說個很有意思的橋段，出自金庸先生的新版《射雕英雄傳》第七回“比武招親”（郭靖張家口初見乞丐黃蓉）。

話說郭靖來到南北通道張家口這個地方，牽著紅馬，四處張望，這里他未曾來過。恰逢肚子饑餓，便找了一家酒店，大快朵頤起來，爽乎其爽。

這時，門外吵鬧了起來，原來店伙計在呵斥一位衣衫襤褸的瘦小子，十五六歲，郭靖見他可憐，便給了饅頭。不料，這小子不買賬。一推二就，郭靖請客，一斤牛肉，半斤羊肉。

之后又點了幾個菜，什么果子蜜餞，什么鴨掌，什么鴨舌羮，什么爆獐腿。等等，十二個菜，八樣點心。比較起之前郭靖吃的一盤牛肉下二斤面餅，極為的奢侈。

菜是點了，店小二道:“價錢了不少嘞。”意思待會你們有能力付賬不？少年手一指，“莫非他吃不起？”店小二心里盤算，郭靖身上著一身珍貴的黑貂，心里嘀咕“夠抵債�！�

兩人喝酒討論，快哉快哉。但郭靖這人，第一次使用銀子，絲毫不知這頓價格詳情，加上他鄉(xiāng)遇故知，說話也投機。應(yīng)該的！

事后結(jié)賬，一共是一十九兩七錢四分，郭靖所給的是一錠黃金，讓小二去銀鋪兌銀。然后付賬。

而舊版中，總共是三百零九兩七錢四分。這次郭靖摸出的是兩錠黃金，同樣讓店小二往銀鋪里兌，總共是五百兩。付款結(jié)賬后，掌柜小二皆是歡喜，恭敬送人離去。

所以說，天下沒有霸王午餐，吃完放下銀子就走，說明錢夠，否則還能離開嗎？至于多余的錢，就當(dāng)小費。大俠或公子哥闊綽，不行嗎？好比吃碗牛肉，丟一百塊后順當(dāng)離開。若是給五塊，能出店門？

銀子主要是元及之后明清時期市面上流通的貨幣，銅錢倒是其次，退居二線。平常上街買賣，借貸，皇帝的賞賜都是白銀，盡管它起起伏伏，貶值厲害。

而銀子的大小、成色都是價值的體現(xiàn)。問題來了，銀子怎樣進行買賣？

一般來說，對于商戶，他們隨身都會攜帶一桿秤，雙方都認(rèn)為公平的秤，不大，很小，最大不超過二十五兩，銀子很軟，用一把小剪刀，一剪，便可進行交易。

碎銀子就是這樣來的，也是市面上較為流通的一種銀子形式。

事關(guān)自個利益，人都成精了，客人給的銀子價值幾何，看不出來？若面值較大，或者碰到金子，或者貨物抵押，如同前文所說，可去銀鋪兌換，再來交易。

所以，熙熙攘攘，利來利往，不存在錢少的情況。

一壺濁酒喜相逢，這里是史小二記，關(guān)系關(guān)注我！

有人問，為什么古人在客棧吃完飯放下銀子就走，從不問多少錢，店小二也從不數(shù)銀子的多少呢？下面就來詳細(xì)介紹其中的原因。

古人、客棧、吃飯付銀子、大喝一聲：“不用找了”！店小二抓了銀子往錢屜子里一放。這樣的一系列場景我們只有在電視劇里看到吧。實際上古代吃飯如果用碎銀子付賬的話會很麻煩的。古代能用碎銀的，做大生意的店家，他們會用專門的一個道具叫做戥（deng）子來稱這個銀子的重量，就是稱銀子的，老板們?yōu)榱诵抛u，客人給的銀子多了一定要找零的。

如果身邊沒有足夠的碎銀子，就用鋼剪刀剪下大塊的銀子找零。而身上能帶銀子出門的也都是些豪們，因為在古代銀子也是相當(dāng)值錢的。明朝一兩百銀＝200元人民幣＝1000文錢＝1吊（貫），而1錢＝0.2元。例如在清朝一兩銀子足可以買150斤高檔大米。宋朝一兩銀子買200多斤大米�！都t樓夢》里的劉姥姥說：“二十兩銀子夠莊稼人用一年的了” ，明代一兩半銀子夠一個老百姓用一年了。

所以如果是兩個人吃飯有酒有肉的話，幾十個銅板就夠了，像有些人說的“放下銀子就走”不現(xiàn)實。如果再看到電視劇里這樣的坑人鏡頭大家就可以說：這都是騙人的哈!

話說回來用碎銀子作為交易的貨幣實在太不方便，碎銀子大小不一，形狀不一，稱過來稱過去的實在浪費時間，由于銀子貴重還得精確到幾錢幾厘浪費精力，而且還有磨損損耗。另外古代人是很有智慧的，但是有的人把智慧用錯了地方就叫卑鄙! 他們有的會在銀子里摻錫、鉛制造假銀，如果被收銀方發(fā)現(xiàn)，還得打官司，找專業(yè)鑒定的地方鑒定，實在讓人頭大。

另外，銀子也分好壞，好銀子叫紋銀，差的叫底銀都得需要估價，無論怎樣使用碎銀子是很麻煩的。為了達到銀子的純度一樣，就要使用鑄銀。始于漢代，盛行于明清。有小錠，中錠，銀元寶，有一定數(shù)額。一般用于置辦田產(chǎn)等大的交易。

古代平常人最常用的就是用銅板來付錢。清朝一兩銀子大概能換2000銅錢。清朝末年慈禧禍國殃民，大量白銀外流，一兩銀子能換到3000銅錢。要是做大生意海外貿(mào)易的就用銀票啦。

首先，電視里東西不要將他當(dāng)做一個歷史事實來看待。

其次，中國歷史幾千年，古人指哪個時期的古人呢？

所以，這個問題語焉不詳，隱含前設(shè)有問題。但是，不等于沒有討論價值。

因為就我看到的歷史資料顯示，明清時代的就是普通老百姓，對銀子的重量、成色的估算，確實特別在行。

這應(yīng)該這是長時間使用銀子訓(xùn)練出來的。

就跟今天一個雜貨店老板，辨認(rèn)人民幣的真假，絕對不遜色于銀行工作人員。

超市收銀員女孩，收錢、找零、辨認(rèn)真假的速度，應(yīng)該又快又準(zhǔn)吧？

說明一般人經(jīng)過訓(xùn)練，可以達到收銀員的水平。

所以，我對題主的問題中的「古人」，設(shè)定為明清時代。先假設(shè)問題的隱含前提成立。

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第一，我國古代以白銀作為主要的流通貨幣，是從元代開始的，而且標(biāo)準(zhǔn)單位是「兩」。

那種像船一樣的「元寶」，就是所謂「元代的寶貨」。元朝的元寶銀錠以兩為單位，有「50」、「20」、「12、5」三種規(guī)格。

元蒙沒有入主中原以前，受西亞國家的影響，曾經(jīng)鑄造過銀幣。

也受漢文化影響，也鑄造過外圓內(nèi)方的「大朝通寶」。

入主中原以后，主要貨幣就是「元寶」。

從元、明、清開始，白銀成為主要貨幣，銅錢退居次要位置，即便是鈔票等信用貨幣，其【標(biāo)的物】也是白銀，而不是銅錢。

引自：注1

所以，元、明、清三代，大部分時期銀子都是以「兩」做主要單位計算的。

到清末民國才有「銀元」這種標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一貨幣，「元」就成了貨幣單位，直到今天。

第二，在元明清三代，一兩銀子購買力是非常強的，一般的普通消費，一兩銀子絕對是要割開使用的。

我們知道，白銀本身就是貴金屬，是非常保值的貨幣。

（中國在古代就是最大的貿(mào)易順差國，當(dāng)時的絲綢、瓷器、茶葉貿(mào)易，使得西方在美洲殖民掠奪來的白銀，大約三分之一都流入了中國。明代隆化以后，白銀開始貶值，但即便是這樣，白銀的購買力依然很強。這就是另一個問題了，在此不討論。）

我看了一些學(xué)者估算的材料，如：明代嘉靖、萬歷時期一兩銀子可以買大米兩石，大致相當(dāng)于今天的500——600元人民幣。

詳見換算過程就不討論了，見【注：2、3、4】

在元、明、清三代，國家發(fā)型的銀錠，最小的單位是「十兩」。

「十兩銀子」在明清也能過幾個月的日子。在唐宋時代是一筆巨款。

平時生活購物，銀錠就要分割開來用，以「兩」、「錢」做單位，或者再以銅錢作為輔助。

就跟今天「元」以下有「角、分」單位，作為輔助一樣。

第三，明清時代的大媽、店小二。。。等市井小民，都是分割銀子和識別成色、估算重量的高手。

銀子跟金子一樣很軟，牙齒都可以咬出印記，所以，用鐵器很輕松的就可以割開。

因此，久而久之，市場上購物流行的銀子，都是「碎銀子」。

十兩、五十兩一個的元寶銀錠，用于大額支付、官方、銀行結(jié)算等場合。

碎銀子的形狀是不規(guī)則，也很容易參假，那么做生意的小商人，飯店老板，平時買菜買米的大媽，經(jīng)過生活經(jīng)驗的「千錘百煉」，就擁有了跟今天超市收銀員一樣的技能。

我看到過一些明清時代西方傳教士著作史料，他們發(fā)現(xiàn)中國當(dāng)時的老百姓使用白銀的特色：

1、使用的不是標(biāo)準(zhǔn)單位的銀幣，而是形狀隨意的銀條、金條。

2、婦孺老少對準(zhǔn)確估算銀子重量和成色的技能可謂「穩(wěn)準(zhǔn)狠」，讓「老外」十分吃驚。

法國人杜赫德編寫的《耶穌會士中國書簡集》有很詳細(xì)的描述【注解5】：

傳教士利國安神父的信中，對中國不鑄造標(biāo)準(zhǔn)金幣和銀幣，而是使用不規(guī)則的金塊、銀塊十分驚奇。

信中描述中國人善于辨別金銀的成色，銀子經(jīng)常被分割小塊（頁118）：

如果是大額支付，也就是以【兩】為單位的銀子，中國古人都會隨身攜帶一個小秤。而且戶部官員隨時要校驗：

法國學(xué)者布羅代爾的《15至18世紀(jì)的物質(zhì)文明、經(jīng)濟和資本主義》（冊1，頁538）引用西方傳教士的著作，描述了明清時代的中國人，如何使用白銀【注6】：

• 隨身攜帶剪刀和一種叫戥(děng)子的東西
  

• 估算白銀的成色、分量的技巧令人驚訝，中國小孩子都會。

• 隨身帶著蠟塊和盒子，收集白銀的銀屑。

這就是傳教士口中的【戥子】

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綜上所述：

因為古代中國沒有標(biāo)準(zhǔn)化的白銀貨幣，吃飯、購物這種小額支付，當(dāng)時的古人必須將以「兩」為單位的白銀，分割為「錢」這樣更小的單位。

久而久之，人人熟能生巧。

那么，收銀的店小二看一眼客人付的銀子，就大概知道分量，以及銀子成色，跟今天超市收銀員一樣，并不值得稀奇。

那么結(jié)論是：

這就是經(jīng)常使用「非標(biāo)準(zhǔn)單位」的白銀貨幣訓(xùn)練出來的。

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參考資料：

1. 溫才榮. (2006). 中國貨幣發(fā)展史. 廣東教育:頁225-226

2. 舞起. (2007). 古代的一兩銀子到底值多少人民幣. 產(chǎn)權(quán)導(dǎo)刊(2), 70-70.

3. 鐘正和. (2007). 古代銀兩價幾何. 知識窗(3), 18-18.

4. 林泉. (2016). 我國古代的物價. 社區(qū)(2), 39-39.

5. 杜赫德, & 鄭德弟. (2005). 耶穌會士中國書簡集. 大象出版社.頁118

6. 布, 羅, 代, & 爾. (1992). 15至18世紀(jì)的物質(zhì)文明、經(jīng)濟和資本主義.第一卷,日常生活的結(jié)構(gòu): 可能和不可能. 三聯(lián)書店.頁538

古人在客棧、飯莊吃完飯，放下銀子就走，從來不問價錢，店小二也從來不數(shù)銀子，這只能是影視劇中的情節(jié)了。在小說、評書等文字性的文學(xué)作品中，通常會說明給了多少兩銀子，畢竟表達方式不同而已。

比如成書于明朝，寫宋朝故事的《水滸傳》，其中描寫了吳用見到了阮氏三兄弟，取了一兩銀子讓阮小七去買酒食。一兩銀子就買了一大甕酒，二十斤生熟牛肉，一對大雞，然后還把阮小二以前欠的酒錢全還上了。

一兩銀子，已經(jīng)足夠四個人好酒好肉，吃到酒足飯飽，還結(jié)余很多了。實際上一個人一次吃5斤牛肉，半只雞，還有數(shù)碗酒水，應(yīng)該是吃不了這么多的。而且這個物價水平，跟我們現(xiàn)代寫小說類似，應(yīng)該都是比照當(dāng)時的實際物價水平，略帶夸張的進行表達。也就是說，一兩銀子的實際購買力應(yīng)該更高。

明朝的一兩銀子大概是多大一塊呢？明朝的標(biāo)準(zhǔn)兩約是現(xiàn)在的36克，銀子的密度是10.5克/立方厘米，1立方厘米=1毫升，差不多也就是4毫升水的體積那么大。形象一點比喻，也就是比一個實心的可樂瓶蓋的體積稍微小一點。

這么一比較，四個人吃飽一頓還算很不錯的酒食，扔下一塊可樂瓶蓋大小的銀錁子，通常情況下都是多給了不少呀，店小二當(dāng)然樂于接受了。如果是直接丟下一個銀元寶，最小號的銀元寶一般也在5兩、10兩左右了，那就更豪了。

如果影視劇中，吃完飯了，還要去問店小二多少兩銀子，然后，店小二還要找零，除非是拍紀(jì)錄片，否則，劇情就太拖沓了。自然，如果要表現(xiàn)窮苦，還是要掏銅板的。

扔下大塊的銀兩就走，即顯得人物比較有錢，還顯得豪氣，正好可以用來襯托江湖豪俠，富商巨賈，或者高官貴戚的氣質(zhì)。即使要問，也是交由下人處理，或者扔下一個大塊銀兩，說不用找了。當(dāng)然，也有可能有突發(fā)事件，需要趕快離開，比如躲開不愿意見的人，異或被人跟蹤，或者跟蹤別人。

當(dāng)然，這些只是在文學(xué)影視作品中的表達，特別是明清以后的小說中，才大量出現(xiàn)銀兩的使用。這也符合實際情況，銀子作為正式貨幣，開始大量使用，原本就起自明朝中后期。

根據(jù)《明史·食貨志》的記載，明英宗繼位，收取稅賦開始使用折算銀兩的方法，廢除了之前不準(zhǔn)使用銀兩交易的禁令。從此，“朝野率皆用銀，其小者乃用錢”。

所謂的錢，即常見的銅錢。至于銀、錢的換算，在不同時期換算比率是不同的，比如明孝宗時期，一兩銀子可以兌換七百枚銅錢。宋朝時，經(jīng)濟發(fā)達，銀子短缺，一兩銀子最高時，可以兌換2000多枚銅錢。其他時期也基本類似，這就像現(xiàn)代不同貨幣之間的匯率一樣，在不斷的變化。

在明朝之前的歷朝歷代，金銀都是非常匱乏的，甚至銅的供應(yīng)量都不足夠。英宗之所以敢使用銀兩折算，是因為明朝并沒有完全禁止海外貿(mào)易，所需的大量銀兩，就是通過海貿(mào)，從美洲大量獲得的。這時候的中國才是真正的金銀遍地。

可惜的是，到了清朝，數(shù)十億兩白銀的賠款，把大明朝積累下來的銀子大量的賠了出去。

明清時期，銀子的規(guī)制，大多是五十兩左右的馬蹄形大銀錠，用來統(tǒng)一上繳稅賦時容易計算。而民間流通的，多為錘形中銀錠，也稱小元寶，大約十兩左右。更多使用的是小饅頭狀的銀錁子，一個大約一兩、二兩。其他的就是小于一兩的散碎銀子。

通常情況下銀兩交易，還是要找零的。當(dāng)時的人們，有專用的稱，來稱量散碎銀兩，并且有專用工具進行銀兩的切分。錢的事情，根本不用我們替古人操心。至于扔下大塊銀子不用找零的富豪，肯定也是有的。這跟我們現(xiàn)在的某些富豪，大把大把的撒鈔票應(yīng)該是一樣的。有銀子就是任性。

想必這一幕很多人都是從古裝電視劇中看到的，雖然說影視劇有些虛假與夸張的成分在里面，其實在古代這種場景還是比較合理的，古代的貨幣不像如今這樣有著明確的數(shù)額，他們對金錢多少的估算是要靠眼睛來看，用手來掂量的。那么顧客從來不問多少錢，店小二也從來不數(shù)銀子多少的具體原因是什么呢？

一，貨幣的差異

古裝電視劇中描述的生活大多都是元朝之后的，也就是元，明，清三代，這個階段的貨幣是白銀，標(biāo)準(zhǔn)單位是兩。我們對白銀的形象并不陌生，無論是從電視劇中看到或者保存下來的白銀，形似一條小船的元寶就是當(dāng)時標(biāo)準(zhǔn)的貨幣。白銀本身的價值也是非常高的，保值率也很高，因此購買力特別強，所以人們通常都是把白銀割開使用，一塊掂在手里看上去非常小的白銀就足以支撐一次日常的花銷。

二，店小二估算金錢的經(jīng)驗豐富

相信這個是不難理解的，就像如今餐館的服務(wù)員或者前臺服務(wù)員，真錢假錢他們一看便知，經(jīng)驗甚至不輸銀行的服務(wù)員，他們每天和銀子打交道，熟能生巧久而久之快速掂量出一些銀子的重量自然不在話下。一頓飯的價格也是估算的，因此相應(yīng)的白銀數(shù)量也沒有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，店小二簡單的用手掂量一下心里就有了答案，畢竟白銀看的不是數(shù)量而是重量，店小二也沒必要去計較這些，況且那時候的人們幾乎都是多給錢，很少出現(xiàn)錢數(shù)不夠的情況。

三，古代人對金錢的意識淡薄

由于當(dāng)時市面上流通的都是看重量不看質(zhì)量的白銀，因此他們心中對錢的多少沒有明確的概念，其實這未免不是一件好事，起碼他們不會因為一些金錢產(chǎn)生矛盾或者發(fā)生沖突，這一方面他們做得比現(xiàn)代人要好，對于像吃飯娛樂這樣的日�；ㄤN他們的態(tài)度都是無所謂的，錢多錢少在他們心里只是一個概念，大額支付通常用特定的工具來衡量白銀的多少，類似于現(xiàn)在使用的秤，不過他們還是不會因為一點錢去斤斤計較的。

看到這里想必很多人心中已經(jīng)有了答案，更加了解了古代的生活，就像電視劇中那樣，對于吃飯這種小額支付，顧客一般都是多給而不會少給，因此他們不會去問多少錢，店小二也自然領(lǐng)情，不去細(xì)數(shù)白銀的多少，而是簡單的從手里掂量一番，數(shù)量多少他們心里有底，這是元明清時期的一種習(xí)慣，更像是一種生活方式。

其實古代的很多生活細(xì)節(jié)值得我們?nèi)リP(guān)注，更值得去學(xué)習(xí)。就比如說顧客吃完飯就走，從不問多少錢，寧可多給也不少給，店小二象征性的掂量一下白銀，不去細(xì)數(shù)錢財?shù)亩嗌�，這既是人與人之間的一種信任，也體現(xiàn)了古代人簡單質(zhì)樸的生活，他們對金錢的重視程度完全不同于當(dāng)代人，這是他們對社會，對生活的態(tài)度。

實際上，我們一直被武俠小說和武俠影視劇誤導(dǎo)著。俠客吃完飯，不問飯錢多少，掏出一塊銀子放在桌子上，扭頭就走。店小二走過來拿起銀子在手中掂量掂量，喜笑顏開，拿走送到掌柜跟前入賬。這樣的橋段完全是文藝作品中虛構(gòu)出來的，古人吃完飯絕對不會出現(xiàn)這么瀟灑付賬的情況。

銀子在古代可是大面值貨幣，在明、清之前，西方大量白銀還沒有流通到我國，因此，銀子在此時還不是主要貨幣，主要貨幣是銅錢。即使在明清之后，也只有一些富商出門才攜帶較多銀子，普通老百姓生活消費用銅錢支付就足夠了。

一兩銀子約等于1000個銅錢的價值，其購買力非常強悍，由于物價、生產(chǎn)力等方面的因素，一兩銀子在各個朝代的價值也不一樣。如果以大米作為物物交換的基準(zhǔn)，換算下來，在唐代，銀子的價值最高，一兩銀子相當(dāng)于現(xiàn)在的5000元人民幣，宋代相當(dāng)于1500元左右，明代是1000元左右，清代最低，相當(dāng)于500元左右，清代晚期，甚至下降到了300元左右。

在看一個俠客一頓吃多少食物？以古典小說或影視劇常常描述的情節(jié)為例。

就算是1碟小菜，2斤醬牛肉，4個饅頭，5斤花雕，這些食物放到現(xiàn)在也最多值200元。實際上，在古代，還要更便宜一些。

東漢文史學(xué)家班固（32年——92年）曾經(jīng)撰寫了一本《漢書·食貨志》，是一本紀(jì)傳體史書，詳細(xì)記載了歷朝歷代的人口數(shù)量、國土面積、耕地面積、糧食產(chǎn)量，以及老百姓吃喝玩樂消費的情況。自漢代后，各個朝代都效仿《漢書·食貨志》的題材，編撰和記錄本朝的各行各業(yè)發(fā)展情況。

其中，《清史·食貨志》記載了這樣一則故事，一個老百姓拿1文錢去醬貨鋪買東西，店小二用小碗，跟喝茶的蓋碗大小相當(dāng)，給他打了四樣?xùn)|西，分別是醬、醋、油、酒各1碗，如果按照重量來計算，每碗不會少于1兩�？梢�，1文錢在清代還是挺值錢，抵得上現(xiàn)代的5毛——1元錢。

而清代1兩銀子等于800文錢。如果拿1兩銀子購買這四樣?xùn)|西，要買好大約320斤。也現(xiàn)在的物價來計算，這幾百斤東西少說也值2000元。進一步說，清代1兩銀子的實際價值不止500元或300元。

如果一個俠客一頓吃了1碟小菜，2斤醬牛肉，4個饅頭，5斤花雕，就放下1塊銀子離去，那不是敗家子就是傻子了，在現(xiàn)實生活中不可能發(fā)生。實際上，這些吃食用幾十到100個銅板完全夠支付了。

況且，古代銀子都由官方統(tǒng)一鑄造，每塊規(guī)格主要有50兩，20兩，10兩，5兩，2兩，如果吃那么一點東西，扔出這么大的錢，分明不合常情。購物時也極不方便，需要別人找出好多錢，做小生意的商人也不愿意接收。

所以，人們就把銀子切割成小塊來使用，即使這樣，還是很少用到銀子。銀子只有在那些錢莊結(jié)算時才用到，或者在購買大件東西時才用到，普通人家還是用銅錢。

為什么？因為那是演的！根本不真實，只不過影視劇嘛，為了體現(xiàn)主角的豪爽常常都會有這么一段，丟給店小二一錠銀子，然后揚長而去。

當(dāng)然了，如此不真實的場景里有一點是很真實的，那就是在古代一錠銀子的購買力非常強，所以主角留下銀子，店小二根本不用考慮這錠銀子夠不夠飯錢，除非像“海天盛筵”那般奢靡，否則一頓普通甚至稍微豪華一點的飯，最小的一兩銀錠都足夠了！

其實在古代，民間流通的貨幣最主要的不是銀錠而是方孔圓錢。銀錠最初只是用于官方貿(mào)易，明初朱元璋還曾下令嚴(yán)禁民間流通銀錠，只不過隨著白銀開采量以及民間貿(mào)易量的增加，銀錠也開始在民間流通，但也是在大宗貿(mào)易市場上流通，普通老百姓生活當(dāng)中是根本不可能用到銀錠的，甚至很多人一輩子連個銀錠就沒見過，因為銀錠對他們來講根本就是巨資！

那么這里就看看古代一兩銀子的購買力如何吧！

在唐朝，1斗米賣5文錢，一般一兩銀子折1000文銅錢左右，這樣一兩銀子可以買200斗米，10斗為一石，即是20石，唐代的一石約為59公斤，以今天一般米價3元一斤計算，那么一兩銀子相當(dāng)于人民幣7080元的購買力。

在宋朝，1石米賣600—300錢，一兩銀子是200文銅錢，那么一兩銀子可以買到4—8石大米，宋朝一石約為66公斤，那么一兩銀子相當(dāng)于人民幣約1584—3168元。

以此類推

在明朝，一兩銀子可以買兩石大米，差不多370斤，那么一兩銀子相當(dāng)于人民幣1110元。

在清朝，一兩銀子能夠兌換1000文銅錢，一石米需要600到700文錢，一兩銀子可以買1.4—1.7石大米。一石大約70公斤，那么一兩銀子相當(dāng)于人民幣約588—714元。

所以我們可以看出來，白銀在古代的購買力是逐漸下降的，到了清后期一兩白銀的購買力甚至降到了200元左右。

但很多古代影視劇的背景都常常設(shè)置在比較久遠的唐宋明時期，所以那種動不動就拿出一錠銀子付飯錢是極其不真實的。

就比如說《射雕英雄傳》郭靖和黃蓉第一次見面時的場景，郭靖不僅請黃蓉大吃大喝還送她馬匹送她銀兩，這大手筆，根本就是比肩王思聰?shù)拇嬖诤冒桑?/p>

還有《紅樓夢》里劉姥姥進大觀園，被賈府賞賜了20兩，紅樓夢設(shè)定的場景是明朝，那么這20兩就是兩萬多塊錢啊，怪不得劉姥姥那么激動！

當(dāng)然了以上這些數(shù)據(jù)只是一個大概的數(shù)據(jù)，而且每個朝代不同時期一兩銀子的購買力也會有所不同，戰(zhàn)亂等特殊時期更不包含在內(nèi)。畢竟考慮這么多，太復(fù)雜，本人水平有限更不可能詳加細(xì)分。

但以上這些數(shù)據(jù)足以證明，影視劇中動不動拿出一錠銀子是有多么不靠譜了！

題主所問的場景都是跟武俠相關(guān)，比如喝了十八碗酒的武松，比如花和尚魯智深吃酒，比如喬峰喬幫主吃飯。他們都是及其好爽地呼叫店小二，然后大快朵頤地吃牛肉，開懷暢飲地喝美酒。臨了，掏出二兩銀子，向桌上這么一甩，就瀟灑地離開。店小二滿臉堆笑地說慢走，就開始收拾桌上殘局。

細(xì)心如題主的人問題就來了。大俠銀兩這么一扔，難道不怕給多。店小二難道不怕給少，尤其是給的銀兩分量不足甚至是假幣嗎？為什么大俠不問價，店小二不數(shù)錢呢？

福垊曾說影視劇里都是騙人的，我們看武俠之類的影視劇，一般都是都兩宋時期的，而元朝之前用的貨幣都是銅板，宋朝四川地區(qū)用過被稱為交子的紙幣。武松、花和尚、喬峰他們吃飯說起來帶得應(yīng)該是銅板，而不是銀子。再說了他們這些人本身就是元末甚至今天的小說家創(chuàng)造出來的人物。

那么站在小說家和影視劇的角度再糅合（元明清）歷史實際，福垊也能給您解釋原因。小說和影視劇之所以大俠買單簡單化，為得是表現(xiàn)出大俠是大款，大俠很豪爽，以及大俠是這里的�？停�店小二收銀技術(shù)的專業(yè)，還有就是牛肉很貴。因為是�？�，所以不用問價也不用講價。明清時期的店小二（收銀員）只要通過眼睛觀察、小手掂量就知道銀子的真?zhèn)紊踔脸缮�，�？驮�因也就有了信用，一看就知道多少錢。福垊印象中大俠一般都是支付二兩銀子。

二兩銀子大概相當(dāng)于5000塊左右吧。為什么他們吃一頓飯就要5000塊呢?電視劇里的武松竟然拿了個銀元寶，真是太有錢了。拿武松舉例、武松喝得是黃酒，喝了十八碗，吃了兩斤牛肉。那時候的牛肉可貴了，有多貴，估計不比神戶牛便宜。因為牛是生產(chǎn)工具，國家禁止宰殺，而宰殺的老牛卻又寥寥無幾，物以稀為貴嘛。加上大俠們都大受大腳慣了，難免會給店小二一些小費。福垊猜想這也算是大俠們仗義疏財，對店小二的補貼吧。

而在元明清實際的歷史中，無論是大俠、商人他們帶得都碎銀子，這些碎銀子完全夠他們路途上的盤纏所用。至于吃飯還是要找零的，店小二通過掂量碎銀子來判斷銀子的品相、成分，甚至有專門的稱銀子工具戥子。戥子實際就是小秤。此外還有鋼剪，還有鑿子、錘子、刀子來分割碎銀子，完成今天所說的找零。如果是小額交易，他們一般用銅板。所以福垊?wù)f，吃個飯動輒二兩甚至一個元寶還不用找錢的場景只存在于小說和影視劇中，當(dāng)真您就輸了。

一

這個場景應(yīng)該是來自電視劇和武俠小說里，一個手提長劍的大俠在吃完飯后，隨手丟下一錠銀子，喊一聲小二結(jié)賬，然后飄然而去。

大俠們吃飯的標(biāo)配一般是一壺上等好酒和二斤牛肉。閣主查了一些資料，一頭成年壯牛大概值五六兩銀子。那么二斤牛肉加一壺酒又會值多少錢呢？恐怕幾十個銅板就夠了。

一錠銀子足有好幾兩，店小二買一頭牛都夠了，估計在一邊笑都笑傻了。且慢故事到這里還沒有到高潮，歷史上的牛長得非常慢，并且產(chǎn)量很低。作為當(dāng)時的重要生產(chǎn)工具，政府是嚴(yán)禁殺牛的，除非是病死或者摔死的。

也就是說在歷史上很難吃到牛肉，這基本上是違法的勾當(dāng)，相當(dāng)于現(xiàn)在吃那些國家重點保護動物的肉，是要定罪的。當(dāng)然那些大俠們（根據(jù)考證，歷史上的很多大俠其實是黑社會）一貫是不遵守國家法律的，大概是故意借吃牛肉與政府作對。

二

在中國歷史上，一戶農(nóng)村人家，在自給自足的生活環(huán)境中，一年用五六兩銀子就可以過非常不錯的日子。就算你生活在城市中，二三十多兩銀子足夠一個家庭過一年的。

從以上我們不難判斷出，歷史上的人們其實很少用到銀子的，大多數(shù)人正常消費都是用銅錢。用繩子把銅錢從錢孔中穿起來，然后放進錢袋里，這是古代出門人的標(biāo)配。 京劇里有一出戲叫十五貫，講的就是這樣的故事。

當(dāng)然，如果你是做大買賣的，帶上銅錢確實比較麻煩。用銀子自然很方便，但是銀子非常貴重。就算是地主家也沒有余糧，這時碎銀子就派上用場了。

如果一個人帶了幾兩銀子出門，那些商販們基本上都很難找得開。當(dāng)然這也不是一件難事，當(dāng)時的政府都考慮到了。在很多地方都有將白銀切割開來的官方場所，方便老百姓支付。

三

按照有關(guān)專家的測算，一錠銀子差不多有二兩，放在古代歷史上可以吃一桌滿漢全席。如果一個大俠丟下銀子轉(zhuǎn)身就走，和現(xiàn)在的一些土豪吃飯差不多，拿出幾千塊錢，然后說不用找了。

在古代，那些開店經(jīng)商的人從小都接受過專業(yè)培訓(xùn)，他們對銀子的成色和重量非常熟悉，隨手一摸就能掂量出來價值幾何。這其實跟那些專業(yè)賣豆腐和豬肉的商戶差不多，一刀下去基本上都是準(zhǔn)稱。

人性是進化的非常慢的，現(xiàn)在社會風(fēng)氣有多敗壞，歷史上也差不多。在古代，就有很多人制造假鈔的，也就是假銀子。他們在土塊或其他材料上刷上一層銀色顏料，就拿到大街上來騙人。就像紀(jì)曉嵐這樣的牛人也被那些騙子騙過好多次，買東西被找回來假銀子，跟現(xiàn)在買東西被找假錢一樣的。

歷史上的所謂大俠，要么出身豪門，要么就是混黑社會的，基本上也沒有什么窮人。這種出身的人根本就不差錢，當(dāng)然也有可能身上的錢是搶來的。因此在吃完飯后，扔出一錠銀子，不用小二算賬就直接走路的情況還是有的，這樣裝逼還是比較拉風(fēng)的。