彩同軒是一個以茶文化為主題的生活方式品牌。它位于上海靜安區(qū)，是一個集茶文化、食品、藝術(shù)和旅行為一體的空間，是一個集釋放生活美學(xué)的場所。經(jīng)營者是店主何采桐，她擁有豐富的茶文化知識和經(jīng)驗，致力于傳承和演繹茶生活美學(xué)，讓人們重新認(rèn)識和感受茶文化。 何采桐的茶道熱情源于她的家庭背景。她的祖父母在臺灣經(jīng)營農(nóng)業(yè)，在茶園里長大的她對茶文化情有獨鐘。她曾在臺灣當(dāng)過新聞記者和制片人，但她的內(nèi)心深處一直懷抱著一個夢想：讓更多人感受到茶文化的美麗和溫暖。
彩同軒并不是一家傳統(tǒng)的茶館，它是何采桐本人在多年尋訪中發(fā)掘出的一些最愛的品牌和產(chǎn)品，包括生茶、熟茶、咖啡和其他零食。她希望人們在喝茶品茗的同時也能品味其它美味，將茶文化和生活結(jié)合起來。 彩同軒的茶品種類豐富，是從臺灣、福建和云南等地直接引進(jìn)的。每一款茶都有它自己的特色和背后的故事。店主何采桐可以根據(jù)顧客的需求，推薦適合他們口味和情感的茶。除了茶品以外，彩同軒也提供單品咖啡、手工面包和其它餐點，讓人們可以在這里享受到不同的味蕾體驗。
何采桐認(rèn)為，茶生活不止是品茶，還包括了欣賞茶藝、制茶和收藏，甚至有一些與茶有關(guān)的美學(xué)和哲學(xué)。她曾說過：“茶并不是單純的喝，而是一種禮儀、是一種體驗。茶不僅有精神氣質(zhì)，更有審美韻味。茶具、茶藝和茶文化交相輝映，構(gòu)成了茶文化的美學(xué)。” 彩同軒店主何采桐用她的經(jīng)驗和智慧，演繹著茶生活美學(xué)。她所提供的美味、咖啡香氣和茶文化知識相結(jié)合，讓人感受到了茶生活美學(xué)的真諦。作為店主，她并不能改變每個人的生活方式，但是她通過茶和生活的結(jié)合，用她獨特的方式，影響著每個人的人生態(tài)度，幫助他們找到更多的人生樂趣。