像大潤(rùn)發(fā)和永輝這樣的超市，在面積上面多是2000平方~5000平方的，按照房租行情來(lái)看，這樣大小的店鋪，在房租成本上面多要50萬(wàn)以上的，但是有一點(diǎn)不知道大家知不知道，就是大型超市在運(yùn)營(yíng)的時(shí)候，

除了一些房租成本，人工成本，水電成本，至于其它的進(jìn)貨成本，裝修成本，多是采用不同方式支付的，要是進(jìn)貨成本的話，就是供應(yīng)商先免費(fèi)供貨，然后在根據(jù)產(chǎn)品的銷售數(shù)據(jù)，慢慢回款的

要是裝修成本的話，就是采用首付款的方式，然后分期付款的，所以一家2000平方超市，在前期費(fèi)用上面，最多只要200-300萬(wàn)左右就可以正式經(jīng)營(yíng)了，但是我要告訴大家，經(jīng)營(yíng)一家大型超市是很難很難的

至于難道什么程度，那就是十家大型超市，有5家是賺錢的就算不錯(cuò)了，所以要是沒(méi)有人脈關(guān)系的話，最好不要進(jìn)入這行，如果真要進(jìn)入這行的話，地理位置一定要選好，因?yàn)闆Q定超市生意好壞的關(guān)鍵因素，

就是這個(gè)地理位置問(wèn)題了，其實(shí)想想也是的，要是你把超市開(kāi)到很偏僻的地方，估計(jì)你的商品價(jià)格再便宜，也是沒(méi)有多少人愿意去的，畢竟大家不可能大老遠(yuǎn)，跑到超市購(gòu)買一大堆商品，

然后在費(fèi)力拿回來(lái)吧，所以這個(gè)地理位置一定要找好的，而且在商品價(jià)格上面，也要做到親民的價(jià)格，因?yàn)槟阋�把大白菜也賣到10塊錢一顆的時(shí)候，你看看有沒(méi)有顧客過(guò)來(lái)，所以這個(gè)價(jià)格問(wèn)題也是比較重要的

小結(jié)：現(xiàn)在不管是大型超市，還是小型便利店，多是有點(diǎn)不好做了，因?yàn)檫@些門店一是在數(shù)量上面越來(lái)越多了，二是在利潤(rùn)上面已經(jīng)越來(lái)越低了，所以要想靠超市賺錢，已經(jīng)不現(xiàn)實(shí)了

大潤(rùn)發(fā)和永輝這樣的大超市，行業(yè)內(nèi)被稱為大賣場(chǎng)，營(yíng)業(yè)面積最少都在6000平米以上。這種規(guī)模的大賣場(chǎng)現(xiàn)在一般都是連鎖品牌在做，民間私人性質(zhì)新開(kāi)的現(xiàn)在不是很多了。而連鎖品牌的大賣場(chǎng)現(xiàn)階段正處于升級(jí)轉(zhuǎn)型期，走新零售的路子，并且門店改造趨于小型化，甚至3000平米規(guī)模就是一個(gè)很大的門檻，因?yàn)?000平米的銷售也差不多但投資更多。因此從大趨勢(shì)上來(lái)看，做不到新零售賦能的大賣場(chǎng)前途并不光明，因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)和規(guī)劃定位的不同，因此投資也不盡相同，但有規(guī)律可循。

投資測(cè)算要依據(jù)圖紙規(guī)劃

1. 總體：大賣場(chǎng)的投資測(cè)算必須根據(jù)圖紙規(guī)劃，而不是面積和單平米投資乘數(shù)的估算。我們以5000平米規(guī)模核算一下，整體來(lái)說(shuō)賣場(chǎng)是由場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)區(qū)域和場(chǎng)外租賃區(qū)域構(gòu)成，分界線是顧客結(jié)賬的收銀線。

2. 場(chǎng)內(nèi)：場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)區(qū)域包括收貨區(qū)域、周轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)、生鮮區(qū)域、食品區(qū)域、非食品區(qū)域幾大部分。這些區(qū)域多是由超市自營(yíng)和聯(lián)營(yíng)廠家構(gòu)成，與聯(lián)營(yíng)廠家合作扣點(diǎn)抽成，因?yàn)槁?lián)營(yíng)廠家可能隨著合同變動(dòng)而不斷變化，因此原則都是大賣場(chǎng)自己投資。在投資上主要包括工程類的土建、天花、地面、包柱、燈飾、消防幾方面。設(shè)備類的冷鏈、貨架、收銀、監(jiān)控防盜（場(chǎng)外也有）、其他陳列道具等。但如果沒(méi)有規(guī)劃圖紙，你能知道哪些區(qū)域要投資多少嗎？

3. 場(chǎng)外：場(chǎng)外租賃區(qū)域包括自營(yíng)的客服中心，其他租賃商戶，客服中心是自己的。場(chǎng)外工程要測(cè)算，但租賃商鋪只要做基礎(chǔ)裝修就可以，比如租賃商戶有餐飲小火鍋、藥房、美妝集合店、快時(shí)尚服裝店等。要隔斷幾個(gè)鋪位？每個(gè)鋪位多大？基礎(chǔ)裝修要到什么程度？哪些自己投資哪些需要對(duì)方投資？沒(méi)有圖紙規(guī)劃根本說(shuō)不清楚。另外最重要的是投資的大賣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)策略、招商政策、合作條款雖然比較標(biāo)準(zhǔn)化，但沒(méi)有清晰的投資測(cè)算，你如何知道什么政策更合理？

4. 定位：以我的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，投資一般都會(huì)超出一部分的。因此最終的圖紙規(guī)劃是一個(gè)基礎(chǔ)，同時(shí)賦予規(guī)劃中的理念定位，如果你想做成大潤(rùn)發(fā)和永輝那樣的，你的投資是一回事，想做成華潤(rùn)Ole’精品超市投資是另一種投法，做成溫州模式的超市另當(dāng)別論了。再就是現(xiàn)在的實(shí)體零售都在構(gòu)建場(chǎng)景消費(fèi)，橫平豎直的標(biāo)準(zhǔn)化賣場(chǎng)越來(lái)越少，特殊陳列道具、主題性的場(chǎng)景區(qū)域越來(lái)越多，這些也都需要花錢。

投資付款的各個(gè)階段

1. 前期：的確大賣場(chǎng)投資過(guò)程中許多款項(xiàng)可以延遲付款，包括工程、設(shè)備、商品貨款等。但現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代，沒(méi)有一定的前期投入沒(méi)人會(huì)合作。工程類不必說(shuō)了，都是有成本和人工的，該投入投入。設(shè)備和商品貨款，除了基本的合作條款，沒(méi)有以前的合作信任想要空手套不太可行。
   

2. 貨款：供應(yīng)商的商品貨款在初期合作的確有一部分可以做到賬期，有些談不下來(lái)的需要現(xiàn)金采購(gòu)，另外促銷品也需要用現(xiàn)金成交，這些都需要留出資金。最終隨著經(jīng)營(yíng)能力提升供應(yīng)鏈的管控能力也會(huì)逐漸加強(qiáng)。
   
3. 房租其他：房租是要依據(jù)合同來(lái)支付，人工、耗材、水電費(fèi)等按時(shí)間段分解支付。自營(yíng)、聯(lián)營(yíng)、租賃分別核算。但總體都需要自己先行支付，這是財(cái)務(wù)收入和支出的兩方面。
   
4. 甲方物業(yè)：甲方做為物業(yè)方，有義務(wù)和責(zé)任做基礎(chǔ)服務(wù)。主要體現(xiàn)在消防、基礎(chǔ)裝修、升降梯和電扶梯、停車場(chǎng)配套、外聯(lián)配合等進(jìn)場(chǎng)條件上，這需要雙方協(xié)商。

關(guān)于投資與收入

1. 基本標(biāo)準(zhǔn)：坦率的說(shuō)，大賣場(chǎng)現(xiàn)在的投資標(biāo)準(zhǔn)不像以前那么清晰。因?yàn)闃I(yè)態(tài)升級(jí)中新物種較多，每家想的都不一樣。大潤(rùn)發(fā)和永輝在門店改造過(guò)程中的標(biāo)準(zhǔn)都不一樣，尤其永輝旗下新零售業(yè)態(tài)超級(jí)物種、永輝生活等定位都不同。有的大賣場(chǎng)裝修1500元/每平米，有的4000元/每平米。有的設(shè)備1000元/每平米，有的2000元/每平米。最終還是要看門店的理念和定位，目標(biāo)是什么。
   

2. 收入下降；目前在一二線城市連鎖品牌的大賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)也不是很好，即使線上線下雙向引流也不能保證業(yè)績(jī)不再下滑，而三四線及縣域大超也一樣，很多能夠堅(jiān)持的是因?yàn)樽龅谋容^早，該賺的錢已經(jīng)賺到了，現(xiàn)在只是賺的少。而這些較多都是祖籍江浙的超市。商品差價(jià)、營(yíng)業(yè)外收入、一部分租賃是大賣場(chǎng)的主要收益來(lái)源，目前行業(yè)不景氣這些盈利能力也在下降，但投資已經(jīng)出去了，并且每月繼續(xù)產(chǎn)生成本。
   

總之，投資是基于規(guī)劃而來(lái)，有此除了工程和設(shè)備投資，部門劃分、人員配置也會(huì)相應(yīng)產(chǎn)生架構(gòu)和預(yù)算。關(guān)于大賣場(chǎng)投資，大部分前面都已經(jīng)提到了，最后具體投資額度核算也清楚了，投資是自己的，其他人給的數(shù)據(jù)都不可信，因?yàn)槟悴皇俏譅柆�，也不是大�?rùn)發(fā)，投資多少是自己的選擇。

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現(xiàn)在商場(chǎng)都是希望引進(jìn)大超市，吸引人流，所以給的條件都比較優(yōu)惠，開(kāi)業(yè)主要是裝修費(fèi)和設(shè)備費(fèi)，貨品和供應(yīng)商談好后一般都可以后付，廠家還會(huì)排促銷員到超市上班，這樣可減少門店自有人員，另外大的超市現(xiàn)在政府還有一定的補(bǔ)貼�，F(xiàn)在大超市一年流水有的能做到1個(gè)億左右，但由于現(xiàn)在電商太多相對(duì)營(yíng)業(yè)額比以前少多了。如果要開(kāi)起來(lái)大概需投資1000-2000萬(wàn)左右！

想開(kāi)個(gè)像大潤(rùn)發(fā)和永輝一樣的大超市，大概需要投資多少錢，怎么樣？

這話聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)可笑。

既然有實(shí)力開(kāi)個(gè)大潤(rùn)發(fā)和永輝這樣的大超市，就說(shuō)明手中的錢是相當(dāng)多的。能夠賺到這么多錢，也不是一般的人能夠做到的。既然如此，怎么投資、怎么規(guī)劃、怎么建設(shè)，是不是可以投資、如何投資、規(guī)劃布局如何，應(yīng)當(dāng)有一支專業(yè)團(tuán)隊(duì)來(lái)負(fù)責(zé)。即便沒(méi)有專業(yè)團(tuán)隊(duì)，也可以聘用專業(yè)團(tuán)隊(duì)來(lái)做，怎么會(huì)出現(xiàn)這樣來(lái)問(wèn)別人的現(xiàn)象呢？

也許有人會(huì)說(shuō)，這是人家隨便問(wèn)問(wèn)。從問(wèn)題來(lái)說(shuō)，可不是如此。因?yàn)椋�題主問(wèn)的是“想開(kāi)個(gè)”，而不是“假如開(kāi)個(gè)”。自然，也就不是想想而已，而是有這個(gè)計(jì)劃。有這個(gè)計(jì)劃，沒(méi)有更周密的考慮，既不派專業(yè)團(tuán)隊(duì)調(diào)查，也不對(duì)開(kāi)超市進(jìn)行評(píng)估，更沒(méi)有對(duì)超市未來(lái)的前景進(jìn)行分析，這樣的投資，注定會(huì)失敗。

而大型超市，顯然已經(jīng)處于瓶頸狀態(tài)，沒(méi)有創(chuàng)新是很難有突破的。

相信你一定知道大潤(rùn)發(fā)超市的規(guī)模，要不你也不會(huì)想到去開(kāi)個(gè)大潤(rùn)發(fā)了，如果你真的有這個(gè)資本也不會(huì)在這里提問(wèn)了，早就有一堆人幫你去做市場(chǎng)調(diào)查了，無(wú)聊的問(wèn)題以后不要提了

本人94年涉足零售行業(yè)（家族式連鎖超市），13年撤資。在零售行業(yè)玩了20年（本人今年45歲）。先不說(shuō)投資多少錢，先說(shuō)說(shuō)目前大型零售業(yè)前景，本人認(rèn)為一二三線城市大型零售行業(yè)只有一個(gè)字來(lái)形容:虧！兩個(gè)字:巨虧！三個(gè)字:肯定虧！如果真想在零售業(yè)發(fā)展，請(qǐng)關(guān)注五線縣城或偏遠(yuǎn)大點(diǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)！如果有投資大型零售業(yè)的資金（幾千萬(wàn)大幾千萬(wàn)）請(qǐng)關(guān)注別的行業(yè)！在三線（含三線）以上城市涉足大型零售行業(yè)，保證你血本無(wú)歸！不要問(wèn)我為什么，我在這個(gè)行業(yè)摸爬滾打了二十年的經(jīng)驗(yàn)！錢是你的，請(qǐng)謹(jǐn)慎投資！

超市盈利有以下幾種方式：1，開(kāi)戶費(fèi)，2條碼費(fèi)一般單店日銷售額在20萬(wàn)以上，單課銷售超過(guò)5萬(wàn)，條碼費(fèi)可以收300-500一支，3.前臺(tái)毛利，單店一般在8-25個(gè)點(diǎn)，4.后臺(tái)包括店慶，刷卡，儲(chǔ)存等一般在5個(gè)點(diǎn)左右，5，賣場(chǎng)陳列，堆頭一般在500一個(gè)板，陳列在一組貨架500-1000，包柱，海報(bào)，流量堆，促銷變價(jià)費(fèi)，活動(dòng)補(bǔ)差等等等等費(fèi)用組成！但是大型超市最終活下來(lái)的很少，人工，租金，水電等等，你開(kāi)一個(gè)總會(huì)那么大的賣場(chǎng)，面積大約在4000平米，自營(yíng)員工30人采購(gòu)，對(duì)賬人員，財(cái)務(wù)等等安保裝修，流動(dòng)資金外界競(jìng)爭(zhēng)，

如果你沒(méi)有3-5000萬(wàn)最好別做，不然你最后有可能會(huì)流落到跑路！

看了一下好多回答，我覺(jué)著并不是很全面，我這邊稍微補(bǔ)充一點(diǎn)，個(gè)人做過(guò)兩年的超市，不過(guò)是在西北這種五線城市，不過(guò)之前聽(tīng)過(guò)一些大佬說(shuō)永輝，大潤(rùn)發(fā)等企業(yè)！

之前在一家1W平米的超市，應(yīng)該來(lái)說(shuō)在西北算比較大的了，本省連鎖企業(yè)，六千平米超市區(qū)，四千外租區(qū)，在一家新的購(gòu)物中心負(fù)一層，兩年半免租，目前還在免租中。

投資這一塊我就不說(shuō)了，好多大佬已經(jīng)回答過(guò)了，我來(lái)說(shuō)一下開(kāi)這種大賣場(chǎng)前期能拿到那些資源！

第一，商品進(jìn)場(chǎng)費(fèi)或者是條碼費(fèi)，一個(gè)單品5000不等！一般來(lái)說(shuō)這種大賣場(chǎng)，廠家或者經(jīng)銷商要進(jìn)店，都要掏進(jìn)場(chǎng)費(fèi)或者條碼費(fèi)。這家店一個(gè)單品差不多4000-6000左右！

第二，外租區(qū)租費(fèi)，超市區(qū)也有聯(lián)營(yíng)戶（內(nèi)租區(qū)抽點(diǎn)），這一筆費(fèi)用其實(shí)也很可觀的。

第三，供應(yīng)商年度返點(diǎn)，像永輝，大潤(rùn)發(fā)，家樂(lè)福等超市，都要求供應(yīng)商年度返點(diǎn)，3-6個(gè)點(diǎn)左右，這就是相當(dāng)于3-6個(gè)點(diǎn)的利潤(rùn)。當(dāng)然這是后話。

超市主要靠現(xiàn)金流，旗下有個(gè)小額貸款公司，利潤(rùn)很可觀，再一個(gè)這邊有政府支持，還算可以�，F(xiàn)在開(kāi)超市不像以前了，都算到第四代超市了，吃喝玩樂(lè)一體化！

總結(jié)下，開(kāi)超市地段要好，要方便停車，東西便宜不便宜都無(wú)所謂，我們這個(gè)超市在本地價(jià)格算高的，但是我們的目標(biāo)群體是中高端消費(fèi)人群，大型停車場(chǎng)免費(fèi)停車，西北地區(qū)獨(dú)具一格的海鮮區(qū)，特色，店內(nèi)熟食區(qū)，現(xiàn)做現(xiàn)賣等特色，做好差異化，很多人還是比較喜歡去的，現(xiàn)在這個(gè)店一年大概做九千萬(wàn)左右，外租區(qū)不算，利潤(rùn)在十五六個(gè)點(diǎn)，用一百三十號(hào)人左右！目前年增長(zhǎng)率大概在20個(gè)點(diǎn)！

一二線嘗試不太清楚行情，五六線城市還是很有發(fā)展前途的！投資也不高！不加盟做自己的品牌！這種地方超市品牌率很低的！主要看超市裝修商品啥的，有差異化就有競(jìng)爭(zhēng)力！

看到很多人寫了幾百萬(wàn)，做為專業(yè)人士，告訴你，大潤(rùn)發(fā)類似的賣場(chǎng)，賣場(chǎng)超過(guò)10000平方，硬件投資需要至少投資1500萬(wàn)以上，這還不包括供應(yīng)鏈商品費(fèi)用，如果很多品類自營(yíng)，沒(méi)有合適的聯(lián)營(yíng)商，需要1000萬(wàn)以上的庫(kù)存，那么至少準(zhǔn)備超過(guò)500萬(wàn)的現(xiàn)金流才能支撐起這么大賣場(chǎng)的庫(kù)存。如果選址和經(jīng)營(yíng)一般，月銷售800萬(wàn)以下，正常毛利，基本不會(huì)賺錢，可以逐步產(chǎn)生1500萬(wàn)的沉淀資金。低于400萬(wàn)月銷售，可以肯定虧定了。

說(shuō)實(shí)話，這哥們要么挺有錢，要么是理想不錯(cuò)，真敢想。

大型連鎖超市是時(shí)代的產(chǎn)物，是在特定條件下形成的購(gòu)物商場(chǎng)，現(xiàn)在不好做了�？梢赃@么說(shuō)，在互聯(lián)網(wǎng)沒(méi)有興起之前，大型商場(chǎng)是絕對(duì)的消費(fèi)主場(chǎng)地，在節(jié)假日一天幾百萬(wàn)營(yíng)業(yè)額甚至上億營(yíng)業(yè)額都有。不過(guò)隨著互聯(lián)網(wǎng)興起，現(xiàn)在的大型商場(chǎng)除了新鮮食品可銷以外，其它產(chǎn)品基本都是維持，能不賠錢都不錯(cuò)了。

我們這里有一個(gè)城市綜合體，下面有個(gè)配套場(chǎng)地也叫大潤(rùn)發(fā)，不知是直營(yíng)還是合作經(jīng)營(yíng)，在簽好合同半年，裝修一半的情況下，不知道什么原因，最后不了了之，現(xiàn)在還在爛尾呢？具體什么時(shí)候復(fù)工還不清楚。

想建這種大型商場(chǎng)或開(kāi)這種商場(chǎng)，你必須得有很強(qiáng)的人脈能力及市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)能力，沒(méi)有很好的策劃和資金支持，以及相關(guān)政策的補(bǔ)貼，你根本做不起來(lái)。

就我們這個(gè)例子，沒(méi)有2000萬(wàn)以上，你單體店干不了像大潤(rùn)發(fā)或永輝超市的規(guī)模。如果你在做夢(mèng)，兄弟醒醒吧！天亮了。