“像一棵海草，隨波飄搖，浪花里舞蹈，海草海草，管它駭浪驚濤，我有我樂消遙�！碑�(dāng)大家小巷響起這首神曲《海草舞》之時，青島人民的內(nèi)心五味雜陳。

每次有外地朋友羨慕青島的“紅瓦綠樹，碧海藍(lán)天”時，侃叔總是會不自覺昂起頭；可當(dāng)他們用略帶“調(diào)侃”的口吻地說來青島看“草原”時，侃叔會立刻低下自己高昂的頭，滿臉羞愧。是的，“草原”是青島人民心中難以過去的坎！

那么，青島的“草原”是什么？它是從什么時候開始出現(xiàn)的呢？

“草原”，真名滸苔，亦稱"苔條"、"苔菜"。綠藻綱，石莼科。藻體鮮綠色，由單層細(xì)胞組成，圍成管狀或粘連為帶狀。細(xì)胞排列與種有關(guān)，單核，淀粉核一至多個。色素體片狀，1個。單條或分支，株高可達(dá)1米。基部由假根絲組成盤狀固著器。無性或有性生殖，配子可營養(yǎng)性生殖，生活史為孢子體和配子體同形世代交替。管狀膜質(zhì)，叢生，主枝明顯，分枝細(xì)長，高可達(dá)1米。基部以固著器附著在 巖石上，生長在中潮帶灘涂，石礫上。

一夜之間，橫空出現(xiàn)的“大草原”

2008年7月初，"滸苔"的海草大量涌入青島海域。水面漂浮的滸苔嚴(yán)重影響了奧帆賽的訓(xùn)練以及其它水上活動。為了維護(hù)海濱景觀環(huán)境，保證帆船訓(xùn)練比賽的順利進(jìn)行，青島市緊急招募了大量志愿者，并動用專業(yè)打撈設(shè)備來圍剿這些"海草"。滸苔，這個對大多數(shù)人來說都非常陌生的詞匯，一時間變得家喻戶曉。據(jù)粗略估計，滸苔暴發(fā)初期，每天到前海一線清理滸苔的志愿者都超過兩萬人，有時一天能打撈滸苔兩萬余噸。

一時間，人人談“滸”色變，仿佛它一種變異性的自然災(zāi)害。那么，滸苔究竟是何方神圣，它又是如何繁殖的呢？

“滸苔”蔓延之謎

別看滸苔看起來平平無奇，但其繁殖手段卻花樣百出。長相一模一樣的滸苔植株中，有的是孢子體，有的是配子體。前者的染色體數(shù)目是后者的兩倍。孢子體在發(fā)育成熟之后通過減數(shù)分裂（即染色體數(shù)目減半的細(xì)胞分裂）產(chǎn)生孢子，這些頂端有四根鞭毛的孢子萌發(fā)后就形成了雌雄配子體。每年4、5月份，配子體植株頂端的細(xì)胞開始產(chǎn)生配子囊，這些細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)發(fā)生分裂，形成細(xì)小的顆粒狀的配子。隨著配子發(fā)育成熟，這些頭頂兩根鞭毛的小家伙會脫離配子體去闖蕩世界。這些被釋放出來的配子有兩條路可選，要么獨(dú)自奮斗發(fā)育成新的配子體植株，并產(chǎn)生下一代配子（無性繁殖）；要么盡快找到中意的另一半，結(jié)合成合子，攜手創(chuàng)造出新的孢子體以及后來的配子體（有性生殖）。合子不喜歡光亮，于是沉入水底，在礁石上固定下來，不用10天，就可以長成一叢新的滸苔幼苗。

這樣的幼苗在成熟后又會長出孢子囊，釋放出孢子，孢子也是一種生殖細(xì)胞，確具有和其他細(xì)胞相同數(shù)目的染色體。這些孢子看起來與配子很像，卻有4根鞭毛，它們同樣不喜歡光，一頭扎進(jìn)海底，在礁石上附著生長成新的滸苔。

除了自身的條件之外，環(huán)境也是滸苔大面積爆發(fā)的原因。

海水溫度是影響滸苔生長和繁殖的重要因素之一。滸苔在水溫為5～35℃的海水中存活，當(dāng)水溫在10～35℃之間時，滸苔都可以正常生長。最適宜滸苔生長的溫度為20～25℃，在溫度為25℃時，滸苔生長達(dá)到了峰值，用2周左右的時間就可以增加1倍。

鹽度是另一個影響滸苔生長的重要因素。在鹽度為12～40的海水中，滸苔都能正常生長。鹽度為24～28時最適合滸苔生長，當(dāng)海水鹽度為24時達(dá)到最大生長量。

與此同時，酸堿度也會影響滸苔的生長。PH值為8的弱堿性海水，是最利于滸苔生長的環(huán)境。

一般來說，很多植物對光照條件都一定的要求。但是滸苔對光照輻射的要求度很低。

由于滸苔的繁殖方式多樣，生長迅速，且對環(huán)境的要求低，因此一旦遇到合適的環(huán)境條件就會大規(guī)模爆發(fā)。

“大草原”來自哪里

經(jīng)過調(diào)查研究，青島近海漂浮的滸苔基本可以排除是國外入侵的藻種，也不是青島近岸產(chǎn)生向外擴(kuò)散，而是由中國近海漂浮而來。

多年來，關(guān)于“滸苔”來自江蘇的說法不絕于耳，兩省因?yàn)闈G苔來源問題常年?duì)幊巢恍荨?/p>

最早猜測源自江蘇的證據(jù)，是伴隨滸苔漂浮的竹樁。有一位老科學(xué)家認(rèn)出，這些竹樁是紫菜栽培的閥架。山東那時已經(jīng)沒有紫菜養(yǎng)殖，主要集中在江蘇沿岸。至少說明綠潮在某個階段上和江蘇有關(guān)聯(lián)。

目前，公開發(fā)表的滸苔研究文章有不下百篇，有的科學(xué)家跑到江蘇連云港、如東海域采集漂浮海藻樣本，與青島綠潮滸苔作對比，發(fā)現(xiàn)基因序列一致。有的科學(xué)家實(shí)地觀測，在江蘇沿海輻射沙洲的泥沙中監(jiān)測到滸苔微觀繁殖體，并證明其是黃海綠潮的“種源”。有的科學(xué)家通過數(shù)值模擬驗(yàn)證，如果將起源地定在蘇北淺灘，綠潮隨海流、風(fēng)向擴(kuò)展的路徑與實(shí)際吻合，最終有一部分“撞上”青島海灣。

（來源：國家海洋局北海預(yù)報中心）

不同的聲音

不過，關(guān)于滸苔來自江蘇的說法， 江蘇的專家有不同的意見。

許多科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，江蘇沿海淺灘上的紫菜養(yǎng)殖閥架在滸苔綠潮中起到了“放大器”和“轉(zhuǎn)換器”的關(guān)鍵作用。

輻射沙洲是蘇北一種獨(dú)特地貌，漲潮時沒入海中，退潮時露出兩萬多平方公里的灘涂，正適宜紫菜養(yǎng)殖。這里還是中國最大的河蟹苗生長基地，據(jù)統(tǒng)計，每年3至5月，當(dāng)?shù)刂辽偈褂脙扇f噸發(fā)酵雞糞來肥水，富營養(yǎng)化的水體排入輻射沙洲。兩相結(jié)合，吻合了綠潮滸苔的生長條件，紫菜閥架上纏繞的雜藻中就存在綠潮滸苔。

一種研究觀點(diǎn)認(rèn)為，紫菜養(yǎng)殖戶摘紫菜時隨手將雜藻丟棄在灘涂上，漲潮時被沖入海里，導(dǎo)致綠潮暴發(fā)。

江蘇專家的觀點(diǎn)一方面是因?yàn)槿绻�承認(rèn)滸苔來自江蘇，那作為許多地區(qū)經(jīng)濟(jì)支柱的紫菜養(yǎng)殖將會受到影響。

另一方面，江蘇認(rèn)為紫菜閥架更像個中間載體，源頭應(yīng)該往更南。他們認(rèn)為青島原本也有滸苔，只是江蘇的海水溫度更高，而滸苔的成長受水溫影響更大，所以當(dāng)江蘇滸苔爆發(fā)時，人們自然會以為青島的滸苔來自江蘇。

“打滸行動”

2016年，科技部設(shè)立滸苔研究專項(xiàng)，國家海洋局也在今年5月成立了黃�？鐓^(qū)域滸苔綠潮災(zāi)害聯(lián)防聯(lián)控工作協(xié)調(diào)組，由國家海洋局副局長孫書賢擔(dān)任協(xié)調(diào)組組長，山東省、江蘇省副省長和青島市副市長擔(dān)任副組長。目前的工作重點(diǎn)集中在各部門都應(yīng)該怎么協(xié)調(diào)開展工作。

魯蘇兩省放下分歧，開始了聯(lián)合行動。雙方不再就滸苔來自哪里爭論不休，而是聯(lián)起手來，想辦法治理滸苔。隨著滸苔越來越受到重視，青島的滸苔在一定程度上得到了緩解。

“壞孩子”也有大作用

據(jù)統(tǒng)計，滸苔爆發(fā)期間，青島市每年都會打撈幾十萬噸的滸苔，如此巨大數(shù)量的滸苔該如何處理呢？

現(xiàn)在，每當(dāng)提起滸苔，許多人都會恨得牙癢癢，仿佛其實(shí)人人喊打的“壞孩子”�？墒聦�(shí)上，“壞孩子”和普通人想象的并不一樣。一直以為你是個“小壞蛋”，沒想到你其實(shí)是個“小可愛”。

滸苔屬植物其貌不揚(yáng)，卻具有極高的營養(yǎng)價值和潛在的藥用價值。實(shí)驗(yàn)分析表明，滸苔中富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、粗纖維及礦物質(zhì)，同時，還含有脂肪和維生素。其中，不飽和脂肪酸含量占總脂肪酸含量的60%以上。

如果您實(shí)在無法下咽含有大海味道的滸苔，也不用失望，那些滸苔還可以飼喂禽畜。實(shí)驗(yàn)表明，用滸苔作為飼料或者添加劑可以大大改善禽畜制品的品質(zhì)，特別是能夠降低動物性食品中所含的膽固醇。試驗(yàn)證明，在飼料中添加15%的滸苔精粉飼養(yǎng)蛋雞，可使雞蛋中膽固醇降低21.6%。

除了直接和間接作為食品，滸苔還可以作為藥物。在《本草綱目》中就有對滸苔藥效的記載——“燒末吹鼻止衄血，湯漫搗敷手背腫痛”。目前的研究顯示，滸苔在降低膽固醇、提高人體免疫力、抗衰老等方面都有潛在的應(yīng)用價值。

海大生物集團(tuán)就發(fā)現(xiàn)了滸苔的“優(yōu)點(diǎn)”，在膠州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)建設(shè)了滸苔無害化處理和資源化利用基地，該基地目前擁有滸苔擠壓脫水打包機(jī)、剪切破碎機(jī)、高風(fēng)量滾筒干燥機(jī)等成套滸苔處理設(shè)備，到廠滸苔可全部進(jìn)行無害化處理及資源化利用，主要產(chǎn)品是滸苔生物肥料及相關(guān)滸苔生物制品，目前產(chǎn)能已初具規(guī)模。

那么，打撈上來的滸苔是如何“變廢為寶”的呢？據(jù)介紹，滸苔可制作成滸苔粉，主要用于飼料添加和提取滸苔單糖。另外，滸苔粉還可制備土壤調(diào)理劑，用于改良酸性土壤，優(yōu)化土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，保障土壤健康安全，用于綠色農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)。

同時，海大生物集團(tuán)技術(shù)中心通過采用現(xiàn)代化溫和酶解工藝，對滸苔有效成分滸苔多糖進(jìn)行提取，并通過特異性酶對滸苔多糖進(jìn)行靶向降解和修飾，得到了多種分子量的功能性滸苔寡糖及相關(guān)修飾產(chǎn)物，滸苔多糖和寡糖初步進(jìn)行了功能篩選和開發(fā)，實(shí)現(xiàn)了良好的保健和藥用價值。

目前，滸苔多糖作為肥料增效劑已經(jīng)大量出口至歐美等國家的大型肥料跨國集團(tuán)，在國內(nèi)也大量出售給中化化肥集團(tuán)等上市公司，作為肥料增效劑。用于健康養(yǎng)殖的飼料級滸苔多糖也批量出售至山東、廣東、江西等企業(yè)作為飼料添加劑和動物免疫增強(qiáng)劑，為企業(yè)帶來了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

“草原的未來在何處”

為全方位開展?jié)G苔處置，從2013年起，青島確立了“海上攔截-漁船打撈-沙灘清理”相結(jié)合的處置方式，再加上近年來的科技發(fā)展，滸苔的處理方式開始變得多樣化起來。

海上攔截線

在治理上，青島首先設(shè)置了，海上攔截線，在重點(diǎn)海灣海域設(shè)置攔截網(wǎng)，并通過加高加密攔截網(wǎng)等措施，提升攔截能力。

海上打撈隊(duì)

其次是成立了海上打撈隊(duì)，新建第二艘海上滸苔處置平臺（海狀元二號）與“海狀元一號”配置打撈船隊(duì)，構(gòu)成“2+X”打撈模式，進(jìn)一步強(qiáng)化海上打撈能力，增加小型保潔船只、人員加強(qiáng)對淺海重點(diǎn)海域、海水浴場滸苔打撈。

岸上清潔線

青島也在岸上設(shè)置了清潔線，修建平整滸苔臨時集中處置場地約10萬平方米，按照屬地化管理要求，滸苔處置隊(duì)伍、推土機(jī)、裝載機(jī)、挖掘機(jī)、吊裝和運(yùn)輸車輛等各類機(jī)械設(shè)備都已準(zhǔn)備到位，切實(shí)加強(qiáng)近岸淺海滸苔清理及岸上處置工作。

科技防治

在打撈的同時，青島市持續(xù)強(qiáng)化技術(shù)創(chuàng)新，提高資源化利用水平。申報“滸苔形成機(jī)理及綜合防控技術(shù)研究及應(yīng)用”，已列入科技部“海洋環(huán)境安全保障”重點(diǎn)專項(xiàng)，并納入國家重點(diǎn)研發(fā)專項(xiàng)；在“滸苔資源高值化利用車間”新建一個QS車間，新增滸苔微生物發(fā)酵提取生產(chǎn)線兩條，極大提高海域滸苔的資源化利用效率。

從恐慌到了解，再到想辦法治理，經(jīng)過10年的時間，滸苔仍然每年按時出現(xiàn)在青島，這一現(xiàn)象讓所有青島人感到無耐，但又無可奈何，只能用“草原”來調(diào)侃，可是，調(diào)侃的背后卻是所有青島人不愿意提起的痛。

隨著人們對滸苔認(rèn)識的不斷加深，滸苔徹底治理指日可待。也許，下一次當(dāng)你再來青島，通往棧橋的路不再鋪滿“青草”！

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