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小黑知道宣威是因?yàn)榛鹜�，不好意思，小黑是個(gè)吃貨�；鹜戎杏心贤群捅蓖鹊恼f法，其中的南腿就是宣威火腿。宣威火腿還有個(gè)重要的吃法，就是燉湯，因?yàn)樾鹜鹊墓穷^一般不被重視，浪費(fèi)太可惜了，骨頭里面的營養(yǎng)卻很豐富。就好像吃烤鴨時(shí)候，鴨架和白菜、冬瓜等一起煮個(gè)湯，味道比烤鴨本身更加鮮美。
宣威市，地處云南省東北部，為云南省曲靖市所轄縣級(jí)市，西漢武帝建元六，設(shè)郁鄔縣。其后，名稱多次改變。主要的名人有:
徐文禮：中國人民解放軍一軍一師副政委，1955年被授予大校軍銜，1964年授予少將軍銜
浦在廷：鄧小平夫人卓琳的父親,愛國實(shí)業(yè)家，云南宣威火腿罐頭的創(chuàng)始人。
浦瓊英（卓琳）：鄧小平夫人。1938年4月加入中國共產(chǎn)黨，因工作需要改名為卓琳。1988年被授予中國人民解放軍獨(dú)立功勛榮譽(yù)章，2009年被評(píng)為感動(dòng)中國年度人物。
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相信絕大多數(shù)人一聽到云南宣威，腦海中第一個(gè)蹦出的，必然是大名鼎鼎的宣威火腿。的確如此，位于彩云之南的宣威，以馳名中外的宣威火腿聞名，但是除了火腿，人杰地靈的宣威，也誕生了許多歷史名人。
周建屏，1892年生于云南宣威倘塘鎮(zhèn)，1908年，周建屏曾在云南部隊(duì)當(dāng)兵。1909年，他正式改名為周建屏，并考入了云南講武堂，并順利在云南講武堂第八期畢業(yè)。周建屏曾經(jīng)參加辛亥革命，1915年時(shí)，周建屏已經(jīng)在滇軍朱德元帥的部隊(duì)中擔(dān)任連長(zhǎng)，后積功升至旅參謀長(zhǎng)。
周建屏曾經(jīng)周恩來介紹，在黃埔軍校學(xué)習(xí)，1926年經(jīng)朱德元帥介紹加入中國共產(chǎn)黨，1927年率部參加了南昌起義。1929年，與方志敏等領(lǐng)導(dǎo)人一起創(chuàng)建了閩浙贛蘇區(qū)，1930年擔(dān)任了紅十軍軍長(zhǎng)。
1931年，被調(diào)往中央蘇區(qū)的紅十軍被整編為紅11軍，周建屏依然是軍長(zhǎng)。周建屏率領(lǐng)紅軍轉(zhuǎn)戰(zhàn)各方，屢立戰(zhàn)功。1934年紅軍主力長(zhǎng)征后，周建屏率部留在南方堅(jiān)持艱苦卓絕的游擊戰(zhàn)。
抗戰(zhàn)爆發(fā)后，周建屏擔(dān)任了八路軍115師343旅副旅長(zhǎng)。并率部參與了平型關(guān)等戰(zhàn)役。1937年11月，晉察冀軍區(qū)成立，周建屏則擔(dān)任了晉察冀軍區(qū)四分區(qū)司令員。率部多次粉碎了日寇及漢奸部隊(duì)的“圍剿”，保護(hù)和擴(kuò)大了根據(jù)地。
1938年6月13日，由于在軍事生涯中多次負(fù)傷，再加上艱苦的環(huán)境和頻繁的戰(zhàn)斗，周建屏因舊傷復(fù)發(fā)，不幸去世，年僅46歲。
徐文烈
徐文烈，開國少將，1909年生于云南宣威板橋鎮(zhèn)，1928年加入中國共產(chǎn)黨。1930年參與領(lǐng)導(dǎo)了陸良暴動(dòng)，陸良暴動(dòng)準(zhǔn)備建立紅軍第38軍。但是由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，暴動(dòng)失敗。1935年，紅一方面軍長(zhǎng)征經(jīng)過宣威板橋時(shí)，與黨失去聯(lián)系的徐文烈加入了紅一方面軍，并在紅九軍團(tuán)重新加入共產(chǎn)黨。
抗戰(zhàn)期間，徐文烈先后擔(dān)任八路軍120師和曲工作團(tuán)主任，宣傳部部長(zhǎng)等職。解放戰(zhàn)爭(zhēng)期間先后擔(dān)任了東北軍政大學(xué)政治部主任，東北民主同盟第一軍政治部主任，第50軍政治委員等職。新中國成立后，率部參與了抗美援朝戰(zhàn)爭(zhēng)。1955年被中央軍委授予少將軍銜。
其他宣威的名人，如著名愛國實(shí)業(yè)家浦在廷，鄧小平夫人浦瓊英，教育學(xué)家朱勃，導(dǎo)彈專家、中國工程院院士張福學(xué)等等，不勝枚舉。
追尋先輩足跡，傳承紅色基因。從云南宣威走出了兩位共和國開國少將，一位是徐文烈，一位是徐文禮，名字很相近，但可不是親兄弟喲。
△徐文烈（1909—1976），云南省宣威縣板橋鎮(zhèn)大堡村人，開國少將。他本來是一名小學(xué)教師，早年積極參加革命活動(dòng)，1928年在云南省立曲靖第三師范加入中國共產(chǎn)黨，1930年參與組織陸良暴動(dòng)。1935年4月26日，紅一方面軍紅九軍團(tuán)長(zhǎng)征經(jīng)過板橋時(shí)，徐文烈參加了羅炳輝領(lǐng)導(dǎo)的紅九軍團(tuán)。此后，他浴血奮戰(zhàn)，歷經(jīng)長(zhǎng)征、抗日戰(zhàn)爭(zhēng)、解放戰(zhàn)爭(zhēng)，先后任紅二方面軍政治部宣傳科科長(zhǎng)、八路軍一二○師河曲工作團(tuán)主任、師政治部宣傳部部長(zhǎng)、中國人民抗日軍政大學(xué)第七分校政治委員、東北民主同盟軍第一軍政治部主任、中國人民解放軍第四野戰(zhàn)軍五十軍政委。新中國成立后，參加了抗美援朝戰(zhàn)爭(zhēng)，回國后，歷任中國人民志愿軍五十軍政治委員，中國人民解放軍南京軍事學(xué)院政治部副主任，總政治部副秘書長(zhǎng)等職。1955年被授予少將軍銜。
△徐文禮(1920年2月17日一1977年11月)，云南省宣威縣人，開國少將。1935年參加紅軍長(zhǎng)征，1936年加入中國共產(chǎn)黨。 新中國立后，1953年1月入朝作戰(zhàn)，任中國人民志愿軍第1軍1師副政治委員，1954年任中國人民志愿軍第1軍1師政治委員。率部參加了1953年春季反登陸戰(zhàn)役準(zhǔn)備，1953年夏季進(jìn)攻戰(zhàn)役�；貒笙群髶�(dān)任師副政委、政委、師長(zhǎng)、副軍長(zhǎng)、軍長(zhǎng)、軍政委、武漢軍區(qū)副參謀長(zhǎng)等職，1964年晉升少將軍銜。
當(dāng)時(shí)，羅炳輝率紅九軍團(tuán)經(jīng)過云南宣威時(shí)，曾招募了300名紅軍戰(zhàn)士，從這300名紅軍戰(zhàn)士中就走出了徐文烈、徐文禮兩位開國少將。
