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“四大家魚”哪個長的最快？沒有養(yǎng)過魚的朋友相信對這個問題并不是十分的了解，這里科學興農(nóng)就和大家聊一下關(guān)于四大家魚的問題。

“四大家魚”都有哪些魚？

“四大家魚”一般指的是：青魚、草魚、鰱魚和鳙魚四種魚類，這四種魚是目前飼養(yǎng)最為廣泛的四種魚類，喜歡釣魚的朋友對著四種魚應(yīng)該都不陌生�？吹竭@四種魚之后很多朋友會問為何會沒有鯉魚呢？畢竟鯉魚也是如此常見的淡水魚。其實這里面是有一些歷史原因的，鯉魚確實是我國養(yǎng)殖范圍非常廣泛的魚類，但是在唐朝之后因為鯉魚的“鯉”字和唐朝君王的“李”姓的讀音一致，所以在唐朝的時候鯉魚就不能夠被私自養(yǎng)殖、販賣或者食用了，這樣鯉魚也就沒能成為我們常見的四大家魚。

“四大家魚”哪種長的最快？

想要知道這四種魚哪種長得最快，自然是先要了解一下這四種生長習性。

青魚：主要生長在水的中下層區(qū)域，最適合的生長水溫在22度到28度左右，主要以水中的螺螄、蜆、蚌、蛤、蝦以及昆蟲等為食。生長速度非�？臁Ｗ畲蟮膫�體能夠達到70公斤左右。

草魚：草魚和青魚類似也主要是生活在中下層的水域以及水草比較豐盛的水域。草魚從名字上就能夠看的出來，它主要是以草為食，幼魚時期草魚也會食一些昆蟲、泥鰍等。草魚的生長速度也比較快，最大的個體能夠達到40公斤左右。

鰱魚：鰱魚也就是我們經(jīng)常說的“白鰱”，和上面兩種魚不同，鰱魚生活的水域多在中上層水域，冬季的時候才會到深水域越冬。鰱魚主要以水中的浮游生物為食，屬于非常典型的慮食性魚類。鰱魚的膽量比較小，生長速度也屬于比較快的魚類。

鳙魚：鳙魚還有一個我們非常熟悉的名字“花鰱”，我們經(jīng)常吃的剁椒魚頭就使用花鰱做的。花鰱和白鰱類似都主要生活在中上層水域，主要以水中的浮游生物為食，生長速度比較快。

從上面的四種魚的生長習性上能夠看得出來，這四種常見的家魚的生長速度都比較快，但是如果非要說個水最快的話，句研究顯示，在同樣的生長環(huán)境里，青魚的生長速度要屬于最快一些的。（三）

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在我們老家農(nóng)村幾乎每家每戶人家都有養(yǎng)一口塘，或者養(yǎng)三四口魚塘的都比較正常，在農(nóng)村養(yǎng)殖四大家魚也沒有多少技術(shù)，大部分人都是不懂得養(yǎng)魚的多一些，那么我們就來說說在農(nóng)村養(yǎng)殖四大家魚，那個長得最快？就這個問題我們來簡單介紹一下四大家魚養(yǎng)殖。

1、青魚

青魚全身有比較大的魚鱗，不過這些鱗片和魚鰭都是灰黑色的，青魚這個名字也就這樣來的。這種魚喜歡吃水底的螺絲和河蚌肉，青魚是肉食性魚類，如果養(yǎng)殖魚塘里田螺較多，這種魚的生長速度也是很快的。

2、草魚

草魚這種魚就比較雜食了，一般都是吃草比較多 如果喂玉米，紅薯等等他都喜歡吃，草魚的生長速度也算比較快的，但是一定要勤割草喂他，草魚吃青草也是很厲害的，有草吃的情況下他們基本都是吃得肚子圓滾滾的。

3、鰱魚

鰱魚這種魚身體扁平，看起來跟打大頭魚沒有多大的區(qū)別，主要就是魚頭不同，鰱魚的頭也是扁平的，這種魚主要還是吃蜉蝣生物為主，所以養(yǎng)殖這種魚要定時定量的給魚塘倒一些豬糞，牛糞到塘里肥水，增加蜉蝣生物的數(shù)量，這樣這些白鰱就可以長得快一些。

4、鳙魚

鳙魚這種魚是人們口中的胖頭魚，被稱為“水中清道夫”。這種魚性情溫順不喜歡跳躍，這魚的食性跟白鰱基本相似，這是味型方面會有一點點不同而已，養(yǎng)殖這種魚也是比較簡單的，唯一就怕缺氧了，大頭魚如果天氣不好悶熱他都會浮頭.。

總結(jié)一下

養(yǎng)殖四大家魚那個長得快，我個人觀點覺得青魚長得要快一些，因為青魚我們老家魚塘養(yǎng)了有，每年干塘青魚都是比草??魚要長得快一些。還有一個問題就是一斤左右的青魚，那力氣強度相當于2斤多一條的草魚的力道。好了最后看看朋友們有沒有什么要補充的，如果有比較好的方法和建議歡迎在下方留言。

問題：四大家魚中哪個長得最快？

老張：四大家魚當中長得最快的應(yīng)該是草魚，而長得最大的應(yīng)該是青魚！

所謂的四大家魚就是我們平時我說的四種常見的淡水魚，它們依次是青魚、草魚、白鰱和花鰱，其中花鰱又叫做鳙魚。由于這四大家魚都是以偏食草性為主，所以這四大家魚是可以在一個池塘里面混養(yǎng)的。

青魚

青魚是我們四大家魚里面養(yǎng)殖數(shù)量最少的魚，因為青魚長得個頭非常大，飼養(yǎng)的周期也非常長。一般原則上10斤以上的青魚才會拉到市場上去出售，在相關(guān)的報道中，有的青魚能夠長到100斤以上，尤其在水溫適宜食物充足的情況下，青魚的增長速度非�？�。

草魚

如果按照魚在池塘中的垂直分布的話，青魚應(yīng)該是在池塘的最底下，草魚在青云之上。草魚主要以池塘里面的水草為食，一般來說草魚的生命力也是最頑強的，只要飼料充足，草魚一年可以輕松生長3到5斤，這個在四大家魚里面，其他魚類是比不上的，這也是，為什么老張說草魚是四大家魚里面生長速度最快的，但是生長速度雖然快，草魚的價格卻是四大家魚里面最低的。

白鰱

白鰱在農(nóng)村一般是不太受歡迎的，因為白鰱的魚鱗密集細小、而且刺特別多。但是在會做的人眼里白鰱的口味是特別的好的，再加上白鰱的肉質(zhì)鮮美，這些年越來越受歡迎。是因為白蓮整體的個頭不大，生長速度在四大家魚里面普普通通，所以在這里實在排不上號。

花鰱

花鰱和白鰱長的比較像，但是身上的顏色比白鰱要深，而且花鰱的魚魚頭長得比較大，因此咱們常吃的剁椒魚頭就用的是花鰱來做的�；�鰱主要生活在池塘的中上層，以浮游生物和水草為食，在天冷的時候會進入池塘深處�；�鰱的個頭一般也不是很大，所以論起生長速度來說比不上青魚，更比不上草魚。

其實老張覺得養(yǎng)魚還是要講究方法的，不能單純的以魚的生長速度來判定養(yǎng)魚具體要養(yǎng)哪種品種，考試四大家魚一起混養(yǎng)，這樣可以起到凈化池塘水質(zhì)量、減少飼料浪費的作用。

我養(yǎng)過十多年魚。水面二十多畝。水深二米五十。

若說長得快，當屬草魚與鯉魚！若要整體效益高，當屬合理混養(yǎng)丶精養(yǎng)。按二十畝計算:草魚，投放斤兩草魚二千尾，二斤~~三斤草魚投放二千尾。〈預計產(chǎn)成品草魚一萬二千斤。備精飼料二萬斤;青草丶青飼料二萬斤)。

白鰱丶花鰱，投放斤兩品種各一千尾花、白鰱火片五千尾。投放10尾/斤花、白鰱一百斤。產(chǎn)出:花、白鰱五千斤。

投放青魚斤兩魚種二百尾，二斤~~三斤二百尾，成商品魚1尾x7斤=一千五百斤X8元/斤一萬元左右。

投放鳊魚斤兩品種五千尾，火片六千尾。商品鳊魚約六千斤。

投放鯉魚苗五千尾，規(guī)格;10尾/斤)產(chǎn)出商品魚約六千斤。

投放鯽魚苗一萬尾，規(guī)格:10尾/斤。出成品魚五千~~八千斤。

管理、投喂精飼料、青草是重頭戲！

最主要的夜間千萬不能脫崗離人！嚴防缺氧浮頭！缺氧會使全功盡棄~~\"一朝窮“！

投喂銅料要看魚吃食情況，有極端夫氣會停食！停食就不要投放飼料，否則投料后魚不吃飼料會變質(zhì)，引起水質(zhì)惡化嚴重，加劇缺氧發(fā)生！

四大家魚，哪個長得最快？

首先咱們先來看看，什么是四大家魚？被稱為四大家魚的有：青魚、草魚、鰱魚和鳙魚，注意：這里沒有鯉魚和鯽魚，很多人可能會疑惑，鯉魚和鯽魚可是如今市場上的主力軍，為什么沒有這兩貨呢？咱們慢慢看看。

先來說下鯉魚，鯉魚的繁殖能力強，適應(yīng)水域強，看看地球頭號不講理國家的鯉魚泛濫，可見其生存能力不一般，國內(nèi)也一樣，而且餐桌上也有各種鯉魚宴，非常的常見，可怎么就沒它的大名呢？

這還得說我國唐帝國時代，帝王姓李，和鯉同音，為此鯉魚一度成了神魚，只給放生，不給吃不給養(yǎng)殖，后世的放生池就是這么來的，也因為歷史的這個原因，后期人們?yōu)榱顺陨厦牢兜聂~肉，大力發(fā)展了青、草、鰱和鳙四大魚類，就此，鯉魚錯失了四大家魚的美譽。

再來看看鯽魚，目前市場上的鯽魚價格在四大家魚中都排前列，僅此于大型青魚的價格，市場的需求也大，特別是孕媽媽，是發(fā)奶利器，坐月子必不可少的魚類，如此重要的魚為什么也不在四大家魚之列呢？

主要是古代的鯽魚小，生長速度慢，一年長不出半斤肉，養(yǎng)殖劃不來，所以養(yǎng)的人少，也就沒了四大家魚的名頭，不過到今天，各種雜交鯽魚滿天飛，什么東北鯽、銀鯽、土鯽、黃金鯽，各種稀奇古怪的名字，和鯉魚雜交既保持了鯽魚的魚肉品質(zhì)，長的個頭還又大又快，成了如今養(yǎng)殖水產(chǎn)的新寵。

作為傳統(tǒng)養(yǎng)殖的青、草、鰱和鳙，可實現(xiàn)水域立體最大化利用，從四大家魚的活動水層從上往下以此排列為：鰱（上層）、鳙（中上層）、草（中下層）、青（下層）。哪個魚長的最快呢？這得分自然水域、養(yǎng)殖水域。

自然水域，鰱魚長的最快

活動區(qū)域不一樣，吃的肯定不一樣，吃的不一樣，自然長的速度也會不一樣，鰱魚吃的是綠藻等浮游植物，食物來源最豐富，鳙在中上層，主要以原生動物、水蚤等浮游動物為事物，事物來源相對鳙減少。草魚吃草或者水中植物，以糞便排出，然后待糞便滋生微生物之后再吃下。青魚吃的最高端，螺螄、蜆和蚌等軟體動物，數(shù)量也是最少的。

以此可以看出，自然水域的四大家魚，生活在最上層的鰱魚長的最快。

養(yǎng)殖水域，不是草魚就是青魚長的最快

養(yǎng)殖水域，養(yǎng)殖分情況，套養(yǎng)模式，很多養(yǎng)殖戶只會放少量青魚，因為青魚的事物來源過于局限，特別喜歡吃螺螄，所以也叫螺螄青，單一的食物來源，制約了它的成長速度，農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性也大大減少，這樣的情況下，青魚長的是四大家魚中最慢的。在食物的供應(yīng)充足的情況下，草魚在剩下三種魚中應(yīng)該是最快的。

養(yǎng)殖過程中，如果能充分給足青魚的食物需求，它的增長速度能在三年后翻倍成長，5斤，10斤，20斤，是四大家魚種長的最快的魚。

綜合來看，對于養(yǎng)殖戶來說，需求什么魚，什么魚就長的最快，四大家魚互相對比，沒有像和鯽魚一樣有明顯的優(yōu)勢，所以對于養(yǎng)殖來說，看哪個長的快，意義不是很大，但作為養(yǎng)殖效益來看，青魚養(yǎng)殖效益最大，風險最高。

（圖文原創(chuàng)）

通常我們說的四大家魚，指的是青魚，草魚，鰱魚，鳙魚這四種。當然了，有些地方會把鯉魚當作四大家魚，而把青魚歸為草魚一類。就像美國人把中國的四大家魚統(tǒng)稱叫做亞洲鯉魚一樣。

四大家魚哪個長得更快了？這個是說不準的，主要看，養(yǎng)殖環(huán)境，喂的飼料等等。因為四大家魚的成長環(huán)境是不相同的，吃的東西也是不同的，所以很難準確地去判斷。通常來說，草魚和鰱魚長得會快一點。

青魚有的地方叫黑魚，黑鯇魚，主要生長在水底處，吃石螺，蝦米，特小的小魚，貝殼類等，是食肉類魚。個體大，生長快，表面有較大的鱗塊，通體偏向青黑色，有背鰭，通常有比別的家魚重，有七八斤重。一般，青魚生長在南方，氣候溫和地帶。

在北方是很少見到的，所以在北方會把鯉魚當作四大家魚。

草魚，就是我們平時說的鯇魚，身體長而圓，鱗片比較大和硬，身體其實和青魚差不多一個樣子，就是魚翅比青魚小，顏色比青魚白，體型比青魚小點。

草魚是雜食動物，既吃小蝦米，小浮游生物，也吃水草等植物，連各種糞便都是它的食物。

草魚，比較喜歡生活在水下層，就是在青魚的上一層。草魚的生長速度是很快的，繁殖也快，口感純正鮮美，所以被認為是四大家魚。

鰱魚，就是我們平時說的白鰱魚了。身體是稍微扁的，背部青色，腹部白色。鱗片細小，個頭一般，成年的有3到5左右。

鰱魚一般吃的是水草之類的，生活在水的上層。由于，它很少生病，長得也快，肉類也很鮮美，所以很多人喜歡養(yǎng)它。

鳙魚，一般生活在中上層，以各種浮游動物為食物，鱗片細小密集，體型和白鰱魚差不多大，它比較突出的就是頭很大，經(jīng)常有人叫它做大頭魚。

由于鳙魚的魚頭特別好吃，比別的家魚好吃。所以它最貴的部分就是魚頭了。在市場上，通常賣一個鳙魚頭的錢，就比成本高了。

因為四大家族的生長環(huán)境是各有不同的，層次分明，所以，很多人在養(yǎng)殖時，為了更大地利用魚塘空間，會把四中魚都一起養(yǎng)殖。

作為有養(yǎng)殖四大家魚經(jīng)驗的我嘗試的解答一下這個問題，我們都知道四大家魚草魚、青魚、鰱魚和鳙魚，這個問題下問的是那個長得最快？在問題沒有條件的前提下，我們就來分析各種魚的習性以及概況吧。

首先四大家魚在養(yǎng)殖過程，我們一般會匹配合理的投放魚苗數(shù)量，四種魚種共同投放，很好的起到相互共生的養(yǎng)殖狀態(tài)，暫且拋開單獨化單一魚種養(yǎng)殖的情況不說，主要講講這四大家魚共生養(yǎng)殖的成長狀況。（按目前我的投放比例青草鰱鳙是每畝6-20-30-20進行投放的粗養(yǎng)。）

青魚又名螺螄青，四大家魚之首，低層魚類，主要以螺螄蝦蟹還有水中各種軟體和貝類為食，喜歡單獨覓食不喜群，成魚在5公斤以上即可算商品魚，一般當年可養(yǎng)殖達5-10公斤，個別可達13公斤以上。飼養(yǎng)密度小，食量大，共生養(yǎng)殖不適合批量投放。

草魚，中層魚類，這種魚類目前是經(jīng)濟效益比較高的一種淡水魚種，每畝投放量在20-30尾視魚塘水情而定，相比于青魚，草魚的個體偏小以雜食性食草為主。喜群體性覓食，投放密度大，食量也大成魚率高，年成長可達4-5公斤，因其喜群居普遍個體均勻。

鰱魚，上層魚類，因出肉率一般刺多，其經(jīng)濟效益并不高。目前市場消費形式主要以深加工后獲得魚制品進行消費。主要以水中浮游生物為主，喜群居覓食，對水溫及天氣變化敏感，年成長2-3公斤，對水塘主要起到凈化水質(zhì)避免塘水過肥等現(xiàn)象，其投放影響根據(jù)投放的其他魚苗數(shù)量因素而定。

鳙魚，上層魚種，俗稱胖頭魚，跟鰱魚類似的生活習性可食物習性使其跟鰱魚成長情況并無太多差距，因其特別之處胖頭經(jīng)濟價值卻比鰱魚要高出一些。鳙魚成長跟鰱魚相差也不大，視水體肥瘦狀況額定，其年成長在3公斤左右。（這里要提一點，鰱魚喜歡的水域喜歡偏酸性水體，酸性水體成長的浮游生物鰱魚進食量會更大，會影響到其成大的個體打小重量。而鳙魚喜歡偏堿性水體成長的浮游生物，會使得鳙魚進食量更大，也會影響其成長率。）

從上面我寫到的可以不難看出，單年成長個體最大的是青魚，個體可達5-10公斤。不過，這是在常規(guī)飼養(yǎng)情況下的單體重量，因其投放量小經(jīng)濟效益并不是非常好。草魚可以相對的批量投放，飼養(yǎng)餌料簡單，人工可大量投放經(jīng)濟效益好。鰱魚鳙魚兩種魚種受制于草魚青魚等其他魚類投放的數(shù)量而定，其經(jīng)濟效益還有成長率遠不及草魚和青魚。

最后我們總結(jié)一下：若單以問題提出的四大家魚那個成長最快，無疑是青魚。若以經(jīng)濟效益來看，草魚絕對是第一。其實，在如今常規(guī)魚類樣子過程合理的搭配4大家魚投放以外，再適當投放鯽魚，鳊魚等其他經(jīng)濟較高的魚種才是上上之選，不但平衡塘口水情，還能獲得更多的經(jīng)濟效益。再者，我們現(xiàn)如今有更大的規(guī)�；瘑我霍~種養(yǎng)殖，可以科學控制魚情水情，機械化投放餌料飼養(yǎng)，養(yǎng)殖任意單一魚種都能獲得較高的收益�？茖W養(yǎng)殖，不盲目最求經(jīng)濟效益而破壞水體，養(yǎng)殖高品質(zhì)的魚類，才是我們大眾消費者需求的。

以上是個人養(yǎng)殖過程中的一些經(jīng)驗和總結(jié)，不足之處望指正。

四大家魚，哪個長得快？

所謂四大家魚是指我們常見的四種淡水魚類，分別是青魚、草魚、白鰱、花鰱這四種魚類。

我們餐桌上這四種魚鮮很受歡迎，并且這四種魚類在我國有非常大的養(yǎng)殖規(guī)模，也是農(nóng)民發(fā)家致富的一個手段。

之所以叫四大家魚，是因為這四種魚類易養(yǎng)殖，適應(yīng)性強，在我國南北方各大水系都能養(yǎng)殖，能適應(yīng)熱帶氣候，也能在冰湖下生長。生長速度快，個頭大，價格也不俗，是四種經(jīng)濟價格很高的魚類。

下面我們來具體分析一下：

白鰱

白鰱魚，在日常我們叫鰱子魚，這種魚肉質(zhì)細嫩，很鮮美，但是因為小刺多，亂刺多，不會吃魚的人怕魚刺，所以，鰱子魚做紅燒的比較多，并且鰱子魚是做魚肉糜的上等食材，魚丸子、魚糕就是用白鰱魚做的。

白鰱魚屬于水上層魚類，主要以水面上的浮游植物為食，白鰱魚性情活躍，善于跳躍，比較喜歡活水，當開閘放水的時候，白鰱魚就高興得不得了。白鰱魚生長速度快，個體大，是水庫、湖泊、池塘養(yǎng)殖的大中型經(jīng)濟魚類。

花鰱

花鰱別稱很多，其中胖頭魚最為廣泛，本名叫鳙魚。胖頭魚的特征就是頭部很大，約占體長的1/3，身體表面有不規(guī)則的黑白斑點，花鰱與白鰱身體顏色就這樣分開了。

花鰱是中上層魚類，以浮游小動物為主，也食浮游植物。花鰱魚生長速度快，疾病少，易飼養(yǎng)，個頭大，一般的個頭十幾斤，常見的胖頭魚火鍋就是佳品。

草魚

草魚本名叫鯇子魚，也有叫草鯇。草魚體型流線型，比較長，個頭大，是漁民眼中的“開荒者”。草魚草魚主要是食草魚類，所以在野外的池塘有水草就能看到草魚吃草的身影，放合適的草魚可以給池塘的水草做清理工作。

草魚食草，食物來源廣泛，漁民還專門種草投喂，生長速度快，肉質(zhì)鮮嫩，是上等食材，價格比較高，如今草魚價格在6元左右一斤，經(jīng)濟價格很高。

青魚

青魚與草魚形態(tài)差不多，只是青魚顏色是青色的，個頭比草魚更大一些。

青魚是典型的肉食類魚類，這主要得益于青魚牙齒很鋒利，能咬碎水中的螺獅、蚌等。因此，青魚肉質(zhì)更加鮮美，價格更高，深受食客喜歡。

至于說這四種家魚誰長得更快，這還要取決于養(yǎng)殖環(huán)境、投食情況、肥料情況，并且這四種魚類可以同時混養(yǎng)在一起。

我是三六五平凡之路，歡迎大家留言。

問題：四大家魚，哪個長得最快？

以前上學的時候，我們在生物課本上都學過，知道了四大家魚是青魚、草魚、鰱魚、鳙魚，在我們的日常生活中，比較常見的是草魚和青魚，那么這四種魚具有什么特點，如果是相同的生長環(huán)境下，哪種魚會長的比較快呢？

青魚主要分布在我國的長江以南的平原地區(qū)，比較適合在淡水中進行養(yǎng)殖，食物主要是螺螄、蚌、蛤等為主，生長適宜的溫度是22-28攝氏度，生長還是比較迅速的，根據(jù)相關(guān)記錄，青魚在2-3冬齡可以達到3-5公斤。

草魚也主要在平原地區(qū)的江湖湖泊之中，草魚在幼魚的時候吃水中的幼蟲及藻類，草魚也并非完全吃草，它也會吃一些蚯蚓、蜻蜓卵等葷腥食物，主要生長在水域中下層。

鰱魚又叫白鰱、水鰱等，此魚的體型偏扁，呈現(xiàn)為紡錘形，背部是青灰色，兩側(cè)及腹部為白色，鰱魚性子比較急躁，擅長跳躍，具有疾病少、產(chǎn)量高、生長快的特點。

鳙魚又叫黃鰱、大頭魚、黑鰱等，鳙魚相比于鰱魚性情比較溫順，行動也比較遲緩，吃的主要是浮游動物，和草魚相反，吃草少點，此魚要4個冬齡才達到性成熟，最大體重可以達到70-80斤，素有“水中清道夫”的稱號。

四大家魚的共同點就是生長迅速，抗病能力強，那么單就論生長速度的話，到底哪個生長的更快呢？根據(jù)相關(guān)資料記錄表明，青魚是四大家魚中生長速度最快的，不知道大家是否贊同這種說法呢？

我是【洞察三農(nóng)萬象】頭條號優(yōu)質(zhì)三農(nóng)領(lǐng)域創(chuàng)作者、扶貧達人團優(yōu)秀成員，我希望與大家一起交流三農(nóng)問題，歡迎大家的關(guān)注！

四大家魚，青魚，草魚，白鰱，花鰱。

在養(yǎng)殖中，草魚長的最快，從卵里孵出的幼苗，到第二年年底能長到四五斤左右。青魚在池塘底螺螄比較多的情況也長的很快，屬于雜食性魚類。

花鰱和白鰱是濾食性魚類，濾食水中的浮游動物和植物。所以相對說來比前二種魚要長的慢一些。