謝邀！農(nóng)村老輩人講究：\"壽席食九，喜宴吃八，喪飯品七“，農(nóng)村宴席的講究有道理嗎？

過(guò)去，農(nóng)村是最講究理道的，甚至衣、食、住、行每件事情都有。\"壽席食九，喜宴吃八，喪飯品七\(yùn)"這只是農(nóng)村老輩人在食方面，特殊場(chǎng)合中上菜數(shù)量上的講究。

首先說(shuō)壽席食九。在農(nóng)村有句老話“人活七十古來(lái)稀\"，過(guò)去農(nóng)村人祝壽是從60歲開始，只能在整數(shù)年紀(jì)稱壽，平時(shí)只說(shuō)是過(guò)生日。

既然是祝壽，當(dāng)然是親人相聚，主人就會(huì)設(shè)酒席招待諸親，壽宴沒(méi)有人數(shù)限制，親人們都在一起，席地而坐，這也是稱壽席的原因之一。過(guò)去條件差，沒(méi)有很多的菜品上桌，但為了圖個(gè)吉利，壽席要上九盤菜。九就是長(zhǎng)久的意思，意在祝愿老人長(zhǎng)壽久遠(yuǎn)，也相當(dāng)于稱皇上“萬(wàn)歲\"，不過(guò)在過(guò)去能上夠9個(gè)菜已經(jīng)是很不容易的事了！

其次說(shuō)婚宴吃八。結(jié)婚是人生的大事，親戚朋友都會(huì)備上禮品或禮金登門祝賀，結(jié)婚當(dāng)天，主人還會(huì)殺豬宰羊設(shè)婚宴招待親朋好友。

過(guò)去在農(nóng)村，婚宴用桌都是在鄰居們家里借的四方桌子，稱為八仙桌，每戶人家的正堂屋都會(huì)放一個(gè)的那種，要求一桌坐八個(gè)人。上菜也是講究個(gè)吉利數(shù)八，八是發(fā)財(cái)之意，又是雙數(shù)，好事成雙嘛！再說(shuō)了，跟八仙一個(gè)數(shù)，八八八，以后就要有好日子過(guò)了！

再則說(shuō)喪飯品七。對(duì)于辦喪事吃飯，各地的規(guī)矩很多且不相同，有的地方上桌，而在我們老家是不用桌子招待賓客的，而是熬大鍋菜，用碗自己端著吃，但招待吹嗩吶的人還是要上菜，數(shù)量當(dāng)然也是七個(gè)。

好事成雙，喪事當(dāng)然不能是雙數(shù)，比婚宴少一盤菜，取七。再說(shuō)，人死后是要燒七的，就是每七天上墳燒一次紙，連續(xù)燒七七，據(jù)說(shuō)這有助于死者以后的托生。

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我是黑嫂，我來(lái)回答。

農(nóng)村宴席上的規(guī)矩非常多，現(xiàn)在不怎么講了，以前的農(nóng)村孩子，很小時(shí)就開始被灌輸這些宴席上的規(guī)矩，就是怕以后上桌了會(huì)丟人。

怎么坐有講究、怎么吃有講究、吃多少有講究、上多少菜有講究，到處都是規(guī)矩。

像是這種“壽席食九，婚宴吃八，喪飯品七”更是牢牢刻在一些老年人的腦子中。那有些人會(huì)覺(jué)得奇怪，這句話究竟是說(shuō)了個(gè)什么意思？有沒(méi)有啥道理呢？

黑嫂一直住在農(nóng)村，對(duì)農(nóng)村的事比較了解，加上自己對(duì)農(nóng)村民俗這些也實(shí)在有興趣，所以在這里說(shuō)一下自己的看法。

一、這句話說(shuō)了個(gè)什么意思

自古以來(lái)，我們對(duì)數(shù)字的態(tài)度都是非常讓人不解的，因?yàn)槿藗儠?huì)從數(shù)字上牽連出很多事，或是從讀音上判斷吉兇，比如數(shù)字“四”，或者從寓意上證明其禍福，比如數(shù)字“八”。

于是，在一些特別重大的場(chǎng)合，數(shù)字就成了規(guī)矩之一，比如我們農(nóng)村的酒宴上，是什么事，上多少菜都是有講究的。

那“壽宴食九，婚宴吃八，喪飯品七”說(shuō)的就是這方面的意思。

所謂壽宴食九，說(shuō)的是祝壽擺的宴席，講究個(gè)九字，因?yàn)榫啪艢w一，人們從古代開始就認(rèn)為九是終極，另外人活壽命長(zhǎng)，寧說(shuō)九十九，不說(shuō)一百歲，因?yàn)榛钜话贇q容易被人說(shuō)成是老鱉，所以農(nóng)村一些超過(guò)一百歲的老人，當(dāng)別人問(wèn)起自己多大時(shí)，永遠(yuǎn)都說(shuō)九十九歲。由此可見人們對(duì)九的執(zhí)著和尊敬。

所謂婚宴吃八，說(shuō)的是結(jié)婚宴席講究八這個(gè)數(shù)字，八個(gè)字，八個(gè)碗，八碟啥的，這純是從讀音上來(lái)決定的，因?yàn)榘酥C音發(fā)，另外也是雙數(shù)，所以但凡是喜事都愛(ài)跟八沾上邊，結(jié)婚這種人生大喜更要如此。

所謂喪飯品七，其實(shí)并不單純指吃喪宴。農(nóng)村人對(duì)七這個(gè)數(shù)字的敏感性是從古代傳下來(lái)的，人死后有停靈七天，去世后有頭七、二七、三七、四七、七七，就是逢七就紀(jì)念。那做為喪飯這么重要的紀(jì)念活動(dòng)，自然也要跟七沾上邊。

那么，這些有道理嗎？

二、這有道理嗎？

事實(shí)上，我們常常會(huì)曲解古人的意思，對(duì)于數(shù)字，我們誤會(huì)得最深。

假如我們多了解一些古代知識(shí)，就會(huì)明白古人對(duì)數(shù)字的吉兇理解和現(xiàn)代人有著上的不同。我們常常會(huì)說(shuō)，農(nóng)村這些宴席規(guī)矩來(lái)自遠(yuǎn)古，是從古時(shí)候傳下來(lái)的，所以自然有著其道理。

但這些人根本沒(méi)弄明白古代人對(duì)數(shù)字是什么態(tài)度就在這里胡說(shuō)八道，古人是很敬畏數(shù)字，對(duì)于數(shù)字也的確立過(guò)很多規(guī)矩，但跟現(xiàn)代人的遇喜事求雙，遇喪事做單是完全不同的，是完全相反的。

如果我們注意的話，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，從周朝開始設(shè)立用鼎規(guī)格，比如天子九，諸侯七這些，他們用到的全都是單數(shù)，而如果我們?nèi)プ⒁夤糯�建造的宮殿，會(huì)發(fā)現(xiàn)他們的臺(tái)階也都是單數(shù)，比如九十九層，比如七十七層，很少有雙數(shù)臺(tái)階，除非是陵墓。

為什么會(huì)是這樣？因?yàn)楣糯�人認(rèn)為，數(shù)字分天數(shù)和地?cái)?shù)，也分陽(yáng)數(shù)和陰數(shù)。

單數(shù)為天，雙數(shù)為地，單數(shù)為陽(yáng)，雙數(shù)為陰。

所以，其實(shí)是尊單抑雙的。

故，我們說(shuō)這些婚宴規(guī)矩是從古代傳下來(lái)的其實(shí)并不正確，準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)，是從晚清到民國(guó)那時(shí)候傳下來(lái)的，跟古代沒(méi)有多大關(guān)系。

當(dāng)然了，具體是雙數(shù)好還是單數(shù)好，相信現(xiàn)在人大多數(shù)都會(huì)毫不猶豫說(shuō)雙數(shù)好，這是習(xí)慣，當(dāng)然這也沒(méi)有什么值得批評(píng)的，只不過(guò)是個(gè)數(shù)字，只不過(guò)是個(gè)不成文的規(guī)矩，所以無(wú)所謂好不好，家庭幸福和睦就是好。

但就這句話來(lái)說(shuō)，什么壽宴食九，婚宴吃八啥的，里面有人們對(duì)美好的渴望和寄托，至于道理，則是完全沒(méi)有道理的。

最后：當(dāng)然了，黑嫂對(duì)于俗話的解讀難免會(huì)帶上自己的主觀判斷，所以不能說(shuō)是正確的。事實(shí)上，沒(méi)有人能說(shuō)自己對(duì)俗話的解讀是正確的，這個(gè)東西牽涉到很多東西，經(jīng)歷、感悟、心態(tài)等等，所以每個(gè)人對(duì)每句俗話和規(guī)矩都應(yīng)該有自己完全不同的解讀，這才是正常的，對(duì)錯(cuò)先不論，首先自己有觀點(diǎn)，這才是解讀的態(tài)度。而大家的解讀都一個(gè)樣時(shí)，那不叫解讀，那叫復(fù)讀，您認(rèn)為呢？

我是黑嫂，很高興為您解答問(wèn)題，再見！

中國(guó)是一個(gè)古老而神奇的國(guó)度，歷史悠久。中國(guó)的文化更是博大精深，奧妙無(wú)窮到令人咋舌的地步。特別是令哪些懂得中國(guó)文化的外國(guó)人錯(cuò)愕，尖叫。

就拿我們普羅大眾每天都接觸到的數(shù)字來(lái)說(shuō)吧；比如“4”這個(gè)數(shù)，在外國(guó)人眼里就是一個(gè)冰冷的數(shù)字，代表4個(gè)或4雙等等，沒(méi)有賦予其外延；但在中國(guó)人眼里就不僅僅是個(gè)數(shù)字“4”，更多的有了其象征意義。人們只要聽到“4”，立馬就想到“四季發(fā)財(cái)”這句成語(yǔ)，特別是哪些做生意的人，更是把“四季發(fā)財(cái)”掛在嘴邊，逢人張口就來(lái)，這種熱情勁兒是不是外國(guó)沒(méi)有的？

所以，同樣一個(gè)數(shù)字在外國(guó)人眼里冰冷無(wú)趣，但經(jīng)過(guò)中國(guó)文化的沉淀后，不但豐富了其內(nèi)涵，更加拓展了其外延，讓它變得生動(dòng)有趣，有血有肉。這也就是為什么外國(guó)人只要接觸到中國(guó)文化，特別是了解到中國(guó)文化的發(fā)展史后，就不愿放棄的原因。

具有特殊意義的數(shù)字還有很多，如“6”、“7”、“8”、“9”、“10”等等，這些數(shù)字人們都賦予了不同的含義。題主提到的“壽席食九，婚宴吃八，喪飯品七”也是智慧的勞動(dòng)人民利用每個(gè)數(shù)字所具有的象征意義總結(jié)出來(lái)的。

首先，看“壽席食九”這句，人們賦予怎樣的寓意。“九”字在人們心目中是個(gè)吉祥的數(shù)字，有“長(zhǎng)長(zhǎng)久久”的意思；人們把它與“壽”聯(lián)系在一起，意寓祝愿我們的壽星健康長(zhǎng)壽，長(zhǎng)長(zhǎng)久久。

當(dāng)然，這只是晚輩對(duì)長(zhǎng)輩的一種美好的祝愿；但真真切切想要長(zhǎng)壽，希望長(zhǎng)輩們，還得在平時(shí)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，保持平常心，多運(yùn)動(dòng)。

其次，看看“婚宴吃八”人們又給了新人怎么樣的祝福�！鞍恕弊峙c“發(fā)”諧音，所以人們往往同“發(fā)”聯(lián)系在一起，用在婚宴上，是人們對(duì)新人寄予了“發(fā)子發(fā)孫”厚望。為什么結(jié)婚？結(jié)婚的目的是傳種接代，延續(xù)香火，人們當(dāng)然希望新人結(jié)合以后子孫滿堂。

當(dāng)然，這只是老一輩人傳下來(lái)的思想，可能與當(dāng)今年輕人的思想不相吻合，現(xiàn)在很多的年輕人根本都不把婚姻當(dāng)回事；不愿結(jié)婚一輩子做丁克族的人大有人在，結(jié)婚后又離婚的現(xiàn)象與日俱增，對(duì)婚姻沒(méi)有一點(diǎn)責(zé)任感，視如兒戲。所以，在此奉勸天下所有對(duì)婚姻不負(fù)責(zé)任的人，不要只顧自己，你們來(lái)到這個(gè)世界要承擔(dān)自己應(yīng)有的責(zé)任，傳種接代是眾多責(zé)任中的一件，要不負(fù)使命。

最后，這“喪飯品七”。細(xì)心的小伙伴，這句話中，除了有數(shù)字這個(gè)相同之處外，你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)不同的地方；如果沒(méi)有看出，就讓小白老四我告訴你。前面兩句話，其中第一句中用的是“食”，第二句話中用的是“吃”，而這句話卻用的是一個(gè)“品”字。有人就好奇了，只有聽說(shuō)過(guò)“吃飯”或“食飯”的，從沒(méi)有聽說(shuō)過(guò)吃飯叫“品飯”的，品茶、品酒倒是經(jīng)常聽到。這你就不知道了吧？這就是中華文化的獨(dú)到之處。這個(gè)“品”字用在這里，精準(zhǔn)、恰到好處地把失去親人的切膚之痛表達(dá)得淋漓盡致；因?yàn)橥词вH人悲傷都來(lái)不及，哪還有心情吃飯。

“七”字跟廣東人說(shuō)的“去”很近音，也是有表達(dá)失去親人的無(wú)奈之痛的意思。

至于有人說(shuō)這些數(shù)字代表席桌上有多少個(gè)菜，那是以前的說(shuō)法或規(guī)矩，現(xiàn)在基本上都沒(méi)按這個(gè)規(guī)矩行事了，一桌都會(huì)在十二個(gè)菜以上。雖然現(xiàn)在不提倡大操人辦，但主人的一片熱心腸我們還是得領(lǐng)，只是要注意每道菜的份量盡量少些，避免浪費(fèi)。

小伙伴們，關(guān)于農(nóng)村老輩人講究“壽席食九，晚宴吃八，喪飯品七”有什么道理這個(gè)話題就分享到這里。如果你覺(jué)得對(duì)你有用，請(qǐng)不忘點(diǎn)贊分享。

“壽席食九，婚宴食八，喪飯食七”是指老祖宗在一些重大酒席中的的規(guī)矩和講究，數(shù)字七、八、九在筵席中有特殊的涵義。試解如下：

首先來(lái)說(shuō)說(shuō)“壽席食九”，老話常說(shuō)“百善孝為先”，因此在民間，凡事過(guò)了五十歲的老人，每年都有為老人祝壽的習(xí)慣。但是壽宴壽宴也是非常講究禮儀的，特別是食物方面，比如說(shuō)要先招待雞蛋、茶點(diǎn)、長(zhǎng)壽面，再吃壽酒等。但不管怎么擺宴，要九大簋，即九道菜，因九”與“久”同音，取其“長(zhǎng)長(zhǎng)久久”之吉兆，每席菜肴亦有九品，謂之“壽酌”！壽席食九，是一個(gè)很好的寓意和兆頭。雖然現(xiàn)在農(nóng)村人越來(lái)越富裕，人們不再講究吃喝，但是人們?cè)诮o老人做壽宴時(shí)，依然會(huì)堅(jiān)持以前流行的老傳統(tǒng)，依然會(huì)做九道主菜，有的人家為了使壽宴更好看，會(huì)做九道主菜九道副菜，依然有長(zhǎng)長(zhǎng)久久的意思。

而到了婚宴上，菜肴的數(shù)目為雙數(shù)，即成雙成對(duì)的意思，菜肴數(shù)目通常以八個(gè)菜、酒席由八道冷菜、八道熱菜所組成，數(shù)字八在我國(guó)有的地方是發(fā)的意思，取一個(gè)好兆頭，寓意為“八八大發(fā)席”，當(dāng)然有的地方也講究，八菜一湯；十菜、十二菜一湯。也有上兩湯（一咸、一甜），并無(wú)嚴(yán)格的規(guī)定。

而到了喪事上，在民間都有“會(huì)客”一說(shuō)，意思說(shuō)是，要提前請(qǐng)街坊四鄰，幫工，親戚，做到一起，擺上一桌飯，然后由大知客來(lái)分配各自的任務(wù)，而喪席上，一般都是七個(gè)菜，取“七”同“去”的同音，飯桌上相對(duì)較為簡(jiǎn)單，沒(méi)有婚宴和壽宴上那么豐盛。

其實(shí)，這些古老的風(fēng)俗習(xí)慣，民俗禮儀，如今已經(jīng)很少人知道，也很少有人對(duì)這種習(xí)俗太講究，原則是夠吃不浪費(fèi)就行！

中國(guó)是美食的國(guó)度，可以這樣說(shuō)，沒(méi)有哪一個(gè)國(guó)家的人比中國(guó)人更會(huì)吃。中國(guó)人把美食文化發(fā)揮到了極致，不僅能吃，而且會(huì)吃。美食和生活結(jié)合起來(lái)，中國(guó)人創(chuàng)造出令人瞠目結(jié)舌的生活方式。

“壽席食九，婚宴吃八，喪飯品七”，就是中國(guó)人美食文化的極致表現(xiàn)。同樣是吃，外國(guó)人可能很不理解，為什么要分出七、八、九來(lái)呢？我們就來(lái)分別講一下，所謂的“壽席食九”的意思是中國(guó)農(nóng)村人做壽時(shí)，一定要上九個(gè)菜。這可是有講究的喲，“九”同“久”，上九個(gè)菜也就等同于天長(zhǎng)地久。

對(duì)于老人來(lái)說(shuō)，做壽時(shí)的歲數(shù)也是和數(shù)字九有關(guān)，例如六十九，七十九，八十九等等，絕對(duì)不會(huì)過(guò)九十、一百這樣的整數(shù)，那樣不吉利。

壽宴之上，對(duì)老人而言，九個(gè)菜和十個(gè)菜并沒(méi)有什么區(qū)別，但是老人一看到九個(gè)菜，再聽到大家長(zhǎng)長(zhǎng)久久的祝福聲，內(nèi)心立刻會(huì)升起一種幸福感。這個(gè)時(shí)候，吃什么已經(jīng)不重要了，重要的是內(nèi)心的滿足。

而婚宴吃八是什么意思呢？婚宴和壽宴不同，祝福新人必須好事成雙，所以桌上的菜必須是八。而對(duì)于現(xiàn)代的年輕人來(lái)說(shuō)，八等同于發(fā)，如果宴席上再來(lái)個(gè)八大碗八小碗的話，那就是八八成雙，新人以后永遠(yuǎn)是幸福美滿的。同樣道理，新人在婚宴上基本上是吃不了什么東西的，他們也不在乎吃什么，他們只在乎這個(gè)彩頭一定要討得好。

最后是“喪飯品七”，在農(nóng)村，喪事也是喜事，叫白喜事，相對(duì)于婚宴的紅喜事而言，辦喪事也要請(qǐng)賓客吃飯，但是桌上的菜卻只能有七個(gè)菜，因?yàn)橹袊?guó)人辦喪事講究過(guò)“七”。

每七天為一個(gè)周期，七七四十九天以后，人就可以升天了，所以桌上的菜一定只能是七個(gè)，多于或者少于都不行。另一種說(shuō)法，七和“去”在某些地方讀音接近，七個(gè)菜也預(yù)示著對(duì)死者離去的悲傷，對(duì)家人的安慰。

喪飯不好吃，更沒(méi)有人會(huì)大吃大喝，幾乎所以吃喪飯的人都是點(diǎn)到為止，稍微吃兩口就欠身離席。所以農(nóng)村的喪飯質(zhì)量并不高，但是也會(huì)做到葷素搭配，主要是考慮到既不能讓賓客難堪，又不能讓主人過(guò)于破費(fèi)。中國(guó)美食文化博大精深，往往令人不可思議，我們的祖先創(chuàng)造性地把數(shù)字和美食聯(lián)系在一起，前無(wú)古人，后無(wú)來(lái)者。

可惜的是，對(duì)于現(xiàn)在的很多城市年輕人來(lái)說(shuō)，這些老規(guī)矩好像已經(jīng)丟得差不多了。無(wú)論是壽宴、婚宴還是喪宴都已經(jīng)不再計(jì)較菜的數(shù)量了，更多的時(shí)候，是交給專門的公司來(lái)打理。

而賓客們也在盡情地享受各種難得的美食，對(duì)于祖先留下的這些老規(guī)矩是怎么樣的并不在乎。社會(huì)的寬容度在增加，這要是放在以前的農(nóng)村，肯定要被老輩人罵得個(gè)半死，可是現(xiàn)在無(wú)所謂了，甚至有些人覺(jué)得我們的祖先真是多此一舉，不必多說(shuō)，也許這就是我們的生活吧。

也沒(méi)什么。吃好玩好就行了

很高興接受您的邀請(qǐng)回答——一個(gè)有多熱情的人，就有多虛偽。

對(duì)于這個(gè)問(wèn)題我認(rèn)為不能一概而論，熱情，必須要有感情基礎(chǔ)做支撐，情不在熱從何來(lái)？

一只貓?jiān)诼飞嫌龅嚼鲜�，表現(xiàn)出極度的熱情，老鼠能淡然嗎？真誠(chéng)的熱情和虛偽的熱情有本質(zhì)上的區(qū)別，虛偽的熱情見面三分鐘熱度，然后找不到話題，熱度沒(méi)了，相互十分尷尬。真誠(chéng)的熱情會(huì)讓你感受其溫度，會(huì)讓你熱血沸騰，會(huì)有說(shuō)不完的話，會(huì)讓人感到很舒服。

以上是自己的拙見！謝謝！

在我國(guó)的農(nóng)村地區(qū)至今還保留著很多的傳統(tǒng)習(xí)俗，尤其是對(duì)于婚喪嫁娶這樣的大事，都有不少的講究和規(guī)矩，今天就和大家說(shuō)說(shuō)農(nóng)村俗語(yǔ)“壽席食九，婚宴吃八，喪飯品七”，這句俗語(yǔ)涉及到壽席、婚宴還有喪飯，其中數(shù)字的含義如下：

“壽席食九”是說(shuō)辦壽宴的時(shí)候一般要擺九個(gè)菜，為什么是“九”呢，因?yàn)樵诠糯�“九”與“久”同音，圖一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)久久的好彩頭。

“婚宴吃八”是指，婚宴上菜品數(shù)量通常和“八”有關(guān)，所謂好事成雙，在婚宴中雙數(shù)可以說(shuō)是無(wú)處不在，而且“八”和“發(fā)”諧音，因此一些地區(qū)在婚宴中有八八席的講究，有的地方是說(shuō)八大碗八小碗，有的地方是說(shuō)八涼菜八熱菜，客人也大多以一桌八人為準(zhǔn)。

“喪飯品七”是說(shuō)，喪事上的菜品圍繞著“七”準(zhǔn)備，一般是七個(gè)菜，所謂“品”就是喪事上由于主人哀傷可能準(zhǔn)備不足，客人們也以悼念為主，基本上不怎么吃飯。而“七”與“去”音近，一些地區(qū)喪事還有“燒七”的習(xí)俗，每七天一次，共七個(gè)七天，其中“頭七”和“五七”等都比較重要。

中國(guó)的傳統(tǒng)文化可謂博大精深，其中很多都和數(shù)字有關(guān)，老祖宗們將數(shù)字和生活禮儀等各個(gè)方面聯(lián)系在一起，賦予他們除了數(shù)字之外的更深的文化意義。

陳舊過(guò)氣的農(nóng)耕文化，不說(shuō)也罷！

看地方制，每個(gè)地方規(guī)矩不同，當(dāng)今社會(huì)還有不按老理辦事的。