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      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)

      2020-01-14 00:08家裝資訊

      簡介" 簡單的裝修、狹小的門面、樸素的老板 走街串巷,尋找鮮為人知的蒼蠅館子 帶你回味那些熟悉的老味道 收藏好,約個(gè)時(shí)間,去嘗嘗吧! 0 1 姜老七麻辣爆肚 他家的爆肚是老口味,里面不放粉絲,但可以加鴨血和毛肚,辣度自?P》?5元、中份20元、大份30元,因著...

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      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      簡單的裝修、狹小的門面、樸素的老板

      走街串巷,尋找鮮為人知的蒼蠅館子

      帶你回味那些熟悉的老味道

      收藏好,約個(gè)時(shí)間,去嘗嘗吧!


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      姜老七麻辣爆肚

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      他家的爆肚是老口味,里面不放粉絲,但可以加鴨血和毛肚,辣度自選。小份15元、中份20元、大份30元,因著最近胖了許多,果斷選了小份。

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      超喜歡他家的芝麻醬,攪拌開再喝口湯,竟有一種酥香的口感。毛肚勁道有嚼勁,鴨血爽滑Q彈。頭一次吃絕對會被他家的鴨血圈粉,果凍般的口感,沒有一絲雜味兒。

      地址|臺東4路與威海路交叉口東南50米

      營業(yè)時(shí)間|9:00-21:00


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      老張家壽司

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      制作過程都是明檔,隨時(shí)可以圍觀,還可以選擇加輔料:蛋黃、蟹肉、肉松、牛肉、魚子醬、烤鰻魚等。

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      做好的壽司看起來比較緊實(shí),用料有七八種之多,大小剛好一口的量。

      地址|威海路111號樓后室

      營業(yè)時(shí)間|9:00-21:00


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      道口香羊肉湯

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      阿姨說,這是純原湯,沒有加任何調(diào)料,桌子上有調(diào)料,按自己口味添加。犇哥就加了點(diǎn)鹽和胡椒,清淡點(diǎn)口感更佳。

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      羊肉肥瘦相間,瘦肉更多一些,口感勁道有嚼勁,吃完嘴里有回甘,稀飯~

      地址|平定路42號榮華小區(qū)6號樓

      營業(yè)時(shí)間|9:00-15:00 17:00-21:00


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      香草園串串

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      13年的老店,就是那種“老式麻辣燙”,吃完數(shù)簽子,充滿了小時(shí)候的味道。而且菜品多樣,常見的各種腸、丸子、肉、牛雜、蔬菜,都可以自選。

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      食客分別圍坐在兩邊,中間老板會拿著涮好的菜品分發(fā),夠不著可以找老板要,醬料有香菇醬、芝麻醬和辣醬等,最后會加收1元醬料錢。

      地址|威海路79號臺東步行街

      營業(yè)時(shí)間|11:00-21:30


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      徐記火燒餛飩鋪

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      餛飩9元一碗,口味有點(diǎn)老式,湯頭不是清湯而是加了醬油的骨湯,味道咸香。咬開肉餡兒,滿滿當(dāng)當(dāng)不留一絲縫隙,口感清甜,沒有多余的調(diào)料味~

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      最后不要忘了點(diǎn)酥皮肉火燒和電烤肉,3元一個(gè)的肉火燒,看起來不大,但餡兒很實(shí),味道清淡。店內(nèi)還有電烤肉也可以嘗嘗~

      地址|膠州路11號

      營業(yè)時(shí)間|7:00-20:00


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      丁老二麻辣雞

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      臺東營口路市場對面的這家店是總店,已經(jīng)15年了,附近居民都成了他家的回頭客,晚上當(dāng)下酒菜剛剛好!除了雞,還有鳳爪、雞胗、夫妻肺片、牛腱肉、牛肚、豬耳朵和各種蔬菜。

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      拿到手以后先不要著急吃,用筷子攪拌一下,讓紅油充分融入到肉里,放置幾個(gè)小時(shí)再吃更入味!

      地址|營口路功夫菜旁邊

      營業(yè)時(shí)間|8:00-19:30


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      小林媛烤肉味火燒

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      小編親鑒,餛飩還是全家福吃的最滿足,四種口味都有,蛋黃餡兒比較驚艷,咸香清爽,配上湯頭更爽滑~

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      除了餛飩,肉餡兒火燒也不容錯(cuò)過,還可以點(diǎn)上一份小涼菜,吃起來更爽口~

      地址|江蘇路49號乙

      營業(yè)時(shí)間|6:30-15:30


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      荊鵬仁燒烤

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      三串烤肉花了20塊大洋,烤羊肉8元,肉筋6元,要的微辣口。講真,他家燒烤雖貴了些,但口味真心贊,咬上一口能爆肉汁兒的那種。

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      羊肉精瘦,肥的部分烤至焦黃,油滋滋的還冒著熱氣,吃起來肥而不膩,唇齒留香~

      地址|上海路西部市立醫(yī)院門口

      營業(yè)時(shí)間|9:00-20:30


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      妙語面館

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      進(jìn)店先找到一個(gè)空桌子坐下,分別點(diǎn)了泡椒肥腸、紅燒排骨和紅燒牛肉…注意,口味要的特辣!平時(shí)點(diǎn)微微辣的泡椒肥腸面必須就著隔壁的泰山火燒,這特辣還是交給你們吧!

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      上桌后的泡椒肥腸面湯汁都快溢出碗面了,泡椒是完整的一顆,搭配肥腸一起吃,那叫一個(gè)酸爽~

      地址|寧夏路130號(吳興路口)

      營業(yè)時(shí)間|11:00-20:30


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      柒粉新疆米粉

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      剛上桌,就被這火辣霸道的米粉兒給辣到了,入眼滿滿的紅色,毫不夸張。粉兒看起來很飽滿勁道,哈喇子都快管不住啦,點(diǎn)的爆辣,不能吃辣的選擇微辣即可!

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      對了,一定要搭配新疆炒囊,吃一口就會上癮甚至有打包帶走的沖動(dòng)!

      地址|漳州二路19號2號樓

      營業(yè)時(shí)間|9:30-21:30


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      川外川

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      進(jìn)店點(diǎn)了一份5級辣寂寞土豆絲(老板娘強(qiáng)烈要求點(diǎn)7級,但我比較慫)。還有好多其他川菜可以嘗試,但這道土豆絲只有巨能抗辣的人才可以嘗試,不然不建議吃。

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      土豆絲一上桌,就被旁邊兩桌人圍觀了,各種拍照各種目視各種崇拜…咳咳,剛吃了一口就敗下陣來,慎點(diǎn)喲~

      地址|市場一路20號

      營業(yè)時(shí)間|10:00-21:00(最好打電話問下)


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      蜀香冒菜

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      大片的嫩牛肉,只需要在沸水中翻滾幾下,褪去鮮紅色即可。提起一塊牛肉,可以清楚地看到漂亮細(xì)膩的紋理,真真是煮的恰到好處的美味了,幾粒芝麻掛在肉片上,可以想象得到入口瞬間的美味爆發(fā)啦!

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      整只大蝦、脆脆的毛肚、肥美的大腸、品類豐富的甜不辣、蟹肉棒等等丸子、清脆的藕片……都在這里相遇。

      地址|市南區(qū)香港中路65號遠(yuǎn)洋廣場華青美食街15-4蜀香冒菜老店

      營業(yè)時(shí)間|11:00-20:30


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      青島鍋貼

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      進(jìn)店必點(diǎn)小宴(35元一份),可以吃到四種口味(牛肉、蝦仁、海鮮和三鮮)的鍋貼!對了,店里沒有微信支付,只能用現(xiàn)金或支付寶。趁著熱乎,來上一口外酥里嫩的鍋貼,蘸著醋咬上一口,鮮味彌漫了整個(gè)口腔。

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      嫌鍋貼太干的話,可以點(diǎn)上一份胡辣湯潤嗓子,超大一份!

      地址|四流中路15號

      營業(yè)時(shí)間|10:00-21:00


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      老謝野餛飩

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      烤香菇平時(shí)倒是不常吃,但完全不用擔(dān)心香菇的味道,烤的松軟恰到好處。肉筋、豆角、鵪鶉蛋、五花肉、雞心…這些都是家常必點(diǎn),味道泥萌懂得。還有烤海腸,單價(jià)能貴一些,但味道保證你吃一次就愛上了。

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      靠野餛飩出名的,可見老謝野餛飩的人氣。飯量小的小姐姐們完全可以兩人點(diǎn)一碗,足足的夠吃!

      地址|延安路142-1號

      營業(yè)時(shí)間|18:00開始營業(yè)


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      老三炒面

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      到店里點(diǎn)了一份魚香肉絲炒面和一丟丟炸串,因?yàn)橐刂贫橇拷又韵旅鎺准摇.?dāng)然還有青椒大頭菜炒面和西紅柿蝦仁炒面、牛肉拉面等等,選擇比較多。

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      上菜速度6分鐘左右,面條是那種抻的拉面,細(xì)但勁道。魚香肉絲整體偏甜口,但吃起來很清爽不膩口,搭配炸串更贊~

      地址|安徽路22號

      營業(yè)時(shí)間|9:30-21:00


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      美林烤雞

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      店里有雞腿和整只雞兩種,為了飯量大的小哥哥和小姐姐們,我灑脫地買了一整只雞,40軟妹幣就能擁有!

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      撕開烤雞,竟然發(fā)現(xiàn)了新大陸,肚子里有香菇和姜,估計(jì)是為了更好的調(diào)味兒?倦u微微有點(diǎn)咸,但烤的恰到好處,肉質(zhì)細(xì)嫩不柴,外皮烤的焦香,搭米飯剛剛好。

      地址|永定路大棚內(nèi)39號

      營業(yè)時(shí)間|9:00開始營業(yè)到下午1點(diǎn)

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      猴子炸串

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      口味自己任選,平時(shí)常吃的是果醬加微辣,也可以嘗試下店里特有的老青島口味蒜蓉辣醬,說不定會被驚艷到~

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      炸串的面糊不厚不薄,油分也被瀝干凈,入口酥香脆爽,舌尖被肉味充斥,大口擼起來~最好來一份骨湯,3元一份,解膩又爽口~

      地址|臺東八路52號

      營業(yè)時(shí)間|10:00-20:00


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      牛貳油炸社

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      這家炸串,是在去找美林烤雞路上偶然遇見的,問了店家才知道是父輩就一直開著的,20個(gè)年頭了。

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      不得不說這家店真心很“老”,竟然有許久不見的奶黃包、三明治(就是抹了醬的面包片)、炸玉米、冰粉和糍粑…奶黃包超愛,搭配清爽的冰粉剛剛好。其他肉類的口感驚艷到了,pick這家咯~

      地址|永安路52-5號

      營業(yè)時(shí)間|11:00-21:00


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      張?jiān)S記滄口街電烤肉

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      5分鐘不到,店家推薦的烤素雞、烤千頁豆腐和特色雞肉串就上桌了。表白一下秘制醬汁兒,除了有點(diǎn)咸,味道倒是不錯(cuò),對味。

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      確認(rèn)過眼神,是我最愛的電烤魷魚頭、電烤五花和電烤大腸~烤五花可以媲美西鎮(zhèn)電烤肉了,烤肥腸超大一塊,嚼起來油滋滋的,搭配大蒜一起吃,口感更香。

      地址|文昌路灣頭農(nóng)貿(mào)市場

      營業(yè)時(shí)間|9:00-21:00


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      海信德餛飩

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      這家餛飩鋪我惦記許久,這下終于得償所愿吃到啦!除了招牌蝦仁餛飩、蛋黃餛飩和全家福餛飩,皮蛋餛飩也不容錯(cuò)過~

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      點(diǎn)了兩碗小份,8元一份,里面有6個(gè)餛飩。咬一口能看到里面飽滿的餡兒,流沙蛋黃直接淌出,入口咸香綿密,搭配肉餡兒簡直滿足。店里的微波烤肉很實(shí)惠,肉切塊厚實(shí),味道很正喲~

      地址|寧化路44號乙

      營業(yè)時(shí)間|6:30-21:00


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      寶福順燒烤

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      店里除了燒烤炒菜,還有主食蒸餃和湯類,品類也是real齊全。小肉筋的口感簡直燃爆,入口脆香勁道,20串都不夠塞牙縫的,分分鐘被消滅。

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      蘑菇筋就更不用說了,本身沒什么味道的蘑菇筋在店家秘制醬料調(diào)配下,鮮香微辣,超贊的~

      地址|寧化路45號-11

      營業(yè)時(shí)間|11:30-22:00


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      鑫源拉面館

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      10元小份拉面,都夠倆女生的飯量了。拉面憑自己口味選擇粗/細(xì),飲料在冰柜里自取,烤串直接點(diǎn),人均也不過十幾塊。拉面里的肉有5片之多,口感不似蘭州拉面的勁道,這種比較軟糯,老少皆宜。

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      但是,他家的烤肉強(qiáng)烈安利,腌制的完全入味兒,口感咸香適中,最外層入口焦香,肉質(zhì)細(xì)嫩。

      地址|昌化路9號

      營業(yè)時(shí)間|8:30-21:00


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      四方無名餛飩

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      我在這兒做了20多年餛飩,哪個(gè)都是招牌,隨便點(diǎn)!嘻嘻,這么直白的大叔也太可愛了,果斷點(diǎn)了蝦仁餛飩和兩串微波里脊肉。輕輕咬開餛飩一角,碩大飽滿的蝦仁就露出了,真材實(shí)料,吃下去鮮甜爽口,滿足!

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      微波里脊肉口感扎實(shí),里面的肉吃起來比較嫩,辣子是我喜歡的,很辣很過癮,喜歡其他口味的可自主選擇喲~

      地址|寧化路39號乙

      營業(yè)時(shí)間|8:30-21:00


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      金記大腸*瑞昌飯店

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      辣大腸、脆大腸、蒜泥大腸、干煸大腸、九轉(zhuǎn)大腸…最后,肥腸拼盤脫穎而出,入了我的法眼。上桌后發(fā)現(xiàn)就是原味肥腸跟醬大腸的雙拼,蘸著調(diào)配好的蒜泥吃即可。

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      醬香肥腸鹵的恰到好處,不咸也不淡,即使不蘸蒜泥口感都超贊。下次來嘗嘗脆大腸和其他口味大腸,期待!

      地址|瑞昌路153號2號樓1戶

      營業(yè)時(shí)間|9:30-22:00


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      四方大個(gè)

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      四方大個(gè)燒烤,之前就有粉絲安利過,被糖球會帶火的店,進(jìn)來嘗嘗吧~雞心肉很嫩,腌制入味兒,受歡迎程度超高?救獯袎K均勻,喜歡他們的醬料,口感爽辣,我比較重口味,哈哈哈…

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      羊肉串5元一個(gè),肥瘦相間,膻味不大,我最喜歡吃肥的部分,勁道有嚼勁。

      地址|遵化路22號丁

      營業(yè)時(shí)間|全天營業(yè)


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      西渝香烤魚

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      這家店在人民路巷子里,老板是地道的四川人,店挺大,是那種中式風(fēng)格,比較簡單。我們點(diǎn)的剁椒草魚(還有香辣、麻辣、酸菜、豆豉等8種口味),等了大約10多分鐘就上來了,五顏六色的搭配,瞬間食欲大增。

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      喝完湯,可以嘗一口魚了~外皮烤的酥酥的,魚肉嘗起來很細(xì)膩,沒有一絲絲土腥味,可以說處理的很到位了。

      地址|人民一路3-7號

      營業(yè)時(shí)間|9:00-22:30


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      港島小楊冒菜

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      都說冒菜是一個(gè)人的火鍋,在店家秘制骨湯牛油的加持下,聚集在一起的菜品方顯其靈魂,被賦予了麻辣鮮香的滋味兒,而且可以自己獨(dú)享!

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      牛肉都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)片,切片厚實(shí)分量又足,肉眼可見的鮮嫩爽滑,裹著辣子來上一口,好吃到嗦筷子!牙齒傳來的脆嫩感瞬間打開了食欲,越嚼越香,忍不住跺腳的感覺!

      地址|遼寧路177號丙113(樂陵路醫(yī)保城對面)

      營業(yè)時(shí)間|周一至周日 10:00-21:30


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      丁丁貓重慶小面

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      據(jù)說,為了適應(yīng)青島人的清淡口味,老板娘對小面的味道進(jìn)行了改良。小面種類很多,也有素面,點(diǎn)了人氣很高的碗雜小面。一般重慶那邊的小面都是二兩起售,北方人飯量大,就改成了四兩一碗。

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      跟任何一家吃過的店都不一樣,這家缽缽雞的紅油香氣總能讓我輕易想到重慶。我猜老板娘一定有絕妙的秘方,才能讓普通的食材都變成了輕奢級的口味享受。

      地址|徐州路98號班芙春天2號樓一層網(wǎng)點(diǎn)

      營業(yè)時(shí)間|10:00-21:30


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      大君手搟面

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      全家福的湯喝起來很清淡,但也是滿滿的肉香。這個(gè)湯頭是不換的,每天都在紅湯里換上大骨棒熬出來,老湯出美味。牛肚和牛肉的分量也很足,還有一顆鹵的恰到好處的雞蛋,一口湯一口面,吃完美滋的~

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      炸串要了基本的圓白菜、豆結(jié)和蘑菇之類的,就著面一起吃,口感剛剛好~

      地址|長春路一號北門

      營業(yè)時(shí)間|8:30-21:30


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      張氏寬窄巷重慶小吃

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      比起重慶小面,我更推薦他家的酸辣粉。畢竟也是招牌菜品,聞起來就是一股子直沖鼻腔的酸辣勁兒,嗦起來味道也是真絕。

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      冷鍋串串也很好吃,只在紅油里滌過幾下,就已經(jīng)足夠入味了,蘸著干辣子吃真是香極了!

      地址|黑龍江南路18號凱德mallB2層

      營業(yè)時(shí)間|10:30-21:00


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      竹青膠東摔面

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      加肉骨湯面是店里的招牌,看過舌尖的都知道,孫竹青老板每天都要起個(gè)大早,去市場采購熬湯用的新鮮大骨,當(dāng)天剩下的骨頭會直接倒掉。

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      蕓豆雞蛋面的味道更為清淡些,沒有花里胡哨的佐料調(diào)味,樸樸素素,卻吃得放心。

      地址|井岡山路373號

      營業(yè)時(shí)間|7:30-20:30


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      芙蓉泉烤雞爪

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      小編緊隨其后,排到的時(shí)候特意跟小哥哥嘮了會磕,原來這家店源自濟(jì)南芙蓉街,青島這家也是直營店,味道絲毫不差。辣度可以自選,如果沒有特殊要求默認(rèn)微辣,10元兩串,每串兩個(gè)爪,量蠻大的。

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      身為雞爪控,哈喇子已經(jīng)管不住了,瞅瞅這顏值,雞爪的指甲被清理的很干凈,細(xì)節(jié)100分喲~

      地址|臺東小木屋長興路27號太平面館隔壁

      營業(yè)時(shí)間|10:30-22:30


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      建明炸串

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      建明炸串算是老青島炸串的代表,經(jīng)典裹面炸,但面糊比較薄,不會掩蓋炸串的原味兒,卻有點(diǎn)畫龍點(diǎn)睛的效果。一定要點(diǎn)上一份米飯,因?yàn)樗铱谖镀滔,堪稱下飯神器!

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      喜歡吃有嚼勁的肉肉就選擇鴨菌把和雞肚吧!鴨菌把炸的有些過,口感偏勁道,但這完全不妨礙它的好吃,就著米飯來一口,美味!

      地址|觀城路49號

      營業(yè)時(shí)間|9:00-21:00


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      長頸鹿的口袋缽缽雞

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      吃火鍋只吃川鍋,吃缽缽雞必吃紅油!沒辦法,傲嬌的我自己都管不了。紅油鍋底中的缽缽雞口感香辣,還微帶著芝麻的香,吃完一串還想吃第二串!

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      藤椒鍋底最大優(yōu)勢就是清爽!最愛黃瓜串喲~

      地址|市南區(qū)逍遙3路26號2單元102室

      營業(yè)時(shí)間|10:30-20:30


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      趙家牛肉砂鍋

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      滿滿的牛雜和牛肉鋪了兩層,這豪華程度驚呆了!順便表白下大白飯,粘糯粘糯的,稀飯~

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      好大一塊毛肚,就這樣進(jìn)了肚,口感很韌,好喜歡吃喲~

      地址|臺西三路31號

      營業(yè)時(shí)間|11:00-19:00


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      耳光餛飩

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      任何煮的餛飩都可以選擇搭配麻醬,小編嘗試的咸蛋黃鮮肉餛飩著實(shí)令人驚艷,軟嫩的肉肉包裹著口感沙沙的蛋黃,帶著麻醬的提味,delicious!

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      一個(gè)是海陸結(jié)合的蟹黃鮮肉蒸餛飩,蟹黃的肥美和鮮肉的醇香融為一體,滿嘴都是新鮮與美味。

      地址|和興路27號

      營業(yè)時(shí)間|9:00-23:00


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      胖姐燒烤

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      等餐的途中,隔壁桌的阿姨們特別熱情地給我們介紹胖姐燒烤,吃了十幾年了,都成好姐妹了。就這樣嘮著家常,等了六七分鐘,小串上來了。

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      一定要趁熱吃,不然小串面積小,涼的很快影響口感。最愛窩骨筋的嚼勁兒,肉筋的焦香味兒,烤骨髓的軟糯口感和五花肉的肥瘦相間!

      地址|河南路74號

      營業(yè)時(shí)間|10:00-24:00


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      荊家壽司

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      看到?jīng)],一顆壽司夾了超多的料:肉松、火腿腸、黃瓜、胡蘿卜、烤鰻魚、牛肉、魚子醬…都數(shù)不過來了。

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      一顆壽司就能塞滿滿一嘴,鰻魚和肉松的味道最濃郁,鮮甜交織在舌尖上,唇齒留香。接下來就沉浸在壽司的魅力無法自拔,一顆接著一顆,一會全部解決掉。

      地址|湖北路23號甲-1

      營業(yè)時(shí)間|8:30-21:00


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      秦晉小吃

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      我們點(diǎn)了一個(gè)小份的油潑面和10串烤肉筋,然后就坐等上菜了。桌子上有醋和香油、辣子,憑自己口味添加。油潑面跟之前吃的不太一樣,面沒有那么寬,但口感更勁道。辣子的味道很香但不沖,區(qū)別于之前吃過的。

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      烤串墻裂安利,入口肉汁兒橫溢,焦香感襲滿唇舌,稀飯!最后再說一遍,烤肉筋必點(diǎn)!

      地址|膠州路140號

      營業(yè)時(shí)間|9:00-22:30


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      清真馬家拉面

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      “但凡湯頭是綠色的,我就能喝干它!”這可是小哥哥立下的flag,就是倆字,盤它!馬家拉面的湯頭喝起來帶著蔬菜的清爽,跟平時(shí)喝到的不一樣。面條圓潤細(xì)長,入嘴有嚼勁,搭配湯頭一起入口鮮到舌頭都打顫了。

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      烤肉價(jià)位有點(diǎn)小貴,但跟口感成正比,一口咬下去能真切的感受到肉汁爆裂,焦香感襲滿唇舌。So,吃拉面一定要搭配起來吃喲~

      地址|小港一路2號

      營業(yè)時(shí)間|7:30-19:30


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      如意香辣雞架

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      一份雞架25元,再點(diǎn)個(gè)土豆片20元,加兩碗米飯,人均20多妥妥的。一份雞架滿滿一盤子,肉厚實(shí)不柴,但完全入味,吃起來甜辣口,湯頭還可以澆到米飯上拌著吃。

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      夾起一塊瞅瞅,一口塞不進(jìn)去的分量,一定要用手啃著吃才夠味!如果好多人一起吃,那就要看誰下筷快很準(zhǔn)咯,人多搶著吃更熱鬧。

      地址|青銅峽路與貴州路交叉口

      營業(yè)時(shí)間|11:00-21:30


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      金張政麻辣燙

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      不同于平時(shí)吃到的麻汁湯料打底的麻辣燙,金張政的麻辣燙湯底幾乎是清湯,這也是很多人都喜愛的老式麻辣燙。粉條就是軟硬適宜的口感,湯底的口感雖然比較清淡,不過喝多了還是會有一點(diǎn)點(diǎn)咸。但他家麻辣燙就有這樣的魔力,還是忍不住想去喝。

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      一柜子串串葷素都有,可選性很多。他家的炸串跟青島本地傳統(tǒng)的炸串還不同,是不裹面炸的那種,直接刷醬。不過炸完記得讓老板娘給瀝一瀝油,這樣就不會太膩了。

      地址|秀湛二路3號2單元102戶

      營業(yè)時(shí)間|9:00-20:00


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      侯府冒菜

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      來他家我一般喜歡點(diǎn)牛肉套餐,分量不小,對于女生來說,這滿滿一碗能吃好久。牛肉套餐里可以自選搭配5種時(shí)令蔬菜,每天店里都會掛著當(dāng)日蔬菜組合的小牌子,可以從中選擇。

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      牛肉真的超!級!軟!嫩!多!汁!怎么吃都吃不夠,所以一般我也會再多加一兩。在湯里掛些汁,連同白芝麻入口咀嚼,絲絲香辣中又有著油脂的香氣。他家的湯底雖然不是那種紅油味道非常厚重的,但辣度還是有點(diǎn)猛,建議第一次去的時(shí)候點(diǎn)微微辣。

      地址|漳州一路16號

      營業(yè)時(shí)間|10:00-20:00


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      溫州特色營養(yǎng)砂鍋

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      招牌牛隨便砂鍋剛端上來的時(shí)候,西紅柿的酸味和牛肉燉煮的味道整個(gè)兒地翻上來,在鼻腔中涌動(dòng)。用老板娘的話說就是,“好不好吃,你嘗嘗就知道了”。

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      雖然很多人都推薦烤膜骨筋,不過個(gè)人認(rèn)為調(diào)料的味道有些過重了,不是很喜歡。

      地址|秀湛二路3號

      營業(yè)時(shí)間|11:00-14:30 17:00-19:30


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      信隆大包

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      包子個(gè)頭不小,種類得有小20種,不過只做中午這一餐,營業(yè)時(shí)間是上午9點(diǎn)到下午一點(diǎn)半,想吃一定要卡好時(shí)間來。

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      因?yàn)槿サ糜行┩,所以這次只吃到了兩種。冬筍蘿卜大蝦的餡料搭配味道很鮮,一掰開就能看到滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)牧,里面還有一只完整的大蝦。另外,他家的八寶粥也是相當(dāng)值得推薦的!

      地址|秀湛路7號

      營業(yè)時(shí)間|11:00-21:00


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      紅川椒

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      晚上七點(diǎn)多,店里還算熱鬧。點(diǎn)了一份招牌清水魚,剛出鍋的香氣真是絕了!辣子的油香騷動(dòng)著鼻腔,口水接著就泛了上來。不過也許是大蔥放的比較多,蔥油味也比較重,不喜歡吃蔥的人可能會不習(xí)慣。

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      隨意點(diǎn)了一份老醋花生,味道和口感還是不錯(cuò)的。

      地址|新湛三路3號乙

      營業(yè)時(shí)間|9:00-22:00


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      小福順面館

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      點(diǎn)了老板娘給推薦的香辣雞拌面,擺盤很有特色,直接整了個(gè)大托盤,乍一看有點(diǎn)驚人。雞肉的味道偏甜,吃第一口不覺得有什么,吃多了就會覺得有點(diǎn)辣。不過即便拌了很久,雞肉的鹵味和面條還是不能充分融合,兩種食物吃起來有種莫名的“邊界感”,不太過癮。

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      不過他家的電烤肉還是很讓人驚喜的!芝麻的經(jīng)過電烤,香氣更濃。電烤肉鮮嫩彈軟,咬一口就爆汁,超好吃!

      地址|新湛三路六號4單元102戶

      營業(yè)時(shí)間|9:00-20:00


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      順興食品

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      面包都是在柜臺后面制作的,烤好了立馬拿到前面擺好。附近很多居民來買油酥面包,滿滿的一柜臺不一會兒就空了一大半。

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      跟金麥園的面包不同,這里的面包是一層一層的。外皮酥脆,趁熱趕緊咬一口直掉油酥渣,跟小時(shí)候吃的一模一樣。

      地址|順興路100號

      營業(yè)時(shí)間|6:30-21:00


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      9

      宏發(fā)紅西餅屋

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      14元一斤的牛角包,墻裂安利,一口氣2個(gè)不成問題!看似松軟實(shí)則口感緊實(shí),甜中帶著絲絲奶香,內(nèi)里還有椰蓉餡兒,兩個(gè)才花了不到三元,簡直良心。

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      壓軸出場的就是這家店的最佳—菠蘿包!15元一斤,跟阿姨講你大約要多少,就會切多大喲!這一塊8元左右,外皮像是被菠蘿醬裹住似的,口感香甜。而內(nèi)里滿滿的菠蘿果粒,入口綿密軟糯,唇齒間流露的奶香更為醉人。

      地址|天津路20號丁

      營業(yè)時(shí)間|8:00-22:00


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      厚道

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      牛肉嫩得很,每一片都很薄,就算是全皮,咬到嘴里也是吱嘎吱嘎地響,特別筋道還特別脆。香辣中透著絲絲醋酸,香菜雖多,氣味卻一點(diǎn)都不沖。聽說吃完這道菜的人,居然都治愈了香菜恐懼癥。

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


      跟外面那些裹著厚面糊,和齁甜番茄醬的妖艷貨不一樣。這道僅用醋和糖調(diào)成的糖醋汁做成的老家常菜,也保留了最原始最天然的味道。他家還有羊蝎子,冬天吃剛剛好!

      地址|大堯一路12號

      營業(yè)時(shí)間|11:30-13:00 17:30-20:00


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      -今日話題-

      #文末聊聊你私藏的小店吧!

      等你喲!

      2020年必吃!青島蒼蠅館子50強(qiáng)


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