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有沒(méi)有一些簡(jiǎn)單好吃又健康,而且適合在家做的甜品?
2018-04-23 10:22家裝資訊
簡(jiǎn)介說(shuō)到簡(jiǎn)單好吃,那么我們的目標(biāo)就是簡(jiǎn)單到連烤箱都不用! 下面幾款小甜品絕對(duì)用不到烤箱,簡(jiǎn)單到不行,非常符合題主的需求~ 奧利奧盒子 by Mis曉 Photo by Mis曉 用料 奧利奧10片 奶油200ml 白糖20克 土司1片 即食燕麥片適量 做法 01 | 將奧利奧中間的夾心糖...
說(shuō)到簡(jiǎn)單好吃,那么我們的目標(biāo)就是簡(jiǎn)單到連烤箱都不用!
下面幾款小甜品絕對(duì)用不到烤箱,簡(jiǎn)單到不行,非常符合題主的需求~
奧利奧盒子by Mis曉
Photo by Mis曉
用料奧利奧10片 奶油200ml 白糖20克
土司1片 即食燕麥片適量
做法01 | 將奧利奧中間的夾心糖霜刮掉,盡量刮干凈,放進(jìn)保鮮袋,用搟面杖碾碎。
02 | 200克淡奶油加糖打發(fā),稍微有紋路的時(shí)候加入奧利奧碎繼續(xù)打發(fā)。
03 | 至羽毛狀即可,裝入裱花袋備用。
04 | 將土司裁剪成盒子大小,鋪在底部。倒入一點(diǎn)點(diǎn)奶油浸泡一下。
05 | 然后一層土司,一層餅干碎,一層奶油,疊加起來(lái)。
06 | 最上面一層撒上即食燕麥片,奧利奧碎裝飾即可。
by Pan小月
Photo by Pan小月
用料吐司 酸奶 香蕉
膨化谷物麥片 肉桂粉
做法1 | 準(zhǔn)備一塊厚一些的吐司,我是自己烤的葡萄干可可吐司切了大約3cm厚的一片。先將吐司切成大塊,我切了4刀成8塊。
2 | 保持吐司片原樣擺在盤(pán)子里。倒上厚厚的酸奶,用老酸奶比較好,稍微抹抹平。鋪上香蕉片、撒上谷物麥片,再撒一些肉桂粉。
3 | 比較喜歡甜食的可以額外淋蜂蜜、楓糖漿之類的。
用叉子一塊一塊叉著吃。
奶油奶酪+蘋(píng)果+堅(jiān)果碎+可可粉馬斯卡嘭芝士+水蜜桃+酸梅粉花生醬+巧克力醬+香蕉+燕麥片+糖粉打發(fā)的淡奶油+青蘋(píng)果+藍(lán)莓+抹茶粉……
廚友作品這個(gè)太快手!方便快手飽腹!夏天的早餐我覺(jué)得達(dá)到這三點(diǎn)就很不錯(cuò)~
Photo by 兔橙
藍(lán)莓薄荷格蘭諾拉酸奶厚切全麥
Photo by manu
用涂抹奶酪代替了酸奶,香蕉藍(lán)莓澆上巧克力醬,口感超贊!
Photo by 婷婷ELF的廚房
椰蓉牛奶小方by freesiaa
Photo by freesiaa
用料牛奶500g 淡奶油150g
香草莢1/2根 玉米淀粉65g
細(xì)砂糖60g(喜歡甜的可以增加10-15g) 椰蓉50g左右
做法1 | 香草莢對(duì)半切開(kāi),取出香草籽。如果沒(méi)有香草莢可以用香草精代替,但味道可能略有差別。
2 | 將牛奶、淡奶油、細(xì)砂糖、玉米淀粉、香草籽全部倒入小鍋。
3 | 充分混合均勻,攪拌到?jīng)]有干粉。全程開(kāi)小火,一邊加熱 一邊用蛋抽不停地?cái)嚢,以免受熱不均糊底。加?分鐘左右,奶糊開(kāi)始凝固,產(chǎn)生小面疙瘩,繼續(xù)攪拌加熱。
4 | 沸騰后,繼續(xù)煮1分鐘左右,關(guān)火,此時(shí)奶糊變得濃稠,快速用力攪拌,讓奶糊變順滑。
5 | 玻璃盤(pán)(26*15cm)里撒上一層椰蓉。
6 | 倒入煮好的奶糊,攤平整。冷卻后放入冰箱冷藏(不結(jié)冰那層),至少冷藏3小時(shí)。
7| 取出冷藏凝固好的奶凍,切成2cm左右的小塊。
8 | 保鮮盒里放入切好的牛奶小方,再撒上適量椰蓉,蓋上蓋子搖晃均勻,讓牛奶小方四面都裹上一層椰蓉。
9 | 冷藏密封保存不要超過(guò)3天。
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