5月15日世界衛(wèi)生組織發(fā)布關(guān)于非糖甜味劑的新指南，其中內(nèi)容強(qiáng)調(diào)應(yīng)該大部分人避免食用阿斯巴甜、安賽蜜、三氯蔗糖、甜菊糖、糖精等非糖甜味劑。主要是從2022年的一項(xiàng)研究證明發(fā)現(xiàn)這些甜味劑不可能導(dǎo)致長(zhǎng)期無(wú)法控制體重的增長(zhǎng)，使人增加患糖尿病、心臟病的效率上升，甚至是死亡。

甜味劑造成的危害

1. 據(jù)世界衛(wèi)生組織表示目前大部分的甜味劑實(shí)際上都是存在問(wèn)題，例如人造甜味劑、阿斯巴甜、糖精、甜菊糖等，除了由糖醇制作甜味劑，并不是在非糖甜味劑的范圍之內(nèi)。

2. 之前甜味劑可以幫助人們減肥，主要就是在飲料或者食物當(dāng)中減少糖分的攝入，但是根據(jù)隨機(jī)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)甜味劑在全糖飲料當(dāng)中代替是可以緩解兒童體重的上漲，但是在其他的事業(yè)當(dāng)中并沒(méi)有得到具體的證明。

3. 據(jù)英國(guó)阿斯頓大學(xué)的專家表示通過(guò)以往的研究表明甜味劑的攝入可以增加心臟病以及糖尿病發(fā)病率。此外世界衛(wèi)生組織表明使用非糖甜味劑長(zhǎng)期降低兒童的體脂是沒(méi)有任何的好處。

4. 通過(guò)小型試驗(yàn)研究表明，某種特定的甜味劑給人體帶來(lái)很大的危害，比如糖精、三氯蔗糖很可能使人的血糖提升，在今年初步的證明數(shù)據(jù)當(dāng)中表示有一種叫做赤蘚糖醇的多元醇甜味劑很可能使人加快速度形成血栓。

如何使用甜味劑？

據(jù)研究人員表示現(xiàn)在世界衛(wèi)生組織建議盡量不要使用甜味劑，但是甜味劑本身是有著用途，如果適當(dāng)?shù)氖褂檬强梢赃M(jìn)行短期的減肥。實(shí)際上人們?cè)谏�活�?dāng)中很難避免不使用甜味劑，因?yàn)楹芏嗟纳唐樊?dāng)中都會(huì)出現(xiàn)甜味劑，不一定是減肥產(chǎn)品，在葡萄牙、南非、英國(guó)等國(guó)家很多的飲料當(dāng)中含有甜味劑。

不同的方式實(shí)施

由于現(xiàn)在并沒(méi)有足夠的證據(jù)表明，因此世界衛(wèi)生組織只是建議在不同的國(guó)家以不同的方式實(shí)施，各個(gè)國(guó)家并沒(méi)有要守世界衛(wèi)生組織建議的義務(wù)，但是在制定相對(duì)措施的時(shí)候可以作為參考。