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				教育培訓 > 做麻薯沒有白糖可以用黑糖代替嗎？
      
			
      
				
      
					
      做麻薯沒有白糖可以用黑糖代替嗎？
      
2020-07-27 19:27閱讀(63) 
				
					
					
      
						
      
							
      
	做麻薯沒有白糖可以用黑糖代替嗎？:很高興回答你的問題，我是甘來的苦盡當然可以用黑糖代替白糖做麻薯啦！黑糖麻薯中文名黑糖麻薯主要食材糯米粉，玉米粉分類糯

      

      
						
						
      
						
  
					
      
				
      
				
				
      
				
						
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      很高興回答你的問題，我是甘來的苦盡
      當然可以用黑糖代替白糖做麻薯啦！
      黑糖麻薯
      • 中文名
      • 黑糖麻薯
      • 主要食材
      • 糯米粉，玉米粉
      • 分類
      • 糯米，年糕，糯米粉
      用料
      材料：糯米粉，玉米粉，紅糖（黑糖），紅豆沙，植物油。
      做法
      1. 先用開水將紅糖充分溶解，放涼備用。
      2. 糯米粉100克，玉米淀粉30克，加入紅糖水攪成無顆粒的面糊（稍微硬一點，這樣做出來的團子才夠Q彈)。
      3. 蒸鍋燒開水，把碗放進去蒸20分鐘，取出放涼后手里抹點油把蒸好的面團挖出來。
      4. 取適量糯米粉鋪在盤子里，微波40秒，用這些熟糯米粉來做手粉，做劑子搟皮就不會粘手了。
      5. 把糯米面團搓成長條，揪成6個劑子，按扁搟薄，把紅豆沙包進去，團起來揉圓，然后包上保鮮膜。
      學會了嗎？
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