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國慶假期，到平度市東閣北部山區(qū)徜游，會(huì)意外發(fā)現(xiàn)喬家村、潘家村、寶店村等諸多村莊原先大片貧瘠空曠的荒山，已然變得一片蔥綠，漫山遍野栽植上了長勢喜人榛子樹。因?yàn)榍锛颈容^干旱，此時(shí)七八名周邊村莊的村民正在忙著澆水，進(jìn)行田間管理。

“方圓幾百畝地，凡是能夠用眼看到的地方，原本都是一片荒山。因?yàn)槭巧降�，石頭多，種糧食等農(nóng)作物，白白出工沒有收益；種大櫻桃、蘋果等高效經(jīng)濟(jì)作物，又澆灌不上水，因此這片荒地一直是這些村莊的一樁‘愁事’�！痹陂蛔臃N植園務(wù)工的平度東閣街道西丁家村民張林平介紹說。

三年前，原本從事綠化苗圃行業(yè)并獲得極大成功的張麗，難以舍棄自己心中的“田園情懷”，經(jīng)過多方考察，看好了榛子的種植效益，從東閣街道喬家村、潘家村、寶店村流轉(zhuǎn)下了三百畝山地，成立了“豪邦麗達(dá)農(nóng)業(yè)發(fā)展公司”，開始了她的榛子種植之路。

據(jù)悉，榛子有“堅(jiān)果之王”的美譽(yù)，富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、糖纖維等，具有降低膽固醇和防癌功效，并且還是人體所需礦物質(zhì)的很好來源。隨著我國民眾生活水平提高，養(yǎng)生概念的興起，榛子一類的堅(jiān)果有著很廣闊的的市場前景。種植榛子，一般三年才能掛果，七年達(dá)到盛果期。每年三月下旬開花，四月底結(jié)果，七月下旬就成熟上市。剛剛采下的是鮮果，陰干幾天后，鮮果外皮脫落，就成為了干果。

“我種下的這幾百畝榛子樹，今年剛剛掛果，產(chǎn)出的榛子比市場買的明顯更香，口味更佳。到盛產(chǎn)期后，這片榛子樹畝產(chǎn)干果在八百斤左右，按每斤2十元價(jià)格出售，一畝地純收益將達(dá)一萬多元�！�2016年承包這三百畝荒山、并一口氣簽訂了三十年合同的張麗，而今談起堅(jiān)果種植頭頭是道，并且對未來市場前景，充滿信心，“當(dāng)前村民對榛子種植還不太認(rèn)可，我打算通過我承包山地、進(jìn)行種植、獲得收益，來帶動(dòng)周邊村莊更多村民加入進(jìn)來，一起發(fā)家致富，如此不僅綠化了荒山，增加了村民收益，更讓荒山變青山，讓青山變金山。”

張麗今年榛子園剛剛掛果，僅產(chǎn)出兩千多斤，以30元一斤的價(jià)格出售鮮果，市民貪圖新鮮，在很短時(shí)間內(nèi)搶購一空，這讓張麗大為振奮。前三年開挖荒山、打井、種植、管理，張麗在這片荒山中投入了近六百萬元。當(dāng)前常年雇傭五六名村民，農(nóng)忙時(shí)候需要雇傭二十多名，管理這片榛子林，每年僅人工費(fèi)支出就高達(dá)二十多萬元。

“俺與村里的幾個(gè)老伙計(jì)在榛子園上班已經(jīng)兩年了，每天工資一百一十元，就是除草、澆水，工作也不累。像俺們這個(gè)年紀(jì)的人大多地方都不要了，已經(jīng)很難找到這么好的打工機(jī)會(huì)�！睎|閣街道西丁家村村民、現(xiàn)年67歲的張禮堂感激地說。

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