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膠州市，隸屬于山東省青島市，位于膠州灣西北岸，是“海上絲綢之路”的重要節(jié)點。擁有5000多年的歷史，至今仍然保留著新石器時代大沽口文化、龍山文化于一體的三里河文化遺址。其特產(chǎn)美食更是數(shù)不勝數(shù)：

一、膠州大白菜

“好白菜都讓豬拱了”，想要拱膠州的白菜，那起碼業(yè)要是頭野豬吧。要知道膠州大白菜可是在國內(nèi)外有很高的聲譽，被譽為“膠白”。特點是，幫大纖維少、裹得緊，營養(yǎng)豐富，套用。生物老師曾曰：你別吃那些垃圾食品了，就吃大白菜，既營養(yǎng)又健康。

二、里岔黑豬

此豬非凡豬，是豬中的戰(zhàn)斗豬啊。不僅適應性強，而且繁殖賊高，抵抗力強，不易患病，肉質(zhì)老好了。

三、膠北西紅柿

“老板來個西紅柿炒西紅柿”�，F(xiàn)在的膠州西紅柿已經(jīng)實現(xiàn)了產(chǎn)、供、銷一體化，其不僅個頭大，而且鮮紅甘甜，深受歡迎。

四、膠州羊角椒

膠州羊角椒，產(chǎn)量高、質(zhì)量好，辣度適中，多為紫紅色。

五、豬血灌腸

豬血灌腸，腸爛血嫩、香而不膩。

六、青島海鮮

種類繁多，你能想到的它有，你沒有想到的它也有。大致有：海參、鮑魚、扇貝、海魚、蛤蜊……

七、膠州大鍋餅

老面（發(fā)酵）碾成圓形，厚度2.5CM左右，重2.5斤左右，色澤金黃，口感香甜有嚼勁。

八、膠州鍋貼

膠州鍋貼，多以精肉和時令蔬菜為原料，外焦里嫩，鮮香可口。

注：中華特產(chǎn)美食豐富，有且不僅只有這些哦~~~

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