首先很高興能回答這個問題！

以前我也煩這個黃豆皮，，洗三遍也洗不干凈，泡也沒用，一個一個揀吧，累死了��！

后來我跟一個生豆芽的師傅學(xué)了兩招！

找一個盆（任何型號都可以）可以裝的下豆芽2雙手抓住盆的兩邊輕輕的顛動，皮就會貼在盆底，很簡單~~

還有一種辦法就是：用一個大的容器裝入水(最好是圓的)，把帶皮的豆芽放入。水要比豆芽多一些。用手?jǐn)嚢�，旋轉(zhuǎn)，片刻輕的皮浮于水面，豆芽沉于水底!把皮撈出即可�。�

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