回家后想做甜品和烘焙有很多途徑可以進行自學(xué)，主要有以下幾個方面：

1、 手機App，現(xiàn)狀很多烘焙類美食類的手機軟件非常棒，一打開就有很多食譜的分享，烘焙達人們不僅公布配方、制作過程，圖片動圖清晰明白，還有注意事項也寫的明白，基本看下來簡單易懂，很容易上手，現(xiàn)在還出了視頻板塊，比如下廚房的app，視頻教程更加直觀，學(xué)起來也方便。

2、 現(xiàn)在處于知識付費時代，很多烘焙類視頻教程、或者直播課程都可以進行付費學(xué)習(xí)，課后拉入烘焙群交作業(yè)，跟老師直接交流探討自己做烘焙時遇到的問題，探討失敗的原因，分享成功的喜悅，這些可以通過一些直播軟件，烘焙專門的軟件比如下廚房、米熊等，或者微博上跟隨一些烘焙達人，在達人自己的平臺上找到資源。

3、 關(guān)注烘焙類的公眾號，有些做的真的很不錯，不僅有烘焙的靈感分享，學(xué)習(xí)教程的打包資源下載，有好用又好吃的配方展示，還有烘焙技巧學(xué)習(xí)，多看看這樣的公眾號，慢慢地跟著入門，烘焙也能做的很棒。

4、 看書學(xué)習(xí)，書店生活類的書籍很多跟美食甜品烘焙有關(guān)，新入門的同學(xué)可以買一些烘焙綜合類的書籍看看，大體從烘焙工具講起，餅干、蛋糕、面包都有所涉及，圖片步驟清晰，有的書還配有vcd光盤可以回家慢慢看。

看親的圖片是想學(xué)做披薩，其實揉好面，做好了餅底，搭配的蔬菜烤烤干，肉腸擺上，放上馬蘇里拉奶酪，很容易就做成功啦，加油！