昆明有哪些特產(chǎn)?:昆明作為云南省省會城市,而云南省的地理地貌優(yōu)勢、以及少數(shù)民族眾多等原因,所以昆明的特產(chǎn)也是非常豐富而有特色的。今天就應(yīng)題:-特產(chǎn),昆明
昆明作為云南省省會城市,而云南省的地理地貌優(yōu)勢、以及少數(shù)民族眾多等原因,所以昆明的特產(chǎn)也是非常豐富而有特色的。今天就應(yīng)題主要求,我們來說說昆明方便攜帶的特產(chǎn)有哪些。
云南鮮花餅、宣威火腿、普洱茶、云煙、小?Х、牦牛干巴、野生食用菌干、各種雞縱油、貓哆哩酸角糕、云南十八怪禮盒等。相信這些都是大家比較熟悉的云南特產(chǎn)了,但除了這些,云南還是個珍貴中藥材產(chǎn)量極高的地方,來到昆明,我們不防給自己和親人朋友帶點中藥材回去,源頭貨源,品質(zhì)更好,價格也更有優(yōu)勢,比如云南白藥、文山三七、昭通天麻、麗江瑪咖、鐵皮石斛、漾濞核桃等。另外,給愛美女士們特別推薦云南的玉石、翡翠、各種少數(shù)民族特色的工藝品、民族服飾、飾品等,自己收藏送朋友都別有別具一格。
以上是入滇必帶的部分特產(chǎn),都是方便攜帶的,更多云南特色衣關(guān)注頭條號:臻食匯。
云南土特產(chǎn)種類繁多,有什么是我們值得買的呢?對此我們精選了一些最值得買的云南土特產(chǎn)。
鮮花餅是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是以“花味、云南味”為特色的云南經(jīng)典點心代表。這樣具有云南特色的點心,很適合送給老人和孩子了,輕輕咬一口,滿滿的花香味。
云南的貢米,是過去當?shù)毓俑⑦M獻的貢米,貢米有紫米,遮放米,八寶米。紫米,屬糯米類,米色紫黑,味香甜,粘而不膩,產(chǎn)于墨江一帶,是元代,明代的進貢米;遮放米,屬欽米,色澤白潤如玉,顆粒大而長,產(chǎn)于潞西縣遮放鄉(xiāng)戶悶村允午社。
宣威火腿產(chǎn)于云南宣威縣,主要特點是形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦適中;切開斷面,香氣濃郁,色澤鮮艷,瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨頭略顯桃紅,似血氣尚在滋潤。品質(zhì)優(yōu)良,足以代表云南火腿,故常稱“云腿”。
巴拿馬萬國博覽會獲獎后,孫中山先生為宣威火腿題寫“飲和食德”。
乳扇不僅獨具風味,營養(yǎng)豐富,含有人體所需的蛋白質(zhì)、氨基酸等多種物質(zhì),還有調(diào)和氣血、安神養(yǎng)心、健胃補虛等功用,是增強體質(zhì),促進人體健康的佳品。吃起來清香甜美,營養(yǎng)豐富,攜帶也方便,是一種饋贈親友的禮品。
這些休閑小食品,雖然不起眼,如果你帶會家送給七大姑八大姨,相信她們會很喜歡的。
云南野生食用菌生于山林、長于山林,是天然綠色食品,它富含多種維生素、優(yōu)質(zhì)蛋白及其它有益于人體的成分,營養(yǎng)豐富,風味獨特,有的食用菌還有治療癌癥和多種疾病的藥理作用。
(雞樅)
(新鮮松茸)
(曬干松茸)
(干竹蓀)
(新鮮的牛肝菌)
現(xiàn)在帶回家只能帶干的野生菌了,曬干的雖然不如新鮮的菌子那么鮮美,但是比起普通人工種植那些菌子,吃起來味道要好得多。干的云南野生菌方便外地游客存儲和攜帶,朋友們從云南回老家過年的時候可以帶些回去給家人嘗嘗。
普洱茶是以公認普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過發(fā)酵后加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘!霸疥愒较恪北还J為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點,普洱茶是“可入口的古董”,不同于別的茶貴新,普洱茶貴在“陳”,往往會隨著時間逐漸升值。
紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效;紅茶還是極佳的運動飲料,除了可消暑解渴及補充水分外若在進行需要體力及持久力的運動(如馬拉松賽跑)前喝,因為茶中的咖啡堿具有提神作用,又能在運動進行中促成身體先燃燒脂肪供應(yīng)熱能而保留肝醋,所以讓人更具持久力。
另外,云南喝的除了茶之外,還有咖啡也是值得推薦的,哈哈~云南后谷咖啡、小粒咖啡也帶回家送人也可以考慮一下。
云南白藥最初取名“百寶丹”,后稱為“云南白藥”,自研制以來,治病療傷,效果顯著,暢銷國內(nèi)外,被譽為療傷圣藥。
(云南白藥粉)
三七是一種名貴的中藥材,具有活血化瘀、消腫止痛、進補強體等神奇功效,在我國用于治病強體有近百年的歷史,明代著名的藥學家李時珍稱其為“金不換”。云南三七分布較廣,以文山州各縣為主要產(chǎn)區(qū),栽培三七已有三、四百年的歷史。文山是全國三七的主產(chǎn)地和原產(chǎn)地,有“中國三七之鄉(xiāng)”之稱,質(zhì)量與產(chǎn)量均居全國之首。
瑪咖是一種營養(yǎng)植物,富含55種營養(yǎng)元素,被譽為世界頂級滋補品,對于改善人體技能有神奇的效果,雖然瑪咖原產(chǎn)地不是云南,但是從秘魯引種到中國的瑪咖只有云南麗江的瑪咖達到最高水平,瑪卡大量上市后,深受消費者喜愛,目前已作為一種較為名貴的營養(yǎng)補充品被市場認可。而且,今年瑪咖大豐收,價格不貴哦!
“補益上藥,天麻第一”,歷代本草學都把天麻列為“上品”,認為天麻的藥用及食用價值很高。昭通天麻又稱“云天麻”,以其個大、肥厚、透明、天麻素含量最高而馳名中外,初唐時期就是“貢品”,也是中國天麻的主產(chǎn)地和原產(chǎn)地,為國家保護“稀有品牌”。
石斛(學名:Dendrobium nobile Lindl),又名萬丈須、吊蘭、林蘭、金釵華等。莖直立,肉質(zhì)狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米。藥用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經(jīng)。益胃生津,滋陰清熱。用于陰傷津虧,口干煩渴,食少干嘔,病后虛熱,目暗不明。石斛花姿優(yōu)雅,玲瓏可愛,花色鮮艷,氣味芳香,被喻為“四大觀賞洋花”之一。
鐵皮石斛是傳統(tǒng)中醫(yī)中藥中滋陰補虛、補五臟的極品,具有獨特的藥用價值,民間俗稱“救命仙草”。唐代《道藏》把鐵皮石斛列為中華九大仙草之首。
云南是我國野生鐵皮石斛的原產(chǎn)地和主要分布區(qū)域,也是最適宜鐵皮石斛生長的黃金產(chǎn)地。集納天地精華的云南鐵皮石斛黏度強,多糖含量足,營養(yǎng)價值高,是加工鐵皮石斛產(chǎn)品的上佳原料。
牦牛肉富含蛋白質(zhì)、氨基酸以及胡蘿卜素、鈣、磷等微量元素,脂肪含量特別低,熱量特別高。味道鮮美,醇香可口,自家購買或者饋贈親朋好友都是最佳選擇哦。
漾濞核桃,主產(chǎn)于云南省大理白族自治州漾濞彝族自治縣。漾濞縣在大理州西部,以盛產(chǎn)核桃著稱。清代安徽人檀萃在《滇海虞衡志》中說:“核桃以漾濞江為上,殼薄可掐而破之!
大理漾濞的核桃果大、殼薄、仁厚、味香、出油率高,是云南省重要的出口商品之一。而且,曬干的核桃容易保存,閑時拿兩個敲開,當零食食用也可以哦。
又稱“永子”:云南出產(chǎn)的“永子”是圍棋中的圣品。據(jù)說清瑩剔透、細糯如玉的云南圍棋“永子”,會讓對弈之人,觸子心舒、著盤聲鏗,因其導溫性低,且有冬暖夏涼之妙。
云子黑子碧透,白子呈象牙色。
保山有“金銀寶貨之地”的美譽,明代之時,保山——騰沖——猛拱——摩谷間就形成了一條“玉石路”、“寶石路”。當西南的崇山峻嶺中,茶馬古道馱回一塊翡翠璞玉時,它的天生麗質(zhì)就被云南人發(fā)現(xiàn),很快就有一群人圍繞著翡翠進行賭石,開料,雕刻,貿(mào)易,形成了早期的翡翠集散地。
與之相應(yīng)的玉雕手工藝也很發(fā)達,精雕細琢后的玉器堪稱人間珍寶。雖然云南并不產(chǎn)翡翠,但由于毗鄰原產(chǎn)國緬甸,加工歷史悠久,玉雕大師云集,相比內(nèi)地,云南的翡翠性價比更高,可選范圍更廣。
(翡翠手鐲)
扎染是一種古老的印染手工藝。產(chǎn)品選用民間土布為胚料,從天然植物的根、莖、葉、皮中提取色素為染色。其紋路自然,顏色青翠,形象素雅,取材生動,格調(diào)大方,而且貼身柔軟舒適……
建水紫陶是歷史悠久的傳統(tǒng)工藝品,歷史上有宋青瓷,元青花,明粗瓷,清紫陶的說法,紫陶至今已有九百多年的歷史。1953年在北京舉辦的全國民間工藝品展覽會上,建水紫陶被國家文化部列為中國四大名陶之一,與江蘇宜興紫砂陶、廣西欽州坭興陶、重慶榮昌安陶并駕齊名。
建水紫陶用建水近郊五色陶土制作成型,經(jīng)過書畫、雕刻、填刮、燒煉、磨光等工序,陶器色澤深紫,花紋雪白,叩聲如磐,其中深黑嵌白者,尤為上品。
云南的煙酒就不多說了,最尋常的就不多說了,種類也很多,如果需要的話也可以帶一些回去。
每次到云南,回回都是要么從昆明出發(fā),或者從昆明離開。
無論往返幾次,都會給家人帶些當?shù)靥禺a(chǎn),這幾年,挑挑揀揀,家人和自己一直認為,下面這幾個是最實惠、有特色的。
第一次吃是跟旅游團的時候,當時5元/個,感覺挺貴的,所以就買了兩個,食之發(fā)現(xiàn)這餅甜而不膩,花香撲鼻,尤其以玫瑰花味道的最香甜。不愧是昆明,將花入食中,這一創(chuàng)造竟可以追溯到清朝,如今已成云南大街小巷隨處可見,F(xiàn)在每每來到昆明都要買“云南鮮花餅”回去,家人平時可當零嘴,有時候餓了,也能來兩個。
家人愛飲茶,最常喝的是福鼎的白茶,和云南的普洱茶。要說云南的茶肯定以普洱為最。這里面無論是熟茶、生茶、沱茶,都可以給親朋們帶些回去嘗嘗,量不必多,心意到了就好。所以每次橙籽就會帶些,畢竟昆明市普洱茶的集中地,不過雖和家人耳讀目染不少,但仍需歷練。
全國只有云南程海湖是天然的堿性湖,而螺旋藻就是生長在這種水域里面的。螺旋藻的功效主要有降低膽固醇、治療貧血、調(diào)節(jié)血糖增強免疫系統(tǒng)等功效,中老年人買給長輩們吃的,又因為里面還有維生素、蛋白質(zhì)等多種元素,年輕人也可使用,只不過橙籽偶爾使用,所以這效果,我也不好說。
想必大家都知道這個吧,家居必備,它的功效止血愈傷、活血散淤、消腫止痛等,現(xiàn)在購買方便,即便不用來昆明,在家門口亦能買到,但這東西實在太好用了,也算是云南特產(chǎn)之一。不過,雖然對不起云南白藥長假,但橙籽希望,大家還是一年到頭,都不要用到,平平安安,快快樂樂。
懶人出行秘籍,海量貼心分享,愛旅行朋友們,這里是沐橙籽。歡迎留言,一起分享旅行那些事!
說昆明有點局限,我們就來說說云南吧!下面這些,號稱是來云南必吃的16種老式甜品
蒙自年糕
蒙自年糕制作工藝精細,選料認真,以上等糯米為原料,把其磨成漿后,摻入紅糖或白糖、芝麻、玫瑰、花生仁、火腿等物混合拌勻后,定量注入用整張鮮豆腐皮墊底的碗中,經(jīng)過攝氏150度高溫蒸熟、冷卻后經(jīng)涂油加印即可上市出售。
鮮花餅
鮮花餅是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是以“花味、云南味”為特色的云南經(jīng)典點心代表,具有花香沁心、甜而不膩、養(yǎng)顏美容的特點。
地址:HappyMiss鮮花餅烘焙坊(和諧店)
人均:24元
網(wǎng)友評價:
調(diào)糕藕粉
調(diào)糕藕粉幾乎與火腿,過橋米線齊名。潤滑的藕粉、雪白的米糕,果仁、紅糖、玫瑰醬。食客唇齒舌尖縈繞著香酥,沁著甜潤。
地址: 護國路39號(南強街東口斜對面)
人均:23元
網(wǎng)友評價:
米布
老昆明的地道美食,很像嬰兒的輔食。云南妹子們的最愛。又白又滑的米布盛在小砂鍋里,奶香濃郁,白白的米糊,用勺子慢慢的刮著吃,十分香甜~
地址:崇仁街9號附6號順城購物中心B1層
人均:30元
網(wǎng)友評價:
玫瑰醬
云南人吃花的食俗由來已久,玫瑰花更是云南人舌尖上的?。花香融入到各色食物中,簡直好吃到靈魂深處。
玫瑰木瓜水米涼蝦
米涼蝦用大米制漿煮熟,用漏勺漏入涼水盆中而成,因頭大尾細形似蝦,故此得名,成品香甜軟嫩,入口冰涼。
豆面湯圓
在大街小巷都會見到豆面湯圓的身影,湯圓裹滿了香香的豆面,最后再澆進紅糖汁。分分鐘湯圓就吃出了新意~讓包了豆面的湯圓不那么干,更讓湯圓皮有了豐富的味道。
地址:文化巷6號(近文林街,文林派出所斜對面)
人均:20元
網(wǎng)友評價:
豆?jié){糯米飯
老昆明小吃,南方人的最愛!想必很多老昆明都會有這樣的記憶,端著一個搪瓷缸,去路口的早點攤上,老奶奶會給你倒上半杯豆?jié){,塞進一個糯米團子。熱乎乎的邊走邊吃著~
甜白酒
云南人都會制作甜白酒,各民族釀制甜白酒都有悠久的歷史。白酒煮雞蛋更是非常可口的補品。
通海甜白酒是云南省玉溪市通?h的特產(chǎn)。通海甜白酒主要采用糯米釀造而成,營養(yǎng)豐富,色澤金黃,清涼透明,口感醇甜,糯米甜酒特有的香氣,風味獨特,老少皆宜。
泡魯達
泡魯達的特點是份量要大,但是里面的用料一定會保證新鮮、精致,足以滿足你的口腹之欲,這樣做出來的泡魯達口感才會好。
上面大塊面包和椰絲,聞起來有濃濃的奶味和面包的混合香氣,面包吃起來又香又脆,冰涼可口。
地址:園西路44號(青于藍)
人均:19
網(wǎng)友評價:
乳扇
乳扇是白族等滇西北各民族中吃的一種奶酪。白語稱之為yenxseinp,用牛奶制成,乳白色,片狀、成卷、狀如折扇,故得名乳扇。
冰稀飯
冰稀飯是云南玉溪的名小吃,簡直就是云南人夏天的標配。用糯米煮成的稀飯,加入冰塊、紅糖稀、芝麻、紅綠絲,攪拌后吃,糯米軟而香甜,冰涼的感覺讓人忘記了先前的辣,十分適合夏天吃。
墨江麻脆
墨江人會把麻脆制成花鳥魚蟲,飛禽走獸,變成了精美的民間手工藝。長得那么好看,都不忍心吃了。
雕梅
雕梅是白族傳統(tǒng)名特食品,雕梅因在青梅果上雕刻花紋而得名。據(jù)史書記載,遠在唐代南詔時期,就有探親訪友相互饋贈雕梅的風俗。
豆末糖
層薄如紙,色白如乳,甜而不膩,香甜酥脆,入口無渣是它最大的特點,并且已經(jīng)走向省內(nèi)外,走出國門。
潑水粑粑
粑粑松軟而富有彈性,口感極好,既有糯米的香味,又有芭蕉葉的清香,同時還可在粑粑內(nèi)包上餡心。這種潑水粑粑可保存一周,變硬可油煎。有人稱它是德昂年糕,吃起來別有一番風味,到德昂人家一定不忘嘗一嘗~
我們?yōu)槟阃扑]一下昆明可以買到的本地特產(chǎn):
鮮花餅
鮮花餅屬于云南特有的酥餅,因為用玫瑰花入料,具有濃郁的鮮花味和云南味,鮮花餅已經(jīng)有很強的知名度了。在昆明,生產(chǎn)鮮花餅的廠商很多,無論品牌大小,鮮花餅的味道都受到市民的廣泛好評。
富民楊梅
在昆明的鄉(xiāng)村游品牌中,富民楊梅已經(jīng)成為一大亮點。富民成片的楊梅園隨處可見,這里的楊梅爽口、紅艷,吸引了很多人前來采摘購買。
云南白藥
作為傳統(tǒng)中成藥,云南白藥已經(jīng)蜚聲中外。云南白藥吸取了傳統(tǒng)的民間配方,經(jīng)多年研制和實踐配制成功,云南白藥系列產(chǎn)品暢銷全國。
呈貢寶珠梨
寶珠梨是呈貢特有的,因為皮薄、肉嫩且多汁,甜中帶著微香,寶珠梨成為云南許多梨中的佼佼者。
東川面條
東川面條具有絲好、香滑、久煮不爛等特點,這得自于東川當?shù)氐乃|(zhì)光照和土壤。在昆明,東川面條成為許多市民的選擇。
撒壩火腿
祿勸撒壩火腿采用當?shù)氐纳鷳B(tài)豬肉,引進云南農(nóng)業(yè)大學的云腿加工技術(shù)制成。撒壩火腿色澤鮮艷、味道鮮嫩、獨具營養(yǎng)。
尋甸牛干巴
尋甸牛干巴精選當?shù)氐膬?yōu)質(zhì)牛肉腌制而成,每當秋冬時節(jié),牛干巴大量上市,得到了廣大消費者的認可,尋甸牛干巴方便食用,味道鮮美。
小?Х
云南小?Х染哂歇毺氐南銡,包裝融合了民族特色,作為伴手禮深受市民喜愛,昆明的很多超市都有售。
普洱茶
云南的普洱茶非常有名,生茶、熟茶還是沱茶,許多游客都會挑選一些普洱茶帶回家送給親朋好友。昆明有好幾個大型茶城,在這里可以買到優(yōu)惠、質(zhì)量好的普洱茶。
關(guān)于昆明這座城市的美食記憶,
大概每一代人都有不同的體會。
但有這樣一家店,
上百年屹立不倒,
存在于每一代人的記憶里,
它就是
吉慶祥
汪曾祺先生在《食事》中,
曾提到過很多昆明的老字號餐館,
書中唯一幸存的老字號就是吉慶祥。
汪先生評價道:
“昆明吉慶祥火腿月餅天下第一”。
經(jīng)得起時間考驗的東西,
才是真正的好東物。
吉慶祥創(chuàng)立于1907年,
已有110年的歷史。
遵循著代代相傳的傳統(tǒng),
至今,吉慶祥已經(jīng)傳了七代人,
下圖幾位就是傳說中的傳人。
邢德才 84歲
吉慶祥第五代傳承人
江世貴 73歲
吉慶祥第六代傳承人
王志高 57歲
吉慶祥第七代傳承人
楊榮坤 48歲
吉慶祥第七代傳承人
吉慶祥從創(chuàng)建開始便以制作滇式糕點為主,
其中皇室出身的硬殼火腿月餅是其聲名遠揚的產(chǎn)品。
吉慶祥第六代傳人江世貴說:
“現(xiàn)在市場上那么多火腿餅,
要說火腿月餅,其實我們才是創(chuàng)始人”。
關(guān)于吉慶祥硬殼火腿月餅的故事得從明朝開始說起。
據(jù)民間流傳的故事,明永歷皇帝退居昆明后,終日憂愁,不思飲食,于是一位御廚別出心裁地選用宣威火腿精肉丁,用蜂蜜、白糖包餡,稱為“云腿包子”。因其香濃味醇、甜咸適宜,永歷享用后,龍顏大悅,便將之列為御膳。
明王朝滅亡后,云腿包子的做法由宮廷傳入民間。合香樓糕餅鋪(1956年被吉慶祥兼并)將“云腿包子”烘焙后,選用云南特有的“宣威火腿”做為主料,輔以白糖、蜂蜜、豬油、熟面等,制作出殼硬金黃、香味獨具、油潤不膩、酥軟可口的點心。
慈禧太后吃了云南巡撫進貢的這種點心后,感覺很好,于是給點心起名,稱為“火腿四兩砣”。而一直延續(xù)下來的“火腿四兩砣”逐漸演變成云腿月餅,自此開始了它150年的歷史。
有好的產(chǎn)品,
還要有好的信譽才能發(fā)展成百年品牌,
關(guān)于吉慶祥的信譽,還要再講一個津津樂道的故事。
“吉慶祥,生意忙,蘇打當白糖……”這句順口溜說的是1927年吉慶祥發(fā)生的一件大事。當年做餅的師傅誤用蘇打做成白糖月餅出售。然而此事被發(fā)現(xiàn)的時候,月餅早已銷售一空,來不及補救,在那個民生淳樸、貨真價實的年代,這幾乎成為吉慶祥的滅頂之災。眼看20年的信譽就要毀于一旦,陳惠泉作出決定,承認失誤并承擔所有賠償!胺操徺I了誤用蘇打做的白糖月餅的顧客,哪怕只剩一小塊,吉慶祥也負責全部退換,乘車來的還代付車費。”如此告示在吉慶祥門口一貼出,引起了全城轟動。也正是因此,吉慶祥不僅沒有影響到生意,反而名聲大噪,門庭若市。
二三十年代是吉慶祥發(fā)展的鼎盛時期,
中秋節(jié)前,排隊購買吉慶祥的火腿月餅,
幾乎成為昆明的一大景觀。
更有越南、緬甸、泰國的富商雇傭馬幫,
經(jīng)茶馬古道專門趕赴昆明購買,
很多時候甚至要等上整個通宵。
眾所周知,
云腿月餅、鮮花餅、茴餅
是吉慶祥的特色產(chǎn)品,
茴餅更是締造了很多昆明人的味覺記憶。
關(guān)于茴餅還有一個“陰差陽錯”的故事。
相傳在吉慶祥還是合香樓時,一位師傅把面團搓好后發(fā)現(xiàn)忘了加雞蛋,面團已酸,繼續(xù)發(fā)酵了面要變質(zhì),不發(fā)酵又無法做成面包。為難之際有人提議,加點小蘇打做成烤餅吧。萬萬沒想到做出來的烤餅色澤雪白,質(zhì)地柔軟,十分美味。上市后茴餅被搶購一空,師傅們精益求精,對其進行改進,添加了椒油和精鹽后的茴餅,越發(fā)松軟爽口,甜中帶著略微的咸麻,更加受人歡迎,茴餅成了他們獨家經(jīng)營的名牌產(chǎn)品。
今年1月,
昆明吉慶祥被云南潘祥記收購,
已經(jīng)84歲高齡的第五代傳承人邢德才老先生說,
自己很小的時候就是吉慶祥的學徒,
自己的一輩子都獻給了吉慶祥,
看著吉慶祥一步步走到現(xiàn)在,
如今吉慶祥只是換一種方式存在,
但是屬于吉慶祥的標簽還在,
這對于他來說就夠了。
1.云南鮮花餅
2.云南普洱茶
3.雞棕油
4.宣威火腿
5.文山三七
6.干巴菌
7.蟲草
8.云南的煙
9.呈貢寶珠梨
10.官渡粑粑
11.昭通蘋果
……
除了以上這些,還有很多(云南)昆明特產(chǎn),比如一些有名的特色小吃…
這里主要介紹普洱茶。
普洱茶是云南特有的茶葉種類,也是云南的代表之作,普洱茶分為:生茶、熟茶
生茶:采用云南生長的大葉型或中小葉型茶葉為原料,經(jīng)過采摘、萎凋、低溫殺青、揉捻、低溫風干或陽光遮紫外線曬干。經(jīng)過壓制的磚、餅的型茶。不壓制的就叫毛茶。
熟茶:采用云南生長的大葉型或中小葉型茶葉為原料,經(jīng)過采摘、萎凋、殺青、揉捻、再經(jīng)過發(fā)水渥堆發(fā)酵、烘干、殺菌最后壓制成型,稱為熟餅,熟沱、熟磚。
普洱茶的功效:1、降壓降脂 2、防癌抗癌 3、保護牙齒 4、抵抗衰老 5、生津養(yǎng)胃 6、減肥美容 7、醒酒效果 8、利尿 9、防輻射
普洱茶是送人的最佳禮品。
鮮花餅.........云南的餌絲........糯米糍粑......樓主,雖然我是云南人,但是我不推薦你來昆明.....你們來云南旅游,要到有民族特色的地方.......像情侶,可以去麗江,浪漫......家人可以去大理,溫馨.......當然昆明也是好的,只是我個人覺得節(jié)奏太快了,不適合旅游.....
ps:選擇酒店要選好的!早上酒店里有自助早餐!你可以選擇到外面吃,但有可能吃不習慣....
要是選擇導游的話.......不要貪小便宜!不然黑導游.......你是知道的.....
如果一個人到云南山區(qū)里.............你是個勇者!蛇,蟲...........每年死在山里的人,你可以百度一下......不開玩笑!如果沒有經(jīng)驗,那就不!要!冒!險!
云南山路多,不要疲勞駕駛!
昆明是一個多民族匯集的城市,世居26個民族,在長期的生產(chǎn)生活中,各民族既相互影響,融會貫通,同時又保持各自的民族傳統(tǒng),無論是其待人接物的禮儀、風味獨特的飲食、絢麗多彩的服飾。那么昆明有什么特產(chǎn)?昆明旅游買什么好?
茶葉
云南是茶樹的發(fā)源地,云南出好茶,普洱茶、上關(guān)沱茶享譽海內(nèi)外,云南的少數(shù)民族也有著不同的飲茶文化,云南是花的海洋,云南的花茶也是應(yīng)有盡有。一些超市、茶葉市場可以買到各種茶葉,價格也很便宜。
蠟染
蠟染是流行于云南省少數(shù)民族地區(qū)的民間手工染印工藝品,昆明蠟染面料融合云南少數(shù)民族的文化,圖案獨特新穎,古樸大方。一塊蠟染布的價格約30元左右,昆明好多商場都有賣。
云煙
昆明卷煙廠生產(chǎn)的“云煙”、“紅山茶”、“茶花”、“大重九”、“春城”等產(chǎn)品,贏得消費者的信賴。紅塔煙草(集團)有限責任公司,創(chuàng)業(yè)于1956年,從一個小規(guī)模的煙葉復烤廠到名列中國第一,世界前列的現(xiàn)代化跨國煙草企業(yè)集團,紅塔集團的發(fā)展史,就是一部中國民族工業(yè)不斷求新圖變追趕世界先進水平的演進史。
宣威火腿
宣威火腿是云南省著名特產(chǎn)之一,因產(chǎn)于宣威縣而得名,素以風味獨特而與浙江金華火腿齊名媲美,蜚聲中外。宣威火腿形似琵琶,皮薄肉厚肥瘦適中,切開斷面,香氣濃郁,色澤鮮艷,瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨頭略顯桃紅,似血氣尚在滋潤。其品質(zhì)優(yōu)良,足以代表云南火腿,故常稱“云腿”。
烏銅走銀
云南獨特的工藝美術(shù)技藝,產(chǎn)品以烏銅為胎,在胎上雕刻各種花紋圖案,用金或銀冷嵌其間,即呈現(xiàn)黑黃或黑白分明的裝飾效果,色態(tài)極其雅致。
昆明牙雕
昆明牙雕歷史悠久,工藝精湛,有立體牙雕和平面牙雕之分,更值得一提的是刻字組像,形象生動,雕工精細,設(shè)計精巧,是難得的工藝收藏珍品。小牙雕大約幾十元,大一點的上百元左右。
路南挑花
路南挑花是石林彝族自治縣撒尼人(彝族的一個支系)的傳統(tǒng)手工藝,歷史悠久。主要產(chǎn)品有背包、桌布、窗簾、服飾等。其成品或精巧,或粗放,充分表現(xiàn)了撒尼人的聰明才智和藝術(shù)創(chuàng)造力。
云南食用菌
云南食用菌品種繁多,風味各異,在滇味菜肴中是名貴的“山珍”。其中最具經(jīng)濟價值的是雞樅、松茸、竹蓀。
云南貢米
過去當?shù)毓俑⑦M獻的貢米,貢米有紫火,遮放米,八寶米,紫,屬糯米類,米色紫黑,味香甜,粘而不膩,產(chǎn)于墨江一帶,是元代,明代的進貢米,遮放米,屬欽米,色澤白潤如玉,顆粒大而長,產(chǎn)于潞西縣遮放鄉(xiāng)戶悶村允午社。
干花
昆明的鮮花和干花品種多,價格低廉。包括新鮮切花,自然干花、機制干花、盆花、水培花等種類,以及不同檔次的室內(nèi)觀賞花卉、盆景等。昆明人買花跟買菜一樣方便,每天都有些許多新鮮的花草上市,與其說買賣的是花卉,不如說是在買一種好心情。鮮花餅
昆明最有名的莫過于鮮花餅了。來了昆明的都知道,昆明最有名的鮮花餅,非嘉華鮮花餅莫屬了。但是,我這里要推薦的是一個相對小眾的 happy miss 鮮花餅,中文名叫花滿樓。
這款鮮花餅甜而不膩,外皮酥軟。記得一定要買現(xiàn)烤的那種!塑料包裝的鮮花餅防腐劑多,而且味道遠遠不及現(xiàn)烤的!花滿樓的鮮花餅網(wǎng)上還有團購29一盒,有10個,比嘉華鮮花餅便宜,味道絕對不比嘉華的遜色。
還有一個味道不錯的是冠生園,這家店是廠家直銷的老店,味道很不錯,價格尤其實惠。里面的手撕包,叉燒酥等等糕點,味道都很不錯!
華裔女賭王就此沒落,生前讓所有 濃情端午粽飄香,青浦邀你“云體 上海:“云端”展現(xiàn)端午節(jié)文化內(nèi) “甜咸大戰(zhàn)”!明星藝人們喜歡什 如何做一個男人喜歡的情人(如何 當你和你同時出現(xiàn)在同一個場景中 如何在昏暗的光線下設(shè)置快門速度 教育在生活中的價值是什么? 世上做壞事的人死后會面臨什么因 拜登就任總統(tǒng)后的第一步是什么? 同意/不同意:人生最重要的目標 二戰(zhàn)后,德國在調(diào)和分歧方面做得 亞伯·林肯恨白人嗎? 一個編輯能把你的故事毀得有多嚴 現(xiàn)在的iPhone6還能堅持再用一年 曹操為什么不殺司馬懿? 現(xiàn)在買房是不是最便宜的時候,現(xiàn) 我身邊的農(nóng)業(yè)銀行營業(yè)廳關(guān)了,AT 歐洲媒體評選CBA最有實力球員, 榮耀play的6+128和榮耀8X的6+128 螞蟻集團是科技公司還是金融公司 請問機友華為mate30P與華為mate3 聽說老詹修剪一次指甲需要5小時 為什么說寶寶“一月睡二月哭三月 戴笠人稱戴老板,這個是怎么叫出 沒有工作能一次性補繳社保么? 我想知道定向師范生和免費師范生 肺癌引起的咳嗽是怎樣的呢? 5000mAh電池的5G手機推薦嗎?要 恒大亞冠表現(xiàn)“差強人意”,你覺