媽媽該如何安排孩子的一日三餐？

感謝小秘書邀請！

外出回來打開電腦，突然發(fā)現(xiàn)小秘書的一個(gè)邀請：“媽媽該如何安排孩子的一日三餐？”邀請已經(jīng)過幾天了，為了尊重還是把自己的想法寫出來分享給大家吧。

有一次在書上看到這樣一句名言：“愛一個(gè)人，先從抓住他的胃做起。”后來又在一個(gè)論壇看到有個(gè)網(wǎng)友分享的小故事：“樓下住著一對老夫妻，男的是離休的處級(jí)干部，女的退休前是一家大醫(yī)院的主任醫(yī)師，他們的兩個(gè)孩子，一個(gè)是某局里的中層干部，一個(gè)在國外讀書。入秋的一個(gè)傍晚，我看見那老夫人在翻曬蘿卜，我很奇怪，像她這樣的家庭，還用自己淹菜吃嗎？我問她，張阿姨，你家還淹咸菜嗎？那老夫人很有豐韻，笑起來一臉的幸福，她說你王伯就愛吃我做的蘿卜咸菜，吃了一輩子都不膩，過去工作再忙，都要給他晾菜，何況現(xiàn)在退休了，有多的時(shí)間。從這個(gè)簡單的故事可以看出，對許多攜手走過幾十載同甘共苦路的夫妻，經(jīng)歷過許多風(fēng)風(fēng)雨雨的婚姻來說，愛可能真的就體現(xiàn)在心里，落在了碗里。

受以上故事啟發(fā)，在這里我想告訴媽媽們：“愛孩子，請用心討好孩子的胃！”

常言道：“早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。”這句話不是誰憑空想象的，而且被無數(shù)事實(shí)所證實(shí)之后大家認(rèn)可的、有科學(xué)根據(jù)的成熟的經(jīng)驗(yàn)。

01早餐葷素搭配注重營養(yǎng)均衡

為什么早上好吃好？

晚上，人雖然在睡覺，但是機(jī)體的各個(gè)組織器官都要進(jìn)行大量的生理活動(dòng)，如胃、腎、肝、腸，蠕動(dòng)很多以消化吸收營養(yǎng)物質(zhì)，讓機(jī)體去吸收利用。人們常說晚上九點(diǎn)前讓孩子睡覺多長身體就是這個(gè)道理。

相信大家都聽說過這樣一句話：“一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨�！泵刻煸绯窟@頓飯對每個(gè)人都很重要，尤其是對正處于身體發(fā)育時(shí)期的孩子�，F(xiàn)在有相當(dāng)一部分家長，晚上都是夜貓子，大人熬夜看電視、玩手機(jī)，孩子也跟著熬夜晚睡，如果夜里超過十點(diǎn)才睡不僅影響孩子的身高發(fā)育，對孩子健康也不利。要孩子健康成長，除了保證充足的睡眠之外，還要重視孩子的營養(yǎng)。

睡了一夜清晨起來時(shí)，人們精神好氣色好就是因?yàn)槲�收了足夠的營養(yǎng)物質(zhì)。但是營養(yǎng)吸收時(shí)要消耗大量的能量，物質(zhì)也消耗殆盡，然而第二天的活動(dòng)強(qiáng)度卻很大，要物質(zhì)沒物質(zhì)，要能量沒能量，身體就會(huì)利用之前的儲(chǔ)存來維持能量的供應(yīng)，為保證“儲(chǔ)存能量不空倉”就要及時(shí)給予補(bǔ)充。

可是，有好多年輕人為了圖省事，提前買來面包、蛋糕、牛奶作為孩子的早晨，孩子喜歡吃，偶爾一頓兩頓這樣可以，如果長期下去對孩子的發(fā)育就不利了。

早餐建議：除了米、面主食，還要有蛋、奶、蔬菜、水果等。

02豐富午餐色香味美變換花樣

孩子早餐要是吃的他、過于簡單的話，一定要想辦法給孩子做一頓優(yōu)質(zhì)的午餐來彌補(bǔ)。因?yàn)楹唵蔚脑绮驮跔I養(yǎng)攝入方面并不能滿足孩子的營養(yǎng)需求，尤其是已經(jīng)處于學(xué)習(xí)階段的孩子，每天的餐食不僅要彌補(bǔ)體力的消耗，更要彌補(bǔ)腦力的消耗。

特別是孩子經(jīng)過一個(gè)上午是活動(dòng)，孩子消耗的能量很大，下午還有活動(dòng)量更大的活動(dòng)等著呢，午餐一定要想方設(shè)法讓好早吃好吃飽。提到吃好吃飽問題又來了，現(xiàn)在有不少的孩子愛偏食，甚至有的孩子只喜歡吃肉類，不喜歡吃主食和蔬菜，為此讓許多媽媽們感到頭疼。

孩子的正常發(fā)育主食才是最主要的健康保障，孩子的身體要健康成長各種蔬菜也是不可或缺的。各位媽媽們一定有這樣的經(jīng)歷和體驗(yàn)，再好吃的東西假如讓你長期一直吃下去都難免會(huì)膩煩，所以媽媽們做飯時(shí)要用心，為了引起孩子對食物的興趣就要想方設(shè)法經(jīng)常變換花樣。同樣的面，可以做成饅頭、大餅、煎餅、水餃、面條，也可以做成窩頭、面葉、烙餅等；同樣的大米能熬米粥、也可做成白米飯，還可以做成手抓飯等。變換花樣的目的是為了提高孩子的食欲，只有孩子對食物有興趣才能熱愛食物，才能吃得香甜。

午餐建議：雞、魚、蝦、肉、蛋，豆類、應(yīng)時(shí)的蔬菜、水果、雜糧（如：芋頭、玉米、花生），每頓飯品種不少于六樣，沒兩三天就變換一次花樣。這樣孩子才能保證身體所需能量。總之一句話一頓豐富的午餐要做到三有：即有品質(zhì)，有營養(yǎng)，有溫度。

03晚餐稀多稠少清淡為主

或許大家都聽到過這樣的話：“孩子不知饑飽�！币簿褪钦f，孩子喜歡吃某樣食物就會(huì)吃吃吃不停的吃，有時(shí)候甚至孩子會(huì)撐的肚子疼還要吃，殊不知美食也可以造成對孩子的傷害。

盡管大家都知道“早上吃好，中午吃飽，晚上吃少”這句話，可是好多媽媽們卻明知故犯。早上圖省事給孩子糊弄一頓，中午上班忙時(shí)間緊湊合湊合算了，晚上有了大把的時(shí)間就精心做一頓豐富的晚餐讓孩子大吃特吃，從表面上看是為彌補(bǔ)白天其他兩頓飯對孩子的虧欠，實(shí)際是是好心在做壞事，這樣對孩子的健康極其不利。

晚餐建議：為了孩子的身體健康，為了讓孩子睡覺時(shí)給喂少增加負(fù)擔(dān)，晚餐一般要以清淡為主。主食最好是容易消化的面食，輔食做成清淡的湯類或稀飯，菜以素菜為主肉食為輔。

究竟如何安排孩子的一日三餐？綜上所述已經(jīng)回答完畢。

在此智慧奶奶再給大家一點(diǎn)溫馨提醒：讓孩子養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的好習(xí)慣！

據(jù)有關(guān)專家研究發(fā)現(xiàn)，吃飯?zhí)貏e快的孩子容易得肥胖病，只有細(xì)嚼慢咽才能讓孩子食知其味，才能讓食物的營養(yǎng)充分發(fā)揮作用。

總之，無論是早餐、中餐還是晚餐，孩子喜歡吃才是最好的餐。有的媽媽給孩子準(zhǔn)備一日三餐時(shí)，只注重葷素的營養(yǎng)搭配，而忽視了孩子的個(gè)人愛好，這樣就不對了。飯菜再好要孩子感覺可口才行，不能有種餐叫做媽媽覺得孩子喜歡，而要孩子真的喜歡吃才行。媽媽認(rèn)為飯菜再好孩子沒有胃口吃不下都是白打工，哪怕飯菜只是最最普通的飯菜，只要孩子喜歡吃，而且吃得津津有味，并且能真真切切吃到孩子的肚子里才有用。

3--5歲：一天保證至少兩杯白開水，早飯必不可少，早飯最好有牛奶或者雞蛋。一天之內(nèi)盡量避免吃油炸和重口味。午飯晚飯葷素搭配即可，晚飯不可吃太撐，否則難消化！

6-10歲：一天保證三杯白開水，早飯盡量少吃油，清淡最好。早晚一杯蜂蜜水或者檸檬水最好，午飯晚飯葷素搭配，晚飯十分鐘后吃個(gè)水果，半夜如果餓了一定少吃油膩。

11-16歲：一日三餐葷素搭配，長身體的時(shí)候，早晚一個(gè)雞蛋，一天之內(nèi)一到兩杯牛奶，饅頭等粗糧必不可少，青菜蘿卜更是如此。膨化食品少食用，小吃街亦是如此，當(dāng)然還是要定時(shí)吃飯，避免加餐。

17歲以上：飲食已經(jīng)有了規(guī)律，根據(jù)自己的身體情況合理安排！

我家有兩兄弟，哥哥9歲，上4年級(jí)，弟弟1歲半不到2歲，我自己在家看！

哥哥平時(shí)上學(xué)，生活比較規(guī)律，哥哥9點(diǎn)10分學(xué)校上課，我們家走過去大概5分鐘，所以基本早上9點(diǎn)之前哥哥都在家，我家的早餐時(shí)間一般是7點(diǎn)或7點(diǎn)半開始，然后哥哥在學(xué)校吃午飯之前大概11點(diǎn)鐘會(huì)有一個(gè)小吃時(shí)間，我每天都會(huì)給他帶水果，額外再帶一個(gè)酸奶或是芝士，哥哥的午飯?jiān)趯W(xué)校吃，大概中午1點(diǎn)鐘，因?yàn)槭菐э埶�以我一般選擇輕快簡便的，最好也沒有湯汁的，例如是三明治、熱狗、炒飯、飯團(tuán)，等等，另外會(huì)再額外配上新鮮蔬菜，比如是黃瓜、小西紅柿、胡蘿卜、芹菜，等等。哥哥下午3點(diǎn)半放學(xué)，回家之后會(huì)先補(bǔ)充一點(diǎn)小吃，這一餐我就沒有特別講究，他一般是自己找一點(diǎn)喜歡的零食吃，我們晚飯時(shí)間大概6-7點(diǎn)，因?yàn)楦绺缥顼埐辉诩页�，所以晚餐我一般做的比較豐盛，挑選不同的東西來給哥哥補(bǔ)充一下營養(yǎng)所需！

弟弟因?yàn)槭俏易约浩綍r(shí)在家看，基本也算是比較規(guī)律，早飯7-730，午飯12點(diǎn)-12點(diǎn)半，晚飯6-7點(diǎn)，另外早上10點(diǎn)會(huì)給他加餐水果，下午睡醒一般3點(diǎn)半或4點(diǎn)會(huì)給他加餐酸奶或水果，弟弟的消化系統(tǒng)還沒有大人那么好，所以給弟弟一般是吃面包和饅頭比較多，他也喜歡吃饅頭，從10個(gè)月開始就自己用手抓東西吃，不需要大人喂飯！然后會(huì)給他吃一些燉菜，比較容易消化和嚼爛，現(xiàn)在快2歲了，也沒有特別給他做飯吃，基本我們大人吃的東西他都可以跟著吃了，就是不要給他吃辣的東西！

我是兩個(gè)娃的媽媽，不是專業(yè)營養(yǎng)師，但是也會(huì)經(jīng)�？匆恍�書，對孩子的營養(yǎng)搭配會(huì)學(xué)習(xí)一下，注意均衡，歡迎媽媽們來跟我討論帶娃之道��！

看到這個(gè)題目，我就想起了去年那幾個(gè)月照顧侄子的場景。那時(shí)候他爸媽有事回老家了，孩子讓我?guī)?了幾個(gè)月，孩子八歲了，最重要的是做飯問題，他還比較挑食，一開始我對于孩子的一日三餐真是一 頭霧水，因?yàn)閺膩頉]帶過孩子，后來慢慢熟悉了，對于小孩的一日三餐也能做到游刃有余。\r1：早餐應(yīng)該吃好點(diǎn)，中午吃飽，晚餐要吃少。早餐要補(bǔ)充碳水化合物，蛋白質(zhì)，維生素和奶制品，最 好干稀有都有，于是我給他做了饅頭+蒸蛋+清炒油麥菜+牛奶，饅頭和蒸蛋是碳水化合物和蛋白質(zhì)，油 麥菜是補(bǔ)充維生素，這下早餐可算是豐富營養(yǎng)的了，可他有時(shí)候還是不怎么愛吃，我就想了個(gè)辦法， 在蒸蛋上畫個(gè)小人或者笑臉，或者饅頭做成小動(dòng)物形狀，孩子就會(huì)很容易下飯。也可以包子+豆腐腦+ 小菜 豆腐腦可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，包子可以補(bǔ)充肉和碳水化合物，小菜可以換著花樣做，這樣孩子不會(huì) 吃膩。早餐最好在六點(diǎn)半至八點(diǎn)之前，不要太早或者太晚。早餐水果量不宜過大，可以用新鮮蔬菜來 代替。\r2：午餐要有充足的熱量和各種營養(yǎng)元素，比如多吃點(diǎn)豆制品，蔬菜等，還有肉，雞蛋等熱量高的食物 ，吃饅頭的話可以包成包子，花卷，米飯的話可以多個(gè)顏色多樣的，比如蛋炒飯之類的，孩子會(huì)特別 喜歡。也可以烙點(diǎn)餅，我做的肉餡兒餅侄子就很喜歡吃。肉的話可以吃點(diǎn)雞肉，瘦豬肉，雞肉可以燉 點(diǎn)雞湯，雞湯里面放一些蔬菜，就不會(huì)太過于油膩，孩子也愛喝。豬肉的話可以給孩子做個(gè)蔬菜炒肉 ，炸肉丸子之類的，都可以陪著米飯吃。小孩運(yùn)動(dòng)量大，一定要補(bǔ)充充分的能量。下午的時(shí)候偶爾給 孩子弄點(diǎn)糕點(diǎn)，蛋糕之類的也是可以的，但是不要經(jīng)常吃甜食。\r3：晚餐最好吃一些能消化的食物。不要讓孩子吃撐了。比如可以做點(diǎn)小米粥，煲個(gè)魚湯，清炒蔬菜， 臨睡前可以喝杯熱奶。不要讓孩子吃的過飽，不然不消化對胃非常不好。\r很多孩子都愛挑食，其實(shí)稍微換著點(diǎn)方式，孩子還是很愛吃飯的。孩子正是長個(gè)的階段，一定要補(bǔ)充 好營養(yǎng)，我侄子就是來我家之后，三個(gè)月的時(shí)候，讓我給養(yǎng)的白白胖胖，而且氣色也超級(jí)好。

你好，很高興回答你的問題。

我覺得養(yǎng)孩子這事并沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，就像安排孩子的一日三餐，我覺得也要分年齡段。像我家兩孩子一個(gè)9歲多，一個(gè)一歲多。兩個(gè)孩子的一日三餐安排也會(huì)有所不同，所謂的餐次安排表，也僅僅只能提供一種參考，畢竟100個(gè)孩子也許會(huì)有100種不同的飲食安排。

我覺得父母只要把科學(xué)喂養(yǎng)的大方向把握住，不需要過于糾結(jié)細(xì)節(jié)方面的問題，聯(lián)系實(shí)際情況最重要。

關(guān)于科學(xué)喂養(yǎng)

1.早餐要吃得好，早餐是一天中最重要的一頓，非常講究質(zhì)量。建議選擇熱量高、易消化、體質(zhì)小的食物。營養(yǎng)早餐應(yīng)由粥面類、面點(diǎn)類、肉菜蔬菜類等三部分組成，在餐后加一份瓜果補(bǔ)充維生素。

孩子一定要吃早餐，如果孩子不吃早餐，會(huì)容易造成精神差、反應(yīng)遲鈍、注意力不集中、營養(yǎng)不良等問題。

2.午餐吃得飽，午餐所提供的能量和營養(yǎng)素，約占孩子一日三餐進(jìn)食量的40%。午餐的質(zhì)量也很重要，一般來說米飯是較好的主食，再配以優(yōu)質(zhì)植物蛋白如豆制品；優(yōu)質(zhì)的脂肪如瘦肉、魚類、雞肉；新鮮的蔬菜水果如絲瓜、芹菜、蘑菇、胡蘿卜。

3.晚餐要吃得少，這里的“少”是指熱量少，而不是數(shù)量少。孩子要少吃含脂肪，淀粉高的食物，多吃易消化，蛋白質(zhì)豐富的食物，和新鮮的蔬菜水果。

三餐食物要注意兩個(gè)配合

1.粗細(xì)配合，給孩子的食物不宜過于精細(xì)，要做到粗細(xì)組合，營養(yǎng)均衡。建議孩子每周至少要吃三次粗糧。

2.葷素配合，葷菜中只有糖原、沒有淀粉、沒有纖維素、沒有果膠，而素菜中單糖、多糖、食物纖維樣樣都有，做好葷素搭配，就能在營養(yǎng)結(jié)構(gòu)上做到互補(bǔ)。

總之，“吃”是一門學(xué)問，均衡的飲食結(jié)構(gòu)，健康的飲食行為，為孩子的智力和體格發(fā)育提供了物質(zhì)基礎(chǔ)，也為孩子的健康提供保障。

根據(jù)年齡來安排食物。對于一周歲以上的孩子而言，早晨可以給他做點(diǎn)粥，這里我推薦用貝貝鴨的煮粥器，給孩子煮粥，因?yàn)橹笾嗥髦蟪鰜淼闹啾容^爛乎，還不撲鍋，不需要你一直在這個(gè)廚房里守著他，也不會(huì)發(fā)生任何的危險(xiǎn)，同時(shí)這個(gè)煮粥器它還有定時(shí)的功能，你只要在前一天晚上把米淘好了之后放進(jìn)去就可以了，早餐我家孩子喜歡吃小米粥，吃這個(gè)粥比較養(yǎng)胃，對孩子吃比較好，我每天早晨就是給老大和老二煮一鍋之后，他們就是可以一起吃，中午就是會(huì)吃一些，燉菜像今天中午就是吃的是山藥燉排骨，晚上還可以吃的簡單一些，比如小面條或者是一些其他的一些東西，總之三餐是不一樣的。

同時(shí)也可以包一些小餃子，小餛飩。在孩子沒有食欲的情況下，給他做一些這樣的菜，但是像我家二寶比較小，只有一歲，他不喜歡吃韭菜餡兒，可能那個(gè)味道比較重也不好消化，所以孩子不喜歡吃，平時(shí)還會(huì)給孩子蒸雞蛋糕，或者是做一些香蕉餅，或者是牛油果餅，這種比較軟和的東西。這樣的老大和老二他都是可以一起吃的。

如果你的孩子比較小，你可以給他做粥，同時(shí)像一些菜什么的，可能你也不太會(huì)做，也不知道輔食里面給他加點(diǎn)什么，這個(gè)時(shí)候你就可以把你跟大人的菜都做出來，同時(shí)把大人的菜一起，先做孩子的菜，這個(gè)菜里面先不放很多的鹽和一些調(diào)料，把小寶寶的這個(gè)東西先少盛出來一部分之后呢，大人的菜再繼續(xù)炒，這個(gè)時(shí)候接下來就是把這個(gè)小寶寶做好了這個(gè)菜用刀給切得碎碎的，放在粥里，這樣的每天孩子也是吃到，不同的食物營養(yǎng)也更均衡一些。

你好，我覺得吃什么不重要，重要的是腸胃是否在工作？或者怠工？

為了避免這些情況出現(xiàn)，就必須要了解腸胃的作息。

早上要吃早吃好，早早起來吃早飯就是對腸胃的尊重，這個(gè)時(shí)間段是腸胃最積極向上的工作時(shí)間。晚于八九吃早飯就比較打折扣了，還沒怎么消化中午又來了，忙死了。所以早上要吃易消化，營養(yǎng)好，數(shù)量多的食物，復(fù)雜點(diǎn)沒關(guān)系。

中午要吃飽，在早飯吃好吃早的前提下，腸胃雖然經(jīng)過早上奮戰(zhàn)，但是居然到點(diǎn)就很餓了，是因?yàn)樵缟铣缘迷顼堃呀?jīng)過了過了胃，胃又空了，而且大腸小腸后續(xù)吸收的能量還沒怎么到，所以餓了，又要開始奮戰(zhàn)了。這一餐主要是要吃飽，其他沒什么講究的。

晚上要吃少，在前兩餐完美解決的情況下，這個(gè)時(shí)間根本就不餓，晚餐能將就就將就，最好白粥配咸菜，能多樸素就多樸素。

禁止宵夜，宵夜會(huì)毀掉腸胃好不容易得來的休息，而且讓孩子越夜越有機(jī)。而且為第二天早餐的生龍活虎做準(zhǔn)備。

謝謝你的提問！

首先十分感謝您的邀請，這當(dāng)然是對我的支持啦。

如何安排孩子的一日三餐呢

請耐心的看下面的回答哦??

早餐:?? 營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為應(yīng)該包括這四類食物，1. 以提供能量為主的，如面包，饅頭等

2.以提供蛋白質(zhì)為主的，如肉類，蛋類等

3.以提供維生素和無機(jī)鹽為主的，如水果蔬菜

午餐 ??

應(yīng)多選擇補(bǔ)腦的食物，魚，蛋，豆制品，瘦肉，深顏色的蔬菜等

晚餐??

要做易消化的食物，如豆制品，瘦肉，魚類。

小提示?? 晚餐不要吃的太飽哦，孩子臨睡前最好喝一杯熱奶

1.手機(jī)里下個(gè)美食app或者買本兒童營養(yǎng)餐的書。

2.跟著大人吃，除了垃圾食品，什么都吃一些，盡量豐富一些。食五谷雜糧的孩子，長的結(jié)實(shí)。

3.比起吃什么，定時(shí)吃飯和不挑食，是家長著重要給孩子養(yǎng)成的好習(xí)慣。

寶寶一日三餐首先需要有淀粉類的食物，就是一般的主食和雜糧，如米飯、面食、薯類等。然后就是青菜和水果。