過去農(nóng)村家家戶戶養(yǎng)豬是為了吃肉，是國家大力提倡的，因?yàn)檫^去沒有化肥，大街小巷到處寫的宣傳標(biāo)語是，養(yǎng)一頭豬就是一座小型化肥廠，農(nóng)業(yè)要發(fā)展，全靠豬糞養(yǎng)的養(yǎng)豬標(biāo)語。并且就是農(nóng)民吃不上豬肉，也得派給農(nóng)民每年的上交生豬的任務(wù)，完不成還得拿現(xiàn)金去抵補(bǔ)沒有完成的缺口。所以過去家家戶戶都會(huì)去養(yǎng)幾頭豬。

可是到了前幾年突然不靠譜的專家出了一個(gè)新規(guī)，說農(nóng)民散養(yǎng)豬污染了環(huán)境是違法的，那些不靠譜的專家親自動(dòng)手拆掉了農(nóng)民家家戶戶的豬圈。我地因?yàn)橛械霓r(nóng)戶沒有拆除還被罰款幾千，所以農(nóng)民家家戶戶的散養(yǎng)豬圈被全部拆光了。因?yàn)檫@些專家想讓我國人民吃進(jìn)口豬肉，和大型養(yǎng)豬場(chǎng)股份制，并且這些大型養(yǎng)豬場(chǎng)還是外國占主要股份制的養(yǎng)豬場(chǎng)，結(jié)果我國人們吃上了天價(jià)豬肉，再也下降不下來，至今我國人們還是吃著三十多塊錢的一斤高價(jià)豬肉。

因?yàn)楝F(xiàn)在國人們吃著高價(jià)豬肉引起了強(qiáng)烈反響，可是現(xiàn)在國家又號(hào)召農(nóng)民散養(yǎng)豬�？墒乾F(xiàn)在養(yǎng)豬的規(guī)定是活的，今天說你是合法沒有污染環(huán)境可以養(yǎng)，明天不知道那個(gè)專家為了什么人的利益，又說農(nóng)民散養(yǎng)豬場(chǎng)不合格，又污染了環(huán)境，需要農(nóng)民整改，不進(jìn)行整改又要關(guān)掉拆除農(nóng)民的豬圈，會(huì)不會(huì)又出現(xiàn)這種情況。作為農(nóng)民散養(yǎng)豬是一次被蛇咬，十年怕井繩，所以現(xiàn)在農(nóng)民才不養(yǎng)豬了，現(xiàn)在國人們只有靠這些大型股份制養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)的豬供應(yīng)全國人們吃肉，國人們會(huì)以后還會(huì)吃上便宜的豬肉嗎？

謝邀

農(nóng)戶養(yǎng)豬和不養(yǎng)豬是國家政策所決定的。

養(yǎng)殖業(yè)本身就隱藏著風(fēng)險(xiǎn)，存在著不賺錢甚至虧本的隱患。

在過去，養(yǎng)豬不賺錢的隱患來自，養(yǎng)豬的人多了，豬多了，價(jià)格下滑，就不賺錢了。當(dāng)然，這是改革開放以后的事。(在大集體期間，養(yǎng)豬是沒有風(fēng)險(xiǎn)的，唯一的賺錢少，是豬長(zhǎng)的快與慢問題。養(yǎng)豬生產(chǎn)隊(duì)是有糧食分配的。其比例是，人七勞三的，勞三中，百分之二十是分配給養(yǎng)豬及土肥戶的。

近幾來，由于進(jìn)口外豬肉對(duì)本國養(yǎng)豬業(yè)，是一個(gè)致命的殺傷。

在以前，豬多了，不賺錢，豬少了，就賺錢。養(yǎng)豬人都是靠運(yùn)氣來養(yǎng)豬，誰也不知道什么時(shí)候，賺或賠。

現(xiàn)在不一樣了，豬肉貴，就進(jìn)口，豬肉賤，就倒霉�；�本上賺錢機(jī)會(huì)不大，唯一是世界風(fēng)云變幻，進(jìn)口豬肉受限，有點(diǎn)機(jī)會(huì)。

又橫空出世殺出一個(gè)環(huán)保來，今天污染環(huán)境，明天又不污染了，誰知那天又污染了。折騰的老農(nóng)民，實(shí)在是怕了，不養(yǎng)了，省去了很多煩惱，沒有虧本的風(fēng)險(xiǎn)。

主要是部分地方法規(guī)，朝令夕改，沒有可持續(xù)性。基層干部不調(diào)查研究，坐在辦公室隨意瞎指揮造成的。

我是西部山村，一直生活在農(nóng)村，我回答這個(gè)問題。

以前農(nóng)村每家每戶要喂二三頭豬，留一頭過年，現(xiàn)在怎么不喂了？

以前農(nóng)村家家孩子多，父母一直在家務(wù)農(nóng)，糧食也多，沒有一塊荒地。但經(jīng)濟(jì)不景氣，沒有果園，糧食價(jià)低，一年經(jīng)濟(jì)收入不多，無法維持孩子上學(xué)穿衣、農(nóng)藥化肥、油鹽醬醋日常費(fèi)用。

第一，喂幾頭豬，將閑散無用的谷衣、胡麻衣、蕎麥衣、麥麩皮以及殘湯剩飯、洗鍋水等，變成收入。

第二，喂幾頭豬，還可以攢糞。糞是農(nóng)作物的命根。大量的農(nóng)作物，上些土糞，肥田，減少化肥的購買，節(jié)約花銷。

第三，過年有骨頭啃。鄉(xiāng)下人有一個(gè)大年三十“啃骨頭”的習(xí)慣，喂幾頭豬，留一頭過年，娃娃都到家，一家人坐在炕上，煮熱氣騰騰的一鍋豬肉，一人一塊骨頭，啃得不亦樂乎。其余的賣掉，也有幾千塊錢的收入。

現(xiàn)在不喂了，主要是因?yàn)椋?/p>

第一，父母年老，孩子外出，父母只耕種少量土地，夠吃就行，土地荒廢，沒有豬吃的食物。

第二，果樹種植，有了經(jīng)濟(jì)收入。父母年老體弱，伺候蘋果樹，無力無時(shí)喂養(yǎng)。養(yǎng)豬也是非常吃苦的活，每天三頓食，按時(shí)按節(jié)，一頓不缺。

我的母親一直喂豬直到病逝。最后幾年，她老人家一桶豬食提不起，用洗臉盆一點(diǎn)一點(diǎn)端。曾經(jīng)給我學(xué)說，一次，她放下豬食，打開圈門，豬猛沖出來，來不及躲，騎在豬身上滿后院跑。還說，別人騎馬，我騎了一回豬。張開沒牙的嘴笑著，我心里難受的要流淚。

不知題主是哪里人？以前農(nóng)村每家每戶要喂二三頭豬這是真的，可要留一頭過年這是假的！現(xiàn)在不喂了這也是千真萬確的。

以前農(nóng)村每家每戶為什么要喂二三頭豬，現(xiàn)在為什么不喂了？說到底都是有很重要的原因的，可以說是以前不得不喂、必須喂，而現(xiàn)在又不能再喂、必須不喂！

先說一下以前為什么農(nóng)村每家每戶要喂二三頭豬？

這個(gè)喂二三頭豬的“以前”，在農(nóng)村有一個(gè)明確的時(shí)間界線，那就是農(nóng)村土地實(shí)行聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的前后。

>在實(shí)行土地聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制（農(nóng)村稱為分田單干）之前，可以說每家每戶基本上是沒有喂豬的，原因很簡(jiǎn)單，那時(shí)候每家每戶是喂不起豬的。

那時(shí)候的農(nóng)村土地是由生產(chǎn)隊(duì)集體耕種的，有勞動(dòng)能力的社員（叫勞力）靠岀工參加由生產(chǎn)隊(duì)組織的生產(chǎn)活動(dòng)，什么時(shí)候?qū)绻ぃㄎ覀冞@兒叫下湖干活）、干活時(shí)什么時(shí)候休息（歇一會(huì)兒）、什么時(shí)候收工（干完活回家）等都是由生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)統(tǒng)一安排的，勞力靠出工干活掙工分，平時(shí)的工分積攢在一起作為年內(nèi)、年終糧食分配的依據(jù)。

生產(chǎn)隊(duì)生產(chǎn)的一切東西平時(shí)是按家庭人口分配到戶的，年終用你這戶的家庭總工分來找補(bǔ)，總工分與分配的東西正好在平均線上的也就扯平了。總工分少而東西分多了的，多分的東西就要再拿岀來交公、再補(bǔ)給工分多而東西分的少的戶。總工分多而分的東西少的戶，生產(chǎn)隊(duì)就會(huì)按分再給補(bǔ)上。這種分配方法充分體現(xiàn)了“多勞多得”的分配原則，所以千方百計(jì)掙工分、攢工分成為每家每戶的唯一任務(wù)。

這種土地經(jīng)營模式下，這種分配原則下，人口多、勞力少的戶是最困難的，吃飯的人多，分的東西少，真是不夠吃啊，只好通過今年借、明年還來維持生計(jì)啊。就是勞力多的戶，分得的東西也僅夠維持生計(jì)，也不會(huì)有太多的余糧。那時(shí)候的生產(chǎn)條件差、土地產(chǎn)出低，生產(chǎn)的糧食除了上交公糧外，剩下的僅作人們的口糧，是沒有多余的糧食的。

所以那時(shí)候每家每戶是不可能喂豬的。

>實(shí)行土地家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制之后，每家每戶都要喂二三頭豬，喂二三頭豬的目的有二，其一是為了積糞為肥，其二是為了賣錢，沒有其三，絕對(duì)不是題主說的為了留一頭過年。

土地實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制之后，生產(chǎn)隊(duì)集體的土地按人口分配給了家庭戶，這極大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)民種田的積極性。因?yàn)閯诹τ辛擞梦渲�地，糧食收多收少除了上交公糧剩下的全是自己的，另外大家都知道“人勤地不懶”的道理，投入多必然產(chǎn)岀多。岀工岀力都是男女老少、晝夜加班。增施肥料可是增加糧食產(chǎn)量的重要辦法，那么肥料哪里來呢？

于是每家每戶開始喂牛、喂豬，一來用牛拉犁耕地耙種，二來用牛糞豬糞做肥料。其初沒有余糧或者余糧少就先喂一頭豬，之后隨著余糧的逐年增加，每家每戶就喂二三頭豬。

那時(shí)候喂豬，不管是喂一頭還是喂二三頭，一喂就喂一年多，一頭能長(zhǎng)到三四百年重，喂豬的重要目的真的就是為了攢糞做肥料，不是為了用它來掙錢。

你想想，那時(shí)候喂豬喂的是地瓜、瓜干、草糠、秧蔓青草，營養(yǎng)少長(zhǎng)的慢，喂的時(shí)間長(zhǎng)，算來算去喂豬是很難掙錢的。當(dāng)然最終是物料攬總算帳的話，也是日久積累、零散物料通過喂豬賣豬攢了個(gè)總錢、賺了個(gè)零花錢。但是，那時(shí)候喂豬主要的目的是為了攢糞做肥料而提高莊稼的產(chǎn)量。

每家每戶真正能喂上二三頭豬的，還是到了家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制推行的幾年后，農(nóng)民干勁足了，通過養(yǎng)牛養(yǎng)豬攢糞地里的肥料施的多了，所以糧食產(chǎn)量連年增加，余糧吃不了必然多喂豬，喂的豬多了，豬就成了農(nóng)民來錢的路。通過喂豬、賣豬，農(nóng)民將余糧變成了現(xiàn)金收入。那時(shí)候，喂豬、賣豬成為農(nóng)民現(xiàn)金收入的主要來源，也可以說是唯一來源。嘗到了喂豬的甜頭，所以每家每戶份份喂豬、數(shù)量也是由少到多，既攢糞又賣線，一舉雙得。

就這樣，土地實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制后，糧食連年豐收，喂豬逐年增多，農(nóng)民收入也就越來越高了。

第二個(gè)問題，為什么不是題主說的留一頭豬好過年呢？

莫說在土地實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的前后農(nóng)村每家每戶剛剛有能力喂豬之時(shí)，就是農(nóng)村發(fā)展到現(xiàn)在豐衣足食了，也不可能留一頭豬或者買一頭豬好過年��！

誠然，對(duì)于除少數(shù)民族之外的絕大多數(shù)農(nóng)村人來說，過年的主要標(biāo)志就是殺年豬、買豬肉，但是農(nóng)戶留一頭自喂自養(yǎng)的豬當(dāng)做年豬的事恐怕很少有，這也太奢侈了吧？農(nóng)民的生活水平恐怕還沒有達(dá)到這個(gè)程度，就是達(dá)到了這個(gè)程度恐怕也沒有這個(gè)必要吧！

至少在我們這個(gè)地區(qū)至今還沒有自留一頭豬或購買一頭豬當(dāng)年豬的情況。

農(nóng)民來錢的路少、掙錢著實(shí)不易。農(nóng)村每家每戶喂二三頭豬，為了攢糞做肥，為了做肥為了掙錢，糧食是增加了，可是糧食并不值錢。農(nóng)民豐衣足食了，可是缺少來錢的路子而需要花錢的地方越來越多，莫說農(nóng)民好象永遠(yuǎn)有掙不足、攢不足的錢，就是機(jī)關(guān)工作人不是也有永遠(yuǎn)攢不夠的錢？

社會(huì)就是這樣，支出總是大于收入的。農(nóng)民能有這么富足嗎？工人們、機(jī)關(guān)干部們能有這么富足嗎？不可能的！

年總是要過的。在生活困難的時(shí)候，臨近過年時(shí)寬裕一點(diǎn)的農(nóng)戶可能多買幾斤豬肉來過年，日子緊巴一點(diǎn)的農(nóng)戶可能少買幾斤豬肉來過年，可從來就沒有自留一頭豬過年的。

在生活富裕、小康的時(shí)候，過年時(shí)也只是多買一些豬肉、牛肉、羊肉等過個(gè)富裕年，也沒有自留一頭豬或購買一頭豬做年豬來過年的。

況且，從喂養(yǎng)的二三頭豬中留一頭過年時(shí)，沒有冰箱無法儲(chǔ)存，放到哪里呢？就是有了冰箱又能存的下一頭豬嗎？而且豬肉天天有、隨時(shí)可買到，所以根本就沒有必要自留一頭豬好過年，事實(shí)上也沒有這樣做的吧！

最后說第三個(gè)問題，為什么現(xiàn)在農(nóng)村每家每戶不再喂二三頭豬了呢？

歷史上，農(nóng)村每家每戶喂二三頭豬可以說曾發(fā)揮了歷史性的作用，農(nóng)民每家每戶喂這二三頭豬也可以說為社會(huì)做出了歷史性貢獻(xiàn)。喂豬攢糞增糧、喂豬掙錢增收、喂豬供肉提高城鄉(xiāng)居民生活水平，這一切都是農(nóng)民喂的這二三頭豬所做岀的不可磨滅的歷史性貢獻(xiàn)，國家應(yīng)該記住他們、感謝他們，所有的人們應(yīng)該記住他們、感謝他們！

為什么現(xiàn)在農(nóng)村每家每戶不再喂二三頭豬了呢？

最重要的原因是一年喂這二三頭豬不掙錢、性價(jià)比太低了。第二個(gè)原因是農(nóng)民掙錢的路子多了。第三個(gè)原因是化肥出現(xiàn)了，不再指望用豬糞代替肥料了。第四個(gè)原因是生活水平提高了、環(huán)境衛(wèi)生意識(shí)增強(qiáng)了。但絕對(duì)不是政府強(qiáng)制限喂了！

>利用自家庭院喂上二三頭豬真的是喂豬的一種好方式，但現(xiàn)在的形勢(shì)不同以往了。一來利用于院落空閑地，二來看家守門比較方便�？墒莻鹘y(tǒng)的“一瓢粗食、一瓢糠，二三頭豬栓一人”的養(yǎng)豬方式確實(shí)讓你不掙錢了，賠本的買賣沒人干！

精飼料、配合飼料的應(yīng)用加快了養(yǎng)豬進(jìn)程，成本雖高但長(zhǎng)的快，快進(jìn)快出循環(huán)快，薄利多養(yǎng)才能掙大錢，現(xiàn)在養(yǎng)豬要靠科技、靠規(guī)模效應(yīng)。庭院養(yǎng)個(gè)二三頭豬，一頭掙個(gè)五百元，一年總共才能掙幾個(gè)錢？一個(gè)人工一年得頂多少錢？庭院喂個(gè)二三頭，真的不夠費(fèi)事的，搭上工夫還賠錢，所以沒人干！

>不但不掙錢還賠錢。現(xiàn)在不同以往了，種糧喂豬不再是唯一來錢的路，掙錢的門路真是越來越多了，相比較于庭院喂二三頭豬，可以說這年頭干啥都比這樣喂豬強(qiáng)，有許多的差事、活計(jì)，干一天的收入都比一年喂上這二三頭豬高。這種情況下每家每戶還再喂這二三頭豬嗎？不會(huì)有人這么干！

>不用它攢糞做肥料了。原來喂豬為攢糞當(dāng)肥料，雖說豬糞真的是優(yōu)質(zhì)肥料，可是量少、費(fèi)事沒有使用化肥方便，也沒有化肥增產(chǎn)效果好。所以不為糞肥、不掙錢，每家每戶還再喂這二三頭豬做什么？明白人是不會(huì)做糊涂事的！

>生活理念轉(zhuǎn)變了，農(nóng)民也愛衛(wèi)生、愛干凈。這年頭不缺吃、不缺喝、掙錢門路多，住的清靜才能保健康，為什么還要在庭院里沒事找事喂上二三頭豬呢？為什么自己、為了鄰居、為了全村，每家每戶也是不會(huì)再去喂這二三頭豬的，這個(gè)還用政府去限制、去禁止飼養(yǎng)嗎？不用的！全靠自覺。

總之，以前農(nóng)村每家每戶都要喂上二三頭豬，起初是為了攢糞作肥料，之后是為了掙錢增收入，但是絕對(duì)沒有從中留一頭過年這回事�，F(xiàn)在不喂了的原因是不用其攢糞了而且不掙錢、不衛(wèi)生不環(huán)保。這樣的現(xiàn)象、這樣的結(jié)果也是農(nóng)村發(fā)展的必然。你說是嗎？

以上介紹，僅供參考！謝謝閱讀，敬請(qǐng)關(guān)注和評(píng)論！

我來自農(nóng)村，這個(gè)事情比較清楚。

我們小時(shí)候，每一年家里要飼養(yǎng)三四頭豬，備用過年，一般來說，過年的時(shí)候，豬已經(jīng)長(zhǎng)到了一百多公斤，過年時(shí)候，殺一頭，有的條件好的富裕家庭，殺兩頭，剩下的，就是等年后賣出去。

那時(shí)候，最幸福的事兒，就是等待過年殺豬，吃一頓泡湯（請(qǐng)左鄰右居來吃一頓飯，好多肉肉），過年后，豬賣了，就可以有學(xué)費(fèi)了。

到二三十年過后，為何如今農(nóng)村這樣的情況沒了？原因是：

1、飼養(yǎng)需要年輕的農(nóng)民或者農(nóng)婦，但是，如今年輕人大都外出打工了，留在農(nóng)村的，都是老弱病殘的人，還有孩子孕婦等，沒有年輕力壯的人來養(yǎng)豬，自然就沒有豬可殺了。

2、大多數(shù)搬到城市或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)，農(nóng)村人越來越少，導(dǎo)致養(yǎng)豬的人越來越少。

3、如今條件好了，大家跟本不愁吃不到肉。以前，大家養(yǎng)豬過年殺，吃一年，是因?yàn)槟菚r(shí)候物資匱乏，沒有肉，或者沒錢買肉，所以，才養(yǎng)豬。如今，物資不匱乏，條件好了，大家也有錢了，只要是想吃肉，根本就不愁買不到。

4、大家對(duì)吃肉不再怎么感興趣。過去，大家喜歡吃肉，才養(yǎng)豬，那是過去物資匱乏，肉少，但如今物資不匱乏，大家對(duì)肉也不感興趣了，自然就不怎么養(yǎng)豬了。

5、轉(zhuǎn)到吃牛羊肉了。過去，大家吃牛羊肉比較少，但如今，大家條件好了，有錢了，加上物資豐富，如牛羊肉多了后，大家開始嘗試吃牛羊肉，發(fā)現(xiàn)牛羊肉比豬肉好吃或者更加有營養(yǎng)，因此，不少人轉(zhuǎn)吃牛羊肉，而放棄吃豬肉，如此，吃豬肉的人少了，加上養(yǎng)的人少了，自然也就不吃了。

6、不需要。因?yàn)橐粋�(gè)家庭，年輕力壯的外出打工，不僅沒有時(shí)間養(yǎng)，即便有人養(yǎng)了，過年殺了，沒有人吃啊，子女都在外面打工，你養(yǎng)一頭豬，家里除了老人或者小孩子（實(shí)際上，好多孩子的都跟父母去了城市打工），就農(nóng)村兩個(gè)年邁的老人，吃不了多少，你養(yǎng)那么多豬，殺了，一年也沒有人吃，如此，自然也就沒有必要了。

老人們本身對(duì)吃肉都不太感興趣，如果真想吃，完全可以去市場(chǎng)上或者集市上買，或者買一些豬肉肉，熏臘肉，可以保存起來，自然有吃的，根本就不需要。

以前農(nóng)村每家每戶要喂二三頭豬，留一頭過年，現(xiàn)在怎么不喂了？

過去農(nóng)村家家戶戶都要養(yǎng)豬，主要是為了解決肉食和油的需要，這是一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)慣，養(yǎng)豬可以充分利用糧食加工的副產(chǎn)品，如米糠、麥麩。蔬菜下腳料和家庭剩菜剩飯。年底除了殺1—2頭的年豬外，多余的可以銷售，能夠獲得一定的收入。養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)的主要來源之一。

現(xiàn)在農(nóng)村養(yǎng)豬的家庭很少了，一是農(nóng)村中的年輕人大多數(shù)已經(jīng)外出打工，許多農(nóng)村已經(jīng)是空殼村。二是現(xiàn)在農(nóng)村村寨不準(zhǔn)散養(yǎng)豬，養(yǎng)殖業(yè)必須在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)進(jìn)行養(yǎng)殖，另外修建豬舍需要增加投資并且遠(yuǎn)離住處，不方便管理，因此只能選擇不養(yǎng)。三是受到前年年底非洲豬瘟的影響，許多農(nóng)戶養(yǎng)殖的生豬感染豬瘟，并且仔豬價(jià)格暴漲，每頭仔豬價(jià)格達(dá)到1500元以上，許多農(nóng)民沒有疾病治療技術(shù)，擔(dān)心感染疫病后損失大，不敢購買昂貴的仔豬養(yǎng)殖，因此選擇農(nóng)村大多數(shù)農(nóng)民都不養(yǎng)豬了。

那時(shí)候的農(nóng)家，細(xì)孩子會(huì)把豬草一簍一簍的從野外背回來，大人們收了工，會(huì)一日三頓地喂飽喂大豬們。

大人昐嘗新，小孩盼過年。到了歲尾年關(guān)，豬長(zhǎng)大了，明年的家肥有了，孩子的學(xué)費(fèi)有了，過年的新衣裳有了，過年的豬肉、豬雜、豬油、豬紅都盛滿了大盆小盆。

家里有了幾頭出欄的豬，一家人皆大歡喜！

如今，農(nóng)村都是整家地往城市搬，留守的也是些老人和孩子。養(yǎng)豬時(shí)間漫長(zhǎng)，活多又苦又臟，這種繁重的體力活，靠的是專人來打理。

我幼年時(shí)，關(guān)中農(nóng)村確有“看（喂）雞稱鹽，養(yǎng)豬過年”的習(xí)慣，春節(jié)之后捉豬娃、孵小雞，秋天雞生蛋，來年春節(jié)前賣肥豬。時(shí)，國家鼓勵(lì)養(yǎng)殖，提倡“一個(gè)人一頭豬”，雞糞豬糞還田，生產(chǎn)隊(duì)甚至給豬分“口糧”。

改革開放尤其是1990年之后，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)興起，社會(huì)分工細(xì)化，農(nóng)民有了更多的就業(yè)渠道，同時(shí)農(nóng)副產(chǎn)品長(zhǎng)期價(jià)格低迷，養(yǎng)豬養(yǎng)雞是“把零錢攢為整錢”，散養(yǎng)基本無利可圖，養(yǎng)殖業(yè)開始向?qū)�業(yè)戶集中，向規(guī)模要效益，農(nóng)民家庭散養(yǎng)迅速減少。

進(jìn)入新世紀(jì)，房地產(chǎn)興起，中國加入世貿(mào)組織，開啟城鎮(zhèn)化、工業(yè)化時(shí)代，養(yǎng)殖業(yè)亦與時(shí)俱進(jìn)，引入新品種，開始工業(yè)化、集約化，散養(yǎng)的土豬因經(jīng)濟(jì)效益差而快速淘汰。2012年，環(huán)保政策出臺(tái)，養(yǎng)殖業(yè)門檻提高；2016年，環(huán)保拆遷提速，多地打造“無豬縣”，除邊遠(yuǎn)地區(qū)外，散養(yǎng)戶欲養(yǎng)而不得。加之2018年之后的豬瘟，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)急劇上升，散養(yǎng)幾近消亡。

以前農(nóng)村喂豬是國家鼓勵(lì)農(nóng)民喂豬，以此來豐富城里人的餐桌，又提高農(nóng)民的收入，你看那時(shí)農(nóng)村掛的標(biāo)語是:豬多肥多，肥多糧多。要想富，多養(yǎng)豬。此舉也確實(shí)是富民強(qiáng)國之道，你看，農(nóng)民喂豬多了，錢袋子鼓了，豬糞種田因?yàn)槭怯袡C(jī)肥，土壤越來越松，田越種越活。城里菜市場(chǎng)肉多了，人們?cè)僖膊挥檬燮辟I肉，可以隨時(shí)吃肉了。糧食的產(chǎn)量也上去了，百姓們終于吃飽了飯。

可是后來有專家們提出禁止農(nóng)村散養(yǎng)，理由是污染環(huán)境，這樣農(nóng)村除養(yǎng)豬專業(yè)戶外再也沒人散養(yǎng)豬了，吃的豬肉都是用飼料堆出來的肉，肉也不香，再也沒有本地農(nóng)家豬了。

去年上半年豬肉才十元一斤，從下半年開始漲到三十多，現(xiàn)在更高，也不知道是哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題。

現(xiàn)在禁養(yǎng)的法令好像還沒取消，我估計(jì)就算取消了農(nóng)村養(yǎng)豬的人也不會(huì)多，因?yàn)檗r(nóng)村留守的都是老人，沒那個(gè)精力了。