雍正并不是素食主義，康熙才是。
素食主義者康熙皇帝，他為什么愛吃素?
我國歷史上頗有盛名的明君，也有不少，那么清朝的康熙皇帝絕對是其中的佼佼者，他在為那么多年，可以說把國家治理的井井有條。
在政治上，國家十分的繁榮昌盛，政治也比較清明，社會也在繁榮穩(wěn)定的發(fā)展，這位清朝后來的盛世奠定了強(qiáng)大的基礎(chǔ)，也是康乾盛世的開端。
但是在生活上，這位天底下最尊貴的人本可以吃到各種各樣的山珍海味，但是他卻是一個素食主義者，并且十分的信奉佛教，在飲食上十分的講究，用今天的話來說就是非常會養(yǎng)生。
那他為什么要吃素呢？
其實(shí)很大一部分原因是因?yàn)樗欧罘鸾�，而我們都知道佛祖比較仁慈，講究的就是以慈悲為懷，更不能殺生，所以康熙皇帝吃素更多的是為了戒殺，這說明在康熙的心里還是心懷眾生的，也是一個仁慈英明的皇帝。
所以他也經(jīng)常去體察民情，了解民間百姓的疾苦，真正的想要為國為民的做一些實(shí)實(shí)在在的事。據(jù)歷史記載，他還曾經(jīng)兩次自己親手抄寫《金剛經(jīng)》，并且嚴(yán)守佛教的戒律，堅持吃素，是一個很有修為的皇帝，所以非常受到老百姓的愛戴，在史書上也能留下一個清明的盛名。
而且康熙能夠那么長壽，和他常年吃素以及良好的飲食習(xí)慣是密不可分的。他非常在意養(yǎng)生這回事，也很強(qiáng)調(diào)良好的飲食習(xí)慣對于健康的重要性。首先，他認(rèn)為需要節(jié)制飲食。也就是要合理地攝取食物，不可遇到自己喜歡吃的東西就吃太多。
在康熙的食譜上根本難得一見牛羊馬這些肉食制品，更多的都是果蔬之類的菜肴。其次，他認(rèn)為吃東西的時候一定要慎重。也就是對食物質(zhì)量的要求極高，吃東西的時候一定要先排出這些食物中的雜質(zhì)。
他認(rèn)為是日常生活中所需要的水是最為重要的，他對于全國各地進(jìn)貢的水以及出巡時所用的水，要求都極為嚴(yán)苛，并且有自己的衡量標(biāo)準(zhǔn)甚至是制取方法。在歷史上，甚至還有《水性記》這一篇文章專門描述。
而且康熙還特別主張人到中年以后就需要吃一些清淡的食物，尤其是粗糧以及各種蔬菜水果。他說自己老年了身體還特別硬朗，就是因?yàn)橄矚g吃粗糧及蔬菜水果。
還有最重要的事就是戒煙戒酒。
其實(shí)一開始康熙在小的時候是吃煙的，但是后來她就以身作則，戒了煙，并且也勸別人戒煙。而且他也不喜歡飲酒，認(rèn)為酒會亂人心智，也會使人生病。這在當(dāng)時來說是很不可思議的，他竟然會有這么先進(jìn)的方法。
更讓人意外的是，康熙還有一個良好的生活習(xí)慣，就是在每天飲食之后，促使自己保持一個良好的心態(tài)。那個時候他就只會談?wù)撻_心的事情，也只會說一些比較令人愉悅的話，有時候也會去欣賞一下自己收藏來的古玩字畫等心愛之物，因?yàn)樗X得這樣保持一個愉悅的心情有利于飯后的消化，更有利于自己身體的健康。
所以說，康熙皇帝能夠執(zhí)掌大權(quán)那么多年，成為我國歷史上很長壽的皇帝之一也是不無道理的，因?yàn)樗南敕ň谷慌c我們現(xiàn)代的養(yǎng)生之道不謀而合。
并且他作為一國之君，信奉佛教以慈悲為懷，不濫殺無辜涂炭生靈，也是國家與百姓的福氣。
康熙大帝在位期間作出了很大的政績，是真正的為國為民的好皇帝，而且也是我國歷史上公認(rèn)的一位明君。
