"山東青島膠州： 吃擁飯“吃擁飯” 是我小時(shí)候常聽俺娘說的一句方言,不知道這三個(gè)字用得是否妥當(dāng),我查了字典,沒有找到更合適的,就暫且用這三個(gè)字來代替吧。 這句方言在膠州西南鄉(xiāng)的口語里似乎用得并不多,也沒有人給我解釋過它確切的使用環(huán)境,我揣摩了娘用它的語言環(huán)境,似乎是指一群人一齊擁擠地跑到某戶人家去吃免費(fèi)的飯菜,而要提供這飯菜,顯然是讓主人為難的。我們姊妹幾個(gè)小的時(shí)候很少去姑家、姨家做客,每次聽伙伴們說又去了哪個(gè)親戚家做客,我們就羨慕得不得了,便去央求爹娘,請(qǐng)他們?cè)试S我們也去親戚家做客。 每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,娘都是毫不猶豫地拒絕:“ 不年不節(jié)的,你們?nèi)ジ墒裁? 去吃擁飯?” 我們只好失望地作罷。那個(gè)時(shí)候家家都不富裕,通信又不發(fā)達(dá),而且家家有干不完的活計(jì),娘是怕幾個(gè)孩子貿(mào)然到了親戚家里,親戚沒有什么好吃的做給我們吃,會(huì)為難。 在我們膠州西南鄉(xiāng),用家常飯待客,會(huì)讓樸實(shí)的鄉(xiāng)人覺得非常沒有面子,他們會(huì)因此而愧疚許久。爹娘不許歸不許,我們漸漸大了以后,就不那么聽話了,特別是在大姐學(xué)會(huì)騎自行車以后,我們那蠢蠢欲動(dòng)的心就再也按捺不住了。 俺大姐騎著俺家的那輛大金鹿,憑著點(diǎn)滴的記憶,又馱又推,硬是把我和弟弟弄到了跟俺村隔了座山的三姨家。三姨是被村里熱心的老太太從地里叫回來的,老太太領(lǐng)著我們,朝著大遠(yuǎn)處在地里干活的三姨喊:“ 小剛他娘,家里來客了啊!”三姨慌得從地里收工,疾步走了過來,見了我們雖是挺高興的,但三個(gè)孩子突然上門,著實(shí)讓三姨有些為難,不集不市的,想做點(diǎn)好吃的也沒有材料,巧婦難為無米之炊啊!那時(shí)候,俺們小,完全感覺不到三姨的為難,由著三姨四處去張羅。后來,三姨跑別人家尋了點(diǎn)機(jī)器壓的細(xì)面條,又用韭菜炒了幾個(gè)雞蛋給我們拌面條吃。 那時(shí)候我家白面吃得少,面條吃得更少,即使吃面條也是用黑面自己家搟,娘是萬萬舍不得拿錢去買或者拿麥子去換這種機(jī)器做的細(xì)面條的,所以那次我們吃得特別香,我和弟弟尤其不懂事, 吃了一碗, 大姐問我們:“ 飽了沒有?”“ 沒有,沒有,大姐,我還想吃一碗!” “ 我也沒吃飽,我還想吃一碗!”又吃了一碗,大姐帶著期盼問:“ 你們一定吃飽了吧?”“ 沒有,我還想吃一碗,大姐!” 我用乞求的眼神盯著大姐,看大姐為難地去鍋臺(tái)找三姨撈面�！� 大姐,我也還想再吃一碗!” “ 這可是最后一碗了,你們一定要保證啊!” 大姐極其為難起來。后來我和弟弟那么小的小人,一人吃了三碗面條,大姐只吃了一碗,三姨一點(diǎn)都沒吃著,結(jié)束了這餐午飯�；厝サ穆飞洗蠼隳钸读撕脦妆�:“ 我人都讓你們兩個(gè)給丟死了,你們?cè)趺茨敲茨艹园? 一碗不飽,兩碗還不夠,一個(gè)人吃了三碗! 三碗啊!”“ 三姨做的面條好吃,那韭菜炒雞蛋也好吃呢!” 我和弟弟不知羞地回味著�；丶液�,面對(duì)既成事實(shí)的局面,爹娘也無法,只能囑咐我們,以后切切不可以這樣做了。小孩子是惦記吃的,我們后來又偷偷地去了三姨家一次,不過那是過了幾年之后了,那時(shí)候條件稍微好了些,一看到我們幾個(gè)去,三姨馬上打開她家那帶鎖的柜子取出十元錢,到街上割豬肉去了。 這一次在三姨家,我們吃了一餐流油的馉馇。(2015. 6. 24 于江蘇揚(yáng)州) "

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