營養(yǎng)師從營養(yǎng)的角度告訴你：

燕麥片玉米碴大米綠豆一起煮飯好吃嗎？

1、燕麥片玉米碴大米綠豆能不能一起煮

我經常會給各類人群推薦雜米飯，或者雜糧飯。所以，不管是雜米，還是雜豆，都是可以和大米一起煮飯的，而且做出來的飯，顏色更好看。會忍不住想要嘗試。

不過，如果煮飯的話，豆類，或者雜米類 最好提前幾個小時泡一泡，煮出來的口感會更好。

2、燕麥片玉米碴大米綠豆放在一起營養(yǎng)嗎？

雜米和雜豆一起煮飯，有利于這些食物中的蛋白質互補，對身體更有益。比如，我經常給大家在餐單里推薦二米飯（大米小米） 非常方便 ，營養(yǎng)加倍 ，就算不習慣吃粗糧飯的人，也很容易接受。

所以，平常給大家推薦食物和搭配時，一般都是建議大家以身體健康，提高免疫力為主，當然，營養(yǎng)+健康+好吃的組合就更好了。

不習慣吃粗糧的人，可以先少放點粗糧，吃習慣以后再慢慢增加。

3、燕麥片玉米碴大米綠豆一起煮好吃嗎？

我個人認為，這樣的組合，搭配好量，就會很好吃，比如大米燕麥玉米碴可以1：1：1的組合來，綠豆放其他量的1/3就可以了。

綠豆玉米碴記得提前泡好，煮出來的飯口感會更好更想。

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燕麥片不好吃，一般賣的燕麥片都是熟的，而且經過膨化，一煮就散了。建議換成燕麥米，煮出來q彈的，特別好吃。

其他幾樣都可以搭配燕麥米煮成干飯。不過綠豆屬于雜豆類，不容易煮透。必須用高壓鍋或者其他泡水。

好吃，而且精米搭配粗糧，更加營養(yǎng)健康，粗糧含有豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，對皮膚和身材都有好處