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慈禧太后的御用廚師有128人,據(jù)說慈禧一年消耗的蘋果高達15.8萬個,每個月所用的肉達3000斤、蔬菜2000斤,可是慈禧太后每個菜只吃3口,就連自己過個六十大壽,竟然花費了700萬兩白銀。

(愛吃蘋果的慈禧)

其實這些都是說慈禧太后鋪張浪費的一面,可是慈禧太后還有個習慣,那就是吃飯前總要打人,這又是為什么呢?

慈禧太后對于用餐是十分講究的,宮廷傳膳也都是按順序來,首領太監(jiān)會根據(jù)手中的菜式來安排傳膳。

在中國古代傳膳都是會經(jīng)過很多人的手,根據(jù)一位老太監(jiān)回憶,說慈禧為了避免菜肴在上桌之前就冷掉,于是讓太監(jiān)們動作放快。而當時的御膳房和慈禧用膳的地方隔的比較遠,所以傳膳的太監(jiān)大多都需要跑動,如有行動緩慢者就會遭受懲罰。

(慈禧用膳)

因此這些太監(jiān)一天當中最謹慎的時刻就是幫慈禧傳膳的時候,因為又要保證快速、還不能灑落,如果慈禧發(fā)現(xiàn)菜肴上桌時有些涼了,就會責罵太監(jiān)們。

具體怎么打人?

慈禧太后會看哪一道菜肴涼了,她就會將傳這道菜的太監(jiān)們逐個打罵,所以慈禧太后每次用膳時,總會聽見門外有太監(jiān)的哭泣聲,畢竟那么多菜,總有一道菜會涼,而負責這道菜傳輸?shù)奶O(jiān)們就面臨挨打的可能。

同時服侍過慈禧太后的老太監(jiān)還表示,慈禧太后每天從起床到晚上臥榻休息,這期間用于服侍自己的人多達千人,比如梳頭發(fā)、洗臉、穿衣服、打扮,這些太監(jiān)各自拿好事先準備好的東西,然后一字排開,宮女們會按照順序幫助打扮。

(梳妝打扮)

看起來慈禧太后還是個很愛美的女人。

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看了有些答主的回答后,真是讓人啼笑皆非,整個一胡說八道,中國歷來有一個非黑即白的傳統(tǒng),如果你是一個偉人或者被官方定義的“英雄”,那么ok,你所有的言行,在你身上所發(fā)生的任何事件,那全都是無比正確的,是充滿正義感的,不存在一絲瑕疵的,永遠是一副高大形象,就算是生活的瑣碎日常也是具有某種意義的。然而如果你是一個壞人或者被定義的“罪人”,那么同樣,你將一無是處,發(fā)生在你身上的任何事兒那都是罪無可赦的,你一切的行為都是錯誤的,都是不可饒恕的,甚至日常的瑣事也會被編排成各種罪惡的段子,從而無中生有,添油加醋,惡意描黑。

慈禧就是這么號罪人,慈禧對于中國歷史上確實不是什么好東西,她喪權(quán)辱國,干了很多賣國的行徑,這些都不容置疑,她本人的執(zhí)政能力也確實非常有限,愛權(quán)弄權(quán),甚至很多的疑案都和她有直接關系,比如慈安皇太后暴死案件,光緒皇帝暴死案件,可以說她絕不是一個好人。但是有些人如果為了黑而黑就沒有意思了,我們常說,歷史就是真真實實發(fā)生過的事件,有就是有,沒有就是沒有,不能人為編排,慈禧太后吃飯前要打人嗎?這個搞的就是慈禧吃飯前必須要做的準備活動一樣,然而歷史上并沒有這樣,慈禧處罰宮女此事確實時有發(fā)生,就連珍妃直接都給扔井里就干過,但慈禧吃飯并沒有這么扯,絕大多數(shù)是很平靜的,并沒有時常吃飯前打人的習慣,這個就是無聊的編排了。

這張圖是某個答主的截圖,在這里也糾正下,不是說慈禧照片上有蘋果,您就來個愛吃蘋果的慈禧,這是大錯特錯的,正史上慈禧是因為非常喜歡聞果香,所以在她居住的寢殿里,如圖放置了大量的時令水果,用以散發(fā)果香之用(感覺是最早的精油大法了)而不是您所謂臆想的蘋果愛吃蘋果。。。

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慈禧太后的一生經(jīng)歷了很多事情,有從1840年至1900年帝國主義侵略中國的五次戰(zhàn)爭。第一次鴉片戰(zhàn)爭她還是一個小小的孩子,第二次鴉片戰(zhàn)爭的時候她已經(jīng)是咸豐皇帝的懿貴妃。然后后來的中法戰(zhàn)爭、中日甲午戰(zhàn)爭、八國聯(lián)軍入侵,變成了清王朝的最高決策者,從慈禧的主站和求和可以看出慈禧與帝國主義關系的變化。

慈禧的一生過的是風聲水起,她一生中領導過兩次格改革,第一次是洋務運動,這場運動是物質(zhì)層面上的變革。第二次是清末新政,這個呢,就是體制層面上的變革。她推行洋務運動,開辟中國近代化道路。但是這并不是說我這是在夸她,而是一種反諷。如果沒有慈禧,清朝可能沒有這么憋屈,是貨真價實誤國老妖婆。

她一生這么輝煌,但也并不代表著她也沒有做過不好的事情。她是一位喜歡奢侈生活的老太太,上面也有說過,她在軍事方面的付出很多,那時候的她已經(jīng)掌握了國家大權(quán),但是她并不關心老百姓的生活,雖然那時候已經(jīng)到了晚清時期,但是那時候國家的財力也不是怎么強。而慈禧太后依舊驕奢淫逸,也絲毫不顧及國家大事,。

她的身邊有很多的宮女太監(jiān)在服侍她 ,這位老佛爺在一天的生活中將近需要1000個人來伺候她,就連當初的乾隆皇帝都沒有這么奢侈。那時候的慈禧太后早上還需要去上早朝,所以她每天都起得很早。這當然就大大的威脅到她的宮女以及太監(jiān)的“性命”,因為她有時候可以自己醒來,有時候卻醒不了。醒不了的時候,就需要一些小宮女跪在一邊,用不大不小的聲音一直喊“老祖宗吉祥”,喊到慈禧起床了為止。那些太監(jiān)們也要跪在一邊等待慈禧起床,然后為太后梳妝。

有時他們會跪很長時間,這不免就會在隊伍里亂晃。這要是讓慈禧發(fā)現(xiàn)了 ,惹怒了她,這些人絕對沒有好果吃。梳妝完就要為太后更衣,太后當然不是自己穿衣服,都會有宮女和太監(jiān)伺候。那些宮女太監(jiān)門,小心翼翼的把太后要穿的衣服捧過來。每次穿衣服的時候都要花費幾十分鐘的時間,等到穿戴好了之后,慈禧就要用膳了。

重點來了,慈禧吃飯的時候,每餐都要上百道菜。宮里面會有獨特的傳膳順序 ,首先是首領太監(jiān)查看今天要做的菜式。然后安排手下傳膳,在古代的時候吃飯是要很多人傳過來,這當然就會出現(xiàn)飯菜變冷的情況。為了避免這一問題,那么這些人的動作就得麻利一些。但是御膳房離慈禧吃飯的地方還是有一段距離的,要是有遇到一些必須要趁熱吃的飯菜的時候,小太監(jiān)門的工作就會更加艱辛。

所以在傳膳的過程中就會出現(xiàn)一些問題,那么就會有很多人受到責罰。盡管這里邊有很多菜,慈禧是不吃的,但要是吃到一些菜。如果這道菜有些涼了,不管是不是因為自己吃的慢,那些太監(jiān)都會被當做出氣筒。所以導致慈禧在用膳之前很多人都會挨打,久而久之,這也就變成了老佛爺?shù)囊粋習慣。要是哪道菜的溫度不對,那么這些太監(jiān)就倒霉了。

慈禧在吃飯的時候外面經(jīng)常會有被打的小太監(jiān)的喊聲,但是慈禧她根本的不在乎。那些小太監(jiān)在被打之后還得繼續(xù)伺候老佛爺,但是慈禧身邊的宮女太監(jiān)經(jīng)常會一大批一大批的更換,因為有的時候也會失手打死人的情況。但是那些人為了在宮里生存 ,雖然經(jīng)常受到慈禧的折磨,卻還要繼續(xù)巴結(jié)慈禧。

運營作者:宋昀娜

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圖/文:牛耳歷史

一直以來人們對慈禧的印象就是她垂簾聽政、鋪張浪費。甚至自己的吃穿用度比皇帝還要奢華。譬如,根據(jù)以前伺候過慈禧太后的老太監(jiān)說過,每天伺候慈禧吃、穿、住、行的下人就多大上千人,每天梳妝打扮就得好幾個時辰,據(jù)說太監(jiān)總管李蓮英就是因為梳得一手好頭發(fā),才深得慈禧寵愛。

慈禧太后不光是吃飯前要打人,甚至從早上開始梳頭時就要打人。ù褥螅

一大早起床就得打人!

慈禧每天早上從起來到聽政,至少要花5個小時,尤其是在梳頭上花了很長時間。大家都知道慈禧是個很愛美的女人,所以每天對自己的形象都很看重。對伺候梳頭發(fā)的下人要求也很高。有時候梳頭時太監(jiān)宮女的手會不聽使喚,如果被慈禧發(fā)現(xiàn)了,就會收到慈禧的打罵,所以每天早上都能看到宮女太監(jiān)梳不好頭被慈禧處罰而哭泣。(愛美的慈禧太后)

不光梳頭時打罵宮女太監(jiān),甚至吃飯時候也要打罵他們。

吃飯前也要打人

慈禧吃飯的地方和御膳房相差一段距離,當時宮廷用餐都是由首領太監(jiān)看今天的菜色,然后根據(jù)菜來安排傳膳的順序。所以為了避免菜冷掉,就得吩咐傳菜宮女太監(jiān)動作要快,如果在傳菜的路上發(fā)生了情況,或者是傳到慈禧這里,菜已經(jīng)冷掉了的話,慈禧一定會停止用餐,然后對那些宮女太監(jiān)一頓打罵。

幾乎每天吃飯前都能聽到宮女太監(jiān)的哭聲。如果感覺到哪道菜的溫度不對,那么負責這道菜的手里太監(jiān)到傳菜的都會被責罵。然而,慈禧聽到他們的哭聲后,反而吃飯吃的更香!

所以慈禧從早上起床梳頭到吃飯前,都要打人,而在打人的過程中,會令慈禧內(nèi)心感到一種高高在上的快感。


圖/文作者:牛耳歷史

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對我們中華民族而言,慈禧太后這個老太婆賣國誤民,就是個大禍害。

要說治國理政,她是大大的外行,但要談到個人享受,她絕對是窮奢極欲,空前絕后,是個大大的行家。

今天只說說她吃飯這件事。

餐具、茶具絕對考究精美。

茶杯是高級白玉杯。

茶托是金茶托。

茶蓋子是金茶蓋。

筷子是金筷子。

碗是定制的明黃碗。

餐具上雕龍印壽,好不氣派。

菜品要上百道菜不重樣。

主食以面食為主?尽⒄、煎樣樣俱全,加糖、加辣、加鹽花樣繁多,龍狀、鳳狀千姿百態(tài)。

慈禧老太婆最喜歡吃葷菜。

雞鴨魚羊肉,樣樣俱全。單是豬肉的烹飪方法就多達數(shù)十種,做法精致異常,以慈禧太后最喜歡吃的一道豬肉菜為例,先將豬肉烤過,再切成薄片,然后油煎,豬肉片自動卷起……

再舉例雞鴨的吃法,將雞和鴨剔骨后,肚子里塞滿松針,再進行烘烤,這樣烤過的雞鴨,味道有特別的香美。

還有魚翅、各色燉湯。不一而足。

慈禧太后吃飯的臭規(guī)矩也很要命。

就餐時,她坐著,陪吃的人要站著。

太監(jiān)給慈禧太后奉茶的時候,必須跪著。

每道菜只吃一口,絕對不超過三口。

她吃年夜飯的話更不得了了,需要500個太監(jiān)伺候,最后一菜必須是李蓮英跪著喂。

不得不說,慈禧這個老家伙是個精致的利己主義者。

據(jù)說,慈禧還有一個怪癖,常在用膳之前打人。打人的理由可以有,也可以沒有,挑毛病那還不容易嗎?

因此慈禧太后在就餐時,外面經(jīng)常會傳來太監(jiān)們的哭喊求饒聲,慈禧太后竟然吃的津津有味,你說它變態(tài)不變態(tài)?

當然,飯前打人這件事倒沒有正史記載。不過,根據(jù)慈禧吹毛求疵、內(nèi)心兇殘的特性,這種事還是極有可能發(fā)生的。

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慈禧太后吃飯前要打人,這句話我認為不靠譜,真實的歷史不可能詳細記載那些無關痛癢的小事件,說慈禧太后吃飯前要打人肯定是在黑她的,只能說這樣的事偶爾會發(fā)生過,不可能每天都要打人。

慈禧太后是清朝史上嘴臭的一個老婆子,她在掌權(quán)期間,割地賠款,喪權(quán)辱國,給國家?guī)砹藶碾y。

她在爭權(quán)奪利的時候,陰狠毒辣,窮兇極惡,阻止了朝政的發(fā)展,為了滿足自己的欲望,毫不顧忌親情和顏面。

她這樣的人,對待宮女和太監(jiān)也應該好不到哪里去。雖然她對自己人那樣冷漠無情,但是有一點,作為邊緣人,她沒有必要做出苦大仇深的狀態(tài)。每天繃著個臉給下人看,對她有什么好處。

慈禧太后是一個權(quán)欲極強的人,在朝廷里,一些王公大臣對她都非常害怕,弄不好就腦袋搬家,她對養(yǎng)子光緒帝都是那樣,何況臣子們。至于太監(jiān)和宮女服侍她更是膽戰(zhàn)心驚,在服侍之中肯定有錯,但不是很多,他們在她的淫威下侍候,都是高度警惕,不讓自己在這個方面出問題。因此慈禧太后對于服侍自己的宮女和太監(jiān)比較滿意的,在 懲罰上應該是少之有少。

還有一點是,像慈禧太后對權(quán)欲特別看重的人,在大事上一點不糊涂,對于日,嵤聭摬皇呛車乐敚m然她尖酸刻薄,也都是表現(xiàn)在權(quán)欲上,對于服侍她的奴仆之人,對于她來說沒有利益沖突,我想慈禧太后對于他們不會太在意。

我們可以從安德海和李蓮英的行為上看得出,慈禧太后對他們很好,所以養(yǎng)成他們囂張跋扈的氣焰。

關于那些小太監(jiān)和宮女在大太監(jiān)的管轄下,在某些方面做得不好,也是有大太監(jiān)處治,慈禧太后不可能自己親自去過問,去懲罰責罵。

說慈禧太后飯前打人,肯定不現(xiàn)實,真實的歷史也不可能對這些小事件有著太多的記載。

慈禧在民間上印象極壞,因此在野史和坊間描黑她種種行為,她的事跡及其可惡,遭到人們對她的憤恨,你們說說看,是不是這么回事?

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民間野史的說法從來都是不靠譜的。

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真實的情況誰能知道?

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打了別人不會按摩到自己的胃上,對食欲無益

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