《福布斯亞洲》雜志29日發(fā)布最新的新加坡50大富豪榜顯示人氣火鍋連鎖店海底撈創(chuàng)辦人張勇成新加坡新首富；身家138億（約192億加元）美元。

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四川海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年，創(chuàng)始人張勇。自1994年張勇在四川簡陽成立第一家海底撈，十六年來，公司已發(fā)展成為在北京、上海、天津、西安、鄭州、南京、沈陽等全國多個城市擁有五十多家直營店，四個大型現(xiàn)代化物流配送基地和一個原料生產(chǎn)基地，2011年營業(yè)額近22億元，擁有員工一萬多人。四個大型物流配送基地分別設(shè)立在北京、上海、西安、鄭州，以“采購規(guī)�；�，生產(chǎn)機(jī)械化，倉儲標(biāo)準(zhǔn)化，配送現(xiàn)代化”為宗旨，形成了集采購、加工、倉儲、配送為一體的大型物流供應(yīng)體系。位于成都的生產(chǎn)基地，其產(chǎn)品已通過HACCP認(rèn)證、QS認(rèn)證和ISO國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。

公司曾先后在四川、陜西、河南等省榮獲“先進(jìn)企業(yè)”、“消費(fèi)者滿意單位”、“名優(yōu)火鍋”等十幾項稱號和榮譽(yù)，創(chuàng)新的特色服務(wù)贏得了“五星級”火鍋店的美名。2010年2月，獲大眾點(diǎn)評網(wǎng)2010年度“最受歡迎10佳火鍋店。張勇、舒萍夫婦以23億元財富位列2012胡潤百富榜第758位。

2018年5月17日，海底撈國際控股在港交所遞交上市申請。9月11日，海底撈在香港召開新聞發(fā)布會，宣布其股份將于9月12日起在香港公開發(fā)售。 9月19日，海底撈確定了最終發(fā)行價，每股17.8港元。9月26日，海底撈(新上市編號：06862)正式登陸香港資本市場。

海底撈已成立25年。近年來，人們可以發(fā)現(xiàn)海底撈的擴(kuò)張速度非常快，目前已在國內(nèi)多個城市乃至海外多個大城市擁有直營連鎖餐廳。據(jù)悉，海底撈2017年營收102億，凈利潤12億，在中國和全球的中式餐飲市場中均排名第一，海底撈品牌也被稱為是增長最快的中式餐飲品牌。據(jù)海底撈最新招股書披露，2018年上半年海底撈營收73.43億元，比去年同期增長54.4%，凈利潤6.47億。海底撈用不到肯德基3%的門店數(shù)，創(chuàng)造了肯德基25%的營收。2019年上半年，海底撈新開業(yè)130家餐廳，截止到2019年6月30日，服務(wù)顧客突破1.09億人次，平均翻臺率為4.8次/天。

海底撈2019年中報的數(shù)據(jù)顯示，公司上半年收入116.95億元，同比提升59.3%；凈利潤9.11億元，去年同期為6.46億元，估算同比增長41%。

海底撈由張勇舒萍夫婦、施永宏李海燕夫婦創(chuàng)辦。目前張勇夫婦已正式加入新加坡國籍，兩人合共擁有公司已發(fā)行股本總額的約68.6%權(quán)益。截至8月29日，海底撈大漲3.31%，今年累計暴漲118%，市值增至1072億港元。最新市值為1982億港元，逼近2000億港元大關(guān)。以最新的數(shù)據(jù)進(jìn)行計算，海底撈張勇夫婦身家為1242億元，比《福布斯亞洲》榜第二還高出254億元。截至8月30日，海底撈的股票總市值也一度突破2000億港元，海底撈的表現(xiàn)可謂不俗。