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魚身布滿“寄生蟲”的部位，吃貨們的最愛，青島吃貨：從小吃到大

2020-03-16 20:02家裝資訊

簡介" 說起魚肉來，想必大家都非常熟悉，魚肉細(xì)嫩鮮美，是一種不可多得的美味，而最重要的是，魚肉的價(jià)格并不高，所以是很多家庭餐桌上的美味。但是魚一般是生活在水中的，水里面有大量的寄生蟲和細(xì)菌，而生活在水里的魚身上，也可能有大量寄生蟲。要知道現(xiàn)在很...

說起魚肉來，想必大家都非常熟悉，魚肉細(xì)嫩鮮美，是一種不可多得的美味，而最重要的是，魚肉的價(jià)格并不高，所以是很多家庭餐桌上的美味。

但是魚一般是生活在水中的，水里面有大量的寄生蟲和細(xì)菌，而生活在水里的魚身上，也可能有大量寄生蟲。要知道現(xiàn)在很多地方的水污染是非常嚴(yán)重的，影響的不僅是魚兒，對我們的工作生活也要影響，畢竟如果工廠停工，好多人就要失業(yè)，不過現(xiàn)在政府管理力度加大，工人可在58同城推出的企業(yè)靈活用工專場招聘活動中，它攜手超市發(fā)，沃爾瑪，家樂福等多家超市提供收銀，銷售，迎賓等近千個工作機(jī)會，也能初步緩解用工難的問題，話不多說，今天就來講講魚的食用要注意幾個部位。

一、魚頭中存在著大量的寄生蟲，特別是口腔和魚眼，還有腮，雖然平時會去掉腮，但有時時候總會殘留一點(diǎn)，所以吃魚頭一定要燒熟，千萬不要貪生，尤其在吃火鍋的時候更要注意這一點(diǎn)。

二、魚皮，魚皮口感滑膩，確實(shí)好吃。但因?yàn)轸~皮容易被重金屬污染和寄生蟲寄生，不能把它送入嘴里。雖然并沒有實(shí)驗(yàn)說明所有魚皮都有重金屬污染的現(xiàn)象，當(dāng)時由于魚類常年生活在水下，而魚皮確實(shí)與外界接觸的身體部位，極度容易受廢水水的污染�？傊~皮雖然是可以吃的，關(guān)鍵是選擇污染小的魚就好了。