小蘇打是我們生活中非常常見(jiàn)的一種日用品，最常見(jiàn)的用法做膨松劑，做各種面食、點(diǎn)心時(shí)加入一點(diǎn)小蘇打，能讓它們疏松、柔軟；或者用作去污劑，清潔衣領(lǐng)或袖口效果極佳。用抹布或海綿蘸著小蘇打水擦拭微波爐內(nèi)部，再頑固的污漬多擦幾次也能去除，再用清水清洗一下，就光潔如新了。

其實(shí)小蘇打的用途遠(yuǎn)不止于此，那么這個(gè)看似尋常的東西還有哪些奇妙的用法呢？

小蘇打去污去油的作用是眾所周知的，用小蘇打洗鍋碗瓢盆，可以有效去除油垢，小蘇打無(wú)毒，即便沖洗不太干凈，吃了也不會(huì)傷害身體。

就連難清洗的羽絨服沾了污漬，只需用濕布沾取適量小蘇打粉，來(lái)回擦拭，也能整潔如新。

細(xì)心的朋友可能發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)輩煮粥時(shí)總會(huì)在水里加一點(diǎn)小蘇打，尤其是煮綠豆粥的時(shí)候。這是因?yàn)樾√K打能加速淀粉粒外層的谷蛋白溶解。不僅能讓粥更快煮熟，還能讓粥的口感更加粘稠綿軟，一舉兩得。不過(guò)，小蘇打的用量可要控制好呢，放多了會(huì)有一種堿味，影響粥的味道。

現(xiàn)在，農(nóng)業(yè)上大量使農(nóng)藥，農(nóng)藥附著在瓜果蔬菜表面，難以去除，食用了可要影響健康了。不妨在清洗瓜果蔬菜的水中加入適量小蘇打，水微微呈現(xiàn)黃色，把水果和蔬菜泡進(jìn)去，幾分鐘就能去除農(nóng)藥。用清水沖洗干凈，就能放心食用了。方便又不貴，最重要的是吃的健康才過(guò)的放心。

小蘇打還可以用作除臭劑。像一些塑膠容器，用過(guò)之后即便清洗干凈也容易留有異味，把小蘇打溶解成溫?zé)崛芤�，浸泡一�?huì)，就能消除異味了。如果是砧板留有異味，也可以用小蘇打粉來(lái)刷洗，輕輕松松就可以搞定了。

小蘇打還有一個(gè)神奇的功效，它可以讓植物變漂亮！用濕布蘸取適量小蘇打水擦拭，葉片就會(huì)更有光澤。愛(ài)花的朋友不妨一試！