你好，我是愛做飯的多多媽媽，也是美食頭條號【魔多廚房】的作者，很高興回答這個(gè)關(guān)于電餅鐺的問題。因?yàn)槲沂潜狈饺�，又長期居住在北方，對于面食有著特別的喜愛，除了蒸饅頭包子以外，最愛吃的面食就是做的各種餅了。先來分享一下我用電餅鐺做的事種餅吧。不管是發(fā)面的還是不發(fā)面的，有餡的還是沒餡的，現(xiàn)在我都能做的很好哦，所以電餅鐺是我家廚房里不可缺少的一樣廚房電器。下圖是我做的家常烙餅。

因?yàn)榻?jīng)常吃面食，所以在我剛結(jié)婚的時(shí)候，我就特別想要一個(gè)電餅鐺，剛開始的時(shí)候也是不知道怎么選電餅鐺，記得最早的一個(gè)電餅鐺是買其它電器贈(zèng)送的一個(gè)不知道什么牌子的，火力不均勻，烙出來的餅不好，還容易糊，沒用幾次就被我扔掉了，因?yàn)閷?shí)在是浪費(fèi)時(shí)間和材料，當(dāng)時(shí)我剛開始學(xué)做飯，本身廚藝就不好，又用了一個(gè)不好用的電餅鐺，實(shí)在是打擊我的下廚興趣，我以為是我廚藝不精所以用不好那個(gè)電餅鐺，現(xiàn)在我不這么認(rèn)為了，廚具不好絕對影響廚藝的發(fā)揮。下圖是我用電餅鐺做的發(fā)面餅。

后來我又換了一個(gè)某牌的電餅鐺，一百多塊錢吧，當(dāng)時(shí)圖好看，選了個(gè)方形的，盤中比較薄，導(dǎo)購跟我說可以作薄餅什么的，我當(dāng)時(shí)也沒經(jīng)驗(yàn)，就帶回家了，結(jié)果做起來才發(fā)現(xiàn)問題，首先我搟的餅基本都是圓的，很少會(huì)搟成方的，可是餅盤是方的，就會(huì)浪費(fèi)很多地方，其次餅盤太淺了，做發(fā)面餅一長高，就把餅盤上盤頂起來了，可能是因?yàn)榕軞�，烙出來的發(fā)面餅效果也不好，唯一好的就是做早餐蔬菜餅還算是方便，于是這個(gè)電餅鐺利用率也不是很高，很快也被我淘汰了。下圖是我用電餅鐺做的蔥花發(fā)面餅。

最后來到正題了，經(jīng)過這么多不好用的電餅鐺體驗(yàn)后，那么，怎么選擇一個(gè)好用的家用電餅鐺呢？我的經(jīng)驗(yàn)就是：

第一：品牌要選擇一個(gè)好點(diǎn)的品牌，至少做電餅鐺方面比較專業(yè)，質(zhì)量較好，另外一旦出現(xiàn)售后方面的問題也比較好解決。

第二：電餅鐺的底盤要選擇深一點(diǎn)的，因?yàn)樽隼语�，肯定�?huì)做發(fā)面烙餅，太淺的底盤做出來的效果不太好哦，切身體會(huì)；

第三：底盤建議選擇能拆卸的，這樣比較好清洗，因?yàn)槔语灮虻眉迦庵�肉的難免會(huì)有油，如果不能拆卸對清潔來說比較麻煩些；

第四：建議選擇圓形的電餅鐺，不過這個(gè)是個(gè)人習(xí)慣和個(gè)人喜好問題，現(xiàn)在的電餅鐺有圓形的也有方形的，不過圓形的居多，隨個(gè)人喜好選擇吧。

下圖是我用電餅鐺制作的地皮菜雞蛋餡餅。

以上是我對這個(gè)問題的回答，不知道是不是能夠?qū)︻}主有所幫助，也希望小伙伴都能選到自己喜歡的電餅鐺，也都能夠利用電餅鐺對家人制作出更多美味。下圖是我用電餅鐺制作的鍋貼。

如果你喜歡多媽的回答，歡迎點(diǎn)贊哦，也歡迎大家關(guān)注我的頭條號【魔多廚房】，多媽每天都在這里分享我的家常美食及原創(chuàng)食譜，希望能夠和更多的小伙伴一起交流互動(dòng)，聊一聊在廚房里的小樂趣。

我用了一年多的電餅鐺，說說優(yōu)缺點(diǎn)吧！

最大的優(yōu)點(diǎn)就是加熱快，節(jié)省時(shí)間！操作簡單，小孩子煎個(gè)雞蛋，面包片是沒有問題的。

缺點(diǎn)是用電餅鐺做出來的面餅，比較僵硬，咬著費(fèi)勁。清洗比較麻煩，尤其是做了烤肉，烤紅薯之類的。如果想要方便洗，就墊個(gè)錫紙或者烘培油紙。

購買的話，①建議底盤深一些。②底盤可拆洗的，方便清潔。③另外再配有鍋蓋的，這樣做煎餃，披薩之類要方便點(diǎn)。④上下盤可分別控制溫的。

另外，廠家宣稱，可以爆米花，做蛋糕功能就是雞肋。我用的這款電餅鐺，爆米花的話，爆不完全。做蛋糕的話，會(huì)粘盤，清洗到懷疑人生。

具體根據(jù)你的實(shí)際需求選擇，現(xiàn)在廚房電器種類也多。我現(xiàn)在想淘汰電餅鐺了，因?yàn)槲矣辛丝鞠�，哈哈。希望能幫到你�?/p>

非常實(shí)用！

我覺得電餅鐺非常實(shí)用，我是電餅鐺的忠實(shí)粉絲，使用電餅鐺已經(jīng)有好幾年的時(shí)間了，目前這臺(tái)電餅鐺就是幾年前花了一百多塊錢買的。從最開始只會(huì)用電餅鐺煎雞蛋餅的我，慢慢的學(xué)會(huì)了用電餅鐺煎包子、煎餃、煎各種餡餅，有時(shí)還會(huì)用來煎豆腐、煎魚、煎雞翅，偶爾還會(huì)來一次烤肉解解饞。

現(xiàn)在的電餅鐺都有雙面加熱功能，并且都是獨(dú)立的開關(guān)，再使用時(shí)想兩面同時(shí)加熱的就把開關(guān)都打開，如果只要底盤加熱，就把上盤開關(guān)關(guān)掉。上下兩個(gè)盤都是不粘涂層，使用完了，用海綿擦洗掉油污，再用干凈抹布擦干就能收起來了，小小的也不占地方。

哪個(gè)品牌好

市場上電餅鐺的品牌也是琳瑯滿目，有不少知名品牌，也有不少不太常見的品牌。我覺得這種廚房小電器都差不多，因?yàn)槭褂霉δ芏家粯�，但是每天接觸入口的東西，建議還是選擇大品牌的，質(zhì)量更讓人信耐，使用期限長，不粘涂層不易掉落，也不會(huì)出現(xiàn)加熱不均勻的現(xiàn)象。

現(xiàn)在的電餅鐺外觀看起來都挺美觀的，價(jià)格主要根據(jù)款式的新舊和底盤的深淺不同而不同，不過最貴的也不過幾百元，在大家的承受范圍之類。

個(gè)人建議

就目前來說，如果我要換電餅鐺，我會(huì)選擇底盤深一些的，因?yàn)槲覀兗依鲜降碾婏炶K底盤只有一點(diǎn)五厘米，做發(fā)面食品時(shí)不能蓋上蓋，做煎包、煎餃只能換個(gè)鍋蓋蓋上去，不然就會(huì)把包子、餃子壓扁了。

所以建議還沒購買電餅鐺的朋友，可以購買底盤深度三厘米以上的電餅鐺，這樣即不耽誤烙各種薄餅，又能做煎包、煎餃、發(fā)面餅、披薩、雞翅等厚度厚一些食物。

我是楚香村，希望我的回答可以幫到您

現(xiàn)在廚房電器種類越來越多，來滿足不同人對食物的追求，還可以使復(fù)雜的操作變得很便捷。電餅鐺就是其中之一，它集烙餅、煎制、燒烤等等功能于一身，受到了大家的青睞，那么電餅鐺該如何選擇呢？接下來我們就一起來學(xué)習(xí)一下。

首先就是安全問題。作為電器來說不可避免的就涉及到電氣安全，購買時(shí)一定要注意看是否有3C質(zhì)量認(rèn)證，線路和本體有無劃痕或者裸露銅線的地方，還要檢查防燙把手以及底部的防滑套是否完備，保護(hù)自己最重要。

其次是功能與構(gòu)造。對于烹調(diào)食物時(shí)溫度的影響是非常大的，能否精準(zhǔn)控溫是購買的關(guān)鍵。自動(dòng)恒溫控制的比較好，可以自己控制火候從而做出美味佳肴。構(gòu)造上其實(shí)都差不多，但是最好是挑選開合角度比較大的，使用時(shí)會(huì)方便很多。

最后是售后與價(jià)格。購買大品牌的電器，在品質(zhì)上售后服務(wù)上都非常放心，而且在技術(shù)上也能有很大的優(yōu)勢�？偨Y(jié)市面上的電餅鐺價(jià)格基本在二百到六百的居多，這個(gè)價(jià)位的品質(zhì)也都是不錯(cuò)的。

希望可以幫到您，謝謝！

我家的電餅鐺已經(jīng)用了快十年了�；�本每個(gè)星期都會(huì)使用，還算是使用頻率很高的小家電。

當(dāng)時(shí)可以選的牌子很少，所以就買了品牌利仁的。因?yàn)槟莻�(gè)時(shí)候的電視購物廣告經(jīng)常播出這個(gè)品牌，看代言人在教大家用電餅鐺做餅、煎牛排、雞蛋什么的，就買了這個(gè)。

事實(shí)證明，質(zhì)量真的很不錯(cuò)。

電餅鐺我最常用的方法的做餅。

菜煎餅是最方便的。

1.選擇喜歡的菜，我經(jīng)常用西葫蘆。

2.把西葫蘆插成絲。

3.加入面粉、水、十三香、鹽、雞蛋，攪拌均勻，做成稍微稠一點(diǎn)的糊狀。

4.電餅鐺預(yù)熱一下加油，然后把糊倒進(jìn)電餅鐺里攤勻。

5.適時(shí)翻面就行了。

做出來的菜餅外酥里嫩還方便。

電餅鐺實(shí)用嗎？哪個(gè)牌子好？

這里是閆家小廚房，我是一個(gè)愛做飯、愛分享的寶媽。我認(rèn)為：電餅鐺非常實(shí)用！

電餅鐺是我家利用率最高的一件廚房電器，幾乎每天都要用到。我現(xiàn)在用的這個(gè)電餅鐺是利仁牌的，買了快九年了，當(dāng)時(shí)是搞活動(dòng)買的花了199元，九年前感覺這個(gè)價(jià)格買一個(gè)電餅鐺也是挺貴的了。不過它也確實(shí)為我出力了，涂層都快掉光了，我也不舍得換掉。

電餅鐺的實(shí)用范圍廣泛，可以用來烙餅、煎蛋、烤肉、煎魚、煎饅頭片等，是做早餐非常好的一個(gè)幫手。并且它可以上下火加熱，受熱均勻，加熱速度快，早晨用它來煎個(gè)雞蛋，或是攤個(gè)雞蛋餅特別省事兒。開火、預(yù)熱、刷一層薄油，把雞蛋或者是面糊放進(jìn)去，兩分鐘就可以出鍋，也不用擔(dān)心它會(huì)糊鍋老盯著火。

【我的經(jīng)驗(yàn)分享】：現(xiàn)在市面上電餅鐺的品牌繁多，功能也是花要百出，該如何選擇呢？

個(gè)人建議：

1、買大品牌，質(zhì)量有保證，實(shí)用起來更安全。

2、買功能最簡單，買最簡單的上下火開關(guān)功能的就行，不要被各種廣告所迷惑，真正實(shí)用起來就會(huì)發(fā)現(xiàn)花里胡哨的功能基本沒用。

3、買底盤深的，可以用來做煎包、煎餃之類的。

4、買上下底盤能取下來的，方便清洗。

總結(jié)：以上是我個(gè)人使用中總結(jié)出來的一個(gè)經(jīng)驗(yàn)，希望對大家能有幫助。具體的選擇，還是要根據(jù)個(gè)人的需求來決定。

我是閆家小廚房，用心做好每一篇回答，如果我的分享對您有幫助請動(dòng)動(dòng)手指點(diǎn)個(gè)贊哦，如果想要獲取更多的美食常識(shí)就請關(guān)注我吧。

我家前兩年買一個(gè)電餅鐺，那種大點(diǎn)有厚度玻璃蓋的，直經(jīng)三十公分，不足兩百元，能吃各種油餅、水剪包，有一功能特別好，上班著急吃飯，將冷饃片或冷餅放入，五分鐘搞定特方便！

適合自己的就是最好的，電餅鐺大同小異就看你喜歡哪款了

　　一、 電餅鐺介紹

　　電餅鐺，從名字中我們可以看到是一種與餅相關(guān)的用具，它可以靈活進(jìn)行烤、烙、煎等烹飪技術(shù)，可用于、煎烤、炒花生米等，適用于經(jīng)營，香醬餅，千層餅，掉渣餅，，餅，煎餃，燒賣等各式餅類制作的店面或者各種流動(dòng)場所，當(dāng)然，電餅鐺也可用于做燒烤、鐵板燒和煎魚。

　　二、 電餅鐺的知名品牌

　　盡管電餅鐺不像電飯煲、等常用廚具那么普及，但是，作為電器，、九陽等家電龍頭產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品自然是得到好評，如果你想買一個(gè)電餅鐺，會(huì)選擇什么品牌呢?電餅鐺哪個(gè)牌子好呢?

知名的餅鐺就是美的，利仁，九陽，蘇泊爾這幾款都不錯(cuò)，蘇泊爾價(jià)格偏高一點(diǎn)。

感謝的邀約。我來回答電餅鐺實(shí)用嗎，那個(gè)牌子好？

我是暮色影子，喜歡面食，家常菜，西餐烘焙等美食，如果你喜歡美食請關(guān)注我，一起交流，謝謝！

我個(gè)人感覺電餅鐺很實(shí)用，而且價(jià)格便宜。先舉一例；適合新手使用的原因，比如烙餅新手會(huì)手忙腳亂的，翻餅不及時(shí)餅糊，而且火候也很難掌握好。如果用電餅鐺就不一樣了�；鸷蚓鶆蚨�且不會(huì)糊，餅會(huì)烙的很漂亮酥脆可口，顏值口感都很好。不用擔(dān)心火大餅會(huì)糊了，電餅鐺都是自動(dòng)調(diào)溫的，烙餅沒有后顧之憂。而且電餅鐺還可以烤肉，做西餐的披薩，銅鑼燒，煎雞蛋，煎魚，烤土豆片，鍋貼，煎餃子，炒花生米等等舉不勝舉了。而且油煙比較少，不沾的效果好，電餅鐺都是雙面可以工作的。而且比烤箱功率小，節(jié)省能源。機(jī)器小又不占地方，方便攜帶很輕便，對于家庭來說屬于全能廚具。電餅鐺清洗很方便，相信大多數(shù)人和我一樣吧，喜歡做飯，不喜歡清洗，電餅鐺打理很方便。

現(xiàn)在電餅鐺的牌子有很多。我家用的是蘇泊爾，已經(jīng)買有五六年了，一直在使用中。現(xiàn)在電餅鐺的價(jià)格很便宜，屬于物美價(jià)廉的廚具了�？梢赃x擇性價(jià)比高的大牌子，因?yàn)榇笈谱拥碾婏炶K制作的材質(zhì)，質(zhì)量和食品等級要求會(huì)高些。出廠都是經(jīng)過檢驗(yàn)的，我們畢竟是用它做飯，家人的健康是第一位的。要多看看評價(jià)，參考下自家的實(shí)質(zhì)用處。