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      白術(shù)與蒼術(shù)都能燥濕健脾,功效應(yīng)用如何區(qū)別?

      2020-08-29 21:34閱讀(100)

      白術(shù)與蒼術(shù)都能燥濕健脾,功效應(yīng)用如何區(qū)別?:白術(shù)與蒼術(shù)均來源于菊科植物,始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,稱“術(shù)”,并無白術(shù)、蒼術(shù)之分。陶弘景在《本經(jīng)集注》中提出

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      白術(shù)與蒼術(shù)均來源于菊科植物,始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,稱“術(shù)”,并無白術(shù)、蒼術(shù)之分。陶弘景在《本經(jīng)集注》中提出:術(shù)有倆種,白術(shù)葉大有毛而作椏,根甜而少膏,可做丸散用,赤術(shù)葉細(xì)而無椏,根小苦而有膏,可做煎劑。”明確指出白術(shù)、蒼術(shù)為兩種。

      白術(shù)味苦、甘,性溫。入脾、胃經(jīng)。功效:健脾益氣、燥濕利尿、止汗、安胎。

      蒼術(shù)味辛、苦,性溫。入脾、胃經(jīng)、肝經(jīng)。功效:燥濕健脾、祛風(fēng)散寒。

      清《本草崇源》謂:“凡欲補脾用白術(shù),運脾則用蒼術(shù),欲補運相兼,則相兼而用,如補多運少,則白術(shù)多而蒼術(shù)少;運多補少,則蒼術(shù)多而白術(shù)少;品雖有二,實則一也!

      白術(shù)與蒼術(shù)均具有健脾燥濕的功效,用于治療濕阻中焦,脾失健運之證。兩者功效區(qū)別是:

      白術(shù)味甘,長于補脾,燥濕不及蒼術(shù),故補脾不足,治療脾虛證多用白術(shù),有“脾臟補氣健脾第一要藥”之美譽。而且白術(shù)又能固表止汗、安胎。用于氣虛自汗,脾虛胎動不安等證。

      蒼術(shù)味辛,長于運脾,燥濕強于白術(shù),故運脾瀉有余,治療濕盛的實證多用蒼術(shù)。而且蒼術(shù)又能祛風(fēng)濕、發(fā)汗、明目。用于風(fēng)寒挾濕表證,風(fēng)濕痹證,夜盲及眼目昏澀等證。


      (本答案由中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院陳永康提供)

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      白術(shù)與蒼術(shù)都能燥濕健脾,性溫味苦而歸脾胃經(jīng),均用于治療脾虛濕停之泄瀉或便溏、帶下等。然,白術(shù)又兼甘味,以補虛為長,除善健脾外,又善補氣、安胎、止汗,還能利水,治水腫、痰飲;蒼術(shù)又兼辛味,以去邪為長,除善燥濕外,又善祛風(fēng)濕、發(fā)表,還能明目,治夜盲癥,配苦寒之品(苦參、黃柏)治濕熱之瘡疹、腳氣。

      一.白術(shù)是菊科植物白術(shù)的干燥根莖,也稱桴薊、于術(shù)、冬術(shù)、浙術(shù)、片術(shù)等,是菊科多年生草本植物。主產(chǎn)于浙江、安徽、湖南、湖北等地, “于術(shù)”素有“北參南術(shù)”之稱。冬季下部葉枯黃、上部葉變脆時,挖取2-3年生的根莖,除去泥沙,烘干,稱烘術(shù);或曬干,稱曬術(shù);再除去須根。

      白術(shù),氣清香,性甘溫苦燥,入脾、胃經(jīng),主以溫補扶正,兼能去除水濕。具有補氣健脾、燥濕利水、止汗、安胎的功效。可用于脾胃氣虛的食少便溏、倦怠乏力,脾虛水腫,痰飲,表虛自汗,脾虛氣弱的胎動不安等。白術(shù)為補氣健脾要藥,用于和中補脾、除濕益氣,常用于補養(yǎng)方劑中,補氣血。白術(shù)使用中注意,補氣健脾宜炒用,健脾止瀉宜炒焦用,燥濕利水宜生用。

      白術(shù)主要成分為揮發(fā)油和多糖,主要含有蒼術(shù)油、蒼術(shù)酮、白術(shù)內(nèi)酯等揮發(fā)油,以及白術(shù)總多糖等成分,還含有谷氨酸等多種氨基酸及樹脂、白術(shù)三醇和維生素A等。藥理研究發(fā)現(xiàn)白術(shù)有調(diào)節(jié)胃腸功能、調(diào)節(jié)腹膜孔作用(開打腹膜孔、使腹膜孔數(shù)量增加,從而達(dá)到消除腹水的作用)、調(diào)節(jié)免疫功能、降血糖、抗菌、抗凝血、利尿、抗腫瘤、抑制子宮平滑肌收縮等生理活性。

      二.蒼術(shù)是菊科植物茅蒼術(shù)或北蒼術(shù)的干燥根莖,也稱赤術(shù)、馬薊、青術(shù)、仙術(shù)等,是菊科多年生草本植物。茅蒼術(shù)主產(chǎn)于江蘇、湖北、河南等地,北蒼術(shù)主產(chǎn)于華北及西北地區(qū),春、秋二季挖取根莖,除去泥沙和須根,曬干,切片而得。

      蒼術(shù)性辛溫發(fā)散,苦燥除濕,入脾、胃經(jīng),為治濕阻中焦證之要藥,具有燥濕健脾、祛風(fēng)濕、發(fā)汗、明目的功效。用于濕阻中焦證,痰飲,水腫;風(fēng)寒濕痹及表證夾濕;濕盛腳氣、痿證;夜盲,眼目昏澀等。

      蒼術(shù)主要含揮發(fā)油,由倍半萜及其苷類、聚乙烯炔類、酚類、有機酸成分組成,以及還含有三萜和甾體類、芳香苷類、蒼術(shù)醇類、多聚糖、黃酮類成分,主要活性成分為倍半萜類和聚乙烯炔類成分。還含有鈷、鉬、鉻、銅、錳、鎳、鈦、鎂、鈣等多種人體需要的微量元素。研究表明蒼術(shù)具有抑制胃酸分泌、促進(jìn)腸胃運動和胃排空、抗菌、抗炎、降血糖、降血壓、利尿、心血管保護和神經(jīng)系統(tǒng)作用等藥理活性。

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      白術(shù)與蒼術(shù)都能燥濕健脾,功效應(yīng)用如何區(qū)別?

      先看看白術(shù)與蒼術(shù)的對比。白術(shù):味甘苦,性溫,入脾胃二經(jīng),臨床應(yīng)用補脾益氣、燥濕利水。蒼術(shù):味辛苦,性溫,入脾胃二經(jīng),臨床應(yīng)用燥濕健脾,祛風(fēng)濕。

      兩者區(qū)別:白術(shù)苦而質(zhì)潤,補多于散,善補脾益氣、固表安胎。蒼術(shù)辛散而燥,保養(yǎng)之力不足,長于運脾燥濕,祛風(fēng)發(fā)汗。若脾虛濕困,苔膩中滿,欲補運兼施者,則二術(shù)同用。

      白術(shù),在中藥各論中列為補虛藥之補氣藥。蒼術(shù),在中藥各論中列為祛風(fēng)濕藥之芳香化濕藥。

      白朮,傳統(tǒng)臨床應(yīng)用:1,脾胃虛弱、面色黃、脘腹脹滿、納差便溏或瀉等脾胃氣虛癥。2,用于脾虛失運、水濕內(nèi)停之痰飲證。3,用于脾虛氣弱、衛(wèi)表不固之自汗。4,用于妊娠脾虛氣弱、胎氣不安。

      現(xiàn)代新用:1,內(nèi)耳眩暈癥。2,小兒流涎癥。3,小兒腹瀉癥。4,便秘癥。5,慢性腰痛癥!

      使用注意:陰虛內(nèi)熱、津液虧耗者慎用。

      蒼術(shù),傳統(tǒng)臨床應(yīng)用:1,濕阻中焦,不思飲食,腹痛泄瀉癥。2,對痰飲水腫等脾濕偏盛之實癥。3,用于風(fēng)寒濕痹,腳膝腫痛之癥。

      現(xiàn)代新用:1,竇性心動過速。2,濕疹。3,夜盲癥。4,幼兒腹瀉。5,小兒消化不良。……

      使用注意:陰虛火旺,吐血、衄血,氣虛汗多慎用本品。

      以上就是白術(shù)與蒼術(shù)的使用方法和區(qū)別。

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      白術(shù)和蒼術(shù)兩個藥都是很常用的藥,經(jīng)常用于脾虛濕盛的癥候,兩者都能健脾燥濕。那它們有什么區(qū)別,應(yīng)用特點有什么不一樣呢?我們就來說一說。

      白術(shù),性味苦、甘、溫,歸脾、胃經(jīng),是補氣藥,具有補氣健脾,燥濕利水,固表止汗,安胎的作用,是治療脾虛諸證之要藥。燥濕利水多生用;補氣健脾多炒用。

      蒼術(shù),性味辛、苦、溫,歸脾、胃經(jīng),是化濕藥,具有燥濕健脾,祛風(fēng)濕,發(fā)表的作用,是燥濕健脾之要藥。生用燥性強,炒過后燥性減弱。

      通過以上可以看出這兩個藥的異同點

      相同點:兩者都能健脾燥濕,對于脾虛濕盛引起的脘腹痞悶,惡心嘔吐,食欲差,腹瀉拉肚子,舌苔白膩等比較合適。經(jīng)常會一起搭配使用,比如:

      二術(shù)丸(此方中,白術(shù)、蒼術(shù)兩藥為主藥,主藥用于婦人脾胃虛弱,經(jīng)少閉經(jīng),或者對于脾虛濕盛導(dǎo)致的泄瀉。)、完帶湯(此方中,白術(shù)、蒼術(shù)君臣配伍,發(fā)揮健脾燥濕,對于脾虛濕盛出現(xiàn)的女子帶下量多的病證)、當(dāng)歸拈痛湯(此方中,白術(shù)、蒼術(shù)雖不是主藥,但也是主要發(fā)揮著健脾燥濕的作用,用于濕熱內(nèi)蘊,外感風(fēng)邪的病證)

      不同點:白術(shù)是補氣藥,所以主要是以補氣健脾為主,比如四君子湯,參苓白術(shù)散,補中益氣丸,理中丸,歸脾丸等等,治療脾胃虛弱相關(guān)病證。

      蒼術(shù)是化濕藥,所以主要是以健脾燥濕為主,比如平胃散、二妙散、越鞠丸、藿香正氣水、午時茶等,治療脾虛濕盛或者有濕氣重的相關(guān)病證。

      所以如果以脾虛為主,首選白術(shù),發(fā)揮健脾的作用;如果濕盛為主,則選用蒼術(shù);當(dāng)脾虛濕盛兩者都明顯時,可以考慮白術(shù)、蒼術(shù)一起配伍使用。

      另外,白術(shù)還能固表止汗,用于脾虛氣弱,固表失司導(dǎo)致的感冒。比如玉屏風(fēng)顆粒、芪參補氣膠囊等,都有用到白術(shù),發(fā)揮固表止汗的作用。

      白術(shù)還能安胎的作用,用于脾胃虛弱之胎動不安證。比如保胎丸、安胎丸、固腎安胎丸等等,都有用到白術(shù),發(fā)揮健脾安胎的作用。

      白術(shù)健脾利水的作用,用于脾虛運化水濕無力,出現(xiàn)的水濕內(nèi)停。比如苓桂術(shù)甘湯、五苓散、豬苓湯、桂枝去桂加茯苓白術(shù)湯等等,發(fā)揮白術(shù)的健脾利水之效。

      蒼術(shù),除了能夠燥濕健脾外,還能祛風(fēng)濕的作用,用于風(fēng)濕痹痛。比如九味羌活湯、二妙散、風(fēng)濕馬錢片、妙濟丸等,發(fā)揮祛風(fēng)濕的作用。

      蒼術(shù)還能發(fā)表,對于外感寒濕的表證,比如九味羌活湯,藿香正氣丸、午時茶等等。

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      白術(shù)與蒼術(shù)相同點:

      均性溫,味苦,歸脾胃經(jīng),二者均可燥濕健脾,臨床上常相須為用,用以治療脾虛濕盛引起的脘腹脹滿,食欲減退,大便溏稀等病癥。

      白術(shù)和蒼術(shù)的不同點:

      白術(shù)兼有甘味,性平和,以健脾補氣為主,屬補益類中藥,多用于以脾虛為主的病癥。白術(shù),又可利水消腫、止汗、安胎,可用于水腫、多汗、胎動不安等病癥;蒼術(shù),兼有辛味,性燥烈,以燥濕祛邪為主,屬芳香化濕類中藥,多用于濕邪偏重的病癥。蒼術(shù),又可明目,用以治療夜盲癥。



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      白術(shù)與蒼術(shù)的區(qū)別從以下幾方面來看:

      一、別名:

      白術(shù):山薊、楊抱薊、山芥、天薊、山姜、乞力伽、山精、山連、冬白術(shù)、於術(shù)、冬術(shù)。

      蒼術(shù):仙術(shù)、仙姜、天精、地葵、茅術(shù)、槍頭菜、山刺菜。

      二、種屬

      白術(shù):為菊科植物白術(shù)的干燥根莖。

      蒼術(shù):為菊科植物茅蒼術(shù)或北蒼術(shù)的干燥根莖。

      三、性味歸經(jīng)

      白術(shù):味苦、甘,性溫。歸脾、胃經(jīng)。

      蒼術(shù):味辛、苦,性溫。歸脾、胃、肝經(jīng)。

      四、功效與主治

      白術(shù):具有健脾益氣,燥濕利水,止汗,安胎的作用。用于脾虛食少,腹脹泄瀉,痰飲眩悸,水腫,自汗,胎動不安。

      蒼術(shù):具有燥濕健脾,祛風(fēng),散寒,明目的作用。用于濕阻中焦,脘腹脹滿,泄瀉,水腫,腳氣痿蹙,風(fēng)濕痹痛,風(fēng)寒感冒,夜盲,眼目昏澀。

      五、藥理作用

      白術(shù):具有祛痰、利尿、降血糖、抗凝血、抗菌、促進(jìn)造血的作用。不能促進(jìn)胃液分泌,推進(jìn)腸蠕動,亦無抗?jié)、抗炎和?zhèn)痛作用,不影響正常體溫,對中樞神經(jīng)系統(tǒng)無明顯抑制作用。

      蒼術(shù):具有抑制應(yīng)激性潰瘍,促進(jìn)胃液分泌,推進(jìn)腸蠕動,升高血糖,抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng),保肝,抗缺氧,抗腫瘤,抗病毒,抗細(xì)菌,抗真菌等作用。

      六、使用禁忌

      白術(shù):不能與桃、李及雀肉、菘萊、青魚等同吃。

      蒼術(shù):不能與桃、李及雀肉、菘萊、青魚等同吃。

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      蒼術(shù)與白術(shù)的區(qū)別:

      1、蒼術(shù):蒼術(shù)以苦溫燥濕為主,為運脾要藥,適用于濕濁內(nèi)阻而偏于實證者,還有發(fā)汗解表、祛風(fēng)濕及明目作用,常用治風(fēng)寒夾濕表證、風(fēng)濕痹證、夜盲癥及眼目昏澀等證。

      2、白術(shù):白術(shù)以健脾益氣為主,為補脾要藥,適用于脾虛濕困而偏于虛證者,還有利尿、止汗、安胎之功,用治脾虛水腫及脾肺氣虛、衛(wèi)氣不固、表虛自汗、胎動不安等證。

      外形上分別:蒼術(shù)根比較細(xì)長、分散;白術(shù)是球形拳頭樣,比較集中。白術(shù)質(zhì)地更細(xì)膩,蒼術(shù)質(zhì)地粗糙。

      氣感上蒼術(shù)比較粗,更沖,更急,芳香燥烈,所以蒼術(shù)主要是用來溫運脾胃,當(dāng)中土痰濕比較重的時候用蒼術(shù)來溫運中土,芳香化濕。

      蒼術(shù)偏動、偏瀉,白術(shù)偏補。飲食比較滋膩的人如果想健脾胃,最好用點蒼術(shù),不需要補。而真正脾胃虛弱的人,可以用白術(shù)。

      藥氣上分別:好白術(shù)飲片有兩個特點:一個是油點多(白術(shù)的香氣就是從油點散發(fā)出來的),油點多說明氣比較足(油屬于腎氣的表現(xiàn)形式,收藏力量比較強);二是有很多小孔,凡是有空洞的白術(shù)都是5年以上的白術(shù),藥勁更足,藥效更綿長,偏于守。長的年頭少的白術(shù)(小白術(shù))是沒有空洞的,但油點很多,所以氣來得比較急,偏于運。所以,用藥時可以根據(jù)臨床需求選擇不同生長年限的白術(shù),若脾胃需要動的時候可以用小白術(shù);若要補脾胃就用年頭較久帶有空洞的白術(shù),偏于補。

      白術(shù)的用量,飲片一般15克以上。蒼術(shù)因氣比較燥,用10克就可以了,兒童酌情減量。如果用于固守的話,白術(shù)必須用在30克以上。若要用白術(shù)運的作用,用量要50克以上。

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      根據(jù)所提問題進(jìn)行回答:中草藥白術(shù)和蒼術(shù)在臨床上有一個共同的功效就是燥濕健脾,可以與其他中草藥進(jìn)行配伍治療脾虛濕盛引起的疾病,但不同的是,白術(shù)為補氣藥,蒼術(shù)為化濕藥,因此,從功效上來說,白術(shù)補氣健脾強于蒼術(shù),而蒼術(shù)燥濕作用強于白術(shù)。下面我將給大家科普中草藥白術(shù)和蒼術(shù)的功效應(yīng)用區(qū)別。

      白術(shù)與蒼術(shù)都能燥濕健脾,用于治療脾虛水濕內(nèi)停證

      白術(shù)為補氣藥,具有補氣健脾,燥濕利水等功能,蒼術(shù)為化濕藥,具有燥濕健脾,祛風(fēng)濕等功能,因此,白術(shù)和蒼術(shù)一起配伍使用可以治療因濕阻中焦,脾虛水濕內(nèi)停病因引起的病癥。如因脾虛水濕內(nèi)停引發(fā)的腹瀉、拉肚子、痰飲、水腫、婦女帶下等癥。如治療脾虛濕濁下注,帶下清稀時,與健脾燥濕止帶之品配伍,如《傅青主女科》里面的完帶湯,就用白術(shù)和蒼術(shù)、山藥等配伍同用。

      白術(shù)為脾臟補氣第一要藥

      白術(shù)為菊科多年生草本植物白術(shù)的干燥根莖。主產(chǎn)于浙江、湖北、湖南等地。以浙江于潛產(chǎn)者最佳,稱為“于術(shù)”。在冬季采收,氣清香,香氣濃,味甜微辛。


      白術(shù)

      白術(shù)藥材

      【主要性能】:甘、苦,溫。歸脾、胃經(jīng)。

      【功效】:補氣健脾,燥濕利水,固表止汗,安胎

      【臨床應(yīng)用】

      1. 用于脾氣虛證白術(shù)尤其善于補氣健脾,對于脾虛氣弱如氣短神疲、食少便溏者,常與補脾益氣之品配伍,如《和劑局方》四君子湯,白術(shù)與人參、茯苓等藥同用,被前人譽為“脾臟補氣第一要藥”若治療脾虛濕滯,氣機不暢見神疲肢乏、脘腹脹滿,則常配伍益氣健脾、燥濕行氣之人參、茯苓、砂仁等,如香砂六君子湯;用于脾胃虛寒,腹?jié)M泄瀉,常與健脾溫中之品配伍,如《傷寒論》的理中湯,用白術(shù)與人參、干姜等同用;若見脾虛食積氣滯導(dǎo)致的脘腹脹滿、不思飲食,可與行氣消積之枳實配伍如《內(nèi)外傷辨惑論》里面的枳術(shù)丸。此外,白術(shù)還可用于脾虛中氣下陷、脾不統(tǒng)血及氣血兩虛等癥,常與黃芪、人參等配伍使用。
      2. 用于脾虛水濕內(nèi)停證。白術(shù)既能補氣健脾,又能燥濕利水,對脾虛水濕內(nèi)停導(dǎo)致的痰飲、水腫、帶下等癥,有標(biāo)本兼治之效治療脾虛水腫、痰飲內(nèi)停者宜與溫陽化飲之品配伍,如《金匱要略》里面的苓桂術(shù)甘湯,其與桂枝、茯苓等藥同用;治療脾虛水腫,宜與健脾、利水之品配伍,如《金匱要略》里面的防己黃芪湯,其與黃芪、防己、茯苓等同用。
      3. 用于氣虛自汗證。白術(shù)能補脾益衛(wèi),固表止汗,對于衛(wèi)氣不固,表虛自汗者,與黃芪同用,多用于增強黃芪益衛(wèi)固表之功。如《丹溪心法》玉屏風(fēng)散,與黃芪、防風(fēng)同用,主治表衛(wèi)不固,自汗而易感風(fēng)邪者。
      4. 用于脾虛胎動不安。白術(shù)功能補脾益氣以安胎,用于脾虛胎動不安,宜與人參、阿膠等補益氣血之品配伍;兼內(nèi)熱者,可配伍清熱安胎之黃芩、苧麻根;兼氣滯者,可配伍理氣安胎之砂仁、紫蘇梗;兼腎虛者,可與補腎安胎之桑寄生、菟絲子、杜仲同用。對脾虛運化失調(diào),濕濁中阻之妊娠惡阻,嘔惡不食、四肢沉重者,可與人參、砂仁、陳皮等補氣健脾除濕之品配伍;對脾虛妊娠水腫,可與茯苓、大腹皮等健脾利水之品配伍。

      蒼術(shù)為燥濕第一要藥

      中草藥蒼術(shù)為菊科多年生草本植物茅蒼術(shù)或北蒼術(shù)的干燥根莖。主產(chǎn)于江蘇、湖北、內(nèi)蒙古等地。春、秋二季采挖。茅蒼術(shù)香氣特異,味微甘、辛、苦;北蒼術(shù)香氣較淡,味辛、苦。


      北蒼術(shù)

      蒼術(shù)藥材

      【主要性能】:辛、苦,溫。歸脾、胃、肝經(jīng)。

      【功效】:燥濕健脾,祛風(fēng)濕,解表

      【臨床應(yīng)用】

      1. 用于濕阻中焦證。蒼術(shù)辛香苦溫,能燥濕濁,健脾胃,促脾運化,為苦溫燥濕的代表性藥物。主治濕阻中焦,脾失健運而導(dǎo)致的脘腹脹滿、嘔惡食少、吐瀉乏力、舌苔白膩等,常與燥濕和中行氣之藥配伍,如《和劑局方》里面的平胃散,用蒼術(shù)與厚樸、陳皮配伍;若脾虛濕聚,水濕內(nèi)停導(dǎo)致的痰飲或外溢肌膚之水腫,則配伍利水滲濕藥,如《證治準(zhǔn)繩》胃苓湯,蒼術(shù)與茯苓、澤瀉、豬苓、桂枝等同用。
      2. 用于痹癥。蒼術(shù)辛散祛風(fēng),苦溫燥濕,治療風(fēng)濕痹痛,以濕盛者尤其適宜,多與祛風(fēng)濕藥配伍,如《類證治裁》薏苡仁湯,蒼術(shù)與薏苡仁、獨活同用;若治濕熱痹痛,則配伍清熱瀉火之藥,如《普濟本事方》白虎加蒼術(shù)湯,用蒼術(shù)與石膏、知母等配伍;治療濕熱下注之痿證,常配伍清熱燥濕之品,如《丹溪心法》二妙散,用蒼術(shù)與黃柏同用。
      3. 用于風(fēng)寒表證。蒼術(shù)辛散溫燥,長于勝濕,又兼發(fā)汗解表,以風(fēng)寒表證夾濕者最為適宜。常與發(fā)散風(fēng)寒之品配伍,如《和劑局方》神術(shù)散,用蒼術(shù)與羌活、白芷、防風(fēng)等同用。

      綜上所述,白術(shù)為補脾臟第一要藥,蒼術(shù)為化濕藥里面的燥濕第一要藥,白術(shù)補脾氣功能強于蒼術(shù),蒼術(shù)燥濕功能強于白術(shù)。若單是脾虛用白術(shù),若以濕邪為主,用蒼術(shù)



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      白術(shù)與蒼術(shù)都能燥濕健脾,性溫味苦而歸脾胃經(jīng),均用于治療脾虛濕停之泄瀉或便溏、帶下等。白術(shù)味甘,以補虛為長,除善健脾外,又善補氣、安胎、止汗,還能利水,治水腫、痰飲;蒼術(shù)味辛,以去邪為長,除善燥濕外,又善祛風(fēng)濕、發(fā)表,還能明目,治夜盲癥,配苦寒之品(苦參、黃柏)治濕熱之瘡疹、腳氣。

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      白術(shù)是菊科植物白術(shù)的干燥根莖,也稱桴薊、于術(shù)、冬術(shù)、浙術(shù)、片術(shù)等,是菊科多年生草本植物。主產(chǎn)于浙江、安徽、湖南、湖北等地,?“于術(shù)”素有“北參南術(shù)”之稱。冬季下部葉枯黃、上部葉變脆時,挖取2-3年生的根莖,除去泥沙,烘干,稱烘術(shù);或曬干,稱曬術(shù);再除去須根。

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      白術(shù),氣清香,性甘溫苦燥,入脾、胃經(jīng),主以溫補扶正,兼能去除水濕。具有補氣健脾、燥濕利水、止汗、安胎的功效?捎糜谄⑽笟馓摰氖成俦沅纭⒕氲》α,脾虛水腫,痰飲,表虛自汗,脾虛氣弱的胎動不安等。白術(shù)為補氣健脾要藥,用于和中補脾、除濕益氣,常用于補養(yǎng)方劑中,補氣血。白術(shù)使用中注意,補氣健脾宜炒用,健脾止瀉宜炒焦用,燥濕利水宜生用。

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      白術(shù)主要成分為揮發(fā)油和多糖,主要含有蒼術(shù)油、蒼術(shù)酮、白術(shù)內(nèi)酯等揮發(fā)油,以及白術(shù)總多糖等成分,還含有谷氨酸等多種氨基酸及樹脂、白術(shù)三醇和維生素A等。藥理研究發(fā)現(xiàn)白術(shù)有調(diào)節(jié)胃腸功能、調(diào)節(jié)腹膜孔作用(開打腹膜孔、使腹膜孔數(shù)量增加,從而達(dá)到消除腹水的作用)、調(diào)節(jié)免疫功能、降血糖、抗菌、抗凝血、利尿、抗腫瘤、抑制子宮平滑肌收縮等生理活性。

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      蒼術(shù)是菊科植物茅蒼術(shù)或北蒼術(shù)的干燥根莖,也稱赤術(shù)、馬薊、青術(shù)、仙術(shù)等,是菊科多年生草本植物。茅蒼術(shù)主產(chǎn)于江蘇、湖北、河南等地,北蒼術(shù)主產(chǎn)于華北及西北地區(qū),春、秋二季挖取根莖,除去泥沙和須根,曬干,切片而得。

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      蒼術(shù)性辛溫發(fā)散,苦燥除濕,入脾、胃經(jīng),為治濕阻中焦證之要藥,具有燥濕健脾、祛風(fēng)濕、發(fā)汗、明目的功效。用于濕阻中焦證,痰飲,水腫;風(fēng)寒濕痹及表證夾濕;濕盛腳氣、痿證;夜盲,眼目昏澀等。

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      蒼術(shù)性辛溫發(fā)散,苦燥除濕,入脾、胃經(jīng),為治濕阻中焦證之要藥,具有燥濕健脾、祛風(fēng)濕、發(fā)汗、明目的功效。用于濕阻中焦證,痰飲,水腫;風(fēng)寒濕痹及表證夾濕;濕盛腳氣、痿證;夜盲,眼目昏澀等。蒼術(shù)主要含揮發(fā)油,由倍半萜及其苷類、聚乙烯炔類、酚類、有機酸成分組成,以及還含有三萜和甾體類、芳香苷類、蒼術(shù)醇類、多聚糖、黃酮類成分,主要活性成分為倍半萜類和聚乙烯炔類成分。還含有鈷、鉬、鉻、銅、錳、鎳、鈦、鎂、鈣等多種人體需要的微量元素。研究表明蒼術(shù)具有抑制胃酸分泌、促進(jìn)腸胃運動和胃排空、抗菌、抗炎、降血糖、降血壓、利尿、心血管保護和神經(jīng)系統(tǒng)作用等藥理活性。