位于湖南路72號(hào)的華僑飯店是國家旅游局首批評(píng)定的二星級(jí)酒店。是曾經(jīng)名震一時(shí)的新新公寓，建于1936年，逝于2005年。

新新公寓位于湖南路與蒙陰路口西南，由劉銓法設(shè)計(jì)，公寓平面呈成型，主題三層，街角四層，并依規(guī)定設(shè)計(jì)為圓角。按照設(shè)計(jì)圖紙，大樓主入口位于街角，但建造時(shí)改在側(cè)面。公寓一層沿街設(shè)置餐廳，中央設(shè)有一處帶有舞臺(tái)的禮堂，禮堂中央三層通高，上方設(shè)玻璃頂棚采光。公寓二層至四層為單間及套間客房。

公寓沿街立面采用水平帶狀劃分，基座部分由花崗巖砌至一層窗臺(tái)，主體部分由深色面磚帶與淺色粉刷帶交替而成，在深色面磚帶中嵌入門窗，二層至四層設(shè)有連續(xù)陽臺(tái)，將淺色粉刷再橫向一分為二。陽臺(tái)形成的投影，進(jìn)一步加強(qiáng)立面的水平劃分。街角部位山墻中央呈階梯狀抬升。連同圓形街角，有如王冠一般。

青島新新公寓設(shè)計(jì)圖

解放前的新新公寓分為三部分，即旅館部、中餐川菜部和西餐部。新新公寓是當(dāng)年島城最大的一處集西餐、歌廳、舞廳于一體的餐飲娛樂場所，是那時(shí)夜生活的好去處。其大廳很寬敞，環(huán)境高雅，可以容留三百多個(gè)顧客。廳中正面有一個(gè)大歌臺(tái)，大臺(tái)下面四周是一張張小餐桌，每桌適合坐五六位客人，中央是大舞池。每當(dāng)夜幕初降，客人們大都自帶舞伴來到大廳。一面飲著酒點(diǎn)上西餐吃著，一面聽著臺(tái)上歌女的清唱或者樂隊(duì)的演奏。這里的客人可以隨意出資，點(diǎn)某一位歌女唱某一首歌，也可以點(diǎn)某一支樂隊(duì)演奏某一首樂曲。歌女都是從上海請來的名歌女，而樂隊(duì)的小號(hào)演奏者最受人們歡迎。

上世紀(jì)三十年代新新公寓舊影

新新公寓白天也賣西餐，主菜是煎牛排、烤小雞、炸鱖魚、罐燜雞、炸雞腿、什錦冷盤、雞蓉鮑魚湯等正宗西菜。

抗戰(zhàn)時(shí)期，華僑飯店是我市歷史上惟一的公開賭場。那時(shí)華僑飯店名叫“綠洲友誼社”。一進(jìn)飯店門，客人先下籌碼，然后進(jìn)去賭博，曾有一名日本人在賭場賭輸了以后，去第六海水浴場跳海自殺，成為當(dāng)時(shí)轟動(dòng)一時(shí)的新聞。

上世紀(jì)五十年代的商業(yè)廣告

解放后，新新公寓成為接待外賓、華僑的旅游涉外賓館，70年代改稱華僑飯店。1987年，該店大幅度擴(kuò)建整修，變成整體四層，局部五層，同時(shí)增添了若干現(xiàn)代化服務(wù)設(shè)施，內(nèi)部作了富有特色的裝修。

華僑飯店的餐飲富有實(shí)力和特色，除正宗魯菜外還經(jīng)營粵、川等菜，蔥燒海參為特色菜，在山東省第一屆魯菜大獎(jiǎng)賽中曾被評(píng)為十大名菜之一。油爆海螺、大蝦鍋貼等也有較高聲譽(yù)。

拆遷前的華僑飯店

2003年我市確定了131處青島市歷史優(yōu)秀建筑，華僑飯店榜上有名。2000年，山東省建設(shè)廳和文化廳確定了345處省歷史優(yōu)秀建筑，我市131處建筑上榜，其中華僑飯店名列其中。2003年11月，市文物局開始全面搶救文化名城文物、保護(hù)歷史文化遺產(chǎn)，給歷史優(yōu)秀建筑、文化名人故居掛中英文標(biāo)識(shí)牌，但給華僑飯店做的標(biāo)識(shí)牌卻沒掛上。文物局工作人員回憶說，當(dāng)時(shí)他們來掛牌時(shí)，這棟樓里的人說樓要拆了，沒讓他們掛......

2005年，位于湖南路72號(hào)，被列為青島市首批優(yōu)秀歷史建筑的“新新公寓”（華僑飯店），被無知的拆除了......

拆遷過程中曾被制止

2005年1月16日，這座承載著青島歷史的老建筑被一批“糊涂”的施工人員“蹊蹺”地拆毀了一半，只剩下另一半老樓在寒風(fēng)中顫抖……

聞?dòng)嵹s到的時(shí)任市文物局局長魏書訓(xùn)痛心疾首，隨后趕來的執(zhí)法人員也被現(xiàn)場的一幕幕驚呆了。 魏書訓(xùn)拿起相機(jī)記錄了華僑飯店慘遭“毀滅性災(zāi)難”場景，同時(shí)他不斷打電話聯(lián)系有關(guān)部門，試圖挽救老樓。 然而，最終，還是沒能留下這座具有歷史意義的老建筑。

2005年華僑飯店被拆時(shí)的照片（俞宗海提供）

如今，一座高聳的現(xiàn)代化建筑矗立在原華僑飯店舊址......

感謝青島市城市建設(shè)檔案館提供資料，部分圖片文字參考源自金山所著《青島近代建筑》。

感謝網(wǎng)友“俞大廚”、文史愛好者俞宗海提供的華僑飯店拆遷時(shí)的珍貴照片。

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