遠(yuǎn)的不說了，去年上半年上好帶皮五花豬肉12.5元/市斤，時間不長，記憶猶新。所以印象深刻與饞大有關(guān)系，因愛吃紅燒五花肉，那時，幾乎每星期都能吃上幾頓。

自去年七月份以后，豬肉價開始飛漲，最高漲到四十多元買一斤帶皮豬五花肉，只好改吃豬頭肉了。后來豬頭肉也開始翻番，也只好雞肉替代。如今每周吃上幾頓雞胸肉丸子，外加些豆腐青菜。前些日子青菜也開始飛漲，改吃雞肉炒咸菜，味道倒也不錯�，F(xiàn)在全家人也都喜愛，成為餐桌上的主菜。

說來也怪，饞的毛病沒有了，老了老了，口味也能與時俱進(jìn)�？磥砩�活并無什么標(biāo)準(zhǔn)，也很難說有什么好和壞，只要衣食無憂，無病無災(zāi)，也就心滿竟足了。

應(yīng)該感激的是，我們生活在這個好時代。放眼國外，有的國家新冠肆虐，人人擔(dān)心。有的戰(zhàn)火紛飛，人人危在旦夕，民不聊生，多難多災(zāi)。同樣還是這個地球，最安全保險的地方，還是我們偉大的祖國，屹立于世界東方巨人。

73年，大約0.75元，江蘇淮陰，那時候，叫清江市。安微六安市，那時叫六安地區(qū)六安縣，豬肉價一斤0.70一元。豬肝，豬腰比肉貴。鹵豬頭肉(熟菜)約0.2一0.3元一斤，在江蘇建設(shè)兵團(tuán)機(jī)關(guān)食堂，鹵豬肚0.6元一斤。豬大腸還要便宜，但價格記不清了，豬頭肉、大腸都是窮人們吃。清江有一國營公司賣洪澤湖大閘蟹，0.45一斤，賣到香港是30港幣。那時買了人很少。淮陰肉聯(lián)廠賣午餐肉罐頭，沒有貼商標(biāo)，內(nèi)部價，0.80元一聽。工人，農(nóng)民家庭很少吃肉。

也就這兩年，從12元開始瘋狂漲價的。

人民大眾的肉食地位徹底顛覆了，一是價格被資本運作套死，30一斤可能成為常態(tài)，大批農(nóng)民工可返鄉(xiāng)了，豬帶動所有動物大漲：二是肉的品質(zhì)大變，從一年長2百多斤出欄到四個月長2百多斤出欄，大量激素抗生素逼著人們轉(zhuǎn)基因了。

52、53、54，一毛七。65年7毛一斤。65年工人月薪平均不足40元，現(xiàn)在能吃一斤豬肉。

九十年代豬肉確實是三、四塊錢一斤，到08全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)加上國內(nèi)自然災(zāi)害嚴(yán)重時間，豬肉還是保持在十元之間，又過了十年到2018年豬肉才開始慢慢往上漸，到現(xiàn)在的二三十元，究其原因有天災(zāi)和人禍兩方面的因素，這兩方面的因素大家都懂得，我也不便多說，謝謝！