首先感謝邀請(qǐng)，

野生鯽魚(yú)和家養(yǎng)鯽魚(yú)其實(shí)很容易區(qū)分。我們先來(lái)看看野生的鯽魚(yú)，野生環(huán)境生長(zhǎng)的鯽魚(yú)保持隨環(huán)境變化而調(diào)整自身的野性本能，有點(diǎn)類似于變色龍。所以有些鯽魚(yú)銀白雪亮，有些則是遍體金黃。野生鯽魚(yú)最大的特點(diǎn)是身形比較修長(zhǎng)，背部隆起，鱗片非常鮮亮，這些特點(diǎn)與野生環(huán)境的食物和水質(zhì)水域情況等因素息息相關(guān)。

讓我們?cè)賮?lái)看看家養(yǎng)的鯽魚(yú)，一般養(yǎng)殖的鯽魚(yú)都是投喂飼料，鯽魚(yú)長(zhǎng)期食用這些含有激素藥物的人工飼料會(huì)導(dǎo)致身體偏胖和飽滿，由于不需要捕食和逃命等大量運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)致鯽魚(yú)的一些野性特征退化，比如鱗片光澤度，鰭的長(zhǎng)度等都會(huì)產(chǎn)生變化，絕大部分會(huì)呈現(xiàn)偏黑色和魚(yú)鰭短小粗壯等特征。


當(dāng)然也有一些是防生態(tài)養(yǎng)殖的鯽魚(yú)，即模仿野生環(huán)境，不投喂人工飼料等，這類鯽魚(yú)其實(shí)跟野生鯽魚(yú)是沒(méi)什么區(qū)別的。

所以說(shuō)鯽魚(yú)的野生與否取決于它的食物和環(huán)境。并不是品種。

回答完畢，覺(jué)得回答不錯(cuò)的請(qǐng)記得點(diǎn)贊哦

更多信息請(qǐng)關(guān)注

怎么辨別野生鯽魚(yú)

野生鯽魚(yú)和養(yǎng)殖鯽魚(yú)由于生存環(huán)境上的差異，使他們?cè)隗w型、外觀及內(nèi)里、肉質(zhì)等方面存在比較明顯的差異。從體型上辨別，從個(gè)頭上來(lái)說(shuō)，野生鯽魚(yú)偏小，一般不會(huì)有比較大的，養(yǎng)殖的鯽魚(yú)魚(yú)食豐富，個(gè)頭普遍較大。野生鯽魚(yú)由于不斷游動(dòng)覓食，所以它背部的魚(yú)鰭也養(yǎng)殖鯽魚(yú)的要高，而且它的尾巴也比較寬，背部整個(gè)看起來(lái)顯得高凸。養(yǎng)殖鯽魚(yú)食物比較豐富，所以它的體型更加肥碩，魚(yú)肚子里面有較多的油脂，而野生的鯽魚(yú)體型比較苗條，內(nèi)部幾乎沒(méi)有油脂。

1、從外觀上辨別

野生鯽魚(yú)和養(yǎng)殖鯽魚(yú)顏色上有差異。野生鯽魚(yú)魚(yú)身泛黃，顏色發(fā)亮。養(yǎng)殖鯽魚(yú)通身發(fā)黑，顏色較重。兩者的魚(yú)鰓也有不同，野生鯽魚(yú)的魚(yú)鰓比較干凈，養(yǎng)殖鯽魚(yú)魚(yú)鰓會(huì)粘著污泥或者顏色偏深，尤其是魚(yú)肚子里面魚(yú)腸較多有污物。

2、從肉質(zhì)上辨別

野生鯽魚(yú)既覓食又要躲避天敵，所以活動(dòng)量非常大，從手感上來(lái)說(shuō)野生鯽魚(yú)的肉質(zhì)顯得硬一些，養(yǎng)殖鯽魚(yú)活動(dòng)量較小，又不用覓食，而且食用的都是一些人工加工過(guò)的魚(yú)食，肉質(zhì)上相對(duì)軟一些，沒(méi)有野生的那種緊實(shí)感。

從天南到地北，養(yǎng)殖的鯽魚(yú)看上去差不多，其實(shí)分為好幾個(gè)品種，最能唬人的叫日本鯽魚(yú)，曾經(jīng)被各大釣魚(yú)場(chǎng)引進(jìn)，用來(lái)吸引釣魚(yú)的豪客，一條大約有兩三斤重，是不是很嚇人？那是日本人研究的鯉魚(yú)與鯽魚(yú)混血的雜種。

在餐桌上，也有商人拿這種魚(yú)出品唬人，問(wèn)起來(lái)，說(shuō)是湖鯽，基本是鬼扯。

網(wǎng)上那些教你數(shù)魚(yú)身上的點(diǎn)子區(qū)別是否野生，基本是瞎說(shuō)。

在菜市場(chǎng)供應(yīng)的養(yǎng)殖鯽魚(yú)，有一種顏色黑，可以叫黑鯽，有一種身子白，可以叫白鯽，不管黑與白，它們的特征是身材一致。

所以，你去買魚(yú)，只要打眼一看，一盆的魚(yú)身材基本一致，就懂了。

因?yàn)橐吧�的魚(yú)，沒(méi)有商量好一起長(zhǎng)大，也沒(méi)有料到被一網(wǎng)打盡，上來(lái)的時(shí)候必然大大小小。

野生的鯽魚(yú)，從身材來(lái)說(shuō)，因?yàn)槌缘貌�，運(yùn)動(dòng)多，偏修長(zhǎng)。

顏色是另外一種區(qū)分，野生的鯽魚(yú)，魚(yú)鱗偏黃，這種黃，是無(wú)法通過(guò)人為染色達(dá)成的。

還有一種笨辦法區(qū)分，那就是殺魚(yú)看肚腸，野生的肚腸細(xì)小干凈，養(yǎng)殖的腸子肥。

還有最后一種區(qū)分辦法，野生的鯽魚(yú)肉質(zhì)緊實(shí)，吃到嘴里，口感與養(yǎng)殖的有明顯不同。

市場(chǎng)上的魚(yú)販子是天下人精之一，比如，有的販子會(huì)把野生魚(yú)與養(yǎng)殖魚(yú)混在一起賣，還有的從養(yǎng)殖龍蝦的水面進(jìn)貨，那種與龍蝦套養(yǎng)一起長(zhǎng)大的魚(yú)，身子有點(diǎn)黃，魚(yú)鱗還不怎么完整，估計(jì)是被小龍蝦蹂躪的，看上去幾可亂真，這種魚(yú)，還是跑不掉一個(gè)特征，大小基本一致。

吃龍蝦套養(yǎng)的鯽魚(yú)，不算什么壞事，口感總比純養(yǎng)殖的好。

想買野生鯽魚(yú)，還有一個(gè)秘訣：多跑行家們常去的某個(gè)點(diǎn)，然后跟對(duì)方多攀談，交朋友。

熟客比生客，待遇會(huì)不同。

對(duì)咯，還有一個(gè)重要參考，野生鯽魚(yú)比養(yǎng)殖的貴一倍以上。

喜歡我文字的朋友，歡迎加我，常有原創(chuàng)定期發(fā)布，謝謝。

下午好，謝謝邀請(qǐng)！野生鯽魚(yú)和飼養(yǎng)鯽魚(yú)都有點(diǎn)區(qū)別，特別是用手去摸？就知道結(jié)果了。

眾所周知，野生鯽魚(yú)，都長(zhǎng)得比較瘦，經(jīng)常飽一頓，餓一頓，容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。

家養(yǎng)飼料鯽魚(yú)，都長(zhǎng)得肥多多的身材，用手去摸還有點(diǎn)帶刺手，

野生鯽魚(yú)全身光滑，摸著魚(yú)就給摸到黃鱔泥鰍一樣，一身滑唧唧的，一點(diǎn)都不刺手，區(qū)別就在這里！

還有顏色，就大一不一樣了，土鯽魚(yú)長(zhǎng)的一般是白鯽，或者是黃色，很少出現(xiàn)黑色的。

作為一個(gè)資深老釣友，我一眼就能認(rèn)出來(lái)哪是野生魚(yú)哪是養(yǎng)殖魚(yú)。但一般家庭煮男就未必了??。

野生鯽魚(yú)個(gè)體較小上斤的極少100克到200就很不錯(cuò)了，200克以上就是非常難得了。野生鯽魚(yú)一般身材修長(zhǎng)圓潤(rùn)勻稱，體色較深泛著金黃色的光澤，光澤度好，頭背部連接比較緊湊。

家養(yǎng)魚(yú)一般個(gè)體偏大200克以上居多，個(gè)體均勻，偏寬，偏瘦體色雪白或體色烏黑（網(wǎng)箱的）不活躍�，F(xiàn)在，有些養(yǎng)殖新品種體色跟野生魚(yú)很像，所以熬湯一般不要買那些大小一致，個(gè)體較大的鯽魚(yú)。

土鯽不上斤，雜交的個(gè)聽(tīng)說(shuō)有十多斤的。還有身子偏黑有時(shí)發(fā)白，還有容易死。野生的土鯽一般有半斤就很不錯(cuò)，身上的鱗片發(fā)著金光，離開(kāi)水長(zhǎng)時(shí)間都不會(huì)死！

微信公眾號(hào)——釣魚(yú)塘主：是一個(gè)集釣魚(yú)資訊、服務(wù)為一體的平臺(tái)，關(guān)注微信公眾號(hào)(dytangzhu)：釣魚(yú)塘主，是免費(fèi)關(guān)注哦,就能獲得最新釣魚(yú)技巧，餌料配方，以及大師親手指導(dǎo)，全國(guó)各地釣點(diǎn)信息。趕緊加入，與1百多萬(wàn)的釣友們交流吧！

鯽魚(yú)肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，而入冬時(shí)節(jié)的鯽魚(yú)，味道更佳。我們常見(jiàn)的鯽魚(yú)有土鯽魚(yú)和良種鯽魚(yú)，（我不認(rèn)為羅非魚(yú)也是鯽魚(yú)，根本不是一個(gè)檔次）這里要指出一下，其實(shí)土鯽魚(yú)也可以吃飼料長(zhǎng)大，良種鯽魚(yú)也可以自然水域長(zhǎng)大，這個(gè)區(qū)別我們后面再談，還是先分辨土鯽魚(yú)和良種鯽魚(yú)吧。

數(shù)鱗片還是挺麻煩的，但是你知道嗎？土鯽魚(yú)生長(zhǎng)到150克需要三年而良種鯽魚(yú)一年可以生長(zhǎng)到500克以上，大部分良種鯽魚(yú)3個(gè)月生長(zhǎng)到200克的時(shí)候就投入市場(chǎng)，所以不能單純的從個(gè)頭上去區(qū)分。還有的或許認(rèn)為帶金色的就是土鯽魚(yú)，但是很多土鯽魚(yú)是青灰色的。鯽魚(yú)顏色和水域有很大關(guān)系。上面我們提到了土鯽魚(yú)也可以吃飼料長(zhǎng)大這怎么區(qū)分呢？其實(shí)很簡(jiǎn)單，飼料養(yǎng)的鯽魚(yú)身上粘液很多，非�；�膩。而野外生長(zhǎng)的鯽魚(yú)身上基本沒(méi)有粘液，摸上去非常粗糙。這里值得一提的是，商家會(huì)不會(huì)把飼料魚(yú)身上的粘液去掉冒充，這是不可能的，人為去除魚(yú)身上的粘液，魚(yú)就成死魚(yú)了。學(xué)會(huì)了嗎？你平時(shí)買的鯽魚(yú)有多少是正中的呢

如果你有不同的觀點(diǎn)或想法請(qǐng)點(diǎn)右上角的關(guān)注，或者加微信公眾號(hào)(dytangzhu)：釣魚(yú)塘主，是免費(fèi)關(guān)注哦,就能獲得最新釣魚(yú)技巧，餌料配方，以及大師親手指導(dǎo)，全國(guó)各地釣點(diǎn)信息。

野生鯽魚(yú)顏色偏白，體形偏瘦，養(yǎng)殖的鯽魚(yú)是灰黑色，體形偏肥，肚大松軟。

越大的鯽魚(yú)黑銀色都是養(yǎng)的，野生的鯽魚(yú)偏小偏白銀色

釣友們好，釣魚(yú)領(lǐng)域作者工作之漁為您解答！

鯽魚(yú)是很多釣魚(yú)人喜歡的魚(yú)類，其吃鉤的漂像特點(diǎn)鮮明，有一定的垂釣趣味性，加上遍布國(guó)內(nèi)大小水域，繁殖能力強(qiáng)，數(shù)量眾多，由于其經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，成了很多養(yǎng)殖戶的目標(biāo)魚(yú)類，所以才有了土鯽魚(yú)和養(yǎng)殖鯽魚(yú)之分，區(qū)分野生土鯽魚(yú)和家養(yǎng)良種鯽魚(yú)對(duì)釣魚(yú)人來(lái)說(shuō)并不難。

外觀差異明顯，一看便知，主要看三個(gè)方面

1、皮毛。野生鯽魚(yú)生長(zhǎng)的環(huán)境決定了魚(yú)的皮毛，黃金鯽相信大家都聽(tīng)過(guò)，指的就是野生鯽魚(yú)，但并不是說(shuō)野生鯽魚(yú)就都是黃金色的，當(dāng)鯽魚(yú)生長(zhǎng)的水域整體水深較淺，水面無(wú)遮擋，這樣的鯽魚(yú)長(zhǎng)時(shí)間處于太陽(yáng)的照射下，就會(huì)出現(xiàn)跟人類一樣，皮膚有黑、黃、白之分，黃金鯽的顏色就是這么形成的，在水域較深，或者水面存在大面積水草遮擋時(shí)，野生鯽魚(yú)整體顏色會(huì)泛白，略微偏灰色，毫不夸張的說(shuō)，釣魚(yú)人碰到黃金大板鯽，比釣起大青魚(yú)還要開(kāi)心。另外，野生鯽魚(yú)在自然界環(huán)境摧殘下，身體表面尤其是魚(yú)鰭部位會(huì)出現(xiàn)不完整的情況。

養(yǎng)殖的鯽魚(yú)生存環(huán)境穩(wěn)定，水域變化不大，從外觀上整體呈黑灰色，從上往下看其背部，通體發(fā)黑，顏色均一，身體各個(gè)部位完整無(wú)缺。

2、體型。野生鯽魚(yú)生長(zhǎng)在自然環(huán)境中，自然法則下弱肉強(qiáng)食，物競(jìng)天擇，想要生存下去只能靠自己不斷的努力，努力尋找食物，努力逃避追捕，在這樣的鍛煉中，野生鯽魚(yú)的活動(dòng)量大，身體消耗大，為了適應(yīng)更快速的水下節(jié)奏，身體略顯細(xì)長(zhǎng)和精瘦，尾鰭也稍長(zhǎng)。

養(yǎng)殖的鯽魚(yú)則完全不存在上面自然界的危機(jī)，并且每日有人定點(diǎn)定時(shí)投食，失去了食物的激勵(lì)，鯽魚(yú)整日活動(dòng)量小，加上飼料的催化，體型肥厚飽滿，身體較寬，尾鰭相對(duì)略短。

3、活性。上面講到野生鯽魚(yú)在自然環(huán)境下需要不斷的運(yùn)動(dòng)，這就導(dǎo)致魚(yú)的活性好，反應(yīng)快，一個(gè)詞形容就是：靈活，上鉤后一條半斤重的野生鯽魚(yú)可以拉出幾斤的感覺(jué)，在水下力氣非常大，釣起來(lái)之后放入魚(yú)獲或者帶回家可以暫養(yǎng)幾天都不會(huì)死，生命力更頑強(qiáng)。

養(yǎng)殖鯽魚(yú)由于運(yùn)動(dòng)少，身體消耗小，不需要為食物奔波讓鯽魚(yú)喪失了活動(dòng)能力，動(dòng)作緩慢悠閑，上鉤后力氣消耗快，后勁不足，相對(duì)好釣。

結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，區(qū)分野生鯽魚(yú)和養(yǎng)殖鯽魚(yú)主要有上面三種方式，另外，如果有條件，品嘗也可以對(duì)兩者做出區(qū)分，野生魚(yú)口感細(xì)膩，家養(yǎng)鯽魚(yú)的肉厚味道平淡，肚子上有較多的脂肪層，比較油膩。

盡管我們對(duì)野生鯽魚(yú)和養(yǎng)殖鯽魚(yú)做了區(qū)分，但是必須要明確一點(diǎn)，那就是野生鯽魚(yú)的特性都是由自然環(huán)境造成的，那么把養(yǎng)殖鯽魚(yú)放入自然環(huán)境也可以通過(guò)時(shí)間的積累，具備野生鯽魚(yú)的部分特性。