這算不算一種營(yíng)銷手段？

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這個(gè)問(wèn)題我來(lái)說(shuō)說(shuō)，目前在零售行業(yè)內(nèi)已經(jīng)摸爬滾打第十一年了！

題主沒(méi)有說(shuō)怎么開(kāi)好一家超市，那么我們就先避開(kāi)選址一類的話題，針對(duì)一家已經(jīng)開(kāi)業(yè)但是生意不好的超市來(lái)說(shuō)說(shuō)問(wèn)題。

一：商圈市調(diào)。為什么說(shuō)要做市調(diào)呢？這牽扯到超市經(jīng)營(yíng)品類的調(diào)整，必要每個(gè)商圈的主力客群是不一樣的，比如老城區(qū)、商業(yè)中心、大型社區(qū)每個(gè)地方的主力消費(fèi)人群是不一樣的。比如老城區(qū)顧客年齡結(jié)構(gòu)偏上，一般會(huì)側(cè)重于民生必需品做引流，商業(yè)中心以上班族為主，一般要靠豐富前沿的商品組合+簡(jiǎn)餐簡(jiǎn)食+便利服務(wù)引流聚客…這個(gè)商圈市調(diào)就決定了你下一步要做的工作。

二：調(diào)整超市經(jīng)營(yíng)品類，調(diào)整商品組合。商品組合是決定一個(gè)超市基礎(chǔ)銷售最關(guān)鍵的地方，一個(gè)超市能不能達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)基本取決于你的商品組合架構(gòu)的好壞。簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)，超市商品按角色定位分三類：銷售型、毛利型、兼顧型，按品牌定位又分：ABA類，根據(jù)第一步的商圈市調(diào)你就可以開(kāi)展這一步的工作，調(diào)整自己的商品組合，比如老城區(qū)，那么民生必需品要豐富且平價(jià)，如糧油米面、衛(wèi)生紙等居家必需品就是你的銷售型商品組合，它們的側(cè)重點(diǎn)是引流而不是賺錢(qián)，相應(yīng)的日化百貨等可以調(diào)整成毛利型組合…

三：營(yíng)銷引流，樹(shù)立價(jià)值標(biāo)簽。當(dāng)你根據(jù)商圈市調(diào)重新調(diào)整你的商品組合以后，接下來(lái)才是考慮營(yíng)銷的事情，引流、引流、持續(xù)引流，培養(yǎng)顧客黏性，引流的方式有很多，比如：促銷活動(dòng)，抽獎(jiǎng)，超值換購(gòu)等等，而且是持續(xù)性的工作。等于通過(guò)引流后改變顧客對(duì)超市的看法，樹(shù)立自己超市的“價(jià)值標(biāo)簽”，比如你要打造給顧客一個(gè)什么樣的印象，比如“平價(jià)生鮮”“網(wǎng)紅店”“服務(wù)好”等等，就想人們提起胖東來(lái)就是服務(wù)好，提起永輝就是生鮮強(qiáng)勢(shì)一樣。

超市經(jīng)營(yíng)的細(xì)節(jié)問(wèn)題太多太多，包括采購(gòu)上：優(yōu)化供應(yīng)鏈、供應(yīng)商管理、商品營(yíng)銷等等，現(xiàn)場(chǎng)管理又有商品陳列、服務(wù)意識(shí)、勸購(gòu)等很多細(xì)節(jié)，在此就不一一細(xì)說(shuō)了，最后，希望我的回答能給大家提供一點(diǎn)幫助！

在制定促銷計(jì)劃時(shí)，一定要根據(jù)商品季節(jié)性、節(jié)假日、商品在系統(tǒng)里面的生命周期（新品上市期，快速成長(zhǎng)期，成熟期，衰退期）等多方面考慮調(diào)整促銷計(jì)劃。周內(nèi)可以以民生類商品、強(qiáng)季節(jié)性商品為主；周末以重點(diǎn)類商品及新奇特的新品推廣為主，促銷選品不易過(guò)多，每檔期4~6支，否則會(huì)影響整體銷售利潤(rùn)。

個(gè)性化會(huì)員服務(wù)

員工根據(jù)會(huì)員喜好及備注信息，篩選分析出會(huì)員客戶的消費(fèi)習(xí)慣、興趣愛(ài)好、消費(fèi)能力等等個(gè)性化數(shù)據(jù)，從而對(duì)店鋪的消費(fèi)者畫(huà)像有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，并以此推出針對(duì)不同會(huì)員客戶群的個(gè)性化服務(wù)，提升會(huì)員的品牌認(rèn)可度和依賴性。

引流促銷

商家可以定期設(shè)置營(yíng)銷活動(dòng)，吸引潛在客戶，顧客進(jìn)店參加活動(dòng)，刺激會(huì)員消費(fèi)。

分銷裂變，帶來(lái)源源不斷的客流

最后，每個(gè)到店消費(fèi)的客戶，都有發(fā)展成為線上會(huì)員的潛力。通過(guò)線上采用裂變營(yíng)銷的方法，以會(huì)員推薦返利的營(yíng)銷方式，促使線上的會(huì)員二次積累。這樣持續(xù)的裂變，將為門(mén)店注入源源不斷的會(huì)員新鮮血液。

增值服務(wù)營(yíng)銷

增值服務(wù)就是一些便民的配套服務(wù)，如：增加一個(gè)10平米的精品菜鳥(niǎo)驛站，免費(fèi)幫顧客領(lǐng)取快遞；還有就是免費(fèi)送貨服務(wù)，針對(duì)客單滿98的顧客提供免費(fèi)送貨服務(wù)等。顧客在門(mén)店得到的便利和實(shí)惠越多，消費(fèi)的信心也就更強(qiáng)。

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超市生意不好，有兩個(gè)方法供你選擇，第一就是模仿美國(guó)哪家奇葩超市（好市多），賣(mài)會(huì)員，所有產(chǎn)品的盈利保持最低維持超市運(yùn)轉(zhuǎn)即可，第二就是做極致的服務(wù)，可以參考許昌（胖東來(lái)），這兩個(gè)都可以網(wǎng)上查到資料，如有其他不懂的地方，聯(lián)系我，我會(huì)耐心幫你解答