誰(shuí)說(shuō)的北方農(nóng)民沒(méi)抓魚(yú)吃?老朽72歲農(nóng)民,出生于黑龍江省齊市富?h紹文鄉(xiāng),那時(shí)我的姐夫在繁榮鄉(xiāng)的42號(hào)新村任村主席,他們村就打魚(yú)用大車(chē)?yán)瓗资锫返浇B文地界來(lái)賣(mài)。據(jù)說(shuō)吃法很特別:把魚(yú)用水磨磨成漿,攤煎餅吃。再說(shuō),那時(shí)候農(nóng)民誰(shuí)講究調(diào)料哇,河邊有漁亮子,打漁人吃魚(yú)只有鹽和辣椒,講就是"河水燉河魚(yú)″,人們喝水也是直接去河里舀。河水燉河魚(yú)還能回來(lái)么?今天有些人提的問(wèn)題老朽往往覺(jué)得甚浮淺,并不那時(shí)代一線親歷者,或如摸象盲人般妄下定論。
本人六五后,在東北的縣城里生活,做魚(yú)很費(fèi)油,過(guò)去家家都窮,缺油少鹽的,做出的魚(yú)也難吃,所以吃河魚(yú)的少,而且那時(shí)候的人好像有點(diǎn)傻,誰(shuí)也不琢磨這些事,也沒(méi)有那么多抓魚(yú)的工具,一到星期天蓋倉(cāng)房,夾杖子,上山割一柴火,主要是還得開(kāi)斗私批修會(huì),許多墻上都寫(xiě)醒目的大標(biāo)語(yǔ),什么狠批私字一閃念什么的,記得當(dāng)年我家附近工廠里有許多廢銅爛鐵都沒(méi)人撿著賣(mài)錢(qián),讀二年極時(shí)我去撿了兩次廢鐵賣(mài)了一元錢(qián)買(mǎi)了二本畫(huà)本二根冰棍,差點(diǎn)挨揍,那時(shí)候如果誰(shuí)家的大人去河里抓魚(yú)吃感覺(jué)好像有點(diǎn)又饞又有點(diǎn)不務(wù)正業(yè)似的,饞在當(dāng)時(shí)可是被人嘲笑的大缺點(diǎn),公家的東西沒(méi)人敢拿,真挨批斗啊,九幾年時(shí)我們單位院子里有許多廢銅爛鐵呢,后來(lái)單位效益越來(lái)越不好,好像一夜之間費(fèi)銅爛鐵都消失了,漸漸的河里的魚(yú)也越來(lái)越少了,現(xiàn)在都開(kāi)著車(chē),拉著老婆孩子,帶著魚(yú)網(wǎng),發(fā)電機(jī),釣魚(yú)桿,無(wú)論大小統(tǒng)統(tǒng)抓回來(lái),醬悶紅燒油炸的,現(xiàn)在河里的魚(yú)也越來(lái)越少了,水也不那么清澈了,現(xiàn)在的小河魚(yú)身體據(jù)說(shuō)毒素很高,但是也沒(méi)擋住吃魚(yú)人的腳步
誰(shuí)說(shuō)北方農(nóng)民吃不飽?應(yīng)該是吃不好,主食是玉米,但絕對(duì)吃飽了。
過(guò)去(也就是解放前)的土地山川河流都?xì)w地主階級(jí)所有,農(nóng)民吃不飽飯也不能去河里打魚(yú)的,如果偷偷去,被抓著會(huì)被打死的,誰(shuí)敢去呢?
北方是個(gè)平原地帶,北方那個(gè)時(shí)候河少,缺水,捕魚(yú)都沒(méi)有地方,更別說(shuō)去抓魚(yú)去了,不像南方 山多 河多,水多 魚(yú)多。
人們吃不飽卻又不去抓魚(yú)吃。這是一對(duì)矛盾,必然有一個(gè)是假的。現(xiàn)在的人們吃的飽,卻又去買(mǎi)那些昂貴的野菜吃,而吃不飽的時(shí)候,人們也去采野菜,那都是為了喂雞喂鴨。有些人記憶中的吃不飽,那是他個(gè)人的記憶。他們的父輩是從更吃不飽的年代過(guò)來(lái)的,而有些人不惜流血犧牲,為了后人吃得飽。吃的飽不飽是通過(guò)比較得出來(lái)的結(jié)論,是相對(duì)的不是絕對(duì)的。有些人說(shuō)吃不飽是包藏禍心的。
吃過(guò)白水+鹽的煮魚(yú)嗎?那味道會(huì)使人把魚(yú)忌掉。過(guò)去的年代,飯都吃不飽,又會(huì)有什么佐料呢?榆樹(shù)皮、紅薯根要比白水煮魚(yú)的味道好的多,并且來(lái)得容易。飽腹感遠(yuǎn)比白水煮魚(yú)強(qiáng)。
河里面的榨草都撈著吃完了,還抓魚(yú)吃啊
魚(yú)不是主食,頓頓吃魚(yú)不行!
我是黑龍江的農(nóng)村人。你去抓魚(yú)??是不行的。生產(chǎn)隊(duì)里沒(méi)收。還要給你帶上破壞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的帽子;蛘呤峭稒C(jī)倒把。都要挨批斗的。還有水源少。有魚(yú)的地方不多;那是階級(jí)斗爭(zhēng)的年代,沒(méi)用經(jīng)過(guò)這么知道是 多么殘酷