答:會(huì)抽煙的男同志,發(fā)一支大前門(mén)香煙,不會(huì)抽煙的小孩婦女,發(fā)一塊糖果招待他們。
坐客吃飯,最好的酒是北京二鍋頭,還有本地產(chǎn)45度,各種一般的燒酒,茶葉也很少,下酒萊豬頭肉,雞蛋蝦米湯,炒白菜幫子,炸花生米,干鲃魚(yú),白菜心拌海蜇皮,韭菜炒雞蛋等等。
(原創(chuàng)于2020年8月13日)
答:會(huì)抽煙的男同志,發(fā)一支大前門(mén)香煙,不會(huì)抽煙的小孩婦女,發(fā)一塊糖果招待他們。
坐客吃飯,最好的酒是北京二鍋頭,還有本地產(chǎn)45度,各種一般的燒酒,茶葉也很少,下酒萊豬頭肉,雞蛋蝦米湯,炒白菜幫子,炸花生米,干鲃魚(yú),白菜心拌海蜇皮,韭菜炒雞蛋等等。
(原創(chuàng)于2020年8月13日)
老母雞?我今天想吃。超市買(mǎi)的味就不行。
有貴客來(lái)了,剛進(jìn)門(mén),打兩個(gè)荷包蛋給客人吃,是規(guī)格很高的接待。我們這里黃山市原徽州地區(qū)。
七八十年代農(nóng)村生活條件還是比較差的多。物資貧乏,不富裕缺錢(qián)花。所以招待客人,要看你家庭條件說(shuō)話。要是貴客或稀客,來(lái)到家中盡量賣(mài)好煙備好茶。要是男貴客一進(jìn)屋,習(xí)慣性的先遞煙后端茶。女貴客習(xí)慣性的端杯茶。要是小孩習(xí)慣性給找點(diǎn)食物吃去吧。這樣招待貴客的習(xí)俗,我看至今沒(méi)有多大變化。最多煙更好,茶更香,零食多樣化吧了。
估計(jì)全國(guó)各地招待珍貴客人習(xí)慣不完全相同。我們湖北潛江老家來(lái)了珍貴客人時(shí),都是先打四個(gè)荷包紅糖或白糖雞蛋客人吃。吃后再準(zhǔn)備正餐!