河北這邊種植各種山藥的不少，對于淮山藥的繁殖方法了解一些，就和大家探討一二。山藥為雌雄異株作物，其山藥秧子上優(yōu)質(zhì)種子，山藥栽子和莖段，營養(yǎng)繁殖能力比較強，所以通常采用這三種繁殖模式，來栽培山藥。這邊以種子和地下莖塊繁殖方法的較多，我們?nèi)绻�以莖塊做種藥，可以連續(xù)用種三年，三年以后品種會有所退化，就要用種子栽培出新的小山藥做種，替換老化品種。

一、山藥的種子（余零子）繁殖方法。此方法優(yōu)點是繁殖系數(shù)高，種薯品質(zhì)好，活力旺盛�？梢愿鼡Q替代退化的品種。缺點當年育苗不能收獲，需要育苗栽培生產(chǎn)出來的小山藥，做薯種，最快第二年才能夠使用。

1、第一年秋天，通常這邊9月下旬至10上旬，山藥田間的地上莖蔓枯黃的時候，我們會采摘或者撿拾一些“山藥豆”，就是山藥結(jié)的種子，挑選好的留作種子。除了做種子，還可以賣給做糖葫蘆的商販，或者自家蒸熟了吃，又面有香，有點栗子的味道。如果做種子，挑選1克以上的大粒種子，沙藏冷庫保管或者地窖儲存。

2、開春以后，需要催芽以后，按照45㎝左右的行距，15㎝左右的株距栽種。當年秋天就能收獲小山藥，大概30㎝左右的長度，直徑2㎝以上，有少數(shù)直徑超過4㎝的小山藥。作為優(yōu)良的薯種，沙藏儲存過冬，第二年開春做種薯來用。這邊的專業(yè)種植戶，都在家里建造有冷藏室，專門儲存山藥來用。

二，山藥栽子繁殖。來利用山藥栽子進行繁殖育苗，出苗快，可以比山藥段子早出苗3個禮拜左右，此方法我這邊種植戶用的很少，稱呼山藥栽子為“山藥嘴子”，用山藥栽子育種，第一年出產(chǎn)小山藥做種薯，第二年才能栽培種植出成品山藥。

1、根據(jù)山藥的品種特性，在采收山藥的時候，選擇靠近山藥莖的一端，切取30㎝左右的長度，重量在130克左右，頂端帶芽，被稱作山藥栽子，或者蘆頭等。選擇好無病山藥、生長健壯、隱芽完好無損的山藥植株上切下，晾干傷口，入冷庫或者窖藏保存。

2、當開春以后，土壤10㎝的深度能夠穩(wěn)定在10℃氣溫的時候，我們就要準備栽培。先把山藥栽子切成15~20㎝的小段，傷口蘸消毒石灰粉，曬種4天左右，滅菌催芽。

3、把整好的地挖10㎝左右的深溝，施用一些腐熟好的農(nóng)家肥或者種肥，將山藥栽子平放在溝內(nèi)，保持株距15㎝左右，最后填平挖溝，土壤如果干旱，需要澆水，如果有見干見濕的墑情，不用澆水。如同管理平常種植的山藥一樣，秋天收獲薯種，來年種植山藥用。

三、山藥段子繁殖措施。此方法栽培山藥，當年就可以收獲成品山藥，目前是山藥最主要的的繁殖方法。

1、這種種植模式，普通切塊土豆種植。把健壯無病害的山藥，每段切30㎝左右，重量維持在180克左右。切段以后，用300倍多菌靈藥液浸泡90秒左右，滅菌消毒，晾曬以后，可以做種薯栽培。

2、然后把山藥段子，按照株距15㎝左右，深度15㎝左右，平放在種植溝中，埋土。后期水肥管理得當，田間精耕細作，才能獲得豐收。

種植麻山藥，有些品種不會結(jié)種子，所以會選擇無病菌地塊進行切段繁育。種植淮山藥的地塊忌諱連作，通常要求3年輪作一次，因為連作種植麻山藥，會出現(xiàn)嚴重的連作障礙，造成土壤養(yǎng)分失調(diào)，病害非常嚴重，增加種植成本，而且產(chǎn)量和品質(zhì)下降，得不償失。選擇土地，忌諱鹽堿土壤，以地勢干燥排灌方便（積水麻山藥種植溝易塌陷），土層深厚，土質(zhì)肥沃，疏松的沙壤土為首選。

山藥繁植方法有兩種，山藥豆繁殖和根莖繁殖。

第二種方法和土豆，地瓜有相似的地方。都是切塊用塊莖繁殖的農(nóng)作物。不過山藥也可以用山藥豆繁殖種苗。它的生長期比較長，一般用一年種一茬，當土壤溫度達到10度以上的時候咱就可以種了。

土壤選擇

山藥繁殖植選擇地塊要排水性良好的沙質(zhì)土壤，成弱微酸性或者中性土壤比較好，干燥，松軟，肥厚。收獲時候省事好挖，記得兩到三年要換茬種植。

塊莖處理

栽種山藥不容易，種子塊莖要提前20~25天預(yù)備。挑選沒有病的，上端較硬的跟頭做種。每段留15~20厘米，每個斷面都得沾上石灰粉消毒，放在太陽底下爆曬，直到斷面有細裂紋才行。陽光照射是為了促進消毒和促進發(fā)芽。翻嗮過程中別劃傷了山藥根部，要不花山藥容易爛根不好發(fā)芽。山藥怕凍，晝夜溫差大的地區(qū)，晚上要加蓋厚氈，雨布，做好防雨，防霜保護。

栽種挖溝

山藥栽培要挖溝，填充足土壤底肥，肥料要選擇磷肥，碳酸氫銨和硫酸鉀，土雜肥也好。千萬不要使用大量未經(jīng)腐熟的有機肥，有機肥太厲害，容易燒山藥根兒，還會導致山藥分叉，成品賣相不好看。挖溝做成一米左右的平畦，中的時候的在中間挖一條15厘米左右的溝。澆水深透了以后，把山藥的根莖放在溝渠中平放，一畝地大約4000株左右，覆蓋土壤上10來厘米土層，然后蓋薄膜增加地溫，促進發(fā)芽。

山藥繁殖的還可以用“山藥豆”繁殖種苗，為了增加繁殖系數(shù)，一畝地大約種植1萬到一萬二植株，間隔10厘米，行距40~50厘米。

種植管理

山藥出苗后要合理的追肥，搭架扶蔓，灌溉和排水相結(jié)合，一定要清理溝渠雜草，半個月要清理一次，及時中耕，除草，培土。側(cè)枝太多要掐掉一部分，利于通風和光和作用。山藥豆結(jié)果太多還可以去除一部分，免得和根莖掙養(yǎng)分。

還有一種方法是把山藥根莖放置在特制的模具中生長。這樣的好處是山藥長的直，賣相好看。農(nóng)民采挖容易。感興趣的農(nóng)友可以一試。

以上就是艷陽所了解到的山藥繁殖技術(shù)和方法。若有不足之處，還請大家多多指教。

山藥是薯蕷科的藤本植物，又稱為“薯蕷”，其粗壯的塊莖有較高的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值，是大眾都愛吃的食材。很多人都很好奇，山藥究竟是怎樣種植出來的，今天大鄉(xiāng)就給大家介紹一下山藥的繁殖方法，及需要注意的地方。

山藥一般采用無性繁殖，而很多農(nóng)戶自己留種繁殖，造成出苗不齊、塊莖細小、口感品質(zhì)下降，所以要格外注意留種方法。

山藥栽子繁殖

所謂山藥栽子，指的是山藥塊莖與山藥藤連接的頂端往下20厘米左右的一段，又稱為“嘴子”或“頂芽”。這種繁殖方法出苗較快，生長速度也較快，但長時間以此方法繁殖，會造成種質(zhì)退化，產(chǎn)量降低�？梢杂蒙剿幹檠窟M行提純復壯，4年左右更新一次即可。

將20厘米左右的山藥栽子切下后，用7 0 %代森錳鋅處理切面，發(fā)工資啊通風的位置晾曬7天，使切面愈合。

山藥余零子繁殖

所謂的“余零子”指的是山藥葉腋間的氣生塊莖（山藥豆子），也就是上面說的山藥珠芽。挑選圓潤、飽滿的余零子，晾曬5天左右，然后放在干燥的地方。種植的余零子兩周左右就可以出芽。因為其產(chǎn)生的后代活力較強，常用來復壯山藥栽子。

山藥切塊繁殖

在山藥栽子或余零子不夠用的情況下，還可以用山藥栽子下部的部位切成60克左右的小塊，然后用草木灰處理切口。切塊山藥種質(zhì)不易退化，但出苗時間一般比栽子晚一周左右。

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山藥又名淮生，是薯蕷科薯蕷屬纏繞草質(zhì)藤本植物。地下莖圓柱形肉質(zhì)肥厚，既是一種味道鮮美的食品，又是滋養(yǎng)強壯、健脾養(yǎng)胃的藥品。那么它是怎么繁殖的？好的繁殖方法是什么呢？

1、零余子(即淮山地上部分葉腋間生長的株芽)繁殖。零余子就是在當年收獲時，籽粒粗壯，毛孔稀疏，有光澤的零余子。

播種前，將零余子埋于濕沙，保持25度左右的溫度，經(jīng)過15天左右即可出芽，待有80%零條子萌芽時，按1米寬畦種植2行，株距10厘米，當年長成25-30厘米的塊莖，第二年用全塊莖栽植。

零余子繁殖可節(jié)省大量塊莖，也比較省工，大面積種植時主要采用零余子繁殖，但是連續(xù)多年采用零余子繁殖會導致種質(zhì)退化，一般3-5年要采用一次塊莖繁殖復壯。

2、塊莖繁殖。①在收獲時，選擇抗性強、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、個體端正的長形塊莖作種株，晾干后貯藏于干燥陰涼的地方。長形塊莖任何部位都可以發(fā)生不定芽，可任意切段繁殖。

②塊莖切塊繁殖多年栽種不易退化，有利于品種改良，但是消耗的塊莖比較多，切塊時費工費時，大面積種植有點難度。

③分切山藥塊莖，也可以在栽種時邊切邊種，用300倍液多菌靈藥液浸泡1-2分鐘，晾干后即可播種。在兩端切口處粘一屢草木灰和石灰，以減少病菌的侵染。

④塊莖繁殖也可以挑出長70-80cm、直徑3cm左右的塊莖。然后將塊莖切成18cm左右的小段，對每個段做好標記。將切斷面蘸適量的石灰粉。再將其暴曬，在曬的時候要注意風雨，避免塊根受傷。

播種前20天左右，取出層積存放的山藥段子，放在25～28℃的環(huán)境中培沙3～5厘米催芽。催芽時可使用陽畦或小拱棚，陽畦或小拱棚要始終密閉保溫。當山藥幼芽從沙中露出時即可播種。

當氣溫在13度以上，低溫平均在11度左右的時候可以進行栽植。湖南一般在4月上旬可以進行栽植。栽植的時候注意挖好水溝，保持好栽植密度，挖好栽植洞，將其塊根垂直放入，覆土起壟。

山藥既是治療脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴及消化不良的慢性腸炎的藥材，也可以當作食物直接烹飪，如果和黑木耳青炒，味道可口香滑，特別適用于挑食、偏食、消化功能不好的老人和孩子。你認為怎樣？點擊關(guān)注分享幸福！

你好！我是農(nóng)野八弟，很高興回答您的問題，淮山也叫山藥，分享一下我們這邊比較常見的兩種繁殖方式，第一是使用淮山結(jié)的子，首先需將種子浸泡在清水里6小時，放在涼爽通風處晾干，播種到土壤里每天澆水，保持土壤濕潤就可以了，將溫度控制在20℃，這樣才能使其種子發(fā)芽。第二是把挖出來的淮山把根部以下十公分的淮山留下來回土埋著，開春就會長出新芽，這是農(nóng)村比較常見的兩種方法。

種植淮山對土壤也有一定的要求，山藥對環(huán)境的適應(yīng)能力強，一般對土壤的要求也不是特別的嚴格，通�？捎锰飯@土、粗沙、有機肥做種植山藥種子的基質(zhì)，這樣的土壤排水性良好，可防止種子生根發(fā)芽后根須腐爛根，使其更好的生長。

如果陸地播種山藥的種子，那么還要給其挖一個30cm的溝，用工具適時的疏松一下土壤，可隔1m點播山藥的種子，也可以用盆土直接種植山藥的種子，將種子種植5cm的深度就可以了，等待種子生根發(fā)芽就好。

希望采納！歡迎大家關(guān)注私信我，相互交流農(nóng)業(yè)經(jīng)驗，謝謝！

首先

山藥是采用龍頭（也叫蘆頭）和零余子（也叫珠芽）作繁殖材料。

其次

方法如下

（1）零余子繁殖 零余子就是山藥地上部莖蔓上結(jié)的圓粒狀珠芽。收山藥時將莖蔓拔起，搖落零余子，再將散落在地上的零余子收集在一起，選粒大飽滿、沒有病傷、健康的零余子留作種用，裝在木桶或竹簍內(nèi)貯藏，至第二年春取出再挑選播種。播種期，南方在3月，北方在4月，播種時按行距20～25厘米，開5～7厘米深的溝，于溝內(nèi)先淋澆人畜糞水，稍干后下種，按株距3～5厘米播下零余子1粒，播后可先蓋火灰土后再蓋土，稍加鎮(zhèn)壓。播后15～20天出苗，加強管理，注意施肥2～3次，到10月下旬枯苗時挖出根部（稱栽子），北方貯藏到第二年春再取出栽種（貯藏方法見下龍頭貯藏）。在南方栽子不必挖出，留在地內(nèi)，到第二年栽種時挖出作種。

零余子培育出的栽子在生產(chǎn)中，第1～2年產(chǎn)量較高，以后逐年下降，至第4～5年必須全部更換，故零余子培育出的栽子在生產(chǎn)上只能使用4～5年。也就是說，用龍頭作栽子在生產(chǎn)上只能用4～5年，再用零余子培育龍頭作栽子。

（2）龍頭繁殖 在收山藥時，選頸短、粗壯、芽頭充實飽滿、無病蟲害的山藥，切下蘆頭長約15～20厘米，晾曬4～6天，待斷面收縮愈合后，放在室內(nèi)墻角通風處（南方）或放入地窖內(nèi)（北方）進行層積沙藏：地面鋪濕沙厚15厘米，上平鋪1層龍頭厚15厘米，再鋪濕沙10～12厘米，如此層積2～3層，上再蓋稻草越冬，保持在5℃左右。貯藏期間要定期檢查，防止腐爛，第二年春取出供大田種植。南方即在春季隨挖隨栽。

栽種時間，南方在3月，北方在4月。栽時按行距30～35厘米，開深6～7厘米的溝，然后將龍頭（栽子）平臥于溝內(nèi)，芽口順向一方，每個芽口相距約20厘米，每溝最后1個芽口應(yīng)倒放，使與前1個平行但頭尾相反。栽后于溝內(nèi)施入人畜糞水，每667米2約1500千克，稍干后用火灰土或肥土蓋種，后再覆土至畦面平。

好的山藥種苗直接關(guān)系到第二年山藥的產(chǎn)量和質(zhì)量，所以大家對于山藥種苗一定要慎重選擇。那么如何挑選優(yōu)質(zhì)的山藥種苗呢？

山藥是一種多年生草本植物，莖蔓生，塊根圓柱形，葉子對生。它是一種喜光，耐寒性差的蔬菜。宜在排水良好、疏松肥沃的壤土中生長。生長環(huán)境不要有過多的水。山藥種植的好壞大多取決于山藥種苗的質(zhì)量。山藥種苗分為山藥種和山藥苗。山藥種也稱余零子俗稱山藥豆子。山藥苗分為山藥一代原苗和二代山藥苗；一代山藥苗是用精選山藥豆子脫毒處理，種植160天生長后分級提純而成的，其形狀像山藥一樣的苗子；二代山藥苗是取其成品山藥的上半部分大約500px，也稱山藥嘴子。

山藥嘴子是山藥生產(chǎn)的主要繁殖材料，在使用山藥嘴子種植的時候一定記得要選取無病的，山藥嘴子和山藥切塊在土中至少進行了一年栽培，容易攜帶根結(jié)線蟲及炭疽病、褐腐病病菌等，在條件適當?shù)那闆r下，便大面積發(fā)病，使山藥畸形生長。另外，1年生的山藥嘴子較貴部分生產(chǎn)者貪圖便宜選用栽培了4年以上生的山藥嘴子，因山藥嘴子老化，容易變異，形成分叉、彎曲等畸形山藥。所以大家在購買和種植的時候一定要注意這些細節(jié)。

種植山藥豆的時候?qū)⒔?jīng)過貯藏的山藥豆進行粒選，選用肥大飽滿形狀整齊，沒有病蟲危害和干僵，外皮發(fā)白，內(nèi)皮轉(zhuǎn)綠的山藥豆，山藥豆培育出嘴子在栽培過程中，第一年產(chǎn)量一般，第二年產(chǎn)量最高，以后逐年下降，山藥豆培育出的嘴子在生產(chǎn)上使用的年限一般不超過5年。

淮山藥為為薯蕷科多年生草本植物薯蕷的塊根，具有很高的營養(yǎng)價值、藥用價值和經(jīng)濟價值，藥食兼用。

淮山藥繁殖一般采用營養(yǎng)繁殖，常見的有淮山藥莖段、淮山藥零余子、淮山藥栽子（龍頭）這三種方法。這三種方法均存在較大的缺點，一是繁殖慢、需種量大；二是繁殖系數(shù)低。

而扦插繁殖是無性繁殖中應(yīng)用最廣的一種方式。它具有簡單易行、繁殖速度快、繁殖系數(shù)高、成本低等優(yōu)點。今天我們主要聊這種繁殖方法。

這里多說一句，淮山藥的穗條從三個品種上選擇：桂淮、北淮、鐵棍淮山。

扦插繁殖

1、準備材料

健康的淮山藥插穗、生根劑

2、方法

健康的插穗選擇長勢好、無病蟲害的半木質(zhì)化藤條作為扦插種藤，插穗頂保留或剪平，基部剪成斜口。我們將剪好的穗條以50條為一捆，為提高生根率，先將菜土調(diào)成糊狀，然后加入生根劑，將插穗放入其中浸泡半個小時。

將處理好的穗條插入已經(jīng)準備好的菜園土苗床中，扦插完畢后，澆一次透水，即用竹弓在插床上拱緊，架子上鋪上一層薄膜，用土全密封，再覆蓋一層遮蔭網(wǎng)壓緊，每天上午9點和下午5點對拱棚進行敲打，使薄膜上的水珠打落入土，保持土壤濕潤，35天后檢查插穗成活率、生根及生長情況。

這里需要說明的是：不同的生根劑對不同的淮山藥品種生根會有所影響。大家在實際的應(yīng)用當中要注意這個情況。

扦插繁殖可以在短時間內(nèi)獲得大量淮山藥生根苗，并且能夠保持品種的優(yōu)良特性�；瓷剿幥げ宄晒Φ年P(guān)鍵是材料的選擇和處理。一般在當年8月下旬至9月上旬進行扦插，將扦插獲得的生根苗移植到苗床培育，至翌年2-3月長成微型薯，作為種薯應(yīng)用于大田生產(chǎn)，栽培后的淮山藥長勢旺盛，抗性強，增產(chǎn)顯著。

隨著近幾年越來越多的人注重身體健康，山藥也成為注重健康人士的首選食物之一，所以近幾年在農(nóng)村種植山藥的農(nóng)民越來越多。很多人都喜歡吃山藥，但是卻不知道山藥用什么來繁殖，下面我們就看一下山藥的繁殖方法吧。

山藥繁殖方法一：山藥蛋繁殖。前些年我家在舊院子里種了一些山藥，種過山藥的朋友都知道，我們所吃的山藥是埋在地下的一根根的山藥，而山藥蛋則是生長在山藥植株上，像迷你版的土豆一樣的，我家在舊院子里只種植了一年山藥，但是自此以后每年都會從長出山藥，并不是當年種植的山藥沒刨干凈，而是植株上面的山藥蛋掉在地上生根發(fā)芽了。山藥蛋是人們種植山藥時最常用的繁殖方法，將上一年結(jié)出來的山藥豆留下來，在種植山藥時將這些山藥蛋均勻的灑在土地上，用不了幾天就會生根發(fā)芽。用山藥蛋種植山藥可謂是山藥最快速也是最便捷的繁殖方法，不僅能保證山藥的生長速度，還能保證山藥的產(chǎn)量。

山藥繁殖方法二：山藥分段繁殖。我家第一年種植山藥時就是用的山藥段，之所以想種植山藥，是因為那年媽媽買的山藥特別大，口感也特別細膩，吃起來也微微發(fā)甜，奶奶就想在舊院子種一些這個品種的山藥，所以在吃山藥時奶奶特意將山藥上端比較細的山藥段保留了下來，在第二年暖和以后便將這些山藥段埋在了地下。之所以選擇山藥段上端比較細的地方，是因為山藥上端更容易發(fā)芽，生長力也很強，但是有一個弊端，就是有些山藥段并不能發(fā)芽，所以并不適合大面積種植山藥，一般家庭種植可以選擇這個方法。

山藥繁殖方法三：帶芽繁殖。放了一冬天的山藥在天氣變暖后很容易發(fā)芽，在山藥發(fā)芽后便可以將發(fā)芽的山藥段切斷埋在地下，因為山藥已經(jīng)開始發(fā)芽，所以用這種方法種植出來的山藥生長會很迅速，但是這個方法并不適合大面積種植，因為發(fā)芽的山藥段還是有限的，家庭種植可以選擇這個方法，相比較山藥的分段繁殖，這個方法種植的山藥并不用擔心山藥不發(fā)芽。

以上三個方法就是山藥繁殖最常用的方法，其中方法一適合大面積種植，而方法二和方法三則更適合家庭種植。希望我的回答能幫助到你，有不同想法的朋友歡迎大家回復探討。

山藥是采用山藥頭（龍頭）和山藥藤上了山藥籽進行繁殖的。龍頭就是指山藥的最頂端。一株山藥只有一個龍頭，但是龍頭在栽培中，逐年細化。組織容易衰老退化，產(chǎn)量就會下降。所以一般龍頭繁殖的話只能用3~4年。4年之后就要用，山藥籽進行繁殖新的龍頭來更換了。

1、龍頭繁殖。

龍頭繁殖呢，就是要在采收山藥的時候，選擇頂端粗壯芽頭飽滿的無病蟲害的山藥。切下龍頭。10厘米左右�？煞旁谕�風的地方晾曬，3~4天。等到龍頭斷面的傷口愈合以后，可放在通風處，蓋上15厘米左右的濕沙子。沙子上在蓋上稻草。保證溫度和濕度。儲藏期間一定要定期檢查，防止龍頭腐爛。在來年春天出芽取出栽種。一般3~4月進行。

2山藥籽繁殖。

山藥籽就是山藥成熟以后藤上結(jié)出的果子。在采收山藥的時候。選用個大飽滿，沒有病害的種子留作種苗�？蛇x用竹筐或者竹簍進行儲藏。第2年春天取出進行挑選播種。一般在3~4月進行。（南北差距不大）