古人在冬天不擔(dān)心怎么避寒，只關(guān)心有沒有足夠食物！

首先，古人比我們現(xiàn)在要抗凍。

現(xiàn)在的我們，不穿羽絨服，就沒法出門。而在古代，就沒這么好的御寒衣服了。

宋朝之前，棉花還沒引進(jìn)中國。那時(shí)候一到冬天，家家戶戶搗麻絮，用這種松軟的植物作為衣服填充物。說白了，就是把草一類東西搗軟，加在衣服中間保暖。那時(shí)候，兩層單衣加一堆草，就能過冬了。條件好的，能搞皮衣穿，這屬于少數(shù)。

唐-李白《秋歌》曰:“長(zhǎng)安一片月，萬戶搗衣聲�！�

李白那時(shí)候，首都人民都要搗“草”填衣保暖！

宋朝時(shí)，棉花引入我國。等黃道婆改進(jìn)紡織車、棉花大面積種植以后，棉衣才開始大面積使用。一直到上個(gè)世紀(jì)，棉衣也是我國主要的保暖衣物。那時(shí)候，一個(gè)棉襖就過冬了。換到現(xiàn)在，只穿棉襖可不敢出門。

新中國成立后，我國又從國外引入了“秋褲”！從此以后，一到秋天，“你媽就開始逼你穿秋褲了�！绷⒍�之后，人人都會(huì)穿上秋褲。進(jìn)入21世紀(jì)后，比秋褲更保暖的保暖內(nèi)衣開始流行，秋褲地位下降。

也是在建國初期，我國在蘇聯(lián)援助下開始安裝集中供熱系統(tǒng)。不過，當(dāng)時(shí)的集中供暖只限制在機(jī)關(guān)單位。一直等到2003年(GBJ50019-2003)以后，北方城市才開始向普通家庭大面積收取暖費(fèi)，普及集中供暖。。。

其次，說古人被凍死，不太準(zhǔn)確。應(yīng)該說是“凍餓而死”。

我們是從樹上的猴子過來的，只是冬天的寒冷，是死不了人的。真正導(dǎo)致人死亡的，是缺少提供熱量的食物！因此，古人更關(guān)心冬天吃什么。冬天萬物蕭條，挖野菜都沒地方挖。所以，要提前儲(chǔ)備食物。

也是因此，北方幾乎家家戶戶都有一個(gè)儲(chǔ)存食物的地窖。地窖的口很�。ù髴羧思页�外），只允許一個(gè)人進(jìn)出，里面放著糧食和蔬菜。這種儲(chǔ)存食物的習(xí)慣，一直到今天，也依然存在于北方農(nóng)村之中。

（白菜放地窖的話，不容易凍壞。放在冬天的戶外，外層的白菜葉會(huì)被凍爛。）

我小時(shí)候家里囤白菜，最少囤幾十顆，四五百斤�，F(xiàn)在條件好了，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)了，囤的少了點(diǎn)。但是，也是二三十顆的囤。去年去超市買菜，市區(qū)里面很多老人還是整袋子的買白菜。買回去放樓道、陽臺(tái)、地下室，囤著吃也方便。

可是，以上都是百姓富裕的時(shí)候。真是要遇到饑荒，那就只能出去乞討了。例如，1942大災(zāi)荒，一路走一路乞討。頂不住了，半路一倒，就死了。你說他是凍死的嗎？不是！這是餓死的！

正常情況，凍不死人，只會(huì)餓死人！

（文|勇戰(zhàn)王聊歷史）

人還是比較抗凍的，只是大家現(xiàn)在習(xí)慣暖氣空調(diào)了，就覺得人并不怎么抗凍，其實(shí)并不是那樣的，小時(shí)候，我家就是四川北部的，那些地方冬天可以結(jié)五厘米厚的冰的，也就到溫度很低，那個(gè)時(shí)候，家在農(nóng)村，根本就沒有暖氣，空調(diào)。房子還是透風(fēng)的墻，當(dāng)然也不是那么夸張的，反正多少有些透風(fēng)。

過冬主要是圍在火塘邊烤火，火塘就是在地上挖一個(gè)像鍋一樣的坑，在坑里燒火。每天我都是提前進(jìn)被窩睡覺，等我把被窩捂熱了，我外婆也差不多過來了，然后我給外婆捂腳。

至于為什么不住地窖，地窖的溫度要高一些，不過也容易缺氧啊，如果一家人都在不大的地窖，弄不好要出人命的。

其實(shí)古代就有半地下的房屋，為什么并沒有流行呢，我想應(yīng)該是與環(huán)境有關(guān)吧，在雨水多的地方，要住地窖，要是有雨雪，雨雪落地，地下可就不是干的了，那樣會(huì)很麻煩的，要是那樣的話，我寧愿蓋稻草。

還有古代的人并不懂得通風(fēng)的重要性，不說別的吧，就說做飯的灶臺(tái)吧，我小時(shí)候可沒有什么爐篦子的，也沒有抽煙的煙囪，看著很可笑吧，不過事實(shí)就是如此，燒火做飯都是一件費(fèi)力的事情。

不過在四川北面的陜西，住窯洞的就多，主要是氣候比較干燥吧。反正在比較潮濕的地方，住在地窖里面，古人不懂的通風(fēng)，死人的事情肯定是發(fā)生過不止一次，所以大家基本上沒有住地窖的，兩害權(quán)其輕，古人就不做地窖了。

問這個(gè)問題的，冬天自己到郊外，找個(gè)大坑貓一宿就知道了。

首先一點(diǎn)，所謂的地窖溫度較高，也只是相對(duì)地表高一點(diǎn)而已，遠(yuǎn)不能達(dá)到寒夜里人體保溫的需求。以前農(nóng)村會(huì)有紅薯窖、菜窖，包括部分地方的酒窖，進(jìn)去之后陰冷異常。莫說避寒了，只怕凍死的會(huì)更快。

東北有人試過躲到雪窩里避寒的辦法，那也只是極短時(shí)間內(nèi)的權(quán)宜之計(jì)，作為固定手段顯然不行。不然東北同胞還建房子干嘛，直接鉆雪窩子好了。

新聞上曾報(bào)道過貴州有孩子躲到大垃圾桶里，生活取暖導(dǎo)致死亡的案件。

我們也從未聽說過某地開放人防工程供人取暖的說法。如果地窖溫度高，大家直接鉆防空洞好了，省的供暖增加PM2.5.

這個(gè)問題就好像問既然摩擦可以生熱，為啥古代窮人不天天在一起摩擦或者自己搓身體來避寒一樣扯淡。

另外，挖地窖不是挖坑種樹，這是技術(shù)活也是體力活，需要一定的門檻的。

別的答案提到窯洞，這東西的成本可不低，不信可以找個(gè)陜北、甘肅的朋友問問現(xiàn)在箍一口窯要多少錢。

但凡有點(diǎn)可能的人都不會(huì)被凍死，被凍死的人你讓他去挖地窖，這就像在問一家破產(chǎn)的企業(yè)為啥不去貸款、申請(qǐng)政府補(bǔ)貼一樣。

由于大地具有良好的保溫作用，地窖中確實(shí)能夠冬暖夏涼，小時(shí)候還見過，在空地上豎直的挖一個(gè)方形的坑，大約一間房子大小，深度有兩米多，上方蹬上椽子，椽子上在鋪上植物的秸稈，如棒子（玉米）秸、高粱秸等，上面再用挖出來的土覆蓋起來，我們這里叫地窨子，農(nóng)村的婦女晚上在里面紡線。

還見過一種在地面上圍著挖好的坑，再壘大約一米高的土墻的，我們這里稱它半陰半陽的地窨子。

親自去里面感受過，確實(shí)冬暖夏涼，但也注意到，紡線的婦女都坐著厚厚的墊子（通常用植物的葉子編織而成），并且，天好時(shí)就拿到外面去曬，反映出一個(gè)問題，地窨子里比較潮濕，時(shí)間長(zhǎng)了人就會(huì)感覺不適。所以，短時(shí)間使用，問題不大，但不適合長(zhǎng)時(shí)間居住。要居住還是要蓋房子，并且蓋房子用的材料與挖地窨子差不多，墻體有用粘土加入麥秸和的泥，然后用鐵叉子一下一下堆砌而成。也有用土坯（提前用粘土和成泥放入坯模中成形，脫膜后曬干）壘砌而成。也不用找專門的建筑隊(duì)，農(nóng)民朋友都很質(zhì)樸，農(nóng)閑時(shí)找?guī)讉�(gè)人幫忙就能搞定。因?yàn)閴�體較厚，一般都在50公分以上，保溫效果很好，小時(shí)候住過，不僅冬暖夏涼，由于門窗通風(fēng)，比地窨子干燥得多。

首先要了解古代百姓社會(huì)地位及基本生活狀況。古代封建社會(huì)，有著森嚴(yán)的等級(jí)分化，最基本的社會(huì)階層及士、農(nóng)、工、商，而要滿足窮人的概念，只有在“農(nóng)”這個(gè)階層里找，就是部分有田地的農(nóng)民。

有田地的農(nóng)民，勤勤懇懇的勞作，基本還是能滿足一家基本生活，最慘的是被其他階層占去土地大量的失地農(nóng)民。這些失地農(nóng)民又有一個(gè)稱呼“佃農(nóng)”。而佃農(nóng)是給地主、士大夫、商人等階層打工的。

他們的衣食住行，衣方面，佃農(nóng)只能穿粗布做的衣服。鄉(xiāng)下農(nóng)民在耕作的時(shí)候，大多穿打了許多補(bǔ)丁的短褐。

食方面，一年四季所食用的，大多數(shù)是粗鄙的食物。至于精米、白面，只有逢年過節(jié)的時(shí)候才能吃上一頓。這些糧食都是辛苦為地主辛苦工作一年，大部分收成都給地主了，自己只有很少一部分。

住宿，只能住在茅草屋里面。更有甚者，很多人連茅草屋都住不上，甚至在當(dāng)?shù)刂鞯拈L(zhǎng)工。正所謂，富者田連阡陌,貧者無立錐之地，立錐之地都沒有，又怎么去挖地窖呢？

徭役方面。漢代詩歌中有《十五從軍征》，講的是一個(gè)十五歲漢朝少年被征發(fā)當(dāng)兵后，八十多歲才得以回家。

三國時(shí)代蜀漢多次北伐曹魏。蜀漢國小民少，但是又需要支持不斷的戰(zhàn)爭(zhēng)，這就導(dǎo)致蜀漢的男丁都去當(dāng)兵，婦女負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)并繳納農(nóng)業(yè)賦稅——在沒有雜交水稻和化肥的古代，糧食畝產(chǎn)不能和現(xiàn)代相提并論，由此可想而知，蜀漢百姓可以用赤貧來形容。

事實(shí)上類似蜀漢這樣的沉重徭役負(fù)擔(dān)，是古代社會(huì)的主流現(xiàn)象。農(nóng)忙時(shí)為地主工作，而農(nóng)閑時(shí)間則要為國家服勞役。一方面農(nóng)民和佃農(nóng)等階層受其他階層盤剝，一年勞作就只能果腹，還有向國家履行徭役，另一方面即便知道地窖暖和，也沒有足夠的生產(chǎn)時(shí)間和工具來準(zhǔn)備地窖，更沒有土地能用來挖地窖。

所以古代但凡有點(diǎn)災(zāi)荒、旱澇，對(duì)于普通老百姓都是滅頂之災(zāi)！

更何況古語有云：富者田連阡陌 貧者無立錐之地。地都沒有，怎么挖地窖呢？

關(guān)于地窖的使用，較早出現(xiàn)于北魏賈思勰《齊民要術(shù)·造神曲并酒等》的記載：“地窖著酒，令酒土氣；唯連檐草屋中居之為佳�！�

同時(shí)，也多有史料記載，大明湖畔就是古代制冰的主要基地，而在冬天依靠地窖藏冰則是古代制冰的主要形式。對(duì)此，山東許多的老濟(jì)南人都能如數(shù)家珍，講出地窖藏冰的相關(guān)事跡。

此外，在地窖中儲(chǔ)藏?cái)?shù)十，或數(shù)百斤大白菜、土豆、大蔥等蔬菜的場(chǎng)景，相信生活在上世紀(jì)六七十年的東北人印象應(yīng)該非常深刻。

不過，也有些家庭用地窖儲(chǔ)藏糧食。如：茹志鵑《關(guān)大媽》記載：“新下來的谷子，早已安安穩(wěn)穩(wěn)地堆在那邊竹籬下的地窖里了�！�

也就是說，無論古今，地窖多用于儲(chǔ)藏食物，但并不是說古代窮人就想不到用地窖避寒。

那么，古代窮人真得不會(huì)挖地窖避寒嗎？

人教版八年級(jí)語文上冊(cè)中的《蠟燭》一文寫到：“然而，在這堆瓦礫下邊的地窖里，有一個(gè)叫作瑪利·育乞西的老婦人住在那里�！�

小學(xué)五年級(jí)語文下冊(cè)中的《科林的圣誕蠟燭》一文寫到：“噢，用放在地窖里的那盞大油燈。”

清代周亮工《書影·卷二》記載：“吾鄉(xiāng)貧民，冬月操作，懼寒僵手，則為地窖以居。”

以此來看，不只是中國古人會(huì)用地窖避寒或居住，就連外國的一些人也會(huì)用地窖避寒或居住。但是，地窖只能作為臨時(shí)，或應(yīng)急的“避難所”，而不能當(dāng)成長(zhǎng)久的住所。

那么，古代窮人在什么情況下才會(huì)挖地窖避寒？

其實(shí)，當(dāng)下一些弱勢(shì)人群居住在古墓中、橋洞中的報(bào)道，在媒體上并不鮮見。

所以，在沒有遮風(fēng)擋雨的房屋，包括茅草屋的情況下，古人選擇地窖暫住避寒，本就很正常。但是，在戶外被凍死的窮人，卻不一定和住不住地窖有關(guān)。

例如：唐代白居易《賣碳翁》中寫到：“可憐身上衣正單，心憂炭賤愿天寒�！�意為：可憐他身上只穿著單薄的衣服，心里卻擔(dān)心炭賣不出去，還希望天更寒冷。

因此，并不是窮人不想躲在地窖中避寒，而是要外出謀生。也就是說，在戶外被凍死的窮人基本都是在外討生活的人，而單純?cè)诩抑袃鏊赖母F人應(yīng)該非常罕見，雪災(zāi)除外。

再說，在地窖中避寒，總比在露天避寒強(qiáng)，古人又怎么不會(huì)選擇在地窖中避寒呢？

那么，為何地窖不能成為古人長(zhǎng)久的居所？

雖然，地窖有所謂的“冬暖夏涼”之說，但這個(gè)“冬暖夏涼”也只是相對(duì)而言。

例如：冬天室外溫度在零下20℃時(shí)，密閉較好的地窖（指地表深度4米左右）溫度至少也會(huì)有零下5℃左右；若室外溫度在零下10℃時(shí)，密閉較好的地窖溫度至少也會(huì)有零下2℃左右。

所以，寒冬來臨，在缺衣少食的情況下，就算躲在地窖也會(huì)出現(xiàn)因餓餓而死人的情況。

關(guān)鍵問題是，地窖中的空氣流動(dòng)性極差，生火取暖反而不如外面。同時(shí)，不但地窖中的潮氣較大，容易產(chǎn)生霉變的難聞氣味或有毒氣體，而且空氣流動(dòng)不暢，則會(huì)對(duì)人的身體造成較大危害。

特別是到了雨季，可就存在很大的安全隱患了。

總之，古代住地窖的危害遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于住房，所以地窖也就無法取代住房了。當(dāng)然，陜北的窯洞除外。

之所以，古今的人們喜歡用地窖儲(chǔ)藏食物，主要還是看重它“冬暖夏涼”的特性。畢竟，地窖中的溫度較為恒溫，有點(diǎn)像個(gè)“天然冰箱”，對(duì)于食物有一定的保鮮保質(zhì)作用。同時(shí)，相對(duì)地窖來說，總比在封凍的雪地中挖取埋藏的食物要方便多了。所以，古人才比較喜歡在地窖中儲(chǔ)藏食物。

所以，“古代窮人不挖地窖避寒，而在戶外被凍死”的說法，是不準(zhǔn)確的。不過，因后世有通風(fēng)、通電、防水、防塌等現(xiàn)代化技術(shù)，地下室、酒窖等地窖形式，卻成了人們生活中普遍使用的建筑形式。

圖片來源網(wǎng)絡(luò)

為什么古代窮人不在冬天嚴(yán)寒之時(shí)挖地窖避寒，反而在屋外被凍死？

回答這個(gè)問題之前，不防探討一下古代的窮人是用什么方法避寒的。

古代的貧富差距巨大，杜甫的詩句“朱門酒肉臭，路有凍死骨�！背浞址从沉藰O端時(shí)期極端的狀況。貴族、富人住在冬暖夏涼的大宅子里，夏天喝著美酒，冬天烤著火爐、穿著絮衣；而窮人只能待在破爛的茅草屋里，也許沒有足夠抵御寒冷的被子，他們便取來干草，鋪在床上，裹緊衣服，勉強(qiáng)度過寒冷的冬天。條件稍微好的，還能找些柴火燒著，興許有舊衣物和幾床被子能保暖，這在有些人眼里已經(jīng)是天堂了。所以，古代的窮人其實(shí)沒有什么避寒的方法，只能靠干草避寒，勉強(qiáng)撐過去，聽天由命罷了。

至于他們?yōu)槭裁床煌诘亟驯芎�呢？原因有三�?/p>

其一，挖地窖是個(gè)技術(shù)活。地窖不僅要挖地適合住人，要保證通風(fēng)，還要防止其坍塌、漏水等。既然是用來睡覺，那就得有一個(gè)安全的場(chǎng)所，在大家都熟睡的時(shí)候，一旦發(fā)生什么問題是沒有人能夠解救自己的。而且挖地窖對(duì)普通百姓來說是個(gè)大工程，如果已經(jīng)窮地連被子都買不起了，又哪有時(shí)間和精力去挖地窖呢？

其二，傳統(tǒng)關(guān)系深入人心。在古人心中，地下是死人睡的，地上才是活人睡的�；钊巳绻�到地下睡覺，那就是與死人搶地盤，這樣的做法不地道，折陽壽。因此，一般人如果不是頂不住寒冷是不會(huì)到地下去住的。

其三，沒權(quán)利。有些窮苦百姓所住的房子、種的地，都不是屬于自己的，是屬于當(dāng)?shù)氐牡刂�、貴族的。有一些地主惡毒的很，就不愿看到百姓過的好一點(diǎn)，千方百計(jì)想讓百姓受苦，讓百姓不敢反抗自己。若是屋子不是自己的，地主又不同意，百姓又怎么敢私自挖地窖呢？不過這種情況算是少的，有些地主雖然不好，卻也不會(huì)趕盡殺絕，畢地主需要百姓為自己創(chuàng)造價(jià)值。

其四，土質(zhì)不適。南方氣候溫和，土地濕潤(rùn)，不適合挖地窖，南方的冬天是濕冷，即使穿衣服也仍能感覺到寒冷的刺骨。古代被流放到南方的罪人好些都死在了半路上，氣候多變的南方也曾讓百姓傷透了腦筋啊。

貧窮使人機(jī)智，因?yàn)闆]有好條件，窮人屢屢創(chuàng)造條件，勞動(dòng)人民的創(chuàng)造力是無窮的。

注：圖片摘自網(wǎng)絡(luò)，侵刪。

據(jù)了解由于蒙古冬天寒冷，貧窮的農(nóng)牧民確實(shí)實(shí)靠躲在較深的地窖里過漫長(zhǎng)的寒冬。為什么中國古代窮人不用此法而凍死呢？有三個(gè)原因：

一，凍死的多是乞丐，身無分文，下無立錐之地。

二，挖掘較深地窖也要化勞力與材料，否則易塌陥

三，地窖生活質(zhì)量及差，缺氧，不能生火與熟食，飲水的取得，大小便的處理.等等。

四，雨雪的防治。

五，冬天來臨后凍土難挖，再去挖洞抗寒巳經(jīng)來不及，凍死之人多為老弱病殘的窮人

挖坑度過冬天那是有條件的，過去平原地區(qū)挖坑就出水，黃土高院還可以挖窯洞，窮人一般沒有自己的地，到別人家挖那行嗎。

古代的窮人大多是無遮蔽身體的衣服，沒有可以飽餐的糧食，真正要說房子嘛，除了沿街要飯的乞丐之外，大部分人其實(shí)是有房子的，至于說房子是否保暖那又是另外一個(gè)話題了。

至于說挖地窖，涉及到三個(gè)問題，一個(gè)是要想挖的地窖能夠住人，對(duì)于純?nèi)斯�來說，那需要相當(dāng)大的工程量，而古代在進(jìn)行大體力勞動(dòng)的時(shí)候，飲食上需要得到一定的保障，要不然人連飯都吃不飽，怎么可能有力氣干活呢？

然后就是挖地窖的地皮從哪里來呢？古代貧富差距大，富者田連阡陌，貧者無立錐之地，沒有屬于你自己的地皮，誰敢讓你挖地窖？

再就是就算有體力有地皮，地窖也不是簡(jiǎn)單的一挖了之，東北地區(qū)在古代有一種臨時(shí)性的窩棚就是半地下的，它是在地上挖出一個(gè)一米多的坑，然后再在上面搭蓋一個(gè)朝陽出口的小窩棚，要不然挖到兩米多深肯定會(huì)有地下水沁出的，到時(shí)候比地面更潮濕，就不要說保暖了，而搭蓋小窩棚又需要一定的人工材料，有那錢買點(diǎn)衣服糧食御冬不是更好？

所以，古代在戶外被凍死的貧民多是在尋求可以充饑的食物，真正凍死的畢竟是少數(shù)，因?yàn)楣糯�多少還有一些破落的土地廟、山神廟之類的地方可以落腳，而讓這些乞食之人倒在路上的主要原因還是因?yàn)樗麄兏怪叙囸I已經(jīng)沒有體力了。