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北方人洗澡為什么喜歡去澡堂子?
2018-04-23 10:23家裝資訊
簡介每年高考季,除了哪些專業(yè)賺錢多,還有個問題會變成熱點:“聽說北方大學都是大澡堂子”?上網(wǎng)搜索“北方+大學+澡堂”,這樣的提問有19561條。 據(jù)說,每個漂泊在北方的南方小哥,心中都有一個疑惑:他們北方人怎么受得了公共浴室里赤誠相對?每個行走在南方...
每年高考季,除了哪些專業(yè)賺錢多,還有個問題會變成熱點:“聽說北方大學都是大澡堂子”?上網(wǎng)搜索“北方+大學+澡堂”,這樣的提問有19561條。
據(jù)說,每個漂泊在北方的南方小哥,心中都有一個疑惑:他們北方人怎么受得了公共浴室里赤誠相對?每個行走在南方的北方漢子也會有這樣的想法:公共浴室洗澡那么爽,他們南方人為什么不喜歡?
在大學,修獨立衛(wèi)浴比登天還難
在全國眾多高校中,全面覆蓋獨立衛(wèi)浴的只有廣州和深圳,越往北走,獨立衛(wèi)浴越少,到了東北基本為0。許多老牌重點大學,例如北大、清華、西安交大、南開、復旦,更是要么全部公共浴室,要么按公寓樓劃分,一切看人品。
今年二月,中國青年網(wǎng)發(fā)布了一份針對研究生住宿狀況的調(diào)查,報告顯示,研究生宿舍中獨衛(wèi)的覆蓋率為57.4%,熱水器覆蓋率僅為37%,北方高校宿舍更是低至13.74%。而在住宿建議里,對“獨立衛(wèi)浴”的呼聲高居榜首。
● 南北方研究生住宿狀況調(diào)查
影響高校洗浴設(shè)備的因素有很多。除了生活習慣和氣候問題以外,公共浴室的存在和建校時間、學校經(jīng)費都有關(guān)系。民國時代和建國初期修建的校區(qū),很少有能配備獨立衛(wèi)浴的,大學城的新校區(qū),生活條件就要好很多了。
可是就算有歷史遺留問題,一邊是宿舍條件差,一邊是學生呼聲高,為什么老校區(qū)不肯翻修一下破破爛爛的宿舍樓,或者干脆拆了重建呢?這就涉及到我國高校繁瑣的經(jīng)費審批程序。
公辦高校的每一項新增資產(chǎn)都算國家財產(chǎn),不僅要詳細記錄,還要描述購買日期和使用年限。除非學生數(shù)量猛增,不然學校想建一座新宿舍樓都必須證明原有宿舍達到了當初的使用年限,或者確實破到?jīng)]法住人。
學生洗澡會害羞?淋浴頭不夠用?這都不是一個申請經(jīng)費的合理理由。
● 高校浴室門口的長隊
高校維持獨立衛(wèi)浴時的花銷,確實比維持公共浴室大很多。湖南大學的一項調(diào)查顯示,使用獨立衛(wèi)浴的男生每日用水量是使用公共浴室男生的三倍左右。很多大學為了節(jié)省成本而拒絕獨立衛(wèi)浴。
北方浴室真的比南方多?
澡堂子在北方大學確實挺普遍,但并不能解釋為什么北方學生能眾目睽睽旁若無人,南方學生卻對袒胸露乳如臨大敵。
有人說,這是因為南方人從不出去洗澡。那么,當我們把視野從大學內(nèi)部移向整個城市時,南方街頭是不是真的看不見公共浴室?
視知TV以“洗浴”、“浴室”、“浴池”、“澡堂”為關(guān)鍵詞,搜索北京、上海、廣州、重慶、哈爾濱、西安、天津、深圳八個城市在工商局注冊過的室內(nèi)公共洗浴場所。
雖然選取的關(guān)鍵詞不足以覆蓋所有洗浴場所,但還是足夠得出結(jié)論:雖然秦嶺—淮河以北的城市明顯表現(xiàn)出對公共浴室的偏好,但公共浴室并非只屬于地理層面上的北方。
● 總數(shù)中已排除掉“足浴池”、“洗腳房”等無關(guān)場所
上面八個城市中,最喜歡外出洗澡的是哈爾濱人,平均一萬人有1.98間公共洗浴場所,其次是天津每萬人1.68間,第三是北京,之后依次是西安、上海、重慶,最少的是深圳和廣州,這兩個城市分別只有54和27間洗浴場所,整體看來,全民對外出洗澡避之不及的,只有嶺南地區(qū)。
洗浴場所的命名也反映出當?shù)叵丛∥幕。北方哈爾濱、天津、北京和西安,叫“浴池”的比叫“浴室”的多幾十倍,南方的上海、重慶、深圳,“浴室”遠比“浴池”多,廣州則是一家“浴池”都沒有。
如果說,公共淋浴曾經(jīng)普遍存在的痕跡還依稀可見,那么泡澡休閑這件事,到今天已經(jīng)被大部分南方人摒棄了。
● 北方浴池
由此看來,公共浴室在南方確實不太常見,在北方上學的南方人第一次進公共浴室時好像看見鬼,也不是什么瞎矯情。
公共浴室常見度的差異也帶來了一個刻板印象。雖然每次南北人民就洗澡問題展開交流時,北方人總會反復強調(diào)自己家也有熱水器,但是北方人提起泡澡搓澡拔罐的陶醉表情,還是給很多南方人留下一種根深蒂固的偏見:北方人不每天洗澡也就算了,洗個澡還要跑到外面去,真可憐。
可是說這話的人,是不是忘了國內(nèi)公認修腳搓背技術(shù)最好的,是“揚州師傅”?
● 揚州師傅活最好
大江南北,曾經(jīng)同泡一池水
元豐七年,蘇軾曾寫過這樣一首《如夢令》:
“水垢何曾相受,細看兩俱無有。寄語揩背人,近日勞君揮肘。輕手,輕手,居士本來無垢”。
東坡居士不僅喜歡泡澡,還能嫌棄搓澡工下手太重。
現(xiàn)在最常見的淋浴是1860年才在西方出現(xiàn)的。1880年,淋浴間在監(jiān)獄和軍隊推廣開來,許多監(jiān)獄明文規(guī)定犯人的洗浴頻率:冬季每月一次,夏季每月兩次。漸漸地,淋浴間擴展到寄宿學校,到了20世紀初,已被大眾廣泛采用。
● 刷卡式公共淋浴
民國時期,大學里出現(xiàn)了西式淋浴,中國大陸最早引進淋浴間的可能是清華大學。當時清華學生并沒有洗浴的習慣,因此,校方強制要求三日一洗澡,洗澡還需要簽到,三次不洗澡者就會公布名單,仍不悔改則指定時間派人監(jiān)視強制執(zhí)行。
民間的公共浴室也花樣繁多。北方城市的大澡堂為人所熟知,許多記錄老北京市民生活的書籍里,都提到北京男子把公共浴池當成社交場所,在里面侃天侃地、喝茶睡覺、搓背修腳,一待就是一整天。
事實上,南方人也曾對浴池情有獨鐘。在包郵區(qū)和福建,公共浴室曾經(jīng)風靡一時。上海作為中國最洋氣的城市,1920年由青幫頭目黃金榮開設(shè)了國內(nèi)第一家女子浴室。而開在石庫門里,又賣熱水又提供男子盆浴服務(wù)的“老虎灶”,更是老上海人不可磨滅的記憶。
福州市區(qū)多溫泉,溫泉浴池在福州一直流行到近些年。浙江、江蘇、安徽、重慶、廣東等地也都頒布過洗浴規(guī)范條例,倡導新建公共浴室。
● 上海老虎灶
建國以后,公共浴室并未銷聲匿跡。相反,許多新建的國企都建造了澡堂,供職工洗浴。公共浴室變成一個“集體主義”宣傳地,洗浴的目標是把集體工廠、學校等機構(gòu)中的人規(guī)訓為“有能力有效力,既健康又服從的社會主義勞動者”。
改革開放以后,南北方的廉價澡堂都越來越少。上海市公共浴室四年內(nèi)減少了三分之一,北京的老式浴池只有白發(fā)老人光顧。出現(xiàn)這種局面,除了因為人們居住環(huán)境改善,生活習慣變化,還因為水電煤氣費上漲,老式澡堂入不敷出。
對南方人來說,去公共浴室可能一直都是家家安裝熱水器之前的無奈之舉,近些年,“洗澡”更是逐漸蒙上一層曖昧色彩,成了某種活動的代稱。
可在北方人的生活里,公共浴室一直意味著休閑放松。廉價澡堂衰敗的同時,北方的“高級洗浴中心”“女子美體會所”越來越多。北方人對公共浴室的偏愛或許起源于用水不便,氣候干燥,但發(fā)展到今天,喜愛早已超越了這一切。
● 亮麗堂皇的洗浴中心
其實洗澡這件事,遠比“坦蕩”或者“羞澀”,“落后”或者“發(fā)達”來得簡單。無論北方還是南方,大學還是街上,公共浴室的興衰都可以歸結(jié)為八個字——情隨事遷,因地制宜。
參考資料:
喬治?維迦雷羅:《洗浴的歷史》,廣西師范大學出版社,2005年1月;
盧漢超(美):《遠離南京路:近代上海的小店鋪和里弄生活》,《城市史研究》,2005年;
鄭蘭、鐘伯清、趙陵波:《小澡堂大社會——以華清樓澡堂反觀福州近三十年的社會變遷》,《社科縱橫》,2010年9月;
.陳海峰:《高校學生生活熱水需求模式研究》,湖南大學碩士學位論文,2013年5月;
蘇全有、崔海港:《論近代中國的洗浴文化》,《福建論壇》,2013年第8期;
《為什么中國的大學宿舍環(huán)境比美國一百年前還差?》,《記者觀察》,2016年第10期。
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