中國十大名小吃是什么?:首先非常感謝在這里能為你解答這個問題,讓我?guī)ьI(lǐng)你們一起走進(jìn)這個問題,現(xiàn)在讓我們一起探討一下。小吃是人們生活飲食的代表,是:-名小
首先非常感謝在這里能為你解答這個問題,讓我?guī)ьI(lǐng)你們一起走進(jìn)這個問題,現(xiàn)在讓我們一起探討一下。
小吃是人們生活飲食的代表,是中國各省市美味的代表,小吃的味道各有千秋。因當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣和文化特色為起點,經(jīng)時間的磨練而成就,美食既是一種味道也是一種文化,更是一種背井離鄉(xiāng)的游子們對家鄉(xiāng)對親人的思念。
今天就讓兔妞來告訴你們中國十大名小吃是什么吧。
北京烤鴨
相信北京烤鴨在每個人的心里都有很深的印象,電視電影里常常出現(xiàn)北京烤鴨的身影,北京烤鴨在世界都享有盛譽(yù),烤鴨油而不膩,色澤紅潤。給人一種看見就想吃的欲望。
胡辣湯
湯汁稠而不粘,香辣可口,湯色迷人,早上搭配著油條別有一番風(fēng)味。在河南地帶人們常以胡辣湯作為早餐,胡辣湯最正宗的地方當(dāng)屬周口市的逍遙鎮(zhèn)胡辣湯。
西安羊肉泡饃
羊肉泡饃是陜西名小吃,在西安最為有名,湯濃肉香,營養(yǎng)豐富,香氣誘人,F(xiàn)如今小吃的發(fā)展,幾乎到哪一座城市都能吃到。
廣西米粉
米粉以細(xì)滑爽口而聞名,米粉是廣西地區(qū)傳統(tǒng)的特色小吃,其獨特的味道讓人久久不能忘懷。要問米粉哪里的最正宗,當(dāng)屬桂林。
武漢熱干面
現(xiàn)如今熱干面在許多地方都很常見,大人小孩都愛吃,纖細(xì)的面條筋道爽滑,色澤金黃,唯獨武漢人對它情有獨鐘。熱干面這種小吃也是位居于中國十大面條之內(nèi)。
酸辣粉
酸辣粉以酸辣開胃,口味獨特深受重慶人民的喜愛,酸辣粉的特點是麻,鮮,香,辣而著名,酸辣粉的主要成分為紅薯淀粉或豌豆淀粉被譽(yù)為純天然食品。酸辣粉屬于川菜系類,在重慶廣為流行。
手抓肉
手抓肉是從哈薩克民族中傳來的一種羊肉做法,因吃時用手抓,所以得名。手抓羊肉清香嫩軟,羊肉煮熟撒上鹽,洋蔥末即可食用。寧夏手抓肉最為有名。
蘭州拉面
蘭州拉面爽滑入口,面條筋道,湯清醇香,贏得了國內(nèi)外食客的好評。蘭州拉面是甘肅省蘭州地區(qū)的清真小吃,蘭州拉面起源于唐代,也是中國十大面條之一。
寧波湯圓
湯圓是浙江寧波的特色小吃,也是中國代表美食之一,元宵節(jié),春節(jié) 都能見到它的身影,湯圓黑芝麻餡的最受歡迎,煮熟后香甜可口,口味極佳
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中國十大小吃
1.桂林米粉 [廣西桂林疊彩區(qū)]
桂林米粉
桂林不僅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圓細(xì)、爽滑、柔韌,具有獨特的風(fēng)味。其做工考究,先將上好大米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。園的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。最講究鹵水的制作,其工藝各家有異,大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁。鹵水的用料和做法不同,米粉的風(fēng)味也不同。1、冒熱米粉:把燙熱的米粉濾干,再配以鍋燒……
2.熱干面 [湖北武漢武昌區(qū)]
熱干面
熱干面是武漢最著名的食物之一,是武漢人生活中不可分割的一部分,并成為他們心目中在全國的小吃代表中占有一席之地的武漢食物代表。面條纖細(xì)根根有筋力,色澤黃而油潤,滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料,更具特色!岣擅媸俏錆h人過早的首選小吃,所以武漢人對它的感情,我們就不必再費言語。單講從外地來過武漢的人,他們再次想起武漢,多半是因為想起了武漢的熱干面。熱干面對武漢人或者在武漢呆過一段時間的……
3.山東煎餅 [山東泰安泰山]
山東煎餅
山東煎餅源于泰山,山東煎餅夠薄的了,用五谷雜糧為原料制成,這是平民之食——卷上大蔥或其他蔬菜肉類或山珍海味,可以吃得津津有味。蒲松齡特地為它作《煎餅賦》,可見對煎餅感情之深。 為什么說山東煎餅是最好的食物呢?理由可多了!其一,煎餅原料由五谷雜糧精細(xì)研磨而成,既不是純細(xì)糧,也不是純粗糧,營養(yǎng)豐富,便于人消化,因為做煎餅的原料都帶皮殼,含粗纖維多,對消化很有幫助,是城市居民讓人擔(dān)憂的健康狀況的一劑良方……
4.重慶酸辣粉 [重慶江北]
重慶酸辣粉
酸辣粉很早以前流傳于四川民間,它取材當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉,味以突出酸辣為主而得名,后來經(jīng)過不斷的演變和調(diào)制而正式走上街頭,成為大街小巷的一種特色小吃。正宗八哥重慶酸辣粉,是八哥在酸辣粉的原有基礎(chǔ)上,經(jīng)過精心改進(jìn)秘制,主原料仍采用四川民間手工制作的紅薯粉在輔以辣椒、醋等二十多種上等調(diào)味料,在不添加任何香精、色素的情況下,把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致,吃了叫人流連忘返!
5.漢中熱面皮 [陜西漢中漢臺區(qū)]
漢中熱面皮
漢中面皮起源于秦漢時期,相傳劉邦在漢中稱王,命蕭何修筑山河堰,糧食連年豐收。農(nóng)民為改善生活,把面粉加水稀釋,蒸成薄餅,切條涼拌而食,味道很美。一日,劉邦微服出訪,進(jìn)入百姓之家,好客的農(nóng)民便以涼拌蒸餅絲條招待。劉邦邊吃邊稱贊,問及名稱,農(nóng)民說不出來,劉邦聽了制作方法哈哈一笑,信口說道:“此乃蒸餅也!焙髞恚藗兏挠弥丿B式竹籠,一次可蒸數(shù)張,而且又大又簿。切成細(xì)條,筋絲柔韌,軟而不斷,恰像皮條,改名“……
6.寧波湯圓 [浙江省寧波江北區(qū)]
寧波湯圓
湯圓是寧波的著名小吃之一,也是我國的代表小吃之一,歷史十分悠久。據(jù)傳,湯圓起源于宋朝。當(dāng)時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風(fēng)趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。與北方人不同,寧波人在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗!≌f道寧波小吃和特產(chǎn),大家第一個都會提到寧波湯圓,特別是對外鄉(xiāng)……
7.西安糊辣湯 [陜西西安雁塔區(qū)]
西安糊辣湯
如果你是土生土長的西安人,今早的早餐十有八九吃的是糊辣湯,似乎在我有吃的記憶的時候,就有糊辣湯這個名詞伴隨著。早已記不清第一次吃是什么時候。糊辣湯,陜西人民最經(jīng)典的小吃之一,可以說凝聚了陜西小吃的精華。幾乎在西安,只要有人居住的地方就會有糊辣湯。早上穿行在背街小巷,隨處可以聞到一口口大鍋散發(fā)出肉湯的香味,聽到賣糊辣湯的師傅用很有特色的坊上陜西話喊著:糊辣湯、熱饃等等,看著木勺拉起的湯的線條。這才是……
8.蘭州牛肉拉面 [甘肅省蘭州城關(guān)區(qū)]
蘭州牛肉拉面
傳說蘭州牛肉拉面起源于唐代,但已無法考證。目前有史料記載蘭州牛肉拉面是小車牛肉老湯面演變而成的。所謂老湯是煮牛肉時放涼已經(jīng)成了肉凍的膠體狀物,鮮美無比,此湯乃是做牛肉面的上品。清朝嘉慶年間(1799年),東鄉(xiāng)族馬六七從河南懷慶府清化(今河南焦作博愛清化鎮(zhèn))陳維精處學(xué)成小車牛肉老湯面帶入蘭州。后人陳和聲、馬保子等人以“一清(湯)、二白(蘿卜)、三紅(辣子)、四綠(香菜蒜苗)、五黃(面條黃亮)”統(tǒng)一了……
9.油條 [北京朝陽區(qū)]
油條
一、原料1、主料:面粉5000克(標(biāo)準(zhǔn)粉)。 2、輔米:鹽65克,明礬50克,小蘇打60克,水3000克,花生油7500克。 二、制法1、將鹽、明礬倒入面盆內(nèi),放入3000克的水,用手?jǐn)嚢璐,明礬、鹽全部溶化沒有顆粒時,再放入小蘇打拌兩下,再將面粉倒入水里攪勻,然后單手揉搓,待整塊面團(tuán)揉至表面光滑有彈性時止。分成兩塊,揉成團(tuán),上面用潮布蓋好。 2、放入盆中,餳面1小時后再團(tuán)好,蓋上潮布,放約1小時……
10.糯米團(tuán) [上海徐匯區(qū)]
糯米團(tuán)
糯米團(tuán)是老上海人的傳統(tǒng)早餐,在寧波和上海的一些地攤上,均可以見到這些特色的傳統(tǒng)早餐。糯米搟成薄薄的一張面餅,在上面放點榨菜,夾一根油條,卷成一個團(tuán)子,就這樣,純正的上海糯米團(tuán)就完成了。……
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我在回答什么我也不知道
我是一個站在思泊湖牛肉面館后廚的大鍋前拉面的蘿莉妹妹。
中國地大物博,幾乎每一個地方都有很好吃的小吃,那么中國十大小吃有哪些呢?
1、北京烤鴨
美味的北京烤鴨 以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”。
2、蘭州拉面
以“湯鏡者清,肉爛者香,面細(xì)者精”的獨特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”,贏得了國內(nèi)乃至全世界顧客的好評,有人慕名去吃蘭州拉面。
3、重慶酸辣粉
重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃,深受全國人民喜愛的重慶地方小吃。
4、上海糯米團(tuán)
老上海人的傳統(tǒng)早餐,做法也是比較簡單,吃起來也是非常的好吃。
5、武漢熱干面
熱干面是中國十大面條之一,是湖北武漢最出名的小吃之一,有多種做法,也是非常方便的。
6、廣西桂林米粉
制作最最講究鹵水的制作,其工藝各家有異,大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁,吃起來非常的好。
7、寧夏手抓羊肉
寧夏手抓羊肉是一款寧夏菜品,制作原料主要有羊肉、 花椒等,味道是非常的好,深受人們的喜歡。
8、西安羊肉泡饃
烹制精細(xì),料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養(yǎng)豐富,香氣四溢,誘人食欲,食后回味無窮,深受人們的喜愛。
9、寧波湯圓
湯圓是浙江寧波著名的特色小吃之一,也是中國的代表小吃之一,春節(jié),元宵節(jié)節(jié)日食俗,吃起來香甜可口,深受人們喜愛。
10、胡辣湯
中原知名小吃,起源于河南省周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)及漯河舞陽縣北舞渡鎮(zhèn),是中國北方早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃。
中國十大小吃:北京烤鴨、蘭州拉面、重慶酸辣粉、上海糯米團(tuán)、武漢熱干面、廣西桂林米粉、寧夏手抓羊肉、西安羊肉泡饃、寧波湯圓、胡辣湯。
有0個觀點答案
1.重慶酸辣粉:是重慶城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)名小吃;
2.山東煎餅:源于泰山,非常薄,以五谷雜糧為原料制成;
3.西安糊辣湯:陜西人民最經(jīng)典的小吃之一,可以說凝聚了陜西小吃的精華;
4.漢中熱面皮:口感鮮香麻辣,面皮筋道適合各類人群使用;
5.蘭州牛肉拉面:是蘭州著名的風(fēng)味小吃,享譽(yù)全國;
6.武漢熱干面:是武漢最著名的食物之一,是武漢人生活中不可分割的一部分;
7.北京油條豆汁:價格低廉、香脆可口、老少皆宜;
8.上海糯米團(tuán):是老上海的傳統(tǒng)早餐,在寧波和上海的一些地攤上,均可以見到;
9.寧波湯圓:歷史十分悠久,據(jù)說起源于宋朝;
10.長沙米粉:有自己的特色,是長沙市民最愛的食品之一
僅個人觀點,不喜勿噴
如果你漫步在街道上,你可能會被街角各種不同小吃的氣味所吸引。 每個攤位都有獨特的風(fēng)味,讓你無法抗拒。 但要說最有名的,下面我列出了中國最流行的十個街頭小吃。
1. 臭豆腐
臭豆腐,創(chuàng)建于近300年前。 你通?梢栽诼愤呅∝溁蛞故姓业剿。 它是腐乳的一種形式,有強(qiáng)烈的氣味,通常用金黃色油炸。 人們喜歡或者討厭它,因為它有強(qiáng)烈的臭味和特殊的味道。 如果你第一次品嘗它,你應(yīng)該需要很多勇氣。
2. 酸辣粉
由紅薯粉制成的酸辣面在重慶和四川省很受歡迎,通常作為小吃或午餐或晚餐的快餐。 這種粉條吃起來滑溜有嚼勁,有一種特殊的醬油,由辣椒和姜粉、醋、醬油、花生、大豆、切碎的蔥和歐芹做成。
3. 糖葫蘆
糖衣葫蘆,或稱糖葫蘆,是一種蜜餞水果。 它通常是糖衣山楂樹枝,看起來明亮的紅色,帶有一點酸和甜。 它通?梢栽诮纸腔蚴袌龅男∝湐偽簧险业健
4. 小籠包
是中國南方的一種小包點。 它通常是填充切碎的豬肉,海鮮和蔬菜或其他餡料,然后在小竹籠蒸。 配上黑醋和辣椒粉吃起來味道不錯。
5. 豆腐腦
豆腐腦是用豆腐做成的早餐湯。 在中國北方,人們通常用醬油、蘑菇、雞蛋和一些切碎的香菜做成湯,而在南方,人們通常放白糖。
6. 棉花糖
棉花糖,是非常受兒童和青少年的歡迎,由于其軟和蓬松的質(zhì)地,仙女般的形狀和甜味。 通常你會在公園和廟會附近發(fā)現(xiàn)賣棉花糖的小販。 手持棉花糖棒總是讓人想起甜蜜的童年。
7. 羊肉串
羊肉串,是一種非常受歡迎的小吃,尤其是在中國北方。 把羊肉切成小塊,然后把它們穿在竹簽上,然后在火炭上烤,在烤好之前撒上一些孜然和碎紅辣椒。 羊肉串傳統(tǒng)上由來自新疆的維吾爾少數(shù)民族人民制作,并在全國各地的街頭燒烤出售。
8. 油條
油條,基本上是兩根長長的油條連在一起。 它吃起來有嚼勁,又脆又香。 這種小吃通常與大米粥或豆?jié){一起作為中國的傳統(tǒng)早餐。
9. 麻辣燙
麻辣燙起源于四川,在中國北方尤為流行。 將各種配料串在烤肉串上,然后放入一個大而平的平底鍋中,加入適度辣的肉湯煮熟。 配料通常包括蝦、魚丸、豆腐、蓮藕、香菇、牛筋等。 小吃愛好者們圍坐在桌子旁邊,挑選一些串子放在盤子里,然后一起吃芝麻醬和蒜汁。
10. 煎餅
煎餅是一種傳統(tǒng)的中國小吃,經(jīng)常在早餐時吃。 首先把一些谷物面粉放在烤盤上,用竹子把它刮平,然后加入一個雞蛋和一些切碎的蔥和香菜到它的表面。 快好的時候,加入一些香辣的中國調(diào)味汁,然后放上酥脆的油炸薄脆面餅。
論咱中國的十大名小吃,第一要數(shù)大河南的胡辣湯,第二才是首都北京的豆汁兒。第三肯定是古都西安的羊肉泡饃。第四是俺單縣的羊肉湯。下來是東北的油炸棒冰,不排第五朱傳武他爹揍俺。第六是長沙的臭豆腐,第七是重慶小面,第八是涪陵榨菜,第九是杭州小籠包,末尾是廣州燒賣。
中國十大名小吃
1.油條
2.漢中熱面皮
3.熱干面
4.重慶酸辣粉
5.蘭州牛肉拉面
6.糯米團(tuán)
7.西安糊辣湯
8.寧波湯圓
9.山東煎餅
10.桂林米粉
1.河北的驢肉火燒
2.哈爾濱的水餃
3.內(nèi)蒙的烤全羊
4.河南陜西的胡辣湯
5.甘肅的蘭州拉面
6.湖北的熱干面
7.四川的串串香
8.陜西的涼皮
9.廣西的米粉
10.全國人民的麻辣燙
僅僅代表作者個人觀點,排名不分先后,歡迎大家討論
民間傳說有湖南臭豆腐、廣東蛇羹、山西胡辣湯、上海東坡肉、北京臭豆腐乳和豆汁、廣西螺螄粉、貴州牛癟、四川折耳根、云南米線等。建議《今日頭條》搞一次投票活動,由網(wǎng)友評選出\"民眾喜愛\"的中國60種民間小吃,60道家常菜,60道中國傳統(tǒng)菜肴,60道面食和60種素食。以宏揚(yáng)祖國飲食文化,提升旅游業(yè)進(jìn)步和民族間交往。
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