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西大洋社區(qū)，郝彩娥正與鄰居們準(zhǔn)備著過(guò)年的饅頭。

紅島大集，人頭攢動(dòng)，商販云集，各式各樣的年貨，經(jīng)過(guò)討價(jià)還價(jià)，被帶回了千家萬(wàn)戶。

紅島三面環(huán)海，海洋資源豐富，獨(dú)特的海港風(fēng)貌和碼頭漁人的淳樸，塑造出中國(guó)濱海漁村獨(dú)有的魅力。勤勞智慧的紅島人，正用新時(shí)代的幸福，迎接美好的新年。

每年過(guò)年，紅島人都會(huì)在餐桌上下很多功夫，準(zhǔn)備充足的海鮮、魚(yú)肉、面食、水果。

一進(jìn)臘月門(mén)，過(guò)了臘八節(jié)，紅島的家庭主婦們最重要的一件事情，就是趕年集。

臘月十五，郝彩娥一行人早早的就來(lái)到了千佛山大集，這是紅島方圓幾十里最大的集市，也是農(nóng)歷新年前參與人數(shù)最多的地方。十里八鄉(xiāng)，每一個(gè)趕集人的臉上都掛著幸福的微笑。

二十四割新席；二十五做萁餾(當(dāng)?shù)胤窖宰x音：qiliu)，二十六包豆包，二十七蒸米糕，二十八做饅頭，二十九煎魚(yú)炸魚(yú)燉排骨，正月里吃喝送人的食材都要在集市上準(zhǔn)備好，紅島婦女們平日里不常展示的手藝，在過(guò)年的時(shí)候?qū)⒋蠓殴獠省?/p>

年貨清單里，春聯(lián)福貼是必不可少的

“千門(mén)萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符”，商販們要在整個(gè)臘月里隨時(shí)供應(yīng)充足的春聯(lián)，將喜氣和春意帶入家家戶戶。

春聯(lián)是中國(guó)人過(guò)春節(jié)的重要標(biāo)志，年集是春節(jié)物資的重要保障，傳承千年的民俗里，是無(wú)數(shù)紅島人對(duì)新年的祈望與祝福。

饅頭，在過(guò)年的食材中最為重要，不僅是正月的主食，更寓意家家戶戶，日子紅紅火火、蒸蒸日上。

紅島當(dāng)?shù)丶壹覒魬裟昵岸紩?huì)做大饅頭、饅頭卷子、棗餑餑和魚(yú)花等三五種花式，手巧的婦女們會(huì)給家里的老人做壽桃，小孩子做神蟲(chóng)等，活靈活現(xiàn)的饅頭造型逗的老人、小孩最開(kāi)心。

社區(qū)里的郝彩娥是做過(guò)年花樣饅頭的高手

經(jīng)過(guò)發(fā)面、和面、制作、蒸熟等一系列程序，細(xì)膩潔白的面粉被制作成各式各樣、白白胖胖的饅頭。饅頭卷子代表攥著財(cái)富、棗餑餑表示財(cái)富滿山、魚(yú)花表示年年有魚(yú)�；�樣饅頭里，寄托著紅島人過(guò)年的歡喜、豐收的喜悅和對(duì)明年的期許。

這種融合了食用、饋贈(zèng)、慶祝、祭祀的面食，已成為了紅島人燦爛質(zhì)樸的鄉(xiāng)土文化，承載著沿海漁民濃濃的鄉(xiāng)情和年的味道。也許滄海會(huì)變桑田，但紅島人的勤勞與智慧不會(huì)變，這將為他們不斷創(chuàng)造更加精彩的生活。

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