您現(xiàn)在的位置是：家裝資訊

白菜貨運(yùn)大數(shù)據(jù)：韓國(guó)泡菜危機(jī)，青島“雪中送菜”

2019-12-21 02:21家裝資訊

簡(jiǎn)介" 記者|楊霞中國(guó)的白菜供給，正在緩解鄰國(guó)韓國(guó)新一輪的“泡菜危機(jī)”？據(jù)報(bào)道，2019年，韓國(guó)出現(xiàn)“泡菜危機(jī)”：由于今年多次遭受臺(tái)風(fēng)，韓國(guó)本土大白菜大幅減產(chǎn)，價(jià)格暴漲，當(dāng)?shù)刂鲖D紛紛表示腌不起泡菜，連帶成品泡菜銷量增加，價(jià)格上漲。韓國(guó)考慮擴(kuò)大從中國(guó)...

記者|楊霞

中國(guó)的白菜供給，正在緩解鄰國(guó)韓國(guó)新一輪的“泡菜危機(jī)”？

據(jù)報(bào)道，2019年，韓國(guó)出現(xiàn)“泡菜危機(jī)”：由于今年多次遭受臺(tái)風(fēng)，韓國(guó)本土大白菜大幅減產(chǎn)，價(jià)格暴漲，當(dāng)?shù)刂鲖D紛紛表示腌不起泡菜，連帶成品泡菜銷量增加，價(jià)格上漲。韓國(guó)考慮擴(kuò)大從中國(guó)等地的白菜進(jìn)口量，以穩(wěn)定市場(chǎng)供給。

事實(shí)上，中國(guó)泡菜多年來一直持續(xù)出口到韓國(guó)。據(jù)韓國(guó)關(guān)稅廳此前發(fā)布的貿(mào)易統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年韓國(guó)進(jìn)口泡菜27.56萬(wàn)噸，是出口量的10倍，其中99%都源于中國(guó)。

12月20日，國(guó)內(nèi)最大公路干線運(yùn)輸平臺(tái)滿幫發(fā)布貨運(yùn)大數(shù)據(jù)，展示了中國(guó)大白菜的出國(guó)之路：來自河北張家口、內(nèi)蒙古烏蘭察布、遼寧錦州等地的大白菜，在山東青島被腌制成韓式泡菜后，上了韓國(guó)家庭的餐桌。

作為向韓國(guó)輸出泡菜的重要港口城市，青島的泡菜加工產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)，近兩年一直穩(wěn)居“白菜運(yùn)入第一城”寶座，而今年運(yùn)往青島的大白菜量又有了明顯提升。

滿幫平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，2019年青島白菜運(yùn)入量急劇上升，2018年占到全國(guó)運(yùn)入總量的5.5%，今年上漲到7.8%，同比提升了40.5%。

白菜貨運(yùn)大數(shù)據(jù)：韓國(guó)泡菜危機(jī)，青島“雪中送菜”

同時(shí)，在國(guó)內(nèi)，白菜作為北方老百姓冬日里的“當(dāng)家菜”，依然保持了平穩(wěn)的供給。

近日，北京發(fā)改委公布了11月農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)數(shù)據(jù)，11月冬儲(chǔ)菜零售價(jià)處于近五年低位，大白菜價(jià)格環(huán)比下降44.87%，白菜依然是“白菜價(jià)”。

白菜供應(yīng)旺季一般是9月到次年1月。數(shù)據(jù)顯示，今年9月，大白菜貨運(yùn)量不及往年，較2018年下降了19.6%；10月有所回升，追平2018年；至11月，山東、湖北、河南白菜集中上市，供應(yīng)量大增，貨運(yùn)量同比上漲85%，市場(chǎng)供應(yīng)飽和，白菜價(jià)格應(yīng)聲下跌。

大白菜究竟誰(shuí)在產(chǎn)，誰(shuí)在銷？

滿幫平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，山東是我國(guó)最大的大白菜運(yùn)入省份，也是最大的輸出省份。2019年前11個(gè)月，山東白菜運(yùn)入量占全國(guó)總量19.5%，居第一位。其他白菜產(chǎn)銷兩旺省份包括河北、河南、黑吉遼。