肝臟是人體中重要的器官之一，具有分泌膽汁、儲藏糖原、解毒以及調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的新陳代謝等功能。現(xiàn)在很多人因為工作壓力大、聚會喝酒或者發(fā)怒生氣等，都會影響肝臟正常的功能，所以日常用一些藥性平和的中草藥熬水來護肝和養(yǎng)肝對身體是很重要的。

事實上，具有養(yǎng)肝、護肝作用的中草藥有很多，現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)的能保肝護肝的中草藥也很多，下面我介紹幾味常用的、藥性平和的、適合飲水的植物中草藥：

1、甘草

甘草有“國老”的美稱，具有補脾益氣、祛痰止
咳、緩急止痛、清熱解毒、調(diào)和諸藥的功效�，F(xiàn)代藥理研究認為甘草中含有甘草酸等護肝的有效成分。這些有效成分能改變細胞膜的通透性，從而達到阻止病毒侵入肝細胞的目的。甘草酸等有效成分還能集中附著在肝細胞內(nèi)，起到有效抑制乙肝病毒的作用。

2、白芍

白芍具有養(yǎng)血斂陰、柔肝止痛、平抑肝陽的功效，為治療陰血不足、肝陽上亢患者的常用藥�，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)白芍含有芍藥苷、牡丹酚、芍藥花苷等活性成分，白芍提取物對D-半乳糖胺所致肝損傷和血清丙氨酸氨其轉(zhuǎn)移酶升高有明顯對抗作用，能夠修復肝細胞。

3、枸杞子

枸杞子尤擅于滋補肝腎之陰，為平補腎精肝血之品，常治療精血不足所致的視力減退、腰膝酸軟以及肝腎陰虛，潮熱盜汗、消渴等證�，F(xiàn)代藥理研究認為枸杞的保肝作用主要是含枸杞多糖，肝臟受損的一個主要原因是它會在長期的工作中形成過氧化脂質(zhì)，從而降低了肝細胞的活性，而枸杞多糖能夠減少脂肪褐素的沉積，抑制肝中的過氧化脂質(zhì)的形成。

4、決明子

決明子主入肝經(jīng)，功善清肝明目，《本草綱目》中記載 “除肝膽風熱，淫膚白膜，青盲”。現(xiàn)代藥理研究認為決明子具有較強的保肝作用，決明子提取物能顯著抑制血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶和堿性磷酸酶及肝勻漿丙二醛含量，顯著增加超氧化物歧化酶和肝糖原的含量。

5、黃芪

黃芪是一味很好的補氣藥，具有補氣升陽，益衛(wèi)固表，祛毒生肌，利水退腫等功效，適用于氣虛乏力、食少便溏、中氣下陷、久泄脫肛等癥�，F(xiàn)代藥理研究表明，黃芪對血清丙氨酸血清轉(zhuǎn)移酶有降低作用，還可增強慢性肝炎病人的細胞免疫，同時還具有促進體液免疫反應的效果，廣泛用于慢性活動性免疫功能異常者。

另外，還有蒲公英、菊花、茵陳、車前草等中草藥現(xiàn)代藥理研究也具有護肝保肝的功效，但因其藥性偏涼，易傷脾胃，并不適合長期飲水喝。還有要注意的是，中藥的保肝護肝只是一種相對籠統(tǒng)的說法，具體的保肝療效現(xiàn)在仍在進一步研究中，如果發(fā)現(xiàn)肝功能異常，還是要先到正規(guī)醫(yī)院咨詢治療。

文：王浩浩/王傳航

題主說經(jīng)常上火長痘，不知道脾氣暴躁不，一般肝不太好的人，總愛發(fā)火，火一上來就會長痘。

肝作為人體的一個器官，它喜歡疏泄、宣散，而不喜歡被壓制。《鋪行決》里寫道“以辛補之，以酸瀉之”，就是用辛散的藥物去補它、幫助它。

下面我將講到的都是大家平常就能看到的食材

枳實

《晏子使楚》的課文中說：“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳；葉徒相似，其實味不同。所以然者何？水土異也”說的是生長在淮河以南的橘子，本來是一種酸甜可口的水果，到了淮河以北后，就變成了一種特別苦澀的像枳一樣的水果。

它的味道是酸的，具有調(diào)節(jié)腸胃懂、護肝和降血糖等作用。

芍藥

芍藥是草本植物，我們中醫(yī)里是用芍藥的莖入藥，古代統(tǒng)稱芍藥。現(xiàn)在又分為白芍和赤芍。杭州出產(chǎn)的白芍最好，又名杭白芍。

味道苦、酸，有養(yǎng)血柔肝，緩中止痛，斂陰收汗的功效

玉蘭根

是一種藥食兩用的植物，現(xiàn)已被衛(wèi)生部列為“藥食同源類”食品，同時被國家營養(yǎng)聯(lián)盟專家譽為綠色“健康之王”。

玉蘭根中的有效成分可以幫助提高肝臟的脂肪代謝功能，促進人體內(nèi)脂質(zhì)、膽固醇、膽汁酸等排泄，能在一定程度上幫助降低人體的血脂水平。

以上希望對你們有幫助！

持續(xù)分享中醫(yī)養(yǎng)生知識，希望人人都能懂點兒中醫(yī)學，感謝閱讀！記得關(guān)注喲~

肝臟是人體最大的消化器官，它負責人體所有營養(yǎng)物質(zhì)的代謝，具有解毒、儲藏糖原、分泌膽汁的作用。中醫(yī)理論認為：肝主疏泄，調(diào)理身體氣機，促進脾胃運化，影響人的情緒，又主藏血。肝在體合筋，其華在爪，開竅于目，在時為春。

有很多植物性食物都有利于肝臟的排毒功能和清理疏泄功能，這樣可以使肝臟減輕負擔，更好的發(fā)揮其功能。

我們都知道是藥三分毒，有些副作用尚不明確的中草藥也會加重肝臟的負擔，所有還是提倡使用一些日常生活中經(jīng)常食用的植物熬水效果可能更好些,如：

柑橘類的皮：

干品鮮品都可以，我們知道陳皮本身也入藥，柑橘類呈酸性，富含維生素C，具有抗氧化、清理自由基、增強免疫力等功能。經(jīng)常用它泡水喝，能幫助肝臟清理毒素，減輕負擔。

玉蘭根：

玉蘭根是一種藥食兩用的植物，屬于“藥食同源類”食品。玉蘭根含有的有效成分，可以幫助肝臟提高代謝能力，促進脂肪酸、膽固醇、膽汁酸的代謝，幫助降低血脂水平，對肝臟十分有利。

枸杞：

枸杞中含有植物多糖，可以降低轉(zhuǎn)氨酶，對肝損傷有一定的修復作用。有專家實驗證明，枸杞可以有效抑制脂肪在肝臟的沉積，預防脂肪肝的發(fā)生，促進新的肝細胞生成。

枸杞還能夠緩解因肝血不足引起的眼睛干澀、視力模糊等，有效緩解視力疲勞。

五味子：

五味子能夠降低因肝臟損傷引起的谷丙轉(zhuǎn)氨酶升高，協(xié)助肝臟的修復。

五味子具有一定程度的消炎作用，幫助肝臟免受細菌侵襲，保護肝臟。

菊花：

菊花具有清熱解毒、養(yǎng)肝明目的作用，對肝火旺、用眼過度引起的眼睛干澀、視覺疲勞有明顯效果。

菊花性味清涼、平肝去風，可用于外感風熱引起的頭痛、眼睛痛，肝陽傷亢引起的頭暈目眩等癥狀。

除了使用這些方法，還要保持規(guī)律的生活作息，良好的精神狀態(tài)，心情開朗舒暢，飲食合理，少吃油膩，多吃新鮮蔬菜水果，不抽煙喝酒等。

黃花郎地丁，又名蒲公英。其全株皆可入藥，尤其是根部，對于養(yǎng)肝護肝有不錯的功效。黃花郎地丁含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有膽堿、有機酸、果膠、蒲公英淄醇等，有著清熱解毒等特別好的功效，特別是對肝炎的療效，乙肝等肝炎危害著人類健康，尤其在冬末及春季，肝炎患者更應重視養(yǎng)肝，據(jù)研究表明，服用三年蒲公英根泡水喝的肝炎患者，其輔助治療效果也很明顯。

生活水平提高了，娛樂方式更多了，夜晚來臨，燈紅酒綠，熬夜更是家常便飯，12點以后睡覺在年輕人眼里那是再正常不過發(fā)事情了。年輕人嘛，仗著自己年輕，身體素質(zhì)好，為所欲為，過度損耗自己。經(jīng)常的晚睡不僅僅是損耗我們的精氣神那么簡單，我們的內(nèi)里也會受損，特別是肝臟，這樣損耗下去，我們身體內(nèi)的肝毒就會越來越多，疾病也會隨之而來，比如肝病，經(jīng)常熬夜喝酒的人們，需要在意這個事情了，養(yǎng)肝護肝不能少。

肝臟不好，喝這一種水，養(yǎng)肝護肝

五味子

五味子具有消炎的作用，可促進干細胞修復和再生，同時還可以抑制肝臟的損傷起到保護肝臟的作用；五味子還具有豐富的維生素、木脂素、類黃酮等，可起到補氣補神、強肝健肝的作用。

硒麥芽

自己培育出來的硒麥芽提取出來的有機硒，它能清除自由基，修復肝損傷或再生肝細胞功能，恢復正常肝功能，增強新陳代謝，加快肝臟排毒作用。同時微量元素硒還能提高對肝炎病毒的抵抗能力，抑制肝細胞病變，預防肝硬化、肝癌的發(fā)生。

硒麥芽五味子水的制作方法：

首先清洗硒麥芽跟五味子，在砂鍋中放水后，再把硒麥芽和五味子按2:1的比例放入鍋中，前30分鐘用大火煮，后用小火慢慢煮半小時。出鍋后可以裝在保溫壺，每天早中晚各服用一次，有調(diào)理降酶護肝的作用。

肝臟不好就要及時的調(diào)理，那就可以選擇以上方法，自己制作硒麥芽五味子水服用，有降酶護肝的作用。如果覺得自己制作比較麻煩，也可以選擇市面上出現(xiàn)的硒麥芽五味子水的成品片劑硒麥芽五味子片，一天吃一次，一次六片服用會更加方便，這兩者的改善原理是一樣。但不管用哪種方法，一定要堅持調(diào)理，肝臟才能恢復健康。

艾茶，自家自制的，親朋好友喝了都有效果，現(xiàn)在都向我要艾茶，都制作不過來

中醫(yī)上的肝并不只是肝臟這種單一的器官，它也有指的的肝臟對應的臟腑的統(tǒng)稱。通過幾千年的總結(jié)和研究，中醫(yī)發(fā)現(xiàn)肝主情致，養(yǎng)護肝臟，咱們可以從控制心情開始。讓心態(tài)變平和、愉快，不要過度激動、憤怒，這對于肝臟的養(yǎng)護、疏肝理氣有很好的作用。

日常生活中養(yǎng)肝護肝

咱們不妨試試蜜糖紅茶，做法也不難，只需要沖泡紅茶的時候，加入適量的蜂蜜和紅糖即可。每天飯前喝一次，能溫中養(yǎng)胃，護肝驅(qū)寒。

除了喝茶，還可以試試喝點粥——枸杞粥

枸杞子是非常好的滋陰補腎、清肝明目的藥食同源的食材，咱們平時可以選擇枸杞子30克，大米60克，將二者一同清洗干凈后，在大米中加入適量水先煮到半熟，再加入枸杞子，將二者一同煮熟即可食用。

常喝枸杞粥能緩解頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等相關(guān)癥狀。肝不好的人常喝枸杞粥，能夠保肝護肝。

除了平時飲食，咱們還可以常按胸口的膻中穴，能夠讓氣機舒暢，疏肝理氣，方法很簡單，只需雙手相疊，擦兩乳間的膻中穴，上下往返30次，可舒暢氣機，刺激胸腺，增強免疫力。

肝臟是很重要的器官，主要幫助體內(nèi)毒素排出，讓身體越來越健康。因此平時要注意養(yǎng)肝護肝，不要熬夜，少喝酒。

這幾種植物熬水可以養(yǎng)肝護肝

葛根

葛根可以幫助酒精分解，快速的排出體外。還可以幫助胃粘膜收縮。

枸杞

枸杞中有多糖成分，對于肝臟受損有保護的作用，幫助肝臟修復與肝細胞再生，如果感覺到視覺疲勞、有頭暈眼花的情況，可以適當喝一些枸杞緩解。

蕎麥茶

蕎麥是雜糧里營養(yǎng)比較豐富的食物，含有豐富的煙酸成分，可以促進新陳代謝，同時增加解毒能力。

蒲公英

蒲公英能夠利尿散結(jié)、清熱解毒，可以適當?shù)暮纫恍�，對于身體也是有好處的。

想要預防肝臟疾病，不僅在飲食上需要注意，在生活的方方面面都要警惕，比如不要熬夜、保持正常、規(guī)律的作息習慣，注意養(yǎng)生，有充足的睡眠可以讓肝臟得到充分的休息。

都沒有！

只要少吃不明藥理的中藥材，食材

避免重金屬攝入（鉛，錫，鎘，銀……）

少喝酒

避免有損肝臟的藥物

薺菜，無論是熬水，做菜湯，包餃子都可以養(yǎng)肝護肝，而且是藥食兩用之品，無任何副作用，建議春天采挖食用。