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      老撾吃蟲(chóng)子來(lái)填飽肚子你是怎么看待?

      2020-09-19 13:03閱讀(70)

      老撾吃蟲(chóng)子來(lái)填飽肚子你是怎么看待?:老撾吃蟲(chóng)子填飽肚子怎么看待?看個(gè)錘子噢,老撾是個(gè)糧食出口國(guó),人口又少,要吃飽是綽綽有余的事情,吃蟲(chóng)子只不過(guò)是少數(shù)地

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      老撾吃蟲(chóng)子填飽肚子怎么看待?看個(gè)錘子噢,老撾是個(gè)糧食出口國(guó),人口又少,要吃飽是綽綽有余的事情,吃蟲(chóng)子只不過(guò)是少數(shù)地區(qū)的一種風(fēng)俗文化而已。

      地處中南半島的老撾,是東南亞地區(qū)唯一的內(nèi)陸國(guó),不僅深居內(nèi)陸,而且老撾境內(nèi)大多數(shù)地方都是高原山區(qū),所以也被稱作“印支屋脊”。整個(gè)老撾面積約23.68萬(wàn)平方公里,耕地主要分布在河流沿岸的狹長(zhǎng)平原地區(qū),還有眾多的山間盆地。

      農(nóng)業(yè)條件不是很好,也是長(zhǎng)久以來(lái)老撾的人口一直不多的重要原因之一,不過(guò)正所謂禍兮福所倚,老撾人口只有700萬(wàn)冒頭而已,這樣的人口基數(shù),使得老撾現(xiàn)有的耕地人均下來(lái),其實(shí)也還算湊合,并沒(méi)有那么緊張。

      而且,老撾雖說(shuō)耕地總面積不是很多,但有個(gè)很大的好處,那就是其位于熱帶地區(qū),水熱條件非常優(yōu)越,可以輕易做到一年多熟,這是個(gè)極大的優(yōu)勢(shì)。

      隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展,老撾現(xiàn)在每年的稻米產(chǎn)量超過(guò)了360萬(wàn)噸,平均每個(gè)老撾人每年的稻谷產(chǎn)量達(dá)到了500公斤以上,這個(gè)水平甚至超過(guò)了著名的世界米倉(cāng)越南,畢竟越南的年人均稻谷產(chǎn)量也才468公斤而已。

      不僅僅是稻谷,老撾的還有相當(dāng)數(shù)量的玉米、木薯、番薯、豆類等其他糧食作物的產(chǎn)出,所有的糧食年產(chǎn)量加起來(lái),每年超過(guò)了650萬(wàn)噸,這對(duì)于人口僅僅700萬(wàn)的老撾來(lái)說(shuō),整體來(lái)說(shuō)老撾是個(gè)糧食供應(yīng)非常充足的國(guó)家。

      糧食是老撾的主要出口商品,每年,老撾在保證自身供應(yīng)之后,剩余可以用于出口的糧食總數(shù)也非常驚人,僅僅是稻米就達(dá)到了40萬(wàn)噸左右,而我國(guó)的西南地區(qū),也會(huì)大量進(jìn)口來(lái)自老撾的玉米、木薯等糧食作物,所以說(shuō),老撾的糧食,是妥妥夠吃而且還有很多剩余的。

      當(dāng)然糧食雖然夠吃,但老撾還有個(gè)很大的問(wèn)題,就是肉不夠吃,現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展需要大量的糧食進(jìn)行維持,平均5公斤糧食制成飼料,平均才能增長(zhǎng)1公斤的豬肉,而在牛身上,則是7公斤的糧食,這也是我國(guó)每年進(jìn)口大量大豆與玉米之類的主要原因,而老撾并沒(méi)有這樣的能力大量進(jìn)口大豆之類來(lái)發(fā)展畜牧業(yè)。

      也因此,現(xiàn)實(shí)中的老撾民眾,主要的肉食來(lái)源有兩個(gè),那就是叢林中的野物,還有湄公河里的魚(yú)類。老撾各地的城鎮(zhèn),都能在市集上找到千奇百怪的野物出售,而近年來(lái)隨著老撾水力資源的開(kāi)發(fā),各地的淡水養(yǎng)殖興起,魚(yú)類越來(lái)越成為老撾人的主要肉類蛋白質(zhì)來(lái)源。

      至于吃昆蟲(chóng),熱帶不少地區(qū)都有食用昆蟲(chóng)的習(xí)慣,東南亞尤甚,相對(duì)于越南和柬埔寨,老撾人食用昆蟲(chóng)還沒(méi)有那么普遍常見(jiàn),但也并非沒(méi)有。

      不僅僅是東南亞,在我國(guó)的云南地區(qū),也有食用蜂蛹、竹蟲(chóng)等各種昆蟲(chóng)的習(xí)慣,過(guò)去的確是為了填飽肚子,如今吃昆蟲(chóng)已經(jīng)成了一種生活習(xí)慣,成為當(dāng)?shù)氐囊环N食俗,甚至受到了外來(lái)游客的體驗(yàn)與歡迎。

      聽(tīng)上去的確是比較嚇唬人,但實(shí)際上同等重量的昆蟲(chóng)之中所含有的蛋白質(zhì)與熱量,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于同等重量的牛肉等,通常都在三倍以上,是完美的蛋白質(zhì)與能量來(lái)源,再者,生活在叢林之中的老撾人祖祖輩輩都是這樣生活,早就形成了習(xí)慣,這無(wú)可厚非。

      所謂老撾人靠吃蟲(chóng)子來(lái)填飽肚子,這種說(shuō)法實(shí)在是很無(wú)稽,老撾雖然經(jīng)濟(jì)非常落后,是世界上最不發(fā)達(dá)國(guó)家之一,而且農(nóng)業(yè)水平也很低,但老撾的糧食是夠吃的,而且還有剩余能夠用來(lái)出口,所以根本沒(méi)必要吃蟲(chóng)子來(lái)填飽肚子。

      再者,老撾是個(gè)熱帶國(guó)家,物產(chǎn)非常豐富,其人口并不算很多,大概廣西類似大小的土地,僅僅生活著南寧那么多的人口,依靠當(dāng)?shù)刎S饒的物產(chǎn),也不會(huì)出現(xiàn)多大的餓肚子問(wèn)題。

      老撾還有很多熱帶地區(qū),至今也都還保留著食用昆蟲(chóng)的習(xí)慣,但這通常僅僅是當(dāng)?shù)厝说囊环N習(xí)慣而已,并非是因?yàn)闆](méi)得吃所以才去吃昆蟲(chóng),這個(gè)道理就像有人習(xí)慣吃臭豆腐、吃咸菜,這些產(chǎn)生于困難時(shí)期的食物,現(xiàn)在仍舊受到歡迎,是因?yàn)榧兇獾南矚g,老撾人吃昆蟲(chóng),也沒(méi)必要去大驚小怪的。

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      你這個(gè)問(wèn)題好像有點(diǎn)誤解,嘿嘿。給人覺(jué)得老撾窮到只能靠蟲(chóng)子來(lái)填飽肚子。這就錯(cuò)了,老撾土地肥,物產(chǎn)多,可食的東西豐富,不可能只靠蟲(chóng)子來(lái)填飽肚子。當(dāng)然老撾人總體來(lái)講比較容易滿足,也就是我們中國(guó)人眼中的“懶”,所以不愛(ài)種或養(yǎng)那么東西,家里看起來(lái)也很貧窮。但每個(gè)國(guó)家每個(gè)民族都有自己的生活方式,我們不能用自己的觀念武斷地去判別人家。比如中國(guó)北方人愛(ài)吃面,南方人愛(ài)吃米;西方人愛(ài)吃面包,菜品以肉為主,做法不多,而中國(guó)人卻喜歡做出千奇百怪的菜肴;這都是根據(jù)自然環(huán)境歷史傳統(tǒng)形成的習(xí)慣,無(wú)所謂誰(shuí)優(yōu)誰(shuí)劣。

      老撾人總體生活態(tài)度就是隨意而安,吃喝簡(jiǎn)單,拜拜佛,給和尚布施,逢年過(guò)節(jié)唱唱跳跳,就很好了。就我本人的印象,老撾條件較好的交通沿線地方,老百姓開(kāi)著車或摩托,到處溜達(dá),穿著也得體,也愛(ài)講衛(wèi)生,房子再破舊看起來(lái)都干凈整潔,看不到南亞某大國(guó)貧民區(qū)那種讓人看了不舒服的臟亂差。關(guān)鍵是老撾也不招誰(shuí)惹誰(shuí),幾十年來(lái)一直和平,治安總體來(lái)說(shuō)不錯(cuò),相比緬甸幾十支武裝,一言不合就用槍炮打一架,弄得老百姓雞犬不寧,老撾人的日子還是很安逸的。吃蟲(chóng)子,是習(xí)慣,泰國(guó),緬甸,越南,還有我們?cè)颇系暮眯┟褡宥汲韵x(chóng)子,螞蚱,竹蟲(chóng),蜂蛹,等等都是美味,勤快的人才會(huì)找到,不是窮的體現(xiàn)。

      老撾和中國(guó)是友好國(guó)家,兩邊政府關(guān)系密切,老撾民眾對(duì)中國(guó)游客也友好,偶爾賣東西會(huì)收“外國(guó)人價(jià)”,比較貴,也理解吧。

      你如果在老撾,或者有機(jī)會(huì)去旅游,祝玩的愉快!







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      謝謝邀請(qǐng)

      呵呵你運(yùn)氣好 耍不然別人都答不出來(lái) 老挺人吃蟲(chóng)填飽肚子是謠傳 不要信 但吃蟲(chóng)全世界所有國(guó)家 民族都吃蟲(chóng) 現(xiàn)在東南亞 中美州 中 南部非州都是吃蟲(chóng)大戶 主食 當(dāng)然大多是用來(lái)做菜 做飯來(lái)吃太少了 舉幾個(gè)例子 幾千年前中國(guó)人就吃蛹 唐以后吃蟬 大規(guī)模吃蠶蛹 草原各族 殺 羊 牛 馬以后 將內(nèi)臟埋在地下 來(lái)年挖開(kāi)吃蛆 補(bǔ)充蛋白質(zhì) 在歐洲王室 大貴族喜歡吃一種面包上涂蚊子 蒼蠅卵做成的醬 現(xiàn)在國(guó)內(nèi)又流行吃肉蛆了 其實(shí)你想吃蟲(chóng) 去馬來(lái)西亞 印尼 墨西哥 每個(gè)國(guó)家都有幾百種用蟲(chóng)做的食品 一定能滿足你全家人 祝你全家人愉快

      熱點(diǎn)關(guān)注

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