謝謝小秘書的邀請(qǐng)！

你好，我是老岳，我的孫子今年9歲上小學(xué)3年級(jí)了，也和一些孩子一樣經(jīng)常挑食。當(dāng)孩子成長到一定年齡的時(shí)候，很多家長都會(huì)試著給孩子吃肉來增強(qiáng)他們的體質(zhì)，但是有些家長在這個(gè)時(shí)候發(fā)現(xiàn)，自己的孩子是不喜歡吃肉的，我們都不喜歡孩子這樣挑食，但卻沒有什么好的辦法，那么這個(gè)時(shí)候要怎么做才能解決這個(gè)問題呢？ 寶寶挑食不吃肉怎么辦？為此我總結(jié)出一些方法供大家參考。

1、給孩子嘗試多種食物，要給寶寶多嘗試，味道熟悉起來自然不會(huì)再拒絕。遇到寶寶拒絕的時(shí)候，不要強(qiáng)迫，采用迂回戰(zhàn)術(shù)，下次再試。

2、輔食喂養(yǎng)要一種到多種，一種輔食添加后應(yīng)該有至少3天的適應(yīng)期。適應(yīng)后再添加其他輔食，這樣才好觀察孩子是否對(duì)此類食物過敏或者其他反應(yīng)。

3、大人要以身作則，如果自己都偏食，說一套做一套，甚至強(qiáng)迫孩子吃某種食物，孩子怎么會(huì)好好吃。孩子不愛吃肉，可以把肉打碎了放在蔬菜里面來做包子，餃子或是小餛飩，或是和蔬菜放在一起做粥。

4、主食還是母乳，不能主次不分。開始要給孩子吃不帶任何調(diào)料(包括鹽)的輔食，避免以后孩子口味過重。

5、孩子正處于成長的階段，挑食會(huì)讓他們的身體發(fā)育不是那么好，所以如果孩子出現(xiàn)了挑食這種毛病的話，家長們一定要盡快幫助他們把這種習(xí)慣改正，必要時(shí)候可以給孩子做個(gè)微量青元素的檢查，看有沒有缺鋅的情況，及時(shí)給她補(bǔ)充。當(dāng)孩子表示也想吃一點(diǎn)時(shí)，要及時(shí)表揚(yáng)孩子。

好了，以上這些方法，可能會(huì)對(duì)大家有點(diǎn)作用哦。歡迎大家留言分享一下您的經(jīng)驗(yàn)。
2019.12.01.

作為媽媽總是很操心孩子的生活起居，比如吃飯問題和睡眠問題就是父母經(jīng)�？鄲赖膯栴}之一。

我家的寶寶有一段時(shí)間就不喜歡吃青菜。經(jīng)過一段時(shí)間的調(diào)整，目前已經(jīng)好多了。經(jīng)過總結(jié)，我覺得很多時(shí)候孩子挑食、偏食，是因?yàn)槲桂B(yǎng)階段大人的觀念或?qū)�向讓孩子養(yǎng)成了不好的飲食習(xí)慣。比如總是強(qiáng)調(diào)多吃肉才能長得高長得快，而忽略了蔬菜水果的喂養(yǎng)量；再比如飲食太過單一，只吃豬肉其他肉類攝入較少。

專家表明，不挑食的良好飲食習(xí)慣應(yīng)該從添加輔食之初就開始培養(yǎng)，在添加輔食的過程中，盡量讓孩子多接觸、多嘗試新的食物，講究食物的多樣化，豐富寶寶的食譜。

簡單的說，就是在輔食階段要讓孩子盡可能多的嘗試不同的食物。并且每一種食物在最初的時(shí)候最好讓孩子單獨(dú)品嘗，刺激孩子的味蕾，讓孩子了解食物最初的味道。

但如果孩子已經(jīng)養(yǎng)成了挑食偏食的習(xí)慣，該怎么處理呢？

一、依據(jù)孩子的口味來加工

小孩子們大多喜歡吃甜的，如果孩子喜歡吃甜的，媽媽可以在給孩子準(zhǔn)備的面條或者菜里面放一點(diǎn)番茄醬。一歲以后的孩子，也可以在各種粥里面加一點(diǎn)點(diǎn)糖。

或者又可以增加一些其他風(fēng)味的調(diào)料，比如香菇粉，蝦皮粉、或一點(diǎn)點(diǎn)醬油增加一點(diǎn)鮮味，提高寶寶的進(jìn)食欲望。

輔食：肉末番茄雞蛋面疙瘩

材料：

面條10克，番茄小半個(gè)，瘦豬肉末8克。

做法：

1.將面條折成小段，豬肉洗凈切成碎末，雞蛋打碎攪拌均勻。

2.番茄切十字口，放入開水中浸泡2分鐘，去皮再切成小丁。

3.鍋內(nèi)放入少量油，加入番茄末翻炒。

4.放入300毫升清水，大火煮開以后，放入面條和豬肉末。

5.大火煮10分鐘左右，加入雞蛋汁，再轉(zhuǎn)小火燜兩分鐘，即可出鍋。

這里的番茄也可用番茄醬代替，目的是增加面條的香味和酸甜口感。

二、食物形態(tài)多樣化

除了炒肉，可以將豬肉切碎跟白菜、芹菜一起做成餃子、小餛飩；跟胡蘿卜一起做成肉丸；跟粉絲、豆角一起做成包子。

輔食：香煎小魚餅

材料：

魚肉50克，雞蛋1個(gè)，牛奶50克，油、鹽、淀粉各適量

做法：

1.將魚肉去骨刺，剁成泥。雞蛋打碎攪成蛋液。

2.把魚泥加上淀粉、蛋液、奶、鹽攪成糊狀，有粘性的魚餡，用手捏成小圓餅。

3.平底鍋加一點(diǎn)點(diǎn)食用油，待油燒熱，將小圓餅放入鍋內(nèi)小火慢煎。煎至兩面金黃即可出鍋。

三、用其他富含蛋白質(zhì)食物代替

比如魚肉、雞肉、蝦，蛋類。

魚：可以選擇鱈魚、三文魚、多寶魚，可以香煎，可以清蒸，大點(diǎn)的孩子也可以紅燒。

雞肉：可以選擇雞胸肉、里脊肉，肉質(zhì)細(xì)嫩，富含優(yōu)質(zhì)蛋白，還好消化。

蝦：河蝦、基圍蝦都可以。最近蝦的市場(chǎng)價(jià)已經(jīng)下跌很多，不喜歡豬肉吃蝦吧！小一點(diǎn)的孩子只要用清水把蝦煮熟就可以剝給孩子吃了。大一點(diǎn)的孩子可以做蒜蓉粉絲蝦、醬爆蝦。

蛋類：可以選擇雞蛋、鵪鶉蛋等，制作方式多種多樣，可以選擇煎蛋、蒸蛋、炒雞蛋、燉全蛋、水煮蛋。

四、不要放棄讓孩子嘗試的機(jī)會(huì)

孩子不喜歡吃某樣食物，家長就不要完全放任孩子。如果孩子不接受，可以過一段時(shí)間再嘗試。你孩子是在飯前達(dá)成一個(gè)約定，比如吃完4片肉可以在飯后獎(jiǎng)勵(lì)給孩子一份最喜歡的零食。

我家穎寶以前不太喜歡吃青菜，但是我會(huì)不時(shí)的跟他講一下，吃青菜可以變得更美啊，可以長高啊。后來我跟她約定，每次吃兩片青菜，我可以多給一塊肉你吃，她就很樂意了。

當(dāng)然了，這個(gè)過程不能心急，不要逼迫孩子吃。好好跟孩子商量，最終達(dá)成一個(gè)雙方都滿意的結(jié)果。

ps：

有時(shí)候第三者的教育很有效。家長的教導(dǎo)有時(shí)候孩子怎么也不聽，但到了學(xué)校，習(xí)慣很容易得到培養(yǎng)，這可能也是有一個(gè)群體效應(yīng)在里面。像現(xiàn)在幼兒園不喜歡吃青菜的小朋友比較多，穎寶班上的老師會(huì)跟他們講為什么要吃青菜啦等等。那一段時(shí)間明顯發(fā)現(xiàn)穎寶對(duì)青菜不那么排斥了，給她的青菜會(huì)主動(dòng)吃完。所以想讓孩子接受一個(gè)事物，是要講究方法的。

《好媽媽勝過好老師》一書的作者尹建莉說過：“想要孩子接受什么，就去誘惑他；想要他排斥什么，就去強(qiáng)迫他�！敝档米黾议L的思考。

希望我的回答能夠幫到你。

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有一種餓，叫媽媽覺得你餓。

不建議家長強(qiáng)迫孩子吃肉。因?yàn)椴捎靡�誘、強(qiáng)制進(jìn)食、訓(xùn)斥等手段干預(yù)孩子進(jìn)食過程，孩子易產(chǎn)生情緒障礙，導(dǎo)致食欲下降。

目前孩子還是出于對(duì)小動(dòng)物的喜愛不吃肉，喜愛能維持多久還說不定，萬一家長強(qiáng)迫干預(yù)不成功，孩子產(chǎn)生了精神障礙，搞不好就一輩子不吃肉了，那樣子更麻煩。

孩子不吃肉，如何保證孩子健康成長？

• 使用其他食物暫時(shí)替代

短期來看，肉里含有的必要營養(yǎng)素是可以通過攝入素食食物和營養(yǎng)補(bǔ)劑代替的。

不吃肉可能會(huì)導(dǎo)致人缺乏蛋白質(zhì)、脂肪、維生素D、鈣、鐵、碘、鋅、硒，一定會(huì)讓人缺乏這種只在肉里有的關(guān)鍵營養(yǎng)素：維生素B12。

其中的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣可以通過使用豆制品、堅(jiān)果、牛奶、雞蛋替代。其他營養(yǎng)素也可以通過攝入微量元素補(bǔ)劑、或者攝入定量的配方奶獲得必須營養(yǎng)。

唯一比較麻煩的就是維生素B12，這種營養(yǎng)素只在肉中含有，家長可以咨詢醫(yī)師，針對(duì)性地給孩子補(bǔ)充這種營養(yǎng)素。

麻煩是麻煩了些，但是的確可以同時(shí)滿足孩子健康成長和不吃肉的需求。

• 家長正確引導(dǎo)

孩子不吃肉，雖說暫時(shí)可以通過替代食物補(bǔ)充營養(yǎng)，但終歸操作麻煩，雖然家長不能強(qiáng)迫孩子吃肉，但是家長可以借助繪本給孩子講一些遠(yuǎn)古祖先馴養(yǎng)野生動(dòng)物變成家畜的故事，逐漸讓孩子明白平時(shí)家里吃得肉和可愛的小動(dòng)物并不是一類。

孩子明白了可愛小動(dòng)物和平時(shí)吃得肉的區(qū)別之后，可能就不會(huì)繼續(xù)抵觸吃肉了。

• 順其自然

對(duì)于大部分普通家長的廚藝來說，是很難將素食做得比肉食好吃的，孩子可能再長大一些，就漸漸遺忘掉了不吃肉的決心，開始選擇好吃的肉食。

即使孩子依舊堅(jiān)定不吃肉，家長也應(yīng)該尊重孩子的意愿。同時(shí)，為了保證孩子健康成長，建議家長帶孩子去醫(yī)院，咨詢相關(guān)的營養(yǎng)方面的醫(yī)師，確保孩子攝入足夠的營養(yǎng)。

前蘇聯(lián)教育家說過一句話：

所謂理解孩子的感情就是要理解他們每一個(gè)行動(dòng)的最原始的出發(fā)點(diǎn)、原因和動(dòng)力。

希望每個(gè)家長都能尊重孩子的意愿，理解孩子的感情。

蒙多奇：我是蒙多奇，提倡科學(xué)精致育兒。背靠權(quán)威專家團(tuán)隊(duì)，分享營養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)、心理相關(guān)育兒知識(shí)。歡迎點(diǎn)贊、評(píng)論、轉(zhuǎn)發(fā)和分享。

孩子挑食怎么辦？希望我的回答能給你一些參考。

我是子喻，兩個(gè)孩子的媽媽，親子溝通講師。我家大寶小的時(shí)候也很挑食，但是他挑食的原因我個(gè)人認(rèn)為很多都是來源于我自己。

我從小就很挑食，不吃腥膻的食物，不吃味道比較奇怪的食物，不吃內(nèi)臟。在孩子可以添加輔食的時(shí)候，我很注重孩子的營養(yǎng)，每天會(huì)給他均衡營養(yǎng)的輔食，魚，肉，蛋，蔬菜。

直到孩子慢慢長大，會(huì)說話會(huì)自主挑選食物的時(shí)候，我突然發(fā)現(xiàn)他有很多東西不吃。比如內(nèi)臟，兔肉，鴿子肉，芹菜等。而各種肉他也不是很愛吃。而內(nèi)臟之類就是我從來不吃的東西，在喂養(yǎng)孩子的時(shí)候，我從來沒想起要買這類東西給孩子吃。肉我有吃，但吃得不多，也不大主動(dòng)吃。

有一天，孩子爸爸做了一盤豬肝粉腸。吃飯的時(shí)候孩子問：“爸爸這是什么？”得到答案之后，孩子很驚訝的跟爸爸說：“爸爸，你怎么能吃這么惡心的東西呢？”我這才醒悟過來，是因?yàn)槲覐膩頉]給孩子吃過類似的東西，導(dǎo)致孩子覺得內(nèi)臟是很惡心的東西。

我意識(shí)到是我把孩子帶偏了，我得花力氣改正過來。

1.平時(shí)注意觀察孩子最喜歡吃什么類型的肉。

比如我孩子比較喜歡吃牛肉，豬扒，雞腿。雖然這幾類肉他吃的也不多，但起碼他不抗拒，在他不抗拒的基礎(chǔ)上，我會(huì)想辦法把這些肉做的好吃一些，好看一些。

2.花樣要多變。

不愛大口吃肉，我就把它做成肉餅，做成壽司，做成餃子餡，做成各種形狀。只要孩子對(duì)這個(gè)形狀產(chǎn)生了好奇心，他總會(huì)嘗試一下。！

3.注意觀察孩子的口味。

我家娃喜歡吃酸甜口。肉它不愛吃，我會(huì)把它做成肉丸，切成花的形狀，澆上酸甜汁，或者做酸甜口的咕嚕肉，酸甜排骨之類的�？谖逗线m，他總會(huì)嘗試一下。

要想改正孩子的一個(gè)習(xí)慣，不是一天兩天就能做到的，需要家長耐心的堅(jiān)持和嘗試，希望我的回答能給你一些幫助。

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把肉切碎混到蔬菜里

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把肉變換成多種方式去做。

我家寶寶不吃肉，我一般來說給他多成肉泥，做丸子或者和蔬菜搭配在一起做成火腿腸。

再有剁成肉餡給寶寶包餛飩或者餃子也是不錯(cuò)的選擇啊。

小孩挑食，說明脾胃不大好，或者有積食，就是我們常說的胃口沒開，真正胃口好的人看到啥都想吃。

我覺得讓孩子不挑食的方法有以下幾種：

一、找個(gè)好的中醫(yī)調(diào)理一下脾胃，中醫(yī)調(diào)理脾胃方法很多，效果也是很好的，可以吃中藥、按摩穴位、捏脊、扎四縫等，實(shí)在不方便也可以買點(diǎn)健胃消食片之類的藥給孩子吃。

二、多帶孩子去運(yùn)動(dòng)。跑步、游泳、打球、戶外玩耍都可以。挑食的孩子大都不愛運(yùn)動(dòng)，不運(yùn)動(dòng)的孩子吃的食物就消化慢，容易造成積食，所以到了吃飯的時(shí)候胃口不好，就會(huì)挑食。

三、把肉做得更可口一些，或者把肉和他喜歡吃的菜混在一起給他吃。比如小孩愛吃雞蛋，可以做肉末蒸蛋，或者做肉末斬蛋。假如他喜歡吃豆腐，可以做豆腐圓子，里面加一點(diǎn)肉末。另外還可以煮肉湯喝，有句老話說：“吃肉不如喝湯”，意思就是肉的營養(yǎng)都到湯里了，這樣他就算不吃肉只喝湯也能吸收到肉的營養(yǎng)。

以上幾點(diǎn)希望能夠幫到你，祝愿每個(gè)小孩都能健康成長。