電熱水器說白了，就是用加熱棒加熱儲水桶里的水，最核心的部件就是內膽和加熱棒。

影響內膽好壞的因素就兩個，一是焊接技術（你想想，把鋼板彎曲成圓桶，還要焊接上前后兩個蓋子，而且水加熱后會產(chǎn)生壓力。所以焊接工藝的精湛與否，直接影響日后內膽會不會漏水，基本電熱水器報廢都是因為內膽漏水）；二是內膽涂層技術（水會腐蝕鋼板，需要在鋼板上涂上一層材料），這個涂層除了需要防腐抗垢，還需要和鋼板緊密結合、同步伸縮（水溫變化會導致鋼板的伸縮，涂層當然要一起伸縮，而且伸縮的比例要和鋼板一致，不然容易剝落）。

加熱棒的話，大家都是電加熱，本身也需要防腐抗垢，這樣才能高效傳遞熱量。

從這兩點來說，A.O.史密斯的工藝一定是超越海爾的。它家100多年的主業(yè)就是圍繞金屬鍛造展開的，比如說石油管道、壓力容器、超大啤酒桶、電熱水器、甚至二戰(zhàn)時期還為美國生產(chǎn)過炮彈外殼，可以說焊接技術世界一流。對于涂層，早在上世紀30年代就發(fā)明了“金圭涂層”，是一種通過鍛造技術能和鋼板緊密結合、同步伸縮的某種神秘金屬，至今仍是看家法寶（美國發(fā)明專利）。

所以在內膽的焊接，以及加熱棒和內膽涂層技術方面，A.O.史密斯有非常豐厚的技術底蘊和積累。

此外，A.O.這兩年還有一個比較重大的技術創(chuàng)新，免更換鎂棒技術，簡單說就是增加了一個電子陽極棒，這樣用戶就不需要每二、三年更換一次鎂棒。（不展開說，有興趣的同學可以自行百度）

補充：

高票回答里有提到防電墻技術的，只說一句，如果是農(nóng)村或偏遠地區(qū)家庭，家里沒裝接地線，一定要選擇二類電器。（感興趣的也請自行百度）