謝謝邀答。

看了您這個問題，可以說，現(xiàn)在家用的廚房小家電，烤箱還真是少不了。前幾年，微波爐真是家家必備，臨時熱個飯、加熱個牛奶，烤個紅薯的，都少不了微波爐。不過近來，一旦你家里有了烤箱，就會發(fā)現(xiàn)，烤箱更實用。

就拿烤紅薯來說，你用烤箱和微波爐同時烤，拿出來對比口感，就會發(fā)現(xiàn)，烤箱烤出來的，味道更醇香，還會有甜如蜜的糖心的感覺，而微波爐烤出來會比較干，偶爾還會出現(xiàn)硬芯。另外，像烤蛋糕、餅干、做烤魚、烤雞，這更是烤箱的獨特優(yōu)勢。

說到適合家用的烤箱，首先考慮的就是家庭成員人數(shù)。一般來說，一家三口~四口，烤箱38升是比較適宜的，32升也可以，不過不建議再小了。當(dāng)然，烤餅干、面包你可以分兩次，但如果做烤魚、烤羊排、烤雞腿等，你的烤箱太小，一次放不進(jìn)去，那每次烤的時間會比較長。

雞翅還好，半小時以內(nèi)搞定，但烤魚就需要40分鐘左右，烤羊排則需要1小時以上。你烤箱小了，間隔這么久，用餐起來確實不方便。

另外經(jīng)常烘焙的人都有經(jīng)驗，咱們家用的烤箱，都是上下加熱管給食材加熱，烤盤里的食材不能放的太靠邊，否則中間的還沒烤熟，邊緣的都焦了。因此，這也是為什么不能選擇太小的烤箱的原因。

當(dāng)然，如果是一人食，那烤箱25升的也妥妥的沒有問題。

說到品牌，我用過美的、長帝、柏翠、九陽、西屋、松下等品牌。五年前我的第一個烤箱，是美的的，是25升的。后來換過32升和38升美的的，美的烤箱價位很親民，三百元左右，能買到38升的，美的烤箱的火相對沖一些，就是比較高。日�？镜倪m合，實際溫度可以調(diào)低一些，家用沒有毛病，性價比比較高，你在各個網(wǎng)購的平臺一搜，可以看懂銷售量都不錯。

長帝烤箱我用過兩款，后來都送人了，控溫還是不錯的，畢竟是專業(yè)做烤箱的廠家，不過操作鍵我母親用不慣。畢竟平時我不在家的時候，母親也會用烤箱熱個飯或者自己烤個雞翅，老人家就喜歡操作起來比較簡單的。

柏翠烤箱，是我家現(xiàn)在一直在用的，有2個，個人覺得比較值得推薦。一個是這種35升的蒸烤箱，屬于家用的比較高端的，價位3000左右。柏翠的控溫比較柔和，而且操作鍵都是旋轉(zhuǎn)扭，烘烤時間、溫度、功能旋轉(zhuǎn)，都是旋轉(zhuǎn)飛梭。老母親用起來覺得挺方便，老人家是用過一次就比較喜歡，所以我就把兩臺柏翠的都留著家用了。蒸烤箱的功能，您可以看下圖，就是除了烘烤，還增加蒸箱的功能，蒸汽上汽還是很快的。做個清蒸魚、熱個菜，味道都還不錯。

另一款就是柏翠38升的經(jīng)典款，價位四五百吧，用了3年了快，內(nèi)部空間挺大，雙層烤戚風(fēng)蛋糕都妥妥的。吐司盒可以上下兩層放四個，一家三口肯定夠用。這款覺得性價比挺高，網(wǎng)上你可以看看評論，還是挺不錯的。

西屋和松下的，都是產(chǎn)品測評時候用過，烘焙用不錯，上色也均勻，就是價格相對高一些。同樣容量的，這兩個品牌的售價就高一些，其他方面沒毛病。