很榮幸回答你這個(gè)問題，希望我的建議對(duì)你有所幫助。

1、酒是陳的香，收藏的目的在于給自己留些美好的記憶;經(jīng)過時(shí)間的沉淀，不僅品味美酒，更是品味生活。

2、要看你收藏的目的:是個(gè)人愛好喝酒，還是投資增值。

3、首先無論個(gè)人愛好或是投資，都先了解收藏酒的幾個(gè)要素:

A、必須是純糧酒。

B、必須是高度酒，最好在52度以上。

C、最好是醬香酒，其次濃香清香米香和其它香型。

D、如果用于投資最好選擇名酒，比如：醬香型的有茅臺(tái)迎賓酒和普通王子酒、習(xí)酒中老圓習(xí)和銀質(zhì)習(xí)酒、郎酒中郎酒1956和1898，但目前兩端已停產(chǎn)市面庫存不多。貴州珍酒廠、金沙回沙酒廠中的中低端產(chǎn)品等等。濃香型有五糧液、劍南春、瀘州老窖、全興大曲、洋河、古井貢、西鳳、四特等，主要選擇直系品牌中的中低端產(chǎn)品且酒標(biāo)中有純糧固態(tài)釀造標(biāo)志或標(biāo)注。清香型就汾酒北京紅星和牛欄山二鍋頭等。米香型桂林三花酒價(jià)格不貴。

4、當(dāng)然除了以上品牌還有很多產(chǎn)品可以選擇。

比如地產(chǎn)酒，各地的飲酒口味不一樣根據(jù)自己的喜好來選擇。

5、個(gè)人建議僅供選擇：

A、品牌酒中中低端產(chǎn)品即使是純糧酒，酒質(zhì)也只能算一般，畢竟又是品牌酒又是好酒價(jià)格肯定不菲。喝大品牌低端酒看中的是一個(gè)品牌影響力，面子。

B、地產(chǎn)酒中沒有投入過多的營銷成本，酒的性價(jià)比還是可以的，但面子上就沒那么風(fēng)光了。

C、可以根據(jù)自己的需求，找廠家直接定制，畢竟這些年競(jìng)爭(zhēng)壓力大，很多廠家小批量也是可以定制的。

D、中國白酒核心區(qū)城茅臺(tái)鎮(zhèn)有近三千家酒廠，主要以醬香型為主，濃香清香為補(bǔ)，即使是濃香清香跟別的區(qū)域風(fēng)格也是不一樣的。茅臺(tái)鎮(zhèn)楊酒師酒廠醬、濃、清香都有，滿足你多樣的選擇。或者你可以到酒都茅臺(tái)旅游，體驗(yàn)一下酒都的魅力。

6、以上有很涉及不到地方，歡迎大家在下面討論交流，評(píng)論轉(zhuǎn)發(fā)。在以后的日子與大家一起努力共同進(jìn)步。

第一個(gè)我向你推薦的是西鳳酒。這種酒的價(jià)格便宜的就幾十塊錢，貴一點(diǎn)的話也就幾百塊錢，是很好的一種平民酒。儲(chǔ)存20年也沒有什么問題。第二個(gè)我向你推薦的是年份潭白酒，性價(jià)比還是很高的。第三個(gè)我向你推薦的是五糧液，價(jià)格公道，也適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存。還有古井貢酒。還有衡水老白干。還有女兒紅。還有二鍋頭。還有白蘭地。還有四川的瀘州特曲。還有劍南春。還有古越龍山。還有72度的塞罕壩酒頭。還有枝江大曲。還有牛欄山。

儲(chǔ)存20年，建議考慮醬香型白酒。因?yàn)獒u香型白酒隨儲(chǔ)存時(shí)間變化，酒質(zhì)變化較為明顯，“越陳越香”。

白酒的成份非常復(fù)雜，其中散發(fā)香味的物質(zhì)是乙酸乙酯。但是，新酒中乙酸乙酯的含量非常少，反而一些醛、酸物質(zhì)很多，這些物質(zhì)不僅沒有香味，還會(huì)刺激喉嚨，所以新釀的酒會(huì)比較難喝一點(diǎn)。

隨著存放時(shí)間的增長(zhǎng)，酒里的醛類、酸類等物質(zhì)不斷的氧化和揮發(fā)，并且逐漸生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，使酒質(zhì)醇厚，產(chǎn)生酒香，所以越放越好喝。但酒變化的速度慢，如正宗的醬香型白酒從釀造到出廠就需要五年時(shí)間。

若說平民酒，我只推薦坤沙散酒。地道的坤沙酒，采用傳統(tǒng)茅臺(tái)酒的釀造工藝，儲(chǔ)存二十年，絕對(duì)是稀有的好酒�，F(xiàn)在花低價(jià)，以后喝好酒??

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雖說酒是陳的香，但是都有一個(gè)最佳飲用期，超過最佳飲用期酒的口感達(dá)不到最好，所以我建議朋友存放白酒按香型來存放，清香型存放5年最好喝，濃香型存放10年，醬香型存放15年達(dá)到最佳口感，朋友可以邊存邊喝，存新酒喝老酒，花新酒的價(jià)格喝老酒的口感。

• 存酒，對(duì)于酒的要求只有兩個(gè)，一是50度以上的高度酒，二是純糧釀造的。滿足以上兩個(gè)要求，在保存得當(dāng)?shù)那闆r下，口感不會(huì)差。

就拿醬香型白酒來說，存放了5年的醬香型白酒口感都不是最好的，最好就是12年到15年的，這時(shí)候的酒口感非常柔和，醇厚，棉綢、香氣淡雅、陳味足，但是超過了15年的酒，我們當(dāng)?shù)匾话愣际悄脕懋?dāng)做調(diào)料酒，用來勾調(diào)新酒，讓新酒變的順口，超過15年的醬香白酒在口感上不錯(cuò)，但是在香味上會(huì)減弱，不是最佳的飲用口感。

可以存放的白酒太多了，不熟悉白酒的朋友可以盡量選擇知名白酒品牌，比如：茅臺(tái)酒廠股份公司的，五糧液、汾酒、劍南春、瀘州老窖、西鳳、鴨溪窖酒、習(xí)酒、郎酒、……這些大品牌基本都是純糧酒，盡量不要選擇貼牌公司的，或者是集團(tuán)的。對(duì)白酒比較熟悉的酒友選擇性就比較多了，可以選擇各種酒廠的酒，或者直接就是性價(jià)比高的散酒。

我是茅臺(tái)鎮(zhèn)小王、一名釀酒工人，喜歡喝醬香型白酒的朋友可以關(guān)注我！私信我！一起交流探討。

首先考慮的是純糧食酒，第二點(diǎn)一定是高度白酒。

您說的平價(jià)酒大概是什么價(jià)位？自己喜歡喝醬香酒的話我可以說一下我的看法！

想要有收藏價(jià)值的可以選擇茅臺(tái)股份酒，比如飛天迎賓，遵義1935，還有習(xí)酒1988也是不錯(cuò)的，是醬香酒中最好的坤沙酒，無論是收藏或者是以后自己喝都是比較不錯(cuò)的。

如果說價(jià)格不夠平民，那么可以考慮坤沙散酒，沒有品牌溢價(jià)，包裝費(fèi)等，費(fèi)用都在酒里。一百左右酒質(zhì)和市面上兩三百一瓶的差不多。散酒是最平民的

其實(shí)醬香酒我的建議是別儲(chǔ)存那么多年，20年以上的酒已經(jīng)是老酒了，許多朋友是喝不慣老酒的。

我是茅臺(tái)的醬酒人，想要了解更多醬酒知識(shí)的朋友可以關(guān)注我，致力于為朋友選對(duì)純糧好酒！

這些都是準(zhǔn)備20年后老了的時(shí)候喝的，因?yàn)槲遗聝鹤酉眿D不給我買[捂臉]

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第一個(gè)向你推薦的是古藺大曲，古藺大曲歷史優(yōu)久，以前足老百姓最好的酒，現(xiàn)在巳不多見了，二是瀘州特曲，這也是老資格酒了，以前也是老百姓宴請(qǐng)朋友的選擇，三是仙譚大曲也不錯(cuò)，再就是現(xiàn)在的郎酒......

古井貢酒55度
洋河大曲55度

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能選擇的酒太多了，如考慮牌子的話：在貴州的話，推薦茅臺(tái)王子酒，習(xí)酒，鴨溪窖酒，青酒.....不考慮牌子的話，茅臺(tái)鎮(zhèn)口感好的高粱酒比較適合。建議儲(chǔ)備醬香型且52度以上的酒更好些。