“一求,隔位六二五;二求,退位一二五;三求,一八七五記;四求,改曰二十五;五求,三一二五是;六求,兩價(jià)三七五;七求,四三七五置;八求,轉(zhuǎn)身變做五.” 意思就是一兩等于0.0625斤,二兩等于0.125斤……
到了元朝,偉大數(shù)學(xué)家朱世杰的《算學(xué)啟蒙》(1299年)書中,推進(jìn)成下列的十五句:
“一退六二五,二留一二五,三留一八七五,四留二五,五留三一二五,六留三七五,七留四三七五,八留單五,九留五六二五,十留六二五,十一留六八七五,十二留七五,十三留八一二五,十四留八七五,十五留九三七五.”
那時(shí)十六兩秤叫十六金星秤,是由北斗七星、南斗六星加福祿壽三星組成十六兩的秤星,告誡做買賣的人要誠實(shí)信用,不欺不瞞;否則,短一兩無福、少二兩少祿、缺三兩折壽。
在漫長的歷史時(shí)期內(nèi),度量衡變動(dòng)很多,又需要根據(jù)當(dāng)時(shí)一斤等于多少克來換算,請查看《歷代度量衡簡表》.如:秦代至西漢1斤相當(dāng)于258.24克,隋代初期1斤相當(dāng)于668.19克,隋末1斤相當(dāng)于222.73克等。
另外,根據(jù)1975年湖南湘潭出土的嘉佑銅則,自記重一百斤,實(shí)重64公斤.那么每斤相當(dāng)于640克(《歷代度量衡簡表》的標(biāo)準(zhǔn)是596.82克),跟漢代258.24克相去甚遠(yuǎn).
1959年開始 一斤等于十兩:
1959年6月25曰國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于統(tǒng)一計(jì)量制度的命令》,確定米制為中國基本計(jì)量單位,在全國推廣使用,保留市制,“市制原定十六兩為一斤,因?yàn)檎鬯懵闊?應(yīng)當(dāng)一律改為十兩為一斤.” 中藥計(jì)量仍襲舊制不變。
從1979年1月1曰起,中藥計(jì)量單位也改用了米制,用 “克、毫克、升、毫升” ,不用 “兩、錢、分” 等。
“錢”換算為“克” ,近代以來普遍采用的換算方式是:500克(1斤)÷16(舊制十六兩為一斤)÷10(舊制十錢為一兩)=3.125克(1錢),一些中醫(yī)院校教材中也是這樣的算的(此換算方法實(shí)際上并不正確)。
古代量制歷經(jīng)多次變革,明代以后才大體穩(wěn)定,變化較小,一斤基本在595克左右。
直至1929年推行計(jì)量改革,將舊制595克一斤改為500克一市斤。
還應(yīng)特別指出,1929年和 1959年的改制中,均將中藥計(jì)量作為例外對待,仍襲舊制不變。
這樣,從明代到1979年,錢換算為克的正確公式應(yīng)為595÷16÷10,1錢約等于 3.72克(3.71875克)。
典故:半斤八兩
【解釋】: 八兩:即半斤。一個(gè)半斤,一個(gè)八兩。比喻彼此不相上下,實(shí)力相當(dāng)。
我國秦朝以前,各國的錢幣和度量衡的單位都不統(tǒng)一,各國商賈和百姓之間的交易并不方便。秦朝統(tǒng)一六國后,秦始皇下令統(tǒng)一度量衡,由李斯負(fù)責(zé)起草文件。當(dāng)時(shí)度量的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)基本確定,惟獨(dú)這“衡”還拿不定主意,于是去請教始皇帝。秦始皇于是提筆寫下“天下公平”四個(gè)大字。
李斯拿了四個(gè)大字百思不得其解。為防止皇帝怪罪,于是干脆把這四個(gè)字筆畫一加,就成了“衡”的單位,一斤等于十六兩,那么半斤就是八兩,正好相等。
再來說說筷子:
現(xiàn)在中國人使用的筷子,標(biāo)準(zhǔn)長度是七寸六分(約為22至24厘米左右),這其中是有含義的,代表人有七情六欲,以示與動(dòng)物有本質(zhì)的不同。
當(dāng)然,并不是筷子產(chǎn)生那天起,就有了這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)長度。從出土的古代筷子來看,春秋兩漢間出土的各種筷箸,長度一般較短,多在17至18厘米之間。唐代出土的銀箸,一般長度較長,最長者達(dá)33.1厘米。
有些人很羨慕西方人用刀叉吃飯,覺得這種姿勢和儀態(tài)有品位。但學(xué)了之后也只是偶爾用用。在日常生活中餐餐都用刀叉的中國人,想必都是奇葩。
刀叉是冶金術(shù)成熟以后才有的用具。而冶金術(shù)是十五世紀(jì)才發(fā)明的,在廣泛應(yīng)用于日常生活中之前,西方人其實(shí)是用手吃飯。
相比之下,筷子的文明史顯然長得多。
關(guān)鍵是,筷子是兩根,稱呼卻是一雙。在餐廳里呼喚服務(wù)生"拿一雙筷子吧",那肯定是中國人;如果說"拿兩根筷子吧",那一定是外國人。
為什么明明是兩根筷子,卻叫一雙筷子呢?這里面有太極和陰陽的理念。太極是一,陰陽是二;一就是二,二就是一;一中含二,合二為一。這是中國人的哲學(xué),西方人不懂。 筷子在使用的時(shí)候,講究配合和協(xié)調(diào)。一根動(dòng),一根不動(dòng),才能夾得穩(wěn)。兩根都動(dòng),或者兩根都不動(dòng),就夾不住。這是中國的陰陽原理,也有西方力學(xué)的杠桿原理。
筷子還有點(diǎn)穴、按摩和刮痧的作用。舊時(shí)人們走江湖,身上只要有一雙筷子,有什么毛病都能自己搞掂。即便忘了帶,隨手掰根樹枝或蘆葦,折斷了,在石頭上磨一磨,在水里洗一洗,也能用。
中國文明和西方文明都從神話發(fā)源。西方后來人神分家了,做事靠科學(xué),做人靠宗教。中國沒有。中國什么都合在一起:何仙姑、鐵拐李、呂洞賓、孫、豬八戒這些神仙也是人,他們就在茫茫人海中;中國人的理想和現(xiàn)實(shí)、靈魂與肉體也是合二為一的,每天用的筷子里面就有信仰,舉手投足都是理念。這是一種通達(dá)和智慧。