！

理由……人心才是行善作惡的根源！

葷菜……有味，能提性趣！有道理！

但是……根源在哪？

在心！

葷是五葷，蔥，蒜，韭菜，還有兩種在印度。腥就是肉。

吃了葷腥，護法神聞著氣味難聞就走了，魔縱就來了，修行就修不了。簡單的靜下心也許還可以，但是越往上修越難，所以必須斷葷

吃蔥能上癮，而且味道很大，容易溝起人 進食的欲望，在原始佛教中把蔥姜蒜都列為葷，蔥做熟了就沒問題。

齋是佛家以恭敬心吃下去的素和肉等食物，佛教的發(fā)源地古印度，（今天的尼波爾南部）釋迦摩尼佛的僧團是不許吃古印度的五種蔥，定為葷。佛教在東漢時傳到中土，到了魏晉南北朝時期的梁武帝蕭衍做皇帝時，他迷戀佛教，他以皇權(quán)規(guī)定僧人不給吃肉類，肉為葷。我國到今佛教的戒律都不許吃肉，僧人吃肉為犯戒。

蔥、姜、蒜、韭菜皆為佛家忌食之物。

自己不勞動，做吃別人的供奉，蔥這種調(diào)料，沒人奉送，所以蔥吃不著，就以渾為借口，這也是無奈之舉，要不著的飯，只好不吃，找個理由，體面而已