我們這一代人的成長(zhǎng)經(jīng)歷，是伴隨著工業(yè)發(fā)展的，更有濃烈的農(nóng)耕社會(huì)的影子；既經(jīng)歷者物質(zhì)日益豐富的發(fā)展軌跡，童年時(shí)也經(jīng)歷過(guò)缺衣少食；既吃著品種日益繁雜的食品工業(yè)成果，更有傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)下的農(nóng)作物與野果山菌……

要論最好吃的，有太多，姑且羅列一些，勾一下童年回憶。

（1）地瓜泡

六月六，地瓜熟。農(nóng)村老家田間地頭、坎上坡下長(zhǎng)滿地瓜藤，盛夏時(shí)節(jié)地瓜泡甜熟，小時(shí)候刨地瓜所獲甚豐。果肉甜嫩，飽滿多汁，洗了直接吃，現(xiàn)在回會(huì)考慮做果醬、沙拉或泡酒什么的。

（2）雞縱菌

農(nóng)村老家叫傘把菇，初夏時(shí)節(jié)暴雨后在竹林里常有，煮得湯來(lái)味道鮮美至極，入口滑嫩，湯汁晶瑩剔透。同時(shí)還有喬巴菌、摸摸青、野生茶樹(shù)菇等等。

（3）桑泡兒

五一節(jié)前后就能大快朵頤了，印象深刻是因?yàn)槟嵌螘r(shí)間正好是農(nóng)忙季節(jié)，小孩子在勞作之余可采摘盡情吃。桑葚富含花色苷，可抗氧化防衰老，甜潤(rùn)多汁，吃完之后牙齒、嘴巴、手上滿是紫色，有點(diǎn)難清洗。

（4）米梗

也叫米棒，大米做的，中空筒狀，略有甜味。5分錢一根，1毛錢3根，小時(shí)候能遲到就覺(jué)得特別奢侈和滿足，現(xiàn)在好像是論斤賣了。

（5）米發(fā)糕

老家叫白糕、甜糕，糯米和秈米混合磨漿發(fā)酵，特別甜，甘甜回味雋永。不過(guò)現(xiàn)在覺(jué)得沒(méi)以前那么好吃了，可能是來(lái)自于稀缺的滋味。

（6）臊子米粉

豬肉熬的臊子，大骨熬的湯，加了砂仁，米粉是粗圓米粉。米粉是發(fā)好了的，裝進(jìn)竹簍子里一燙就好，成都叫“冒”。覺(jué)得老家鄉(xiāng)場(chǎng)上的臊子米粉是最好吃的，無(wú)一家能出其右，過(guò)去是，現(xiàn)在依舊是。

小時(shí)分校園鄰近的各種小商店真是每日必去的當(dāng)?shù)�。小朋友們里三層外三層的擠，掙扎著擠進(jìn)去就為了自己想買的零食。校園的監(jiān)管很嚴(yán)，殿堂級(jí)的廢物食品根本現(xiàn)已遠(yuǎn)離了我弟這一代。今日就來(lái)好好回想一下陪伴我幼年的各種零食吧！

那個(gè)時(shí)分的糖，甜美！并且能有的吃就十分不錯(cuò)了，包裝也沒(méi)有現(xiàn)在的精美，但每次看到這樣的圖片，總是不知不覺(jué)中咽下口口水。還有一半這樣的水果糖，一毛錢能買好多塊，差不多一分錢一塊，雖說(shuō)現(xiàn)在的糖塊種類許多，但從前的味道現(xiàn)已找不回來(lái)了！

現(xiàn)在許多90后00后的不知道我們其時(shí)有多苦，現(xiàn)在的孩子一出世各式各樣的奶粉早就預(yù)備好了，而那個(gè)時(shí)分我們只要麥乳精。并且它還不是小孩專用的，有時(shí)分走親串巷，或許朋友生病了，也會(huì)帶上它！相信許多那個(gè)時(shí)分朋友都干過(guò)這樣的事，就是趁著爸爸媽媽不注意，悄悄的用勺子，挖著干吃，因?yàn)檫@樣的味道更濃郁，比用水泡著喝還有好。哪里像現(xiàn)在的孩子，吃飯還得追著喂！

回想兒時(shí)經(jīng)典的味道。傳統(tǒng)酒心巧克力，也叫酒心糖，巧克力只要很薄的一層,里邊是白砂糖結(jié)晶層包的酒，甜美又甘旨。

甜美脆口的麻花，真的是小時(shí)分最期待吃到的小零食，拿到手的時(shí)分，還不舍得吃，放在嘴里漸漸的舔，直到被爸爸媽媽拿棍子追著打，才趕忙吃下去~

麥芽糖是一種地道的無(wú)增加的江南傳統(tǒng)美食，小時(shí)分，常�？吹接行∝溙糁鴵�(dān)子，搖著鈴鐺，走街過(guò)巷叫賣，問(wèn)爸媽要上幾塊錢，就能買到，又香又甜，還能黏牙，滿滿的回想！

這種泡泡糖，有些里邊會(huì)有酸酸的粉粉。一毛一個(gè)。

可以吹哨的糖~ 每次塞嘴巴里吹呀吹，會(huì)有口水吹出來(lái)。

戒指糖~ 記住那時(shí)分媽媽接我回家，我坐在自行車后面，手上戴了一個(gè)戒指糖，舔來(lái)舔去~~幸福。

感謝你的邀請(qǐng)！記得當(dāng)時(shí)最喜歡吃的東西就是水果糖，當(dāng)然能吃得上大白兔奶糖更好;那個(gè)年代在我們腦海中對(duì)零食基本上沒(méi)有什么概念，但是求知欲非常強(qiáng)，渴望得到甚至看到?jīng)]見(jiàn)過(guò)的東西;除了過(guò)年能夠吃上幾塊餅干和薯片、粿子、冰糖就是最美的事了，平常媽媽從上�；蛘呤鞘欣锘貋�(lái)帶了斤把水果糖，那我們兄妹幾個(gè)就高興得不得，終于等到了“你\";那個(gè)年代我們的心情現(xiàn)代年輕人是理解不了的。????????????

東北人80后小時(shí)候家里很窮。

沒(méi)吃過(guò)什么小食品，家里有一顆櫻桃樹(shù)，不是那種現(xiàn)在的大櫻桃，是很小的那種，因?yàn)闄烟沂撬�有水果�?dāng)中最早成熟的，我每天都去看，盼著開(kāi)花結(jié)果。有時(shí)候剛剛紅了一點(diǎn)點(diǎn)就偷偷摘下來(lái)吃了。酸的不行不行的了。還是想在吃一個(gè)。哈哈。

還有甜桿，可能有些人不認(rèn)識(shí)，類似高粱。特別甜。小時(shí)候吃這個(gè)東西經(jīng)常劃傷手，有氣候嘴角也被劃傷，一直認(rèn)為他比甘蔗好吃。所以我基本不吃甘蔗�，F(xiàn)在農(nóng)村都少見(jiàn)了，小時(shí)候的味道值得回味。

雪人雪糕，我們小時(shí)候管這個(gè)雪糕叫娃娃頭6歲的時(shí)候我爸爸帶我去縣城給我買了一個(gè)。我回家和我姐姐炫耀了好半天，賣5毛一根太奢侈了。隔了好幾年之后，在我一個(gè)比較富裕的同學(xué)家吃了第二根。我記憶猶新。

爆米花，沒(méi)賣的，只能自己等蹦爆米花的人來(lái)。冬天了會(huì)不定時(shí)的出現(xiàn)在村頭巷尾，那時(shí)候玉米下來(lái)了，我就自己剝幾斤，放在外面晾干，還怕下雨，有時(shí)候還要放在炕頭上烘干。就是為蹦爆米花預(yù)備著，那時(shí)候蹦爆米花都得排隊(duì)，排到后面可著急了，要是加5分錢可以放幾粒糖精，放糖精都算奢侈了。還得自己預(yù)備柴火。一冬天就靠這爆米花打牙祭了。

黃桃罐頭，那時(shí)候生病不用吃藥一盒罐頭保管好，那罐頭水都得留著分好幾天喝。不知道生病幾次才能換回一瓶罐頭。那時(shí)候誰(shuí)家窗臺(tái)上有半瓶罐頭都讓人羨慕死，要是旁邊在有幾個(gè)空罐頭瓶。。。。

麥乳精，果汁露，這個(gè)東西很多人都沒(méi)聽(tīng)過(guò)吧，反正我媽媽就給我買過(guò)一盒麥乳精，果汁露貴沒(méi)買過(guò)。我經(jīng)常偷偷的干嚼著吃，那是真甜呀。

華豐方便面，上小學(xué)我父母給人拉貨所以我家搬到小鎮(zhèn)上住了半年，父母早出晚歸，我姐姐上小學(xué)三年級(jí)，中午自己帶飯吃。沒(méi)人帶我，我就自己一個(gè)人在家待著。媽媽給我留下一代華豐方便面，然后給我燒上一壺開(kāi)水，一袋面夠我吃三頓午飯，掰開(kāi)一小塊放在茶缸里倒水放蓋上蓋子，然后過(guò)幾分鐘就能一起喝到肚子里了。沒(méi)放過(guò)調(diào)教，因?yàn)椴恢�道放多少，那時(shí)候一袋方便面三毛錢。

等我姐姐放假了，中午就能吃有調(diào)料味道的華豐了。兩個(gè)茶缸，一壺開(kāi)水。

反正小時(shí)候覺(jué)得什么都好吃，吃的苦也不覺(jué)得苦，大了不知道什么東西好吃了，好多山珍海味也不如茶缸里的方便面，有些心酸都不如讓自己吃些苦頭來(lái)得痛快。

謝邀！

我記得小時(shí)吃的\"薅秧泡兒\"映象特別深，純天然野果，酸酸甜甜的味道，童年的記憶�。ㄈ鐖D）

最好吃的是小時(shí)候去地里摘香瓜，和老鼠搶速度；還有姥爺自己種的草莓，不大，酸酸甜甜的；姥爺家門前有一顆櫻桃樹(shù)，長(zhǎng)的不大，不是現(xiàn)在那種車?yán)遄樱�就是小小的，很甜；還有就是李子樹(shù)，夏天陪姥姥打完麻將去吃大李子，真的好好吃；還有以前秋季吃豆角，蕓豆，一頓頓一鍋，里面全是豆角的豆，拿勺子一勺一勺的吃，回憶啊。秋天還要燒苞米吃，香呀。。。

問(wèn)：在農(nóng)村70、80年代的我們，小時(shí)候都吃過(guò)哪些記憶深刻的食物？

杍攸也是農(nóng)村80年代的農(nóng)村娃，小時(shí)候吃過(guò)的美味現(xiàn)在都記憶猶新。

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對(duì)于我們那個(gè)年代，農(nóng)村和城市還是有很大差別的，可是卻也有著區(qū)別于城市的快樂(lè)。

其中，美味就是和城市區(qū)別很大的�，F(xiàn)在就由杍攸帶領(lǐng)你們一起來(lái)回味！

一、美味的“三塔菇”。

“三塔菇”也叫“雞縱菌”，這種菌類是白蟻筑巢的地方才會(huì)生長(zhǎng)。一般會(huì)在花生快要成熟的時(shí)候長(zhǎng)出來(lái)。一般雨后的花生地里就會(huì)長(zhǎng)出美味的“三塔菇”，而且一般會(huì)有三朵，有些時(shí)候也會(huì)有一大片，如果這時(shí)候你發(fā)現(xiàn)了那么就可以把它帶回家了，并且要把采摘的地方恢復(fù)原狀，這也是為了能二次采摘。

帶回家的“三塔菇”清洗干凈后，用手撕成一小條一小條的放點(diǎn)青辣椒在放點(diǎn)豬油放在鍋里清蒸，那香味兒一會(huì)兒就飄得滿屋都是，饞的人口水直流！

二、香地菇。

農(nóng)村有句老話：六月六，地瓜熟。就是說(shuō)每年的農(nóng)歷六月初六，就可以到處去扒香地菇。香地菇在成熟的時(shí)候，自己會(huì)散發(fā)出甜甜的香味，這時(shí)候你聞香找果準(zhǔn)能找到。扒開(kāi)地菇葉，一顆顆紅彤彤的香地菇就出現(xiàn)在你得眼前，小心翼翼的采摘，在小河溝里清洗下，就可以直接吃，滿齒存香。

三、栽秧泡兒。

在夏季，稻谷快要成熟時(shí)，小麥?zhǔn)崭顣r(shí)，田地邊就會(huì)出現(xiàn)栽秧泡兒。一顆顆的栽秧泡兒就在它自己枝頭上掛著，紅紅的，甜甜的香香的，饞人吶。但是栽秧泡兒的枝干是有刺的，在采摘的時(shí)候要小心手。記得小時(shí)候，杍攸的爸爸媽媽每次去割麥子的時(shí)候就會(huì)給我們帶栽秧泡兒回來(lái)，所以都盼著麥子的成熟。

四、桑葚

農(nóng)村有許多副產(chǎn)業(yè)，其中，養(yǎng)蠶也是很賺錢的副業(yè)，但是也很辛苦。養(yǎng)蠶就要種植桑樹(shù)，桑樹(shù)每年冬天都要修剪，不然桑樹(shù)長(zhǎng)出的桑葉就不好。桑樹(shù)也會(huì)結(jié)桑果，就叫桑葚。桑葚在未成熟時(shí)是白色的，快要成熟時(shí)就變成紅色，最后成熟后變成黑紫色，吃起來(lái)甜甜的，但是吃多了就會(huì)把嘴唇變的黑乎乎的，舌頭也會(huì)。

生于80年代的農(nóng)村孩子，小時(shí)候吃的美味實(shí)在太多了，杍攸就喜歡吃這幾種，不知道你們有什么愛(ài)吃的？

杍攸等待著你們的關(guān)注和點(diǎn)贊！

坐標(biāo)河北保定，小時(shí)候零花錢少的可憐。但每天父母都會(huì)給個(gè)一塊兩塊的零花錢，然后我就自己偷偷攢著。每天最開(kāi)心的事情就是中午放學(xué)后去學(xué)校旁邊的小賣部買自己喜歡的零食吃。

西瓜泡泡糖，我記得那時(shí)是一毛錢一顆，剛吃時(shí)特別硬，嚼一會(huì)就軟了，特別甜，我最喜歡吃綠色的。

鉆石戒指糖，這種糖我記得小時(shí)候賣的比較貴，可以戴在手上吃，又好玩又解饞，那時(shí)女生比較喜歡。

南京板鴨，這個(gè)簡(jiǎn)直是男生的標(biāo)配！幾乎每個(gè)男生中午放學(xué)頭回家吃飯前都會(huì)去小賣鋪買一包南京板鴨吃。一邊吃一邊和同學(xué)說(shuō)說(shuō)笑笑打打鬧鬧的回家。

麥麗素，男生女生幾乎都喜歡吃，我還記得小時(shí)候偷吃麥麗素被老婆發(fā)現(xiàn)了，問(wèn)我偷吃什么呢？我就撒謊說(shuō)我生病了這是我媽給我買的中藥丸子，哈哈哈哈哈最后被老師識(shí)破，還挨了批評(píng)。

我70后的，小時(shí)候不知道是不是因?yàn)殚L(zhǎng)身體的時(shí)候，特別貪吃，什么都喜歡吃。尤其嗜甜，凡是甜的都覺(jué)得好吃，水果、蔬菜、蛋、肉、粥、面、炒飯、湯等等都好吃。

零食類的有: 綠豆冰棍、雪批、鈣片、波珠糖、朱古力、肚臍糖、棉花糖、麥芽糖、椰子糖、大白兔奶糖、豬油糖、花生糖、冰糖葫蘆、冰糖蘋(píng)果、棒棒糖、大大泡泡糖……

水果類有: 大棗、無(wú)花果、荔枝、龍眼、水蜜桃、雞屎果（番石榴）、棯子（金桃娘）、紅果子、金櫻子、西瓜、香瓜、哈密瓜、葡萄、草莓、大蕉、沙梨、黃皮……

那時(shí)的開(kāi)心很單純

我是個(gè)廈門的80后，真正開(kāi)始覺(jué)得食雜店是個(gè)寶庫(kù)的時(shí)候應(yīng)該是開(kāi)始上小學(xué)的時(shí)候，那時(shí)候每天大概有一兩塊錢的零花錢，放學(xué)到了學(xué)校旁邊的小賣部真的有種進(jìn)入游樂(lè)園的感覺(jué)，各種眼花繚亂的小東西，還有各種路邊的小攤，很熱鬧，有時(shí)候就算沒(méi)錢買也得在人群中蹭個(gè)樂(lè)呵，簡(jiǎn)直流連忘返，這種感覺(jué)估計(jì)是在這個(gè)物資特別發(fā)達(dá)的年代的孩子無(wú)法體會(huì)的！

現(xiàn)在就來(lái)說(shuō)說(shuō)在那個(gè)階段我買得最多的幾類東西，不知道閩南附近的孩子還有沒(méi)印象：

干脆面

如果以數(shù)量來(lái)講，估計(jì)我們那個(gè)年代的孩子買的最多的就是干脆面了，也不是多愛(ài)吃，到后面完全就是為了里面的卡片和玩具，一開(kāi)始里面是一種叫卷鏢的塑料小玩意，我們一般拿這個(gè)和同學(xué)玩類似拍卡片的游戲，也可以飛著玩。

但到后來(lái)出水滸卡的時(shí)候，為了一套閃卡，那基本上就瘋了，甚至到了幾個(gè)朋友合著成箱成箱買的階段，估計(jì)那時(shí)除了四驅(qū)車沒(méi)一樣?xùn)|西可以花那么多零花錢了，統(tǒng)一公司估計(jì)都笑瘋了。

冰棒類

小時(shí)候覺(jué)得最好吃的應(yīng)該就是雪人雪糕了，那時(shí)候還沒(méi)有和路雪這類的大品牌，這應(yīng)該是同年級(jí)的接觸得最早的雪糕了。

比起雪糕，棒棒冰這類冰棒更早出現(xiàn)在我們的生活中，其實(shí)就是色素果汁之類的東西，幾毛錢一個(gè)，但是量好死黨買一個(gè)，一掰，一人一半，回家路上吃得不亦樂(lè)乎，真是滿滿的回憶殺。

其他的還有一些私人做的綠豆雪糕或者鹽水冰棍之類的，裝在一個(gè)保溫瓶里，走街串巷的叫賣，也是那個(gè)年代夏天獨(dú)有的調(diào)調(diào)。

糖果類

這個(gè)類別可太多了，我來(lái)選幾樣印象最為深刻的講：

第一位非大白兔奶糖莫屬了，它也是小編最早接觸到的奶糖，印象最深的就是小時(shí)候生病喝中藥，完全就是看著桌面上的那顆大白兔奶糖硬喝下去的，吃藥神器，哈哈。

最有趣的應(yīng)該是跳跳糖了，記得第一次吃這個(gè)的時(shí)候還真有點(diǎn)怕怕的，生怕把自己嘴巴蹦個(gè)窟窿，想起來(lái)真是傻人有傻樂(lè)啊。

這個(gè)應(yīng)該是最特別的了！魔鬼糖！不知道大家還有沒(méi)印象，就是超級(jí)多的色素讓你的舌頭會(huì)變色，一群熊孩子吃了就裝鬼嚇人，自己嗨得不行！后來(lái)好像因?yàn)樯�素太多被禁了，我記得就流行了那么一段時(shí)間。

其他的還有很多，比如麥麗素（現(xiàn)在雖然也有賣，但是吃起來(lái)都是合成巧克力的味道了，以前很濃的）、大大泡泡糖、大大卷、西瓜糖、香煙糖、口紅糖、鉆石糖之類的，五花八門就不一一列舉了，大家有興趣可以談?wù)撓隆?/p>

其他零食類

除了上面那些大類，還有一些雜七雜八的小零食，也是不得不說(shuō)一下：

這個(gè)不知道大家那邊有沒(méi)有，應(yīng)該是東南亞風(fēng)格的零食，其實(shí)就是面筋類的，跟現(xiàn)在的辣條很像，不過(guò)它不辣，是蜂蜜味的，我記得好像是一毛錢兩串，小時(shí)候覺(jué)得特別好吃。

這個(gè)無(wú)花果也是小時(shí)候必備零食啊，酸酸甜甜的，一下子能吃好幾包。

咪咪蝦條，相信也是很多人小時(shí)候的最愛(ài)，幾毛錢一包，一條一條慢慢吃，能吃好久。

不知不覺(jué)邊回憶邊寫(xiě)，寫(xiě)了這么多，有點(diǎn)亂，還有很多東西找不到圖片了，名字也忘了，但是都陪我們度過(guò)那段最快樂(lè)的時(shí)光，其實(shí)那時(shí)候的快樂(lè)真的很單純，幾個(gè)小伙伴，邊吃零食邊往家里走，你分我一點(diǎn)我分你一點(diǎn)，就是快樂(lè)的全部了！

我是吳承澤，是一名美食領(lǐng)域的創(chuàng)作者，從小生活在廈門，如果大家有什么關(guān)于廈門和美食的問(wèn)題，可以關(guān)注我，一起探討，交流！